Broccoli e tumme ka lebaka la lintho tse ngata tse molemo tse nang le tsona. Hangata e sebelisoa ka lijo, empa e fumane ts'ebetsong ea eona cosmetology. Ho sa tsotellehe melemo e mengata ea 'mele, ho na le lintho tse ling tse sa lumellaneng.
Lik'halori le lik'hemik'hale tsa broccoli
Khate ena e nkoa e le tlase-khalori, mme ka hona sehlahisoa sa lijo. Ka 100 g ea sehlahisoa se hloekileng kapa se phehiloeng, ho na le 34 kcal feela., nakong ea ho tsuba, matla a matla a eketseha ho fihlela ho 46 kcal ka ho eketsa oli bakeng sa ho tsuba. Empa ka nako e ts'oanang sebopeho sa broccoli se ama boholo ba livithamine le lintho tse ling tse molemo. 
Ka holim'a tsohle e na le livithamine tsa lihlopha PP, B, hammoho le A, E le C. Ka lebaka la ho qetela, e na le litšenyehelo tse ntle tsa antioxidant. Hape ho fumanoa ho eona ke liminerale tse kang chromium, boron, iodine, koporo, manganese, magnesium, sodium, phosphorus, tšepe, potasiamo, calcium. Broccoli e na le 2.8 g ya protheine (ho feta leha e le efe e 'ngoe k'habeche) le 7 g ea lik'habohaedreite,' me carotene e teng.
Na ua tseba? Broccoli ke semela sa selemo le selemo, mofuta oa cauliflower. Likarolo tse joalo li jeoa joaloka ho cauliflower, empa broccoli e nkoa e le e matlafatsang 'me e na le tatso e molemo.
Protheine ea Broccoli e na le li-amino acid tse fapa-fapaneng tse thibelang nts'etsopele ea maloetse a mangata, hammoho le ts'ehetso ea mosebetsi oa lihloliloeng tsohle. Ka hona protheine ea mofuta ona ea hop e tšoana le protheine ea nama.
Melemo ea hop ea broccoli bakeng sa 'mele
Kaha meroho e na le lisebelisoa tse ngata tse thusang, ha li sebelisana, li na le phello e eketsehileng e ntle, e na le mefuta e mengata ea pholiso.
Potassium e ikarabella bakeng sa ho tlosoa ha metsi a mangata le letsoai, phosphorus le khalsiamo e tloaeleletsa boko le lisele tsa masapo, 'me tšepe le cobalt li thusa ho thehoa ha mali. E tšehetsa tsamaiso ea endocrine, iodine ea mosebetsi oa qoqotho. Broccoli bakeng sa boima ba 'mele ha e sebelisoe feela ka lebaka la lik'hilojule tse tlaase, empa hape ka lebaka la phello ea eona ea prophylactic - e thibela cellulite. Ka tsela, palo ea carotene ka broccoli e feta palo ea ntho ena ka lihoete.
Ho na le li-vithamine tse kholo E le C tse bolokang 'mele ho tsoa lihlahisoa tsa mahala. Li-vithamine tsa B li boloka tsamaiso ea methapo, phytoncides e thibela ho hlahisa li-fungus tse sa tšoaneng le libaktheria tsa pathogen. Lintho tse chefo le li-slags tse tsoang 'meleng li tsoa ka lebaka la tekanyo e kholo ea fiber meroho. Ho fumanoe hore e le tekanyo e thibelang, broccoli e lokela ho sebelisoa ho thibela ntshetsopele ea ho ruruha ha methapo ea pelo, ho ntlafatsa mosebetsi oa pelo, le ho liehisa ho tsofala ho 'mele.
Na ua tseba? Ho lumeloa hore broccoli e tsoa libakeng tsa Asia Minor le Mediterranean, empa e le semela se lenngoeng, se ne se hōlile Roma ea boholo-holo. Tloaelo ena ea ho hōla broccoli e atile ho pholletsa le Europe le lefats'e. Meroho e ratoang haholo-holo e fumanehang Italy le Fora. O ile a lula Amerika, empa ho pheha ho ile ha qala ho sebelisoa qalong ea lekholo la ho qetela la lilemo.
