Khase ea mokopu ke seno se setle sa ho phela hantle. E matlafatsa 'mele ka li-vithamine, e tšoara maloetse a itseng' me e thusa ho boloka setšoantšo se le sebopeho se phahameng. 'Me haeba u li lokisetsa mariha, ho li kopanya le liapole, lihoete, li-orane le litholoana tse ling-mathata a nang le tšoaetso e tlaase a ke ke a tšabeha.
Sehlopha Morara
Ha u sheba ka lekhetlo la pele, ho ka 'na ha bonahala eka balemi ba lirapa ba ntseng ba hōla ba ntseng ba hōla morara ke mokhoa o rarahaneng le o boima. Maemong a mangata, pono ena e fosahetse. Sehloohong sena re tla leka ho qhala tšōmo ena ho sebelisa mohlala oa mefuta e fapa-fapaneng ka ho khetheha e bōpiloeng ho balemi ba li-novice. Re tla u tsebisa makaleng a monate a "Elegant", tlhaloso ea eona, likarolo tsa mefuta e mengata, hammoho le litšoantšo tsa lihlahla le litholoana.
Baratuoa ba morara pele ba khetha mefuta e fapa-fapaneng ba tlameha ho etsa qeto ea hore na ke mofuta ofe o ratehang haholo bakeng sa morero oa bona le hore na ke ofe ho feta oa bona. Ke feela ka tsebo e fapaneng le mekhoa e meng le ea likarabello tse ka etsang hore u etse khetho e nepahetseng. Ka mohlala, haeba monokotsoai o reretsoe ho sebelisoa bakeng sa winemaking, joale khetho e ntle ke Musedate oa morara, tlhaloso ea mefuta e fapaneng ea eona ka setšoantšo le ho tsoela pele.
Meroho e monate e bonolo ea ho hopola ngaka ea ngaka, ho sa tsotellehe lihlopha tse nyenyane le matlo a hae, li hlōlisana ka ho lekaneng har'a mefuta e sa tšoaneng ea pele. Ho phaella moo, ba-winegrowers ba ananela ho eena ho hanyetsa ho bata, mafu le likokoana-hloko. Ke mefuta efe e fapa-fapaneng, mokhoa oa ho hōlisa morara oa eona serapeng sa eona le seo re lokelang ho se etsa ho bokella lijalo tse ntle selemo le selemo - re tla bua ka sena sohle hamorao sehloohong.
Matla a sefate sa morara a ama boholo ba lijalo, 'me mocheso o leka-lekaneng o ama boleng. E le hore u finyelle phepelo e nepahetseng ea limatlafatsi le ho ntlafatsa lihlahisoa, khaola likarolo tse feteletseng tsa thunya. E le hore u ithute ho tlotsa morara oa morara le ho potlakisa ho butsoa, bala ka tlase. Bohlokoa ba ts'ebetso ena ke mokhoa oa ho khaola karolo e ka holimo ea letlobo le semela.
Morara - e ntle haholo shrub e fetohileng karolo ea bohlokoa ea serapeng morero. Ha ho makatse hore matlo a matlo a atisa ho bitsoa "lirapa tsa morara", hobane sehlahla se joalo, haeba ha se serapeng se seng le se seng, ke hoo e batlang e le ho tsohle. E le hore semela, ho phaella ho botle, ho tlisa kotulo e ntle, ho hlokahala hore u e hlokomele ka hloko le ho etsa mekhoa e mengata, e 'ngoe ea eona ke ho tlosa bana ba banyalani ba bobeli.
"Ho phahamisa" - mefuta e sa tšoaneng ea morara e hōlileng bakeng sa tlhahiso ea li-white wines. Ts'ebetso ena e fapa-fapaneng ke e 'ngoe ea tse ratoang ka ho fetisisa joaloka "Chardonnay" le "Sauvignon". U sebelisa morara oa mefuta ena e sa tšoaneng, fumana boleng bo phahameng ba veine e hlahisoang. Tšobotsi ena e mo fa tekanyo e phahameng har'a mefuta eohle ea morara.
Morara - ho khabisa haholo, empa le semela se nonneng. Empa, ka bomalimabe, e ke ke ea bonoa ka ho hloka boikokobetso. E le hore u be le serapa sa morara se setle, u lokela ho qeta nako e ngata le boiteko, 'me katleho ea ho hōla e tla le phihlelo. Pele u qala ho ikatisa semela sena se rarahaneng, ho hlokahala hore u ithute mefuta eohle ea boenjiniere ba temo, mme tlhokomelo ea selemo ke karolo ea bohlokoa ea ts'ebetso.
Li-nutrient (macronutrients) li ka nkoa e le tse thusang semela ho hlahisa le ho hōla. Ho hloka bonyane ntho e le 'ngoe ho kotsi bakeng sa ntshetsopele ea semela. Morara ha ho joalo ebile o khetha ho ruisa mobu ka limatlafatsi. Ke ka lebaka leo e leng habohlokoa bakeng sa serapa se seng le se seng ho tseba hore na motsoako oa morara oa joang le joang le hore na moiteli o loketse ho eketsa chai.
Bakeng sa ba kenyang lirapa le li-horticulture, taba ea bohlokoa ke ho kenyelletsa limela tse sa tšoaneng hantle. Haeba ho na le boitsebiso bo bongata ka lifate tsa litholoana le lihlahla, joale boemo ba morara bo thata haholo. Sehloohong sena re tla senola liphiri tsa ts'ebetso ena mme re u bolelle hore na u ka ikatisa joang morapong, ke hore, oe fetise ka nako e khutšoanyane.
