Banna ba mehleng ea kajeno ba ntseng ba eketseha ba sebelisa lihlahisoa tse sa tloaelehang esita le tse sa tloaelehang ha ba pheha, esita le haeba u sa makatse motho leha e le ofe tafoleng ka phaenepo, kokonate e ntse e ka hlolloa. Ho sa tsotellehe hore linate tsena tse khōlō li fumaneha habonolo 'marakeng oa mahala, hase bareki ba tseba ho khetha le ho li bula ka nepo,' me ho na le litsela tse ngata. Ke eng eo re lokelang ho e tseba ka melao ea theko le tšebeliso e eketsehileng ea kokonate - bala.
Kokonate
Kokonate kapa kokonate feela e bitsoang litholoana tsa limela tsa lelapa la Palm.
Sheba lenane la mefuta e tloaelehileng ea lifate tsa palema, haholo-holo ka palema ea palema.
Ho fetoleloa ho tsoa ho "Soso" ea Sepotoketsi ho bolela "monkey", 'me haeba u sheba sehlahisoa sena se hlollang, u tla hlokomela hore mabala a eona a tšoana hantle le sefahleho sa phoofolo ena.Na ua tseba? Ho ea ka bo-rasaense, Asia e ka Boroa-bochabela ho nkoa e le sebaka sa tsoalo sa sefate, empa mehleng ea kajeno baetapele ba bangata ba linate tse joalo ke Philippines, Indonesia, Thailand, Brazil, Sri Lanka le linaheng tse ling tse ngata lebōpong la Pacific.
Ha e le hantle, likokonate ha li na linate ho hang, joalo ka batho ba bangata ba li nahanang, empa li na le drupes tse nang le boima bo boholo (hoo e ka bang 10-30 cm bophara), tse hloekisoang pele li tsamaisoa. E 'ngoe ea litholoana tse joalo e fihla boima ba 0,4-2.5 lik'hilograma.
Khetla e ka ntle ea drupe, eo re ka e bonang le uena mabaleng a li-supermarket, ke shell e thata, e nang le "mahlo" a mararo ho eona - libaka tse omeletseng li fumaneha sebakeng se le seng. 
Haeba o pshatla khetla, joale ka hare ho uena u ka fumana linate tse ling, e le sekoti se le seng, empa ha se thata, empa se bonolo.
Linate li boetse li kenyelletsa li-pecans, pistachios, linate tsa phaene, linate tsa Brazil, makotomane, li-cashews, linate tsa Manchuria, walnuts.Nama e tšoeu e atisa ho bitsoa "li-scraps", e na le metsi a mangata a kokonate, a monate ka tatso.
Feela pampiri ena, hammoho le lebese la kokonate, le ho loketse ho sebelisoa ha motho.
Li-insides "tsa kokonate li omisitsoeng, li kentsoe lijong tse sa tšoaneng (haholo-holo, ho lihlahisoa tsa li-confectionery), hape li sebelisetsoa ho hlahisa oli ea kokonate, e leng tsa bohlokoa eseng feela ho pheha, empa hape le merero ea litlolo ).
Na ua tseba? Bakeng sa kotulo e ntle ea kokonate e kholo, sefate sa palema se lokela ho ntša bonyane 1,34 kg ea letsoai selemo le selemo mobu. Ke ka lebaka leo boholo bo boholo ba litholoana tsena bo fihlang ha sefate se ntse se hōla haufi le leoatle, 'me se ka thōko ho sona, se senyenyane, le semela ka boeona ha se phele nako e telele.
Mefuta e molemo ea kokonate
Ha ho makatse hore ebe likokonate ha li sebelisoe feela ka ho pheha, empa hape le likarolong tse ling tsa mesebetsi ea batho.
Ke 100 g feela ea kokonate e nang le 0,06 mg ea thiamine, 0.01 mg ea vithamine B2, 0,96 mg ea vithamine PP, 30 μg ea folic acid, 0,72 mg ea vithamine E, 2 mg ea vithamine C le tse ling tse seng kae likaroloana tsa bohlokoa (mohlala, potasiamo, khalsiamo, sodium, sulfure, tšepe, iodine, phosphorus, chlorine, joalo-joalo).
Acic acid e fumanoa lijong tse kang shallots, eiee e tala, pere ea Chaena, quince, zucchini, kivano, rosemary.
Ho phaella moo, ho ke ke ha khoneha ho se hlokomele boteng ba kokonate ea liprotheine, lik'habohaedreite, tsoekere ea tlhaho le mafura a acids. Ha e le khalori ea linate tsena tse kholo (re tla li bitsa lentsoe le tloaelehileng ka ho fetisisa), 100 g e na le 364 kcal.