Meroho e boetse e sebelisoa ha ho phekoloa lefuba le ho thibela mafu a ophthalmologic. Ka ho khetheha, lisebelisoa tsa eona tse molemo li na le phello e ntle ho retina, lense ea eona.
Broccoli e atlehang ho phekola pampiri ea sebete le sebete. E kenyelelitsoe ho lijo tsa batho ba nang le mafu a tšoaetsanoang, hammoho le ho ba le bothata ba ho itšoara hantle, dysbiosis. Joaloka moemeli oa prophylactic, meroho e sebelisoa ho thibela likokoana-hloko tsa pelo, liropo, ho ntlafatsa lijo, ho ja takatso ea lijo, le ho boloka ho phalla ha bile, ho hōla le boemo ba letlalo.
Tsela ea ho khetha broccoli ha u reka
Kajeno, mabenkeleng, broccoli e ka rekoa ka bobeli le e mongobo. Frozen ke ntho e nyenyane e tlaase ho tse ling tse molemo, empa hape u lokela ho e khetha ka hloko. Kahoo, meroho e tlameha ho ba e tiileng, e be le botala bo botala, esita le mmala o pherese. Etsa bonnete ba hore li-buds tsohle tse ho eona li koetsoe ka thata, ho seng joalo limela li nkoa li le holim'a metsi. Sehlooho se lokela ho ba se lokolohileng ho bola, bohlasoa, litšila le tšenyo e 'ngoe. Monko oa broccoli o lokela ho ba le monko o monate.
Ke habohlokoa! Libakeng tsa matlo a mabenkele hangata u ka fumana mofuta ona oa broccoli, joaloka calabrese. E shebahala joaloka sekhele holim'a stalk e teteaneng. Ka holimo ke inflorescence e teteaneng e tala. Ka nako e 'ngoe u ka fumana se bitsoang "asparagus" kapa "broccoli" ea Setaliana. E hlahisa limela tse tšesaane, tseo ho tsona ho kenyelletsoang limela tse nyenyane tse tala kapa tse pherese.
Joang ho boloka broccoli
Ho k'habeche halelele kamoo ho ka khonehang ho boloka limatlafatsi, e lokela ho boloka hantle. E le ho etsa sena, meroho e behoa ka setsing se se nang metsi 'me e behoa ka sehatsetsing. Kahoo e ke ke ea bolokoa ho feta beke.
Haeba ho na le takatso ea ho hlahisa broccoli, li-inflorescence li lokela ho hlophisoa, li qhibililoe, li hlatsoe, li kenngoe ka mokotla kapa sejana se ikhethang, ebe li kenngoa ka lehare. Kofi e nonneng e ka bolokoa nako e fetang likhoeli tse tšeletseng.
Melemo ea broccoli nakong ea ho loantša kankere
Ho phaella ho livithamine E le C, tse sebetsang e le li-antioxidants, sulforapane li fumanoa ka hop, e lumellang broccoli hore e sebelisoe ho loantša kankere ea prostate ho banna le kankere ea matsoele ho basali. Hape bo-rasaense ba Majapane ba bolela hore ntho ena e loantša kankere ea letlalo ka mokhoa o phethahetseng. Bo-rasaense ba Amerika ba fumane nakong ea liteko tsa hore ho hlokahala hore ba je lijana tse peli tsa broccoli ka letsatsi ho loantša lefu lena ka katleho.
Broccoli e boetse e na le sinegrin le indole-3-carbin, eo hape e loantšang lefu lena ka katleho. Ea pele ha e lumelle lisele tsa kankere ho ata, 'me oa bobeli o ntlafatsa bokhoni ba sesole sa' mele oa ho itšireletsa mafung. Ka hona, ketso e kopanetsoeng ea likarolo tsena tse peli e thusa ho hlōla ka ho feletseng lefu lena.
Ho akaretsa liphetoho tsohle sebakeng sena, Mokhatlo oa Lefatše oa Phuputso oa Kankere o ile oa buella ho sebelisa broccoli bakeng sa phekolo ea kankere ea setho sa mpa, mpa, tsamaiso ea ho ntša metsi, matšoafo, larynx, rectum, pancreas.