Kaofela re rata ho ja morara o monate, monate. Hangata, e lengoa naheng, maemo a futhumetseng a leholimo a futhumetseng. Re tla u bolella kamoo u ka jalang morara Siberia nakong ea selemo, joang ho ba hlokomela. Siberia le morara Motho e mong le e mong oa tseba hore morara ke oa ho futhumala hamonate le limela tse ratang limela, liphetoho tsa letsatsi le letsatsi li na le phello e kotsi ho eona.
Morara ke semela se tloaelehileng linaheng tse ngata tsa lefats'e, empa kae kapa kae moo e hōlang teng, e hloka tlhokomelo e khethehileng, kaha ho na le mafu a mangata ao morara o sa nang le tšoaetso ea oona. Ka hona, re nahana ka le leng la maloetse ao morara a tloaelehileng ho 'ona - chlorosis. Ho na le chlorosis e kae le ho kotsi hakae ho Chlorosis ke lefu le limela, tse khetholloang ke ho haella ha chlorophyll ka makhasi le ho fokotseha ha boemo ba photosynthesis.
Ka tlhokomelo eohle e bonahalang eka e bonolo ea morara, sehlahla sena sa litholoana se bonolo haholo 'me se ts'oanela ho etsa liphetoho leha e le efe maemo a leholimo kapa ponahalo ea likokoana-hloko tse kotsi ho semela. Ke ka lebaka leo e leng habohlokoa ho phetha ts'ebetso ea morara mathoasong a selemo ho e sireletsa mafu le likokoanyana.
Haeba u ntse u hōla morara, mohlomong u hlokometse hore matheba a lefifi a hlaha makhasi le letlobo. Ponahalo ea matheba a lefifi likarolong tsohle tsa eona e bua ka lefu lena. Sehloohong sena re tla bolela ka ho qaqileng ka anthracnose ea morara, ho tla ba le setšoantšo sa makhasi a kula le litlhahiso tsa hore na o ka tšoara morara joang.
Serapa sa morara ke mokhabiso o tsotehang oa setša, ntle le ho tlisa kotulo e monate le e phetseng hantle. Empa bohle rea tseba hore semela, ka bomalimabe, ha se matleng a ho ikokobetsa mme ho hloka hore ho be le ts'ebetso le tlhokomelo ea kamehla. E 'ngoe ea mathata a tloaelehileng ao balemi ba lirapa ba tobanang le' ona ke mokhoa oa ho sebetsana le likhahla serapeng sa morara.
"Krasnostop Zolotovsky" - mefuta e fapa-fapaneng ea Don technique ea morara, e khetholloang ka nako e tloaelehileng ea ho nona. Ke ea mefuta e sa tšoaneng ea morara e tloaelehileng leboteng la lebōpo la Leoatle le Letšo la Leoatle le Letšo. Sebaka sa "Krasnostopa" se ile sa etsoa Sebakeng sa Krasnodar. Histori ea ho hlahisa Ho na le liphetolelo tse 'maloa tsa ponahalo ena ea mefuta-futa.
Kajeno, ho na le mefuta e sa tšoaneng ea morara e loketseng hantle bakeng sa ts'ebeliso e ncha le bakeng sa winemaking. Leha ho le joalo, e mong le e mong oa bona o na le litšobotsi tse sa tšoaneng, kahoo pele a bōpa lifate tsa morara ke habohlokoa ho ithuta tlhaloso e qaqileng ea khetho e khethiloeng
Bo-fungus bo nyenyane haholo Alternaria bo arotsoe ka mefuta e mengata. Empa kajeno re tla sheba mefuta e 'meli e tobileng e ka bakang boloetse bo tebileng - alternarioz ka masimo a merara kapa matlong a lehlabula. Tlhaloso le Matšoao Lilemong tse leshome tse fetileng, Alternaria e ile ea matlafatsoa 'me ea e-ba khahlanong le tsusumetso e ka ntle.
Sejo se tloaelehileng se serapeng sa morara sea utloahala haholo 'me se tloaelehile ho mafu a mangata le tlhaselo ea likokoanyana. Hangata balemi ba lirapa ba fumana hore maqhubu a hlahile makhasi a morara, mme ba ipotsa hore na ba etse eng tabeng ena. Ho ka khoneha hore semela se otla mofuta o mong oa mite.
Morara - e leng se seng sa limela tse ratoang ka ho fetisisa bakeng sa ho lema ntlo ea bona ea lehlabula. Selemo se seng le se seng likoloi tse ncha le tse ncha, tse ncha le tse ncha li nkoa. Ba bang ba na le tekanyo e phahameng ea ho hanela maloetse le tse senyang lijalo, ba bang ha ba hloke tlhokomelo e nang le tlhompho e kholo, ba bang ba na le tatso e sa tloaelehang, kapa ba hōlileng ka ho feletseng kapele.
"Mahlahahlaha" - mefuta e sa tšoaneng e sebelisoang ho etsa lero le boleng bo phahameng ba veine. Ka lebaka la ho hanyetsa maemo a leholimo a maholo, mefuta ena e fapa-fapaneng e fumaneha haholo litaleng tsa morara tsa libaka tse ka leboea. Re u khothalletsa hore u itlhalose ka tlhaloso ea mefuta e fapa-fapaneng ea morara "Veliant", buisanang melemo ea eona le melemo ea eona, hape u ithute melao ea ho lema le ho hlokomela lihlahla.