Likarolo tsa tšebeliso ea beet nakong ea gastritis

Beetroot ke meroho e theko e tlaase ebile e phetse hantle. Batho ba nang le gastritis, ba tlameha ho khomarela lijo tse itseng, ba batla ho tseba ka likotsi tse amanang le tšebeliso ea motso ona. Sehlooho se tla hlahloba likarolo tsa tšebeliso ea li-beet bakeng sa mefuta e sa tšoaneng ea gastritis. Beetroot ke meroho e phetseng hantle le e matlafatsang e nang le limatlafatsi tse ngata.

Kantle ho bona, mosebetsi o tloaelehileng oa 'mele ha o khonehe. Ke ka lebaka leo burak e atisang ho sebelisoa e le motsoako o eketsehileng kapa o moholo ho lijana tse sa tšoaneng. E se ke oa e sebelisa feela basebetsi-'moho, empa hape le ba phehiloeng ho tsoa hohle lefats'e. Leha ho le joalo, hase ntho e 'ngoe le e' ngoe e bonolo le metso e monate ea meroho, haholo-holo haeba gourmet e na le mathata a bophelo bo botle. Sehlahisoa sena se sebelisetsoa ho phekola maloetse a sa tšoaneng a pampiri, empa ke habohlokoa ho utloisisa hore na beet e sebelisetsoa mofuta oa gastritis.

Nka sebelisa le lefu la mpa kapa che?

Nahana ka maemo ao lefu lena le ka jang meroho ka lona, ​​'me ka tlas'a lona ho ke ke ha khoneha.

Tšusumetso e ntle ea li-beet mosebetsing oa pampiri ea meno ke ea latelang:

• e potlakisa lijo tsa ts'ebetso ea lijo;
• e thibela ho ruruha;
• ho folisa le ho tsosolosa, ho tsosolosa libaka tse amehang tsa mongobo, ka lebaka la boteng ba vithamine e sa tloaelehang;
• ntlafatsa li-peristalsis