Beetroot (kapa beetroot) - semela se sa pheleng, sa selemo sa selemo sa selemo sa selemo sa selemo sa lelapa la Amaranth. Meroho ena e sa hlompheheng le e phetseng hantle e hōlileng hoo e ka bang bohle ba balemi ba lirapa. Mabapi le melemo le kotsi ea beet bakeng sa 'mele, re tla tšohla sehloohong sena.
Sebopeho sa beet, meroho e khubelu e na le thuso haholo
Li-beet li kenyelletsa lik'habohaedreite: fructose, glucose, sucrose le pectins. E boetse e ruile ka liminerale, li-vithamine le lisebelisoa tsa litsela (B, C, carotenoids, pantothenic le folic acids).
Ka bongata, halofo ea tafoleng ea periodic e emeloa ho etsisa, iodine, potasiamo, tšepe, phosphorus, magnesium, manganese, koporo, zinki, sebabole, chlorine, joalo-joalo.
Ho feta moo, beet li kenyelletsa li-acids (oxalic, citric, malic), amino acid (lysine, betaine, valine, histidine, arginine, joalo-joalo), hammoho le fiber e ngata.
Na ua tseba? Khalori beet (ka ligrama tse 100): lik'hilojule tse 40 tsa kcal, 0,1 g, 1.5 g ea liprotheine 8.8 g ya lik'habohaedreite.Beet e khubelu, ka lebaka la sebōpeho sa eona ea lik'hemik'hale, e molemo bakeng sa ho qeta nako e sa foleng, ho ba botenya haholo, maloetse a sebete, khatello ea mokuli, atherosclerosis, maloetse a qoqotho, joalo-joalo. Tšebeliso ea li-beet (ka mofuta leha e le ofe) e na le phello e ntle bophelong, empa ho hlokahala hore u hopole ka li-contraindications.
Na kokoana-hloko e kotsi ho bophelo bo botle, e qhala litšōmo
Haeba u sebelisa li-beetroot ka chelete e khothalletsoang, joale meroho ena e ke ke ea kotsi ho bophelo bo botle.
Letsatsi le letsatsi le khothalletsoang hore e beetroot - 200-300 dikgerama. Eo ke chelete eo e tla rua molemo ho 'mele (hafeela meroho ena e sa lumellane le uena).
Ha e le hantle, Burak e na le thepa e ruileng haholo, empa ho boetse ho na le lintlha tse sa lumellaneng le tšebeliso ea eona. Ka mohlala:
- Ha e khothalletsoe hore e sebelise beetroot e nang le khatello e tlase ea mali.
- Hoa hlokahala ho e lahla haeba ho e-na le li-indigestion tse sa foleng kapa ho eketseha ha acidity.
- Hlalosa li-beet ho tsoa lijong le urolithiasis.
- Tšebeliso ea motso ona ha e khothalletsoe ho batho ba nang le lefu la tsoekere;
- Ka ho fokola ha masapo, ho hlokahala hore u sebelise li-beet ka hloko (motso oa lijalo o thibela khalsiamo ea 'mele' meleng).
Ha ho kgothaletswa ho nka beet
Ho khothalletsoa ho sebelisa li-beet bakeng sa batho ba nang le botenya haholo, ba nang le khatello ea kelello, lefu la sebete le lefu la liphio. Ka lebaka la lintho tse nang le eona, li-capillari lia matlafala, khatello ea mali e fokotsehile 'me boemo ba k'holeseterole maling e tloaelehile, mafura a metabolism le sebete se ntlafatsa.
Li-beet li na le li-pectin, tse tlosa lisebelisoa tse boima tse tsoang 'meleng (ka hona, motso ona oa khothalletsoa hore o sebelisoe ke baahi ba metse e meholo), hape o susumelletsa ho thehoa ha lisele tse khubelu tsa mali mme ho tlatsetsa ho eketseha ha hemoglobin.
Bothata bo botle ba 'mele, e leng karolo ea beetroot, e khothalletsang ho senyeha le ho ts'oaroa ha liprotheine tsa lijo, le ho kenya letsoho ho thehoa ha choline, e leng ho eketsang ts'ebetso ea sebete ea lisele le ho ntlafatsa boemo ba bona ka kakaretso.
Ho ba teng ha beet ka ho ja ho bohlokoa bakeng sa batho ba nang le atherosclerosis le maloetse a qoqotho ea qoqotho, hammoho le ba tsofetseng, hobane beetroot e na le bongata ba iodine.
Beetroot e ka thusa ka kankere. Ho lumeloa hore lik'hemik'hale tse nang le motsoako o khubelu li thibela kholo ea lihlahala.
Na ua tseba? Metso e monate ea beetroot e tlosa slags, e ntlafatsa metabolism mme e matlafatsa 'mele oa motho. E boetse e kgothaletswa hore e nke bahlabani (e le mokhoa oa ho boloka bocha le botle ba sefahleho).
Ke beet e molemo ho e sebelisa (lero, e tala, e phehiloeng)
Ja beetroot e ka ba e tala kapa e phehiloe.
