Beetroot (kapa Burak) ke setlama se sa feleng sa selemo sa lelapa la Amaranth. Meroho ena e sa hlompheheng le e phetseng hantle e hōlileng hoo e ka bang bohle ba balemi ba lirapa. Mabapi le melemo le kotsi ea beet bakeng sa 'mele, re tla tšohla sehloohong sena. Sebopeho sa beet, meroho e khubelu e thusa haholo. Beet e kenyelletsa lik'habohaedreite: fructose, glucose, sucrose le pectins.
