Cherry plum (tkemali, vishnesliva) - litholoana tsa lebitso le tšoanang sefate sa genus Plum. E hōlise linaheng tsa Asia, Europe, Caucasus. Litholoana tsa lipalesa tsa ciliegia li pota-potile, li arolelitsoe, li tetehile, li mosehla, li khubelu, li pherese, li ntšo. Li na le lisebelisoa tse ngata tse sebetsang ho batho, ka lebaka la hore na ke plum e sebelisetsoang ho etsa litlhare tsa batho, cosmetology. Ba na le litšoaneleho tse phahameng, ke kahoo ba sebelisetsoang haholo ho pheha: ba hloekileng, ba omisitsoeng, ba batang le ho qhibilihisoa. Joaloka lihlahisoa tse ngata, ho sebelisoa ha lipalesa kamehla ho ka tlisa molemo le kotsi.
Na ua tseba? Naha ea cherry plum (lat. Prunus divaricata) e nkoa e le Transcaucasia le Asia Bophirimela. Ha a le moo o ne a lengoa lilemong tse fetang 2 000 tse fetileng.
Cherry-plum: lik'hilojule, livithamini le liminerale
Cherry plum e na le divithamini le liminerale tse ruileng, e na le:
- tsoekere (10%),
- citric le malic acid (1.5-4%),
- pectin (0.3-1.5%),
- vithamine C (22%),
- provitamin A (11%),
- khalsiamo (3%),
- tšepe (11%),
- magnesium (5%),
- phosphorus (3%).
Na ua tseba? 'Mbala oa lipalesa tsa cherry o itšetlehile ka hore na o entsoe joang. Kahoo, litholoana tse mosehla li tšoauoa ka lintho tse phahameng tsa tsoekere le citric acid. Palesa e lerootho e pherese le e ntšo e na le pectin e phahameng.
Ntho ea phepo ea phepo ea cherry ka tekanyo ea 100 g e shebahala tjena:
- mafura - 0,1 g;
- liprotheine - 0,2 g;
- lik'habohaedreite - 7.9 g
Ke plum ea bohlokoa
Ka lebaka la lintho tsena tse ruileng tsa vithamine le diminerale, li-plums tsa cherry li eletsoa hore li sebelisoe bakeng sa phekolo le thibelo. avitaminosis, serame, khohlela. Ho lakatsa ho e kenyelletsa lijo tsa letsatsi le letsatsi tsa bana, batho ba hōlileng, basali ba lebeletseng ngoana, bo-'mè ba anyesang, e le hore ba tlatse polokelo ea vithamine e lahlehileng.
Cherry plum e ka susumetsa mala, ka hona e kgothaletswa bakeng sa ho patoa. Lintho tsa pectin le fiber li u lumella hore u tlose lintho tse kotsi tsa radionuclide 'meleng oa motho. Palo e phahameng ea potasiamo ho hlophisoa ha lipalesa tsa cherry e bontša hore e lokela ho sebelisoa ke batho ba nang le mathata a pelo. Ho ja kamehla ho ka matlafatsa mesifa ea pelo, thibela arrhythmia. Ka lebaka la lintho tse tlaase tsa tsoekere, ho eletsoa ho ja Vishnesliva ka boloetse ba ts'oaetso, batho ba nang le botenya ba botenya, lefu la tsoekere.
E boetse e tsejoa ka litšobotsi tse thobang le tse phomolang tsa litholoana. Li na le phello e ntle ho boemo ba methapo ea methapo ea bohareng. E khona ho tloaela khatello ea mali.
Hape, ka lebaka la litlolo tse ngata tsa vithamine C le A, li-plums li na le melemo e mengata ea antioxidant. Li-vithamine li ameha ho fokotsa botsofali.
Ke habohlokoa! Meriana ea molao, pula ha e sebelisoe.Sejo se monate sa cherry-plum se tima ka ho feletseng lenyora, se na le thuso ka lebaka la thepa ea likokoana-hloko le diaphoretic, e ntlafatsa ts'ebetsong ea tsamaiso ea lijo. Li-compotes tsa Cherry le li-decoctions li na le phello e ntle ho takatso ea lijo le ho cheka.
Ho phaella mafateng a litholoana, lipalesa tsa ciliegia le lipalesa tsa sekoting li boetse li na le thepa ea bohlokoa. Mekhoa e lokisitsoeng ho tloha lipalesa, e sebelisoang ho mafu a liphio le sebete, mathata a ho kopanela liphate ho banna. Oli e nkiloeng peō, ke karolo ea lihlahisoa tse nkhang hamonate, sesepa sa bongaka. Khetla e sebelisoa ha ho etsoa carbon.
Kahoo, cherry plum e na le matlo a joalo:
- immunomodulatory;
- tonic;
- sefora;
- ho lahla;
- hanyetsa;
- tonic;
- antioxidant.
