Phapang ke efe pakeng tsa lebese la khomo le lebese la pōli?

Batho ba ka sebelisa lebese le fumanoang mefuteng e sa tšoaneng ea likhomo: likhomo, lipōli, llamas, libutse, likamele, lipere, linku.

E tsebahalang ka ho fetisisa, ke khomo. Ea bobeli, e nang le sebaka se seholo, ke pōli.

Leha ho le joalo, sena ha se bontše hore na ke efe e molemo ho bophelo bo botle.

Na lebese la poli le fapane le lebese la khomo?

Sehlahisoa sa liphoofolo tse fapa-fapaneng se khetholloa ke mafura a sona, lactose content, le boteng ba macro-le microelements. Empa 'mala oa eona o batla o ts'oana,' me o itšetlehile haholo ka lihlahisoa tsa mafura ho feta mofuta oa moetsi oa liphoofolo. Tatso le monko li ka 'na tsa fapana.

Ho latsoa

Lebese la lipōli le na le tatso e khanyang. Ka lebaka la boleng bona, ho hlokahala hore ho hlahisoe chisi le lihlahisoa tsa lebese. Ho lumeloa hore lihlahisoa tse tsoang ho eona li na le litlhaloso tse matla haholoanyane 'me li nkoa ke bana hantle ho feta tse tsoang ho khomo.

Ke habohlokoa! Latsoang ka lebese la pōli e ka ba ka lebaka la boteng ba pōli mohlapeng. Litšoelesa tsa eona li na le monko o matla haholo, o fetisetsoang ho pōli le sehlahisoa seo o se hlahisang. Ha ho se na pōli, monko ona ha o hlahe.

Ho fofonela

Mokelikeli o motle o ts'oanetse ho ba oa tlhaho lebese le fumanoang phoofolo e hloekileng ha e ntse e kopana le ho boloka melao ea bohloeki. Empa eena, joaloka tatso, a ka hlaha ho tsoa lijong tseo khomo kapa pōli li li jang. Ka mohlala, lengana kapa konofolo e fana ka tatso e bohloko le monko o itseng.

Liphapang Tsa Mafura

Lik'hemik'hale tsa mefuta e fapaneng li na le phapang e kholo. Protheine le mafura a lebese la pōli li itšetlehile haholo ka 'mele' me li ntle haholo bakeng sa lijo tsa bana le tsa lijo. Li-lactose tse nang le khomo li phahame, empa li mpe haholo.

Li-squirrels

Lintho tse nang le liprotheine li lekana libokeng tsena ka bobeli - 3%.

Ithute ho eketsehileng ka lebese la khomo le molemo le le kotsi, ke mekhoa efe ea ho sebetsana le lebese la khomo, mefuta e kae ea lebese e ka fana ka khomo, ke hobane'ng ha lebese le tsoa ho khomo le latsoa bohloko.

Ka karolelano, 100 ml ea metsi e na le 3.2 mg ea protheine, e nang le:

• 80% casin;
• Albumin e 20%.

Mabapi le eona e entsoeng ka amino acid, ke protheine ea lijo tse loketseng.

Mafura

Ho na le mafura a seng makae ka lebese la khomo ho feta ka lebese la poli, empa karolo e khethehileng ea mafura e itšetlehile ka mefuta ea likhomo. Mefuta e meng ea mafura e fihla ho 6%. Ka karolelano khomo ea khomo e nkoa e le 3.4%, le bakeng sa pōli - 3.1%.

Na ua tseba? Boleng ba lijo, boemo ba bophelo bo botle ba phoofolo, esita le nako ea letsatsi bo ka ama mafura a fatše - lijo tsa mantsiboea li monate ho feta hoseng.

Ho fumana mafura a se nang thepa e khethehileng, beha khalase ea lebese ka kamoreng e mofuthu ka lihora tse 8. Fat exfoliate le tsoha. Hlahloba botenya ba lera le 'musi - 1 mm e tla ba lekanang le lekanang le 1% ea mafura a metsi.

