Bakeng sa batho ba bangata, mohaho oa matsatsi a phomolo kapa oa ntlo hase feela serapa kapa libethe tsa serapa, hape ke sebaka sa boiketlo sa boiketlo. Itlhahlobe: ka tlhaho u ka phutholoha 'me u phutholoha ka botlalo ho motse-moholo oa motse. E le hore ka mokhoa o itseng o khabise le ho ntlafatsa sebaka sa phomolo, batho ba etsa mekhabiso e fapa-fapaneng e ntle ea matsoho ho fana ka matsoho.
Sehlopha Viticulture
Bahlahisi ba mehleng ea kajeno ba ntse ba loanela ho hlahisa mefuta e meholo e thata le e thata. Leha ho le joalo, peisong e joalo, litšoaneleho tsa mefuta e mecha e atisa ho utloa bohloko; Ka lebaka lena, balemi ba bangata ba nang le phihlelo ba tla lula ba tšepahala ho mefuta e sa tsoaneng ea khale, e tsoetsoeng lekholong la ho qetela la lilemo.
Li-viticulture li 'nile tsa khaotsa ho ba limela kapa ho lema limela. Bakeng sa ba bangata, mokhoa oa ho hōla morara ke oa ho itlosa bolutu le morero oa bophelo, oo ka ho khetheha o ke keng oa tlisetsa monate feela, empa hape o ka tlisa ts'ireletso. Har'a batho ba nang le veine, ba tlohileng ho bapala lipapali tse ngata ho ea ho setsebi sa 'nete tšimong ea bona, e' ngoe ea tse tummeng ka ho fetisisa ke V.
Selemo se seng le se seng, ka boiteko ba bahlahisi, limela tse ncha tsa morara li hlaha. Ho sa tsotellehe taba ea hore setso sena se tsebahala ho moloko oa batho ka lilemo tse likete, se ntse se tšepisa joaloka pele. Ha e le hantle, cheseho ea baratuoa ba sebele ba morara e ke ke ea khahlisa, 'me ba qeta nako eohle ea bona ea mahala ho etsa mefuta e fapa-fapaneng ea morara e phethahetseng.
Mehleng ea khale, ba bangata ba ne ba kopanela viticulture e le hore ba hlahise veine e matla e entsoeng ka mahahapa. Haholo-holo bakeng sa sena, mefuta e fapaneng ea theknoloji e ne e lema lipalesa, e fanang ka lero le leholo le hlokahalang bakeng sa joala nakong e tlang. Kajeno, ba bangata ba ikitlaelletsa ho fumana mefuta ea morara ka monate o monate, le ho hlahisa monokotšoai o monate le ho khabisa tafole ea ho jela ka lihlopha tse ntle.
E mong le e mong oa rona o kopanya lehlabula le lintho tse sa tšoaneng le lintho tse fapaneng. Bakeng sa ba bang, ena ke leoatle, hobane motho e mong o chesa sephahla sa litoropo, empa ho motho e mong sena ke bongoaneng motseng oa nkhono le monokotšoai o monate o tsoang merung le serapeng sa meroho. Empa, ho e 'ngoe le e' ngoe ea lintho tse tharo tseo re ka li khethang, kaofela ha rōna re lebelletse ho fela ha nako e chesang ea selemo feela e le hore morara o kenyelitsoeng letsatsing o hlaha 'marakeng kapa sefate sa morara serapeng sa bona.
Meroho e monate ka ho fetisisa ke eona e ileng ea hlahella. Etsoe, bahlahisi ba mehleng ea kajeno ba leka ho etsa sohle se matleng a bona ho tlosa mefokolo e mengata kamoo ho ka khonehang le ho ntlafatsa mefuta ea bona e mecha ho ea ho e loketseng. Sena ke 'nete ka ho khetheha ho bao ba nang le veine ba nang le lifilimi tse kholo tsa litholoana tsa setso sena le ho iketsetsa khetho bakeng sa bona.
Le hoja morara o sa tloaelehileng oa Serussia kapa oa Seukraine, o se o tloaelehile moetlong oa rona mme o fetohile mokhabiso oa setso oa ntlo e 'ngoe le e' ngoe. Ho feta moo, ba bangata ba ratang li-monokotsoai tse khanyang ha baa e hōlisa feela, empa ba boetse ba kopanela ho lema mefuta e mecha le mefuta e sa tsoaneng. Ho fihlela joale, mefuta e mengata ea ho ikatisa e nka karolo e hlollang ea lenane la ngoliso ea machaba.