Mokhoa oa ho sebelisa lipula tsa cherry meriana ea setso
Tse ling tsa diresepe tse ratoang ke tse sebelisoang ke lipalesa tsa cherry bakeng sa mathata a sa tšoaneng a bophelo bo botle.
Bakeng sa thibelo ea beriberi, feberu le ARVI. 100 g ea litholoana tse omisitsoeng o tšela 200 g ea metsi a phehiloeng a phehiloeng 'me a noa, litholoana li jeoa.
Le mathata a nang le prostate le erection. 100 g ya lipalesa tšela 300 g ya metsi a pholileng a phehiloeng, tlohela lihora tse 24.
Nakong ea mosebetsi lihlahisoa tse silafalitsoeng. Hang ka beke, ja 100 g ea li-fresh kapa tse 50 tsa litholoana tse omisitsoeng.
Ho tsuba Ho bohlokoa ho noa tee ka ho tlatsoa ha lipalesa tsa ciliegia. Kapa, ka makhetlo a mararo ka letsatsi pele ho lijo, noa 60-70 ml ea plate ea cherry.
E lokisetsoa ka ho tšela kopi ea ponki e omisitsoeng ea cherry le khalase ea metsi a belang le ho tsitlella ho thermos ka lihora tse hlano.
Ho tlosoa ha 'mele. Pele ho lijo, ka makhetlo a mararo ka letsatsi u nke pente ea cherry. Bakeng sa tlhahiso ea eona e tla hloka 4 tbsp. likhaba tsa litholoana tse omileng, li tšolloa ka 0.5 a etsang dilitara tse metsi a belang, li belisoa ka metsotso e 5. Tsitlella lihora tse 4-8.
Tšebeliso ea plum ea cherry ho cosmetology
Orycha ke sesebelisoa se setle haholo se ka fokotsang botsofali ba letlalo, tlosa ho halefa, ho thusa ka mefuta eohle ea rashes, kahoo e fumane kopo ho cosmetology. Ho eona itokisa infusions ho hlatsoa, ho hlatsoa moriri, mask, ho kenyelletsoa tranelate.
Batho ba nang le letlalo la mafura ba eletsoa ho hlatsoa ka plum. E lokiselitsoe ho tloha ho 50 g ya litholoana (e sithabetseng), e tšolleloang 100 g ea metsi a futhumetseng a phehiloeng 'me e lumelloa ho fana ka bosiu bohle. Hoseng, infusion e tlhotliloeng mme e chesoa joalokaha e reriloe.
Bakeng sa li-rashes, o ka hlakola sebaka sa bothata ka plum ea plum.
Ho tloha majoe a sithabetseng a lokisetsa mask a hlasimollang sefahleho. Li tsoakane le masapo 'me li sebelisoa sefahlehong, molaleng le li-décolleté metsotso e 20. Ebe o hlatsoa ka metsi a futhumetseng.
Ho matlafatsa moriri oa moriri ebe o ba fa khanya le silkiness ba sebelisa cherry plum lokiselitsoeng ho tloha ho 100 g ea litholoana (e sithabetseng) e kenngoa ka 0.5 l ea metsi a futhumetseng bakeng sa lihora tse 12. Ba hlatsoa moriri, pele ho ho hlakola.
Tšebeliso ea lipalesa tsa cherry ho pheha: ho itokisetsa mariha joang
Lipalesa tsa cherry li na le lero le monate, li na le monate o monate, li sebelisoa haholo ho pheha, moo li sebelisitsoeng li hloekileng le ho sebelisoa.
Ho bona ba itokisetsa jeme, jams, jeme, jelly, marshmallow, marmalade. E sebelisetsoa ho lokisetsa lino tse tahang: lero, li-compotes, jelly le veine. Cherry plum ke motsoako o ka sehloohong oa mongobo oa Tkemali, o ratoang linaheng tsa Caucasian. Sebakeng se le seng ho tloha ho plum ena etsa pita e monate e ananeloang ka lebaka la metsoako ea phepo e nepahetseng le ea lijo. Hape u lokise sopho, ka mohlala, bozbash ea Azerbaijani, bakeng sa ho itokisetsa ho etsoang ka sefate se omisitsoeng sa cherry, kapa kharcho. Plum e sebelisoa ka salate, ha ho tlatsoa ho baka.
Citric acid e ntšoa litholoana. Ho tswa ho cherry plum lero etsa ntho ea bohlokoa bakeng sa ho etsa lemonade.
Ho molemo ho ja dipalesa tsa ciliegia li hloekileng. E boloke ka sehatsetsing mme u se je ka matsatsi a mahlano. Haeba ho na le litholoana tse ngata, 'me ha ho na monyetla oa ho li ja kaofela, o ka qeta palesa ea cherry kapa o o omisa. Ha ho bata, e boloka thepa eohle ea eona e molemo. Tholoana e omeletseng ke mokhoa o motle oa ho eketsa matla a 'mele oa' mele oa ho itšireletsa mafung mariha.
