ParsleyU ka bokella nako eohle, u khaola ha ho hlokahala, ha semela se ntse se hōla sebakeng se bulehileng se ntse se le tala 'me se le ho fihlela hoetla.
Kotulo ea Parsley: Kotulo
Mefuta e mengata ea parsley e loketse ho kotuloa likhoeli tse peli ho isa ho tse tharo kamora ho lema. Ha ho kotuloa mariha, ho lokela ho hlokomeloa hore li-sprigs tse nyenyane tsa parsley ke monko o monate ka ho fetisisa, kahoo ho molemo ho bokella parsley ea selemo.
Bakeng sa kotulo, lehlaka le makala a mararo kapa ho feta le makhasi a loketse. Ho bokella meroho, khaola limela ka metso, ka mor'a nako makala a macha a tla hōla. Ho molemo ho khaola li-stems tse ntseng li hōla moeling oa morung, tabeng ena, letlobo le ka hare le tla ntlafala. Pele ho serame, khaola tsohle stems e le hore parsley e se ke ea shoa 'me e hōle nakong e tlang.
Na ua tseba? Ho ea ka litšōmo tsa Baegepeta, parsley e ile ea hōla sebakeng seo marotholi a mali a Gore a ileng a oela, a lahleheloa ke leihlo ntoeng le Seth.
Ho bonolo le ho bonolo: ho omisa parsley nakong ea mariha
Ho omisa parsley ke e 'ngoe ea likhetho tse bonolo ka ho fetisisa tsa ho boloka parsley nakong ea mariha ntle le leqhoa. Bakeng sa tlhahiso ena, o hloka meroho e menyenyane ka limela tse bonolo le makhasi. Haeba u sa hōle, 'me u reke, u se ke ua nka meroho e emeng metsing. Parsley e nka mongobo 'me e tla omella ka nako e telele.
Lihlahisoa tse lengoang naheng ea hau li kotuloa bakeng sa ho omisa nakong e omileng. Meroho e hlahisoa ka ho lahla makhasi a yellowed kapa a faded le stems, mahlaka a fokotsoa hanyenyane. Hlatsoa parsley mme u e omelle ka thaole. E ka omisoa ka lihlopha: Ha ba se ba bokelitse makala a 'maloa, ba tlameletsoe ka khoele e phelisang' me ba fanyehoa sebakeng se nang le moea oa moriti. Ho omella moriting ke molao oa motheo oa ho lokisetsa parsley mariha ka mokhoa oa ho omisa, ha o ntse o boloka monko o monate.
Meroho e tla fetoha mosehla ho tloha letsatsing, mme oli ea eona e tla fetoha mouoane. Li-green tufts li omella hoo e ka bang beke. Meroho e tlosoa ka hloko ho tloha mafateng a omisitsoeng, a arohanngoa le makala, a sithabelitsoeng a bolokiloe ka sejana sa khalase e koetsoeng ka nako e ka etsang selemo.
U ka omisa parsley sebakeng se seng se omeletsoe, ho e hasanya ka pampiri e teteaneng, empa ho boloka maemo a tšoanang. Haeba boemo ba leholimo kapa maemo a bophelo bo sa lumelle moea o omisitsoeng, sebelisa sekepe. Hoa khoneha hore o omelle ka ho hlahisa letlapa, le koahetsoeng ka letlalo, mocheso oa likhato tse fetang 50.
Ke habohlokoa! Ha o omella ka ontong, boloka monyako o ntse o tletse, ho sisinya meroho nako le nako.
Litsela tsa ho qeta parsley
Haeba potso e hlaha haeba ho ka khoneha ho qeta parsley mariha, ho ke ke ha etsahala feela empa ho hlokahala. Parsley, ho na le vithamine tse ngata C e hlokahalang nakong ea mariha. Ho phaella moo, meroho e tla fana ka lijana ka bobeli le monko o monate, 'me nakong ea matsatsi a phomolo, parsley e tla ba mokhabiso o babatsehang oa lijana.
E chesang ka mokhoa o sa tloaelehang (bongobo, e sithabetseng, e hlabiloeng)
Ho omella ho nka meroho e mecha, parsley, ho hlatsoa, ho hlophisoa le ho hloekisoa e mosehla ebile e le botsoa. Joale o lokela ho omisa parsley - mongobo o mongata haholo. Haeba u koala likhethe, meroho e lekaneng e arotsoe ka "lipalesa" tse arolelitsoeng, e kenngoa ka mokotleng oa polasetiki mme e kenya eferetere.
