Mokhoa o tloaelehileng oa ho hōla lipeo tsa pelepele le li-eggplant ho kenyelletsa boikarabelo ba ho khetha.
E fana ka ts'ebeliso e ntle ea limela tse nyenyane le ho li lokisetsa hore li fetisetsoe sebakeng se sa feleng sa bolulo: ka sethopo sa sethopo kapa sebakeng se bulehileng tlasa filimi.
E le hore pickling ea pepere le li-eggplant li fete li se na mathata, ke habohlokoa ho khetha nako e nepahetseng le ho nka khato ka hloko, e le hore u se ke ua senya letlobo le fokolang.
Litšobotsi tsa litso
Pelepele e monate le li-eggplant - litloaelo, haholo-holo tlhokomelo e hlokahalang. Limela tsena li na le metso ea metsoako e senyehileng haholo le e utloahalang e itšoarang hampe ho fetisetsa limela. Ka lebaka leo, mokhoa oa ho tsamaisa lipeo ho tloha setsing se tloaelehileng lipitsa tse arohaneng o lokela ho etsoa ka hloko haholo, ho ba hlokolosi hore o se ke oa ntša letlobo.
Na ke hloka ho phunya pelepele le eggplant? Ba bang ba balemi ba lirapa ba khetha ho se senye limela, ho jala peo ka lipitsa tse arohileng kapa lipolanka.
E joalo mokhoa ona o loketse peo e nang le melemo e metle ea ho mela, empa ha e na ho kenyelletsa ponahalo ea fokolang letlobo, e sa lokelang bakeng sa ho lema. Bala ka ho eketsehileng ha u lokisetsa pepere le peo ea eggplant pele u lema.
Classic ho nka liphallelo ho khetha lipeo tse matla ka ho fetisisa le tse tšepisang haholoe leng nakong e tlang e tla hlahisa limela tse tletseng 'me e tlise kotulo e ngata.
Nako ea ho khetha?
Ho kenyelletsa lihlahla tse nyenyane ho qeta sebopeho sa makhasi a pele a 'nete. Ba bang ba khetha ho nka lipeo tsa pelepele le li-eggplant ka mor'a ho hlahisa lekhasi la pele, tse ling li emela ho fihlela ho 2 kapa 3 ho hlaha.
Nakong ena, lipeo li fokola, empa li se li ntse li e-na le matla a lekaneng a ho thusa ho pholoha ho kenyelletsa limela.
Ho khethoa hamorao ho kotsi: Metso e tsoetseng pele e senyeha habonolo, semela se joalo ha sea mela hantle 'me sa shoa.
Nako e nepahetseng ea ho khetha ke matsatsi a 15-20 ka mor'a ho jala peo. Hoa hlokahala ho tsepamisa mohopolo ho ponahalo ea lipeo, balemi ba lirapa ba bangata ba khetha pepere le li-eggplant ho ea ka kalenda ea khoeli. Bakeng sa matsatsi ana a loketseng ha khoeli e le tlas'a tšusumetso ea Moroetsana.
Letšoao lena le na le phello e ntle ho kgolo ea lipeo. Ho eketsa lihlahisoa, u ka etsa ho khethoa ka tlasa pontšo ea Cancer, Capricorn, Taurus kapa Pisces. Ka 2016, matsatsi a bohlokoa ka ho fetisisa bakeng sa ho khetha li-eggplant le pelepele e ne e le ka la 24, la 27, la 28 le la 29, ho tloha ho 1 ho isa ho la 5 ho tloha ka la 26 ho ea ho la 31 March, ho tloha ho 1 ho isa ho la 5 ho tloha ka la 25 ho ea ho la 29 April.
Hoa hlokahala hore u nahane ka matsatsi a seng makae, empa hape le nako ea letsatsi, e boetse e bontšoa kalendeng ea khoeli.
Ho lokisetsa ts'ebetso ea ho kenyelletsa
E le hore ho khetha ho tsamaee hantle, ke habohlokoa ho latela litaelo hantle. Ntlha ea pele, mobu o lokiselitsoe.
E ntle - motsoako oa peat kapa humus le mobu oa serapeng ka tekanyo e lekanang. Mobu o etsa molora kapa o rarahaneng oa diminerale menontsha: superphosphate, ammonium nitrate, potasiamo chloride.
Bakeng sa ho kenya litlhoko ho hloka lipitsa tse nyenyane tse fetang 150-200 ml. Mofutso o phahama ka litanka tse kholo, tse etsang hore acidification ea mobu le motso o bola..
Bakeng sa ho khetha pelepele le li-eggplant, ho molemo ho sebelisa lipitsa tsa polasetiki, tseo lipeo tse seng li hōlile li kenngoa ka tsona ka mokhoa oa ho fetisetsoa. Li-eggplant ha lia lokela ho lenngoa lijaneng tsa peat, metso ea bona e fokolang e ke ke ea khona ho phunyeletsa marako, e leng ho tla fokotsa nts'etsopele ea limela kamora 'transplantation. Botlaaseng ba lipitsa ba hloka ho etsa marako a metsi.
Ba bang ba khetha ho tšela lipeo tse peli tsa pepere ka pitsa e le 'ngoe. Mokhoa ona o na le phello e ntle lihlahisoa tsa lijalo 'me e ntle bakeng sa lihlahla tse kopanehileng. Haeba u rera ho ikhethela, u lokela ho khetha pitsa e kholoanyane (bonyane 300 ml).