Ho ratana le mefuta efe kapa efe ea morara ha ho hloke nako e ngata. Ka linako tse ling ho lekane feela ho sheba sehlopha se setle, ho utloa ho noa joala-monko oa monate oa monokotsoai mme mpa ka boeona o tla potlakela ho arabela ka lintho tsena tsohle tse tsosang takatso ka boikutlo ba tlala. E joalo ke morara o nang le lebitso le motlotlo "Victor".
Mefuta e sa tšoaneng ea morara e hlahisoang ke tsebo e bohlale ea bo-rasaense e se e le khale e tloaelehile. Mefuta e joalo hangata ha e na litšobotsi tse ntle feela tsa litholoana, li beha litholoana hantle le kamehla, empa li boetse li na le khanyetso e ntle. Ha e le hantle, ke bakeng sa sena hore bahlahisi ba sebetse ho bona. Sehloohong sena, re batla ho u tsebisa, babali ba rona, ka e 'ngoe ea morara ona, e leng o tsejoang ka ho pharaletseng ka bobeli ba li-amateur le tsa indasteri ea viticulture.
Ho sa tsotellehe sefate sa morara, mofuta oa mofuta o mong kapa oa lebasetere, sena ha se na bopaki ba boleng ba litholoana tsa sona le litlhokahalo tsa morung ka boeona. Hangata, ke mefuta e mecha ea li-hybride e atlehisang haholo, haholo-holo ka temo ea amateur. 'Me ke bakeng sa balate hore litsebo tsa litsebi tsa mekhoa ea setso sena, empa ho e-na le hoo, tafole ea eona ke morero le ts'ehetso, e phetha karolo e kholo.
E kholo ka ho fetisisa litholoana tsa morara ha li khaotse ho fumana ntho e 'ngoe le e' ngoe ka mefuta e sa tšoaneng e fapaneng 'me, haeba u e rata, e lema sebakeng sa hau. Hangata, mefuta e mecha e na le palo e kholo ea litšoaneleho tse ntlafetseng, tse fetang tse fetileng tsohle. Ka nako e ts'oanang, kajeno, mefuta e sa tsoaneng ea morara e hlahisoang ke balemi ba amateur, bao ka sebele ba tsebang haholo ka setso sena, ba tumme haholo.
Nako le nako, ha re reka morara 'marakeng kapa lebenkeleng, ha re nahane hore re khona ho hōla hantle ka morero oa rona. Ka nako e ts'oanang, monyetla o moholo oa ho bapala lipapali, ho e-na le liindasteri, viticulture ke kholo ea lihlahla tse ngata haholo, 'me ka lihlopha tsena, kahobane sehlahla se atisa ho ba le sebaka se eketsehileng sa ho hōla le tlhokomelo e molemo.
Ho sa tsotellehe ho tsebahala ha mefuta e sa tšoaneng ea morara le mefuta ea eona ea lebasetere, ba bangata ba ntse ba lula ba tšepahala litakatsong tsa bona tsa khale 'me ba' nile ba hōla morara o pakoang ka lilemo tse ngata. Balemi ba joalo ba veine ha ba tšabe mathata a tlhokomelo le mafu a mang a morung, kaha monyetla oa ho fumana monokotsoai o monate haholo oa setso sena ke tšusumetso e khōlō ho bona.
Ha winemakers e ts'oaretsoe, e 'ngoe ea mefuta e sa tloaelehang ea morara ke Isabella. Ho eona ho hlaha monate o itekanetseng, e nyenyane le ka seno se monate. Ka nako e ts'oanang, semela ka boeona ha se ikemisetse ho lema 'me e boloka lirafshoa tsa rona ka ho phethahetseng. Empa re tla bua ka mokhoa oa ho etsa veine ho morara "Isabella" lapeng.
Ho phaella mekhoeng e tloaelehileng e reretsoeng ho fumana kotulo e ngata, ka nako e 'ngoe ho na le tlhokahalo ea ho sebelisa mekhoa e thusang ho khothalletsa kholo ea meroho le litholoana. Tsena li kenyeletsa gibberellin. Boitsebiso bo tloaelehileng Gibberellin ke hormone ea ho hōla e tsoang ho li-fungus tsa likokoana-hloko tsa mofuta oa Fusarium.