Broccoli nakong ea bokhachane
Ka lebaka la bongata bo bongata ba thuso le limatlafatsi, meroho e lokela ho kenngoa lijong tsa bakhachane. Ho phaella moo, broccoli e kgothaletswa bakeng sa ho lekanya metabolism. Sehlahiswa sena se tlaase se etsa hore u se ke ua fumana boima bo feteletseng, le hoja bo na le liprotheine tse ngata. Mantsiboea ke a bohlokoa bakeng sa bo-'mè ba nakong e tlang - ho na le liprotheine tse ngata ho tsona tse hlokahalang bakeng sa ho thehoa ha litho tsohle le mekhoa ea 'mele ea lesea.
Broccoli e na le vithamine C e ngata ho feta lemon. E boetse e na le boholo ba chlorophyll, e nang le phello e ntle tabeng ea ho hlophisoa ha mali le ho itšireletsa mafung. Lekhetlo la bobeli ke la bohlokoa haholo ho mosali ea nang le moimana. Esita le maloetse a mangata a mangata a ka lebisa ho kheloha ho thehoa ha 'mele oa ngoana.
Ka hop ena e kholo ea folic acid le li-vithamine tsa B tse bokellang 'meleng. 'Me boteng ba bona bo bohlokoa haholo bakeng sa ho thehoa ha hematopoietic tsamaiso ea ngoana, hammoho le tsamaiso ea hae ea methapo. Hoa tsebahala hore ho hloka ha folic acid ho ka etsa hore motho a se ke a tšoaroa kelellong, a haelloa ke kelello, a be le microcephaly. Koraka ena e khothalletsoa ka ho khetheha bakeng sa phokolo ea mali hobane e ruile haholo ka tšepe.
Ka lebaka la limatlafatsi tse ngata joalo, lingaka li khothaletsa ho eketsa lenane la broccoli nakong ea lijo tsa mantlha nakong ea ho rera ha bokhachane. Sena se tla thusa ho leka-lekaneng ho qaptjoa ha letsoai, lenane la likaroloana tse nyenyane le tse kholo tsa 'meleng, le li tlatsa ka livithamine, ho matlafatsa tsamaiso ea' mele ea ho itšireletsa mafung, ho ntlafatsa sebōpeho sa mali. Broccoli e khothalletsa lijo tse nepahetseng, hape ke tsa bohlokoa nakong ea bokhachane, hangata e tsamaeang le ponahalo.
Ke habohlokoa! E 'ngoe ea litekanyetso tse kholo tsa broccoli ke liprotheine tse ngata. Limela tse lekholo tsa k'habeche ena li na le protheine e ngata ho feta nama ea nama. Ka nako e le nngwe limela li batla li se na mafura.
Mokhoa oa ho sebelisa broccoli ho cosmetology
Ho kenngoa ha broccoli feela ha ho jeoa ho tla tlatsa letlalo ka lisebelisoa tse molemo, ho etsa hore e khone ho ba le ponahalo le ho shebahala hantle. Empa ka cosmetology, k'habeche e sebelisetsoa ho apara maske, liphahlo le mekhoa e meng.
Jusi ea meroho e boetse e sebelisoa ka katleho lihlahisoa tse sa tšoaneng tsa tlhokomelo ea letlalo. E e sireletsa mahlaseli a kotsi a ultraviolet, e fokotsa ho ruruha, e tsosolosa mekhoa ea ho itšireletsa ea letlalo, 'me e eketsa likarabo tsa detoxification.
Motso oa hop ena o na le phello e babatsehang moriri. Ka lebaka la livithamini A, E, acid ascorbic, mafura a acids, microelements, e matlafatsa moriri ka lintho tsohle tse hlokahalang, e ba fa khanya e matla le matla. O etsa sekhahla se sireletsang ho pota moriri o ba hlasimollang, o thibela motlakase, o fetola liphello tsa ho arohana. Ka nako e ts'oanang, moriri ha o boima, o kenngoa ka ntho e 'ngoe le e' ngoe e hlokahalang.
E sebelisoa habonolo k'holong ea cosmetology ea broccoli, e nkiloeng lipeo tsa meroho. Ka bomalimabe, ka lebaka la lintho tse phahameng tsa ericic acid, e ke ke ea chesoa ka hare, empa tšebeliso ea moriri e ipakile e atlehile: e ba bonolo, e khanyang, e sa ferekane. Oli ha e felle feela moriri le letlalo, e boetse e etsa hore e lule e le monate ka potlako, e kapele kapele ebe ha e tlohe ka mor'a mafura.