Motsoako oa kokonate o tima ka ho feletseng lenyora, empa baahi ba libaka tseo limela tsa kokonate li hōlang, li ananela semela bakeng sa thepa e meng e molemo. 
Kahoo, likokonate li tla thusa haholo batho ka mor'a hore ba chefo, ba nang le letšollo kapa ba hlokofatsoang ke otitis.
Lebese la kokonate ke pheko e babatsehang bakeng sa mathata a mokhoa oa ho ba le bana (e na le phello ea diuretic, e khona ho roba majoe le ho atleha ho loantša mafu a mang), le likhetla tse chesang li ka sebelisoa letlalo le chesang, le chesa le liso.
Curcuma, saflower, sefubelu se tšoeu sa meroho, goldrod, chervil, ntja ea phahama, mordovnik e na le phello ea diuretic.Motheong oa metsi a kokonate, hangata tharollo ea saline e lokisetsoa, kaha metsi ana a na le li-antipyretic.
Tšebeliso ea eona e lumelloa ho batho ba nang le lefu la tsoekere, hape e khothalletsoa ho ba sebetsang mosebetsing o boima. 
Lingaka tse ngata li lumela hore ho sebelisoa ha likokonate ka nako e tloaelehileng ho na le phello e kholo mosebetsing oa methapo ea pelo le ho fokotsa tekanyo ea k'holeseterole maling, ka hona, ho fokotsa kotsi ea atherosclerosis.
Ke habohlokoa! Ho phaella lintlheng tse ka holimo tsa motsoako oa kokonate, e boetse e boloka li-acid tse ngata, tse ntle tseo e ke keng ea belaela. Eena-motheo oa lebese la matsoele.
Tsela ea ho khetha kokonate ea boleng bo botle
E le ho ntlafatsa 'mele oa hau ka lisebelisoa tse molemo feela tse nkiloeng litholoana tsa palema ea kokonate, ke habohlokoa hore u khone ho khetha linate tse nepahetseng. 
Hase ntho e 'ngoe le e' ngoe e etsoang ts'ebetsong ena e itšetlehile ka mahlohonolo, kahoo o lokela ho ela hloko lintho tse ka sehloohong tse khethiloeng:
- Hlahloba ponahalo ea kokonate, u e hlahlobe ka hloko ka mahlakoreng 'ohle. Ha ea lokela ho ba tšenyo ea mechine, litšila kapa hlobo (haholo-holo bola). 'Mala oa tholoana ea boleng e tla ba seaparo,' me ho phunyeha, meno kapa ho robala lebese ha ho amohelehe mohahong.
- Fumella boemo bo khethiloeng. Monko o monate ke letšoao la ts'ebetso e ncha, ha monko o sa thabiseng o hlahisang lipalangoang tse telele kapa thepa e telele ea thepa setulong, athe, hoa utloahala.
- Tlisa linate tsebe ebe u sisinyeha. Haeba u ka utloa lebese le phatloha ka hare, ntho e 'ngoe le e' ngoe e ntle, o na le kokonate ea boleng ba boleng bo phahameng. Tabeng eo ha boikutlo ba botlalo bo le sieo, hoa utloahala ho nahana ka ho se hloeke ha lesea. Tšebeliso ea lihlahisoa tse joalo e sokeloa ke chefo, le liphello tsohle tse latelang.
- Ela hloko likoti tse tharo tse qetellong ea kokonate: joaloka tse ling kaofela, ha lia lokela ho bola le hlobo. Ho lakatseha hore 'mala o libakeng tsena o ne o le lefifi ho feta moriti oa lona kaofela.
Ke habohlokoa! Haeba ho na le monyetla, 'me theko ea kokonate e theko e tlaase, joale u ka nka linate tse' maloa: bonyane ka ngoe eo u ka e nahanang (li-supermarketeng tse ngata li rekisoa ke sengoathoana, ho bolelang hore u tla ba le menyetla e mengata ea ho khetha tse kholo ka ho fetisisa). Litholoana li tla ba tse monate ka ho fetisisa, tseo nama ea tsona e tšoanang le ponahalo ea eona "Bounty", ntle le haeba ho se na mokhoa o sa thabiseng oa k'hemistri.
Ho hloekisa kokonate joang
Ha re re u se u khethile le ho reka kokonate e ntle ka ho fetisisa le ea boleng bo phahameng ka ho fetisisa, empa e le ho e thabela ka botlalo - u hloka ho tseba ho e bula hantle. Ho na le litsela tse 'maloa tsa ho finyella sepheo se batlang.