Mona ho na le diresepe tse ka etsoang ho tloha ho pere ea pere, e le hore e teng tafoleng ea hau ho pholletsa le mariha.
Khama ea Cherry. Lokisetsa sirapo: qhibiliha tablespoons tse tharo ea tsoekere ka 200 ml ea metsi, tlisa ho pheha, eketsa 1 lik'hilograma tsa litholoana. Pheha metsotso e meraro. Litholoana li ntšoa. Tšela tsoekere ka sirapo, tlisa ho pheha, eketsa litholoana. Pheha metsotso e mehlano. Ebe e tlohella lihora tse 'maloa. Pheha jeme ka makhetlo a mabeli ka metsotso e mehlano. 
Vithamine ea tlatsetso ea plum ea marie nakong ea mariha. Itokiselitsoe litholoana tse mosehla. Re tlosa marango ho litholoana mme re etsa litapole tse mashed (ho sebelisa sieve, colander, blender). Kenya mahe a linotši ho latsoa. Kopanya hantle 'me u hlahe ka har'a lijana tse nyane. Kenya eferetere. Boloka nako e fetang likhoeli tse peli. Sebelisa e le mokhoa o mong oa ho jam, jeme.
Cherry plum ka sirapo. Seno se nang le halofo-litere se tla hloka senoelo sa 1/3 sa tsoekere; litholoana le metsi, ke ba bakae ba tla kena. Kenya peō ea cherry ka linkho, eketsa tsoekere le metsi a belang. Koahela ka li-lids, tloha sebakeng sena ka metsotso e 10. Ebe u tšela metsi 'me u tlise pheha. Pheha ka metsotso e 3. Ebe u tšela sirapo ho ea libaneng 'me ue qete. Re koahela 'me re emetse ho fihlela litaba tsa makotile li pholile. Apricots e ka boela ea kenngoa kerekeng ena.
Motsoako oa Tkemali. Ho tloha ho lik'hilograma tse 3 tsa litholoana ho etsa litapole tse patisitsoeng. Bakeng sa ho etsa sena, ba tlameha ho qala ho tlepetsoa ka majoe, ho phehiloe ka bokhutšoaane ka metsi a seng makae, ebe ba phunya ka sieve, colander kapa ho sebelisa blender. Boima pheha metsotso e 30 mocheso o tlaase. Kenya 1 tbsp. e na le spoonful ea letsoai le pheha bakeng sa metsotso e meng e 10. Ebe u eketsa 1 tbsp. e nang le khaba ea li-hop-suneli, halofo ea clove ea konofolo e entsoeng, 100-150 g ea meroho e nang le peo e sa butsoeng ea cilantro. Moea oa pheha ka metsotso e 5. Ebe o phallela maboteng. 
Na ua tseba? Sauce "Tkemali", hammoho le li-cherry plum litholoana li thusa 'mele ho feta ho ja lijo tse mafura le nama.
Litlhaloso tse fapaneng le tse ka hlahisoang ke kotsi
Ho sa tsotellehe melemo ea lipalesa tsa cherry, e neng e nkoa ka tlhaloso ea eona, e ka boela ea baka kotsi. Kahoo, haeba u e ja haholo, e ka qholotsa chefo, e tla iponahatsa e le mokhoa oa ho nyekeloa ke pelo, bohloko ba mpa, letšollo le ho otloa ke pelo.
Hape, ho sebelisoa ka tsela e feteletseng ho lebisa kotsing ea tsoekere ea mali, ho senyeha ha mafu a meriana a kang gastritis, ulcers le ho eketseha ha acidity. Ka hona, plum ea monokotšoai e ka ba kotsi ho batho ba nang le histori ea mafu a joalo. Ba hloka ho sebelisa tholoana ena ka hlokolosi.
Ke habohlokoa! Hoa hlokahala ho netefatsa hore masapo a lipalesa tsa cherry ha a oele kahare, hobane a na le kotsi bakeng sa motho oa prussic acid.
Ho ke ke ha khoneha ho fana ka plum ho bana ba ka tlase ho lilemo tse 10. Hamorao, ho molemo ho ba fepa puree ea litholoana tse mosehla, hobane bofubelu bo ka etsa hore batho ba se ke ba itšoara hantle. Ho hlokahala hore u kenyelle lijo tsa platter ea lijo ka har'a menyetla ho tloha halofo ea teaspoon, butle-butle ho eketsa chelete eo. Pele ngoana a fihla ha a le lilemo li 12, plum, haholo-holo e omisitsoeng, e lokela ho kenngoa ho menu e nyenyane haholo.
Ho sebelisoa ha plate ea cherry ka tekanyo e nepahetseng ka kakaretso ho na le phello e ntle 'meleng oa motho' me ho ka thusa ka maloetse a mangata. Hape e tlatsetsa tabeng ea hore o ka mamella mafu a tšoaetso le maemo a mabe a tikoloho.