Na ua tseba? Litlhōrō tsa beet, li na le limatlafatsi tse peli ha e le motso oa tsona (sena ha se sebetse feela ho mofuta oa likhahla, empa le tafoleng ea lijo, eo re e sebelisang ho pheha borscht, vinaigrette le lijana tse ling).
Hangata potso e hlaha, "Ho na le beet e ncha joang?". Karabo e bonolo: e boloka li-vithamine tsohle, e na le letšoao le tlaase la glycemic, 'me fiber e sa hloekang e na le matla a mabeli a adsorbent.
Ke habohlokoa! Ha ho kgothaletswe ho sebedisa lero la beet le sa tsoa hloekisa, kaha le ka kgothaletsa methapo ea mali. Pele o sebelisoa, o tlameha ho lumella metsi hore a fane ka lihora tse 3-4.
Li-beet tse meholo li sebelisoa ka mokhoa oa salate ho tloha meroaneng e khethiloeng kapa litlhōrō, o ka noa lero la beet, empa u ka ja lijo tse nang le li-beetroot tse tala, e mong le e mong oa rona a ikhethela.Li-beet tse phehiloeng li na le index e phahameng ea glykemic, empa ho sa tsotellehe sena e ntse e le molemo bakeng sa 'mele. Ha o pheha Burak o lahleheloa ke livithamine tse 3 feela: C, B5 le B9 (folic acid). Liminerale tse setseng le li-vithamine li kenella ka mpeng ea motho ea sa tsitsitseng.
Lintho tsohle tsa bohlokoa tsa beetroot (tseo mocheso o neng o ke ke oa li senya) li fumaneha haholoanyane ho 'mele (ka lebaka la ho senyeha ha karolo ea fiber sebopeho). Li-beet tse phehiloeng li kenyeletsa li-nitrate tse fokolang ho feta tse tala (nakong ea ho pheha li hlahisa kapa li fallela moro).
Li-recipe bakeng sa tšebeliso ea li-beet meriana ea setso
Meriana ea setso e na le mefuta e mengata ea diresepe e sebelisang li-beet, kahoo re nahana feela ka tse ratoang haholo.
Ka khatello ea kelello. Ka lero le nang le lero la beet, eketsa teaspoon ea mahe a linotsi, 'me u noe kotara ea khalase pele u ja. E boetse e khothalletsoa ho sebelisa beet kvass.
Ka ho patoa. Burak e sebelisoa ka mefuta e sa tšoaneng (mefuta eohle ea lijana tsa lijo tsa moriana, moro kapa lero la beet). Ka ho qophella ho ts'epa moriri oa beet o sebelisoa ka enemas.
Ka lefuba. Burak ke karolo ea lijana tsa lijo.
Ka serame. Motsoako oa beetroot (ka ho khetheha o monate kapa o nonnete) o sebelisoa e le marotholi a nasal (marotholi a 2-3 monoaneng o mong le o mong ka makhetlo a mararo ka letsatsi).
Ha ho phekoloa mapheo le lisosa. Ho apara ka sefate sa beet ho sebelisoa sebakeng se amehileng (ha se omisa, liphetoho tsa ho apara le mokhoa o phetoa).
Le scurvy. Lijo tse monate ka ho fetisisa tsa pholiso li entsoe ka beet.
Na hoa khoneha ho tšoaroa ka beet nakong ea bokhachane?
Nakong ea bokhachane, mosali o lokela ho sebelisa burak maemong a latelang:
- Ka khatello e eketsehileng. Ho kgothaletswa ho noa digrama tse 100 tsa lero la borage hoseng ka mor'a lijo.
- Ka ho tiisoa ka mokhoa o hlophisitsoeng. Eneme e nyenyane le lero la beet e nkoa e le mokhoa o atlehang ka ho fetisisa.
- Ka serame. Sejo se bitsoang beetroot, o ka khabisa (lero le kopantsoe le metsi a phehiloeng) kapa ho kenngoa ha nko (ho khella marotholi a mabeli ka letsatsi).
- Ka ho haella ha iodine, edema, kapa phaello e matla ea boima (lero le na le diluted ka metsi).
Ke habohlokoa! Li-beet ha lia lumellane le basali ba nang le lefu la tsoekere, batho ba nang le letšollo kapa khatello e tlaase ea mali, empa maemong ana, e lokela ho sebelisoa ka hloko.
Li-contraindications tseo ho sebelisoang ho feteletseng ha sehlahisoa ho ka li lebisang
Litlhaloso tse amanang le tšebeliso ea beetroot:
- Beetroot ke laxative ea tlhaho. U se ke ua e sebelisa haeba ho na le tšekamelo ea letšollo.
- Ho ba le mofuta o ngata oa beetroot 'meleng o ka qholotsa methapo ea mali.
- Tšebeliso ea meroho ena ha e khothalletsoe ho batho ba nang le acidity e eketsehileng ea mpa (burak e tla e eketsa le ho feta).
- Ha urolithiasis le nang le oxaluria, le lokela ho ba hlokolosi haholo ha le sebelisa li-beet, hobane meroho ena e ka qholotsa ho tsamaea ha majoe (pheko ena ea meroho e qhala majoe).
- Burak e na le tsoekere e ngata, ka hona u lokela ho fokotsa tekanyo ea tšebeliso ea meroho ena ea lefu la tsoekere.