Tsela ea 1
Kokonate ke litholoana tse rarahaneng, hobane e le hore u li je, u lokela ho qala ho arola sekhetla se teteaneng. Lapeng, lithulusi tse 'maloa li ka thusa ka sena, empa thepa ea kichine ke e bonolo le e theko e tlaase. E le hore u fihle liphatsong tse monate, u lokela ho sebelisa lithipa tse peli feela: bohale bo tšesaane le bo bobebe (hantle, haeba bo boima).
Tsela eohle ea ho hloekisa phepo ea kokonate tabeng ena e latelang:
- lokisetsa senoelo sa ho tšela lero le lipae tse peli ka holimo;
- tlosa kokonate e fumanoeng mme u e senole ka likoti ho uena (sefahleho se ikhethang sa monkey, ka mahlo le molomo, se fumanoa);
- Ka sekoting, e qetellang e le haufi le setsi mme o bapala karolo ea "molomo", o hloka ho kenya thipa e tšesaane le e telele, ho nka tsohle tse feteletseng le ho fihla bohareng;
Ke habohlokoa! Sekoti se lokela ho etsoa hanyane ka lehlakoreng, ho nolofalletsa ho tšollela lero la kokonate.
- hang ha thipa e kena ka hare, fetola kokonate ka senoelo 'me u tšolle metsi ka hare (u ka' na ua tlameha ho sisinya litholoana hanyane);
- hona joale e sala feela ho bula sekhetla se teteaneng ebe o fumana nama, e tla hloka thipa ea bobeli e kholo le e boima;
- Ha u ntse ue hula ka holim'a metsi, haufinyane o tla utloa sekhetho se khethollang sekhetla, 'me ka mor'a moo u tla lokela ho tlosa likarolo tsohle tsa eona (mokhoa ona o tšoana le ho hloekisa lehe la khōhō).
Ke tsohle, matsohong a hau u na le bohareng ba bohareng, boo u ka bo jang kapa u se sebelise ho tlatsisa lijana tse sa tšoaneng.
Tsela ea 2
Tabeng ena, ho bula shell ea kokonate e teteaneng, o tla hloka hacksaw (kapa sesepa e nyenyane), screwdriver, senoelo, sekotlolo le, ha e le hantle, kokonate ka boeona. Ho ke ke ha boleloa hore ho tla ba bonolo haholo ho finyella seo u se batlang, empa haeba u phethahatsa mesebetsi eohle ka nepo, u tiisetsoe katleho.
Kahoo seo u lokelang ho se etsa:
- Ha u se u lokiselitse ntho e 'ngoe le e' ngoe eo ue hlokang, nka kokonate ebe ue beha tafoleng, e neng e koahetsoe ka pampiri e sa hlokahaleng (e le hore u se ke ua e hloekisa ka ho hasanya likaroloana tsa khetla ea ka ntle);
- Ha u sebelisa li-hacksaw, qala ho li khaola ka hare, empa ntle le ho atolosa sesebelisoa ho feta 0.5 cm (incision e lokela ho potoloha ka selikalikoe e le hore ka lebaka la ho bula u tla ba le likarolo tse peli tsa sekhetla);
- Ha u se u sebetsane le mosebetsi ona, hlatsoa litholoana tsa majoe hantle tlas'a metsi 'me u li hlakole ka thaole;
- u nke sekoti le ho se kenya likarolong tse fapaneng tsa sekoti, leka ho khaola li-halves e le hore ka lebaka leo o na le kokonate e ka hare;
- 'me, qetellong, ha ho na linate tse thata haholo tse ka kenngoang likarolo tse peli tse nang le thipa e moqotetsane e bohale.
Tsela ea 3
Mokhoa ona o batla o tšoana le oa pele, metsi feela ha a hloke ho phalla ka sekoting. Tsela e ka sehloohong tabeng ena ke ho otla ka hamore, ha u ntse u tšoere kokonate letsohong la hao, ka mantsoe a joalo, ka boima ba 'mele.
Kahoo u se ke ua senya bohareng, ha letlalo le teteaneng le qala ho qhaqha le ho oa litholoana tsa litholoana.
Ke habohlokoa! Liropo tsohle li lokela ho nepahala le ho nepahala e le hore li se ke tsa utloisa bohloko bohareng ba bohareng.
Hang hang ha u e-na le kokonate e sa tsitsitseng, u tlameha ho khaola holimo ebe u tšela lero la ka hare. Nama e boetse e phethahetse bakeng sa ho itšepa, le ho tlatsa lijana tse sa tšoaneng. 
Ka hona, e mong le e mong a ka fumana tsela e loketseng haholo ea ho bula kokonate, ntho e ka sehloohong ke hore litaba tsa eona ha lia lokela ho u nyahamisa, le hoja, ho khomarela litlhahiso tse ka holimo ha u khetha litholoana, khetho ena e hlile e tlosoa.