Kopo ea phepo e nepahetseng: tšebeliso ea broccoli bakeng sa tahlehelo ea boima ba 'mele
Ho lumeloa hore likaroloana tse ngata tse nang le lik'habeche, li thusa ho ntlafatsa le ho potlakisa lik'habohaedreite le mafura a metabolism. Ka mohlala, chlorophyll e kopantsoe le li-vithamine tsa B e ntlafatsa matla a 'mele oa lik'habohaedreite. Sena se bolela hore nakong ea ho tsamaisa motho eo lijo tsa hae li leng teng ka broccoli, o sebelisa lik'halori tse ngata. Ho ba teng ha fiber e ngata ho thusa ka tlhaho le ka bohloko ho hloekisa mala, ho eketsa lebelo la ts'oaetso.
Empa ka nako e le 'ngoe litšōmo tse' maloa li amahanngoa le broccoli, tse sebelisoang ka mafolofolo ho hlalosa lintho tsa eona tse molemo. Ka mohlala, ka linako tse ling k'habete ena e bitsoa sehlahisoa se nang le lik'halori tse mpe. Ka mantsoe a mang, ho lumeloa hore 'mele o sebelisa matla a eketsehileng ka ho tšoana ha meroho ho feta sehlahisoa ka boeona se ka fanang ka oona. Leha ho le joalo, ntho e le 'ngoe feela eo saense e bonts'itsoeng-ke lik'halori tse tlase ka har'a semela.
Ntho e 'ngoe e tloaelehileng ea tšōmo ke hore broccoli ho thoe e potlakisa metabolism ka lisele tsa cellular. Ka kakaretso, re ka lumellana le polelo ena, kaha lik'hemik'hale tsa limela li hlile li ka ba le liphello tse joalo.
Empa phaello e kholo ea broccoli lefapheng la phepo e nepahetseng ke fiber e ngata haholo e nang le lik'halori tse tlaase. Ke hore, ka litšenyehelo tsa broccoli, ho ka khoneha ho fokotsa lik'hilojule tsa liketsoana, ha u ntse u boloka molumo oa tsona. Leha ho le joalo, tekanyo e kholo ea fiber e tla thusa ho hloekisa 'mele.
Ke mang ea sa buelloang ho sebelisa broccoli
Kaha u utloisitse hore na tšebeliso ea broccoli ke efe, ho bohlokoa hore u hlahlobe sehlahisoa sena. Ha ho joalo le ka ho hloekisa saniti, hammoho le meroho e tala, o ka jara E. coli 'meleng, o kotsi haholo, mohlala, nakong ea bokhachane. Broccoli e meholo e lokela ho sebelisoa ka hloko haholo bakeng sa batho ba nang le bothata ba pancreatic le e phahameng acidity. Nakong ea ho sebetsa ka linako tse ling ho ke ke ha khoneha ho sebelisa lijo tse nang le lisebelisoa tse phahameng tsa fiber, tse kenyeletsang broccoli.
Ho phaella moo, batho ba bang ba ka 'na ba e-ba khahlanong le broccoli. Ka lebaka leo, haeba u tloaetse ho itšoara hantle, leka ho ja meroho e nyenyane pele. Ho kotsi broccoli e lutse ho moro, o nang le purine metsoako. Ho kotsi bakeng sa ramatiki, arthrosis, gout, hobane e ka baka ho eketsa matla.
Ho phaella moo, haeba broccoli e halikiloe ka oli le mocheso o phahameng, ha ho na tse ngata feela tse ntle tsa meroho tse lahlehileng, empa hape ho thehoa likokoana-hloko tse ngata. Li boetse li baka tšenyo e khōlō 'meleng.
Ka hona, haeba o batla hore 'mele oa hau o amohele limatlafatsi tse ngata ho tsoa ho broccoli, haeba o e sebelisa ho thibela kapa ho ikemela ho phekola mafu a itseng, leka ho ja sehlahisoa se le seng feela. Meroho ha e bolokehe ka sehatsetsing ka nako e telele, empa mongobo o tla eketsa bophelo ba sethalafatsi ka ho boloka lintho tse molemo. Kahoo u ka itlhophisa kamehla vithamine le sehlahisoa se phetseng hantle tafoleng.