Lactose

Lactose ke tsoekere ea lebese e nang le tsoekere le galactose. Ka lebese la khomo ke 4.7%, ka lebese la poli - 4.1%.

Tšobotsi ea lactose ke hore 'mele oa motho o hlahisa enzyme e khethehileng e ikarabellang bakeng sa ho nkoa ha eona. Ha e le lilemo, e khaotsa ho hlahisoa, 'me ho se mamellane ha lactose ho amahanngoa le sena ke batho ba bang. 'Me bana ba 6% ba tsoaloang ba hlaheloa ke ho se mamelle ha lactose.

Li-vithamine

Vithamine e entsoeng ka mefuta ena ka bobeli e batla e tšoana, ntle le vithamine B le riboflavin, tse kholoanyane ho pōli.

Na ua tseba? Ho fepa lesea bosiu ka lebese la phoofolo ho tla etsa bonnete ba hore ngoana o robala ka khotso. Kaha li-casein tse hlahang sehlahisoa li entsoe ka lihora tse ka bang 6, 'mele ha o ikutloe o lapile nako ena eohle.

Minerals

Palo ea liminerale ka mefuta e fapaneng ea lebese e batla e tšoana. Ka bobeli li na le li-alkaline tse hlalosang, tse tlatsetsang ho ntlafatsoa ha pampiri ea meno le ho sautralization ea acidity e phahameng ho bakuli ba nang le gastritis, e sa foleng ea cholecystitis le mafu a mang a moriana.

Lipuisano tse tšehetsang lebese la pōli

Ho phaella tabeng ea hore limela tsa protheine le litšoaneleho tse ling li lumellana hantle le litlhoko tsa 'mele oa motho, lebese la poli le na le menyetla e' maloa ha e bapisoa le lebese la khomo.

Fumana hore na ke lilithara tse kae tsa lebese phofu e ka hlahisoang ka letsatsi.

Nako e telele e 'nile ea ncha

Lebese la liphoofolo le na le lik'hemik'hale tse phahameng tsa baktheria. Mosebetsi oa li-fungus tse bakang ho belisoa o fokotsehile ho oona. Ka hona, e lula nako e telele ho feta khomo.

E bonolo ho cheka

Libolo tsa mafura sehlabelong sena li nyenyane haholo ho feta likhomo, tse ntlafatsang boleng ba tsona. E nkoa e le lijo tse ling hape e khothalletsoang ke batho ba jang lijo bakeng sa ba batlang ho theola boima ba 'mele.

Molemo o mamelloa ke asthmatics le ho kula.

'Mele o mamella lebese la poli habonolo. Mesebetsi ea baktheria e etsa hore ho be bonolo ho e noa bakeng sa batho ba nang le maloetse a sa tšoaneng a mala. Protheine ea eona e fokotseha haholo 'me e molemo ho mamelloa ke ho kula.

Ke habohlokoa! Lingaka tsa setso li bile li khothalletsa lebese la lipōli e le meriana ea asthma. U ka e noa feela, kapa u ka lokisetsa lithethefatsi tse fapaneng le eona.

Recipe: Likopi tse peli tsa li-oats tse hloekisitsoeng li hlatsuoa, li tšolleloa ka 2 a etsang dilitara tse metsi a belang li phehiloe, li hlohlelletsa, ka mocheso o tlaase metsotso e 60. Ebe u eketsa halofo ea litha e le 'ngoe ea lebese le phetseng hantle' me u phehe metsotso e meng e 30. Ka moro qhala 1 khaba ea mahe a linotši. Nka metsi a futhumetseng, halofo ea senoelo metsotso e 30 pele ho lijo. U ka ja lebese leha e le lefe hobane le na le phepo e nepahetseng ebile le phetse hantle. Empa ha u ntse u ka bona, pōli e litsela tse ngata ho feta khomo. 'Me ka sebele u ke ke ua ikoahlaela ho e beha tafoleng - haeba feela e tla etsa hore lijo tsa hau li fapane haholo.