Mokhoa oa ho tsuba pepere le li-eggplant joang?
Letsatsi kapa lihora tse 'maloa pele u kenya lipeo ka setsing seo u se hlokang metsi a monateho etsa lipeo ho le bonolo ho li ntša fatše. Semela se seng le se seng se cheka pele se fetisoa ka sekhahla se senyenyane.
Haeba ho se na paddle, o ka sebelisa thaba kapa khaba. Sekokoana-hloko ke gently poddevaetsya 'me se tlosoa hammoho le mobu oa mobu. Ho hula makhasi ha o khone, li bonolo haholo ho li qhaqha.
Setsi sa mochine o lokiselitsoeng se tšeloa ka setsing mme se sithabetse. Bohareng lesoba le entsoe ka 2-3 cm e tebileng. Metso ea lipeo tse nyenyane li lokela ho behoa ka bolokolohi. Ho kopanya metso ha ho kgothaletswe.. Ho koala ho bontšoa feela bakeng sa lipeo tse ngata, tsoelo-pele e potlakileng e lokelang ho fokotseha butle.
Litholoana li lenngoe ka mokhoa o sa tebang, ho patoa ka mokhoa o feteletseng ho ka baka ho bola ha limela. Freshly lenngoeng lipeo fafatsa le mposo ea peat.
Ho metso e fumaneha hantle ka hohle kamoo ho ka khonehang, ka mor'a ho lema, u ka hula stalk ka bonolo. Mobu o pota-potileng semela o nyenyane haholo. Haeba e rarolla, o ka tšela peat hape.
Hlokomela tlhokomelo ka mor'a ho khetha
Ka mor'a hore li khethoe, lipitsa li kenngoa ka thata ka paneng e tebileng. Sebaka se setle ka ho fetisisa sa limela ke fensetere ea sill ea fensetere e ka boroa kapa boroa-bochabela. Lipeo tse nyenyane li hloka leseli le khanyang, ha mahlaseli a tobileng makhasi a lokela ho qojoa. Hang hang ka mor'a ho khetha, limela ha li nosetsoe; ha ho hlokahala, u ka fafatsa mobu feela.
Pelepele le li-eggplant ba rata moea o hloekileng, kahoo ho hlokahala hore u koetlise ka kamoreng eo. Haeba lipeo li fokola, ke habohlokoa hore u li behe serapeng sa sethopo bakeng sa tlhokomelo ea pele.
Ka mor'a matsatsi a 4-5 e kgothaletswa ho phetha pele ho nosetsang le mofuthu metsi a phehiloeng. Limela li nosetswa ka hloko, ho sebelisa khaba kapa ho nosetsa ho nyenyane. Kamora matsatsi a 10, lipeo tse metse ka metso li feptjoa ka tharollo e nang le aqueous ea menontsha ea diminerale, metsi a molora kapa infusion ea nettle. Ho fepa ho pheta ka mor'a libeke tse peli. Boitsebiso bo eketsehileng ka mekhoa ea ho nosetsa pelepele le li-eggplant.
Ho khethiloe lipeo ka mokhoa o nepahetseng ho bonahala o phetse hantle, o matla, o ka sebetsa hantle. Makhasi a limela ha a thekesele, limela ha li otlolohe, 'mala oa botala o khanyang ebile o tletse. Haeba mohlankana a hlaha a omella a bile a koaleha ka morao, ke habohlokoa ho hlahloba moralo oa tlhokomelo bakeng sa bona.
Mohlomong limela tse nyenyane ha li na letsatsi, limatlafatsi kapa mongobo.
Kamora ho khetholla, lipeo li hōla matsatsi a mang a 80-85, 'me e ka kenngoa ka har'a sethopo kapa ho ea fatše.
Re tšepa hore sehlooho sa rona se arabile potso ea hore na hoa hlokahala hore re qhibilihe li-eggplant le pelepele?
Ela hloko mekhoa e fapaneng ea li-eggplant tse hōlang, haholo-holo ha li jala ho ea ka kalenda ea khoeli 'me na ho ka khoneha hore li hōle ha tsona?
Lisebelisoa tse molemo
Bala lihlooho tse ling ka lipeo tsa pepere:
- Ho hlaolela peo e nepahetseng le hore na e ka e koahela pele e jala?
- Mokhoa oa ho hōlisa lierekisi tsa meroho tse mongobo, tse ling, tse bohloko kapa tse monate lapeng?
- Ke bo-mang ba khothalletsang ho hōla le hore na ba ka li sebelisa joang?
- Mabaka a ka sehloohong a etsang hore makhasi a sothehe letlobo, lipeo lia oa kapa li huloa, hape ke hobane'ng ha letlobo le shoa?
- Melao ea ho jala libakeng tsa Russia haholo-holo ho lema li-Urals, Siberia le sebakeng sa Moscow.
- Ithute tomoso e thehiloeng lijong tsa menontsha.
- Ithute melao ea ho lema Sebulgaria le pelepele e chesang, hammoho le ho tsuba monate?
Hape le lihlooho tse buang ka li-seedplant lipeo:
- Joang ho lokisa peo ea ho lema?
- Lisosa tsohle tsa matheba a masoeu makhasi, hona ke hobane'ng ha li ka pota-pota?
- Likokoana-hloko tse kholo le kamoo li ka li felisang kateng?