Khetho e latelang, mokhoa oa ho hlatsoa parsley mariha, - koahela likotoana. E le ho etsa sena, makhasi a macha a makhasi a arohanngoa le matheba a maholo, a sithabelitsoe ka thipa e bohale. Ka nako eo, ka thata le koahetsoeng ka liforo tsa leqhoa le thata, tšela metsi a hloekileng 'me u kene ka lehare. Kamora nako e itseng, li-cubes li ka fetisetsoa liphutheloana bakeng sa ho lokisetsa betch e latelang.
Kgetho e 'ngoe ke mokhoa oa ho etsa parsley bakeng sa li-cubes tsa mariha, - e sila ka blender. Ka nako e ts'oanang, Parsley e tla kenya lero la eona ebe e kenya metsi ka har'a liforomo tsa leqhoa. Khetho ea polokelo ea li-cubes e loketse: hamorao o hloka feela ho eketsa palo e hlokahalang ea li-cubes sejana.
Tse thahasellisang Ho hlatsoa lik'hilograma tsa litlama tse leqhoa - calendula, chamomile, parsley - e ntlafatsa botlalo, e tlosa boikhohomoso 'me e hlakola melaetsa tlas'a mahlo. Parsley, har'a lintho tse ling, e na le phello ea mali.
Palesa e nonneng e nang le botoro
Lijo tse nang le botoro li nkoa hantle ka ho fetisisa bakeng sa lithuto tsa bobeli. E hlatsoitsoeng le e omisitsoeng parsley e khabeloa ebe e tšeloa ka leqhoa le qhibilihisitsoeng ka leqhoa. Ka mor'a ho qhoqhoa ka ho feletseng, likotoana li kenngoa ka mekotleng kapa lijaneng tsa polasetiki.
Ho pholileng parsley ka oli ea soneblomo
Mohlomong mokhoa o motle ka ho fetisisa oa ho boloka parsley e ntle bakeng sa mariha ke ho o qeta ka oli ea soneblomo. Ka ho khetheha ho tloha ha ho cheseha ha hoa hlokahala. Meroho e lokiselitsoeng e behiloe, ho se bonolo ho hatella, ho khalase likotlolo ebe e tletse oli e le hore li-bubble tsa moea li se ke tsa thehoa. Likheo tsena li ka bolokoa ka sehatsetsing holim'a setulong se ka tlaase kapa ka kamoreng ea joala.
Ke habohlokoa! Haeba o kopanya oli ea soneblomo ka oli ea mohloaare, u fumana liaparo tsa salate tse loketseng.
How to pickle parsley
Mokhoa oa ho boloka parsley nakong ea mariha - hlahisa diresepe tsa nkhono. Baholo-holo ba rona ba ne ba salesa mariha, lihoho le nama feela mariha, empa le meroho. Kaha letsoai ke tšireletso ea tlhaho 'me ha e lumelle libaktheria tse kotsi ho hlahisa, meroho ho eona e tla bolokeha hantle.
Hase karolo feela ea makhasi a parsley e ka fumantsoang letsoai, empa hape le motso oa grated. Lijo tse nkiloeng li nkoa li hlano ho tse le 'ngoe (e tala / letsoai). Lijana tse tebileng li kopanya metsoako le sebaka ka thata ka hohle kamoo ho ka khonehang ka har'a linkho, tsebang hore meroho e nang le letsoai e tla etsa lero. Li-Blanks li ka bolokoa ka kamoreng ea joala le ka sehatsetsing.
Pickled Parsley Recipe
Marinated parsley ea mariha e na le lekhalo le le leng - le ke ke la bolokoa ka likhoeli tse tšeletseng. Empa ho feta ha hoa hlokahala, nakong ea selemo ho tla ba le meroho e mecha. Hlatsoa 'me u hloekise parsley ka thata-thata o tletseng linkho, o tletse marinade mme o haelloa ke lijo ka metsotso e 30. Ebe u koala sekwahelo 'me u boloke kahare kapa ka joala.
Marinade: ka litha e le nngwe tsa metsi a thispone ea letsoai, 2 likhaba tsa tsoekere le 200 g ea asene.
Parsley, e kotuloa mariha ho ea ka litlhapi tsena, e tla ntlafatsa tatso ea lijana tsa hau, e phethe 'mele ka li-vithamine le ho fana ka monko oa selemo le monko oa eona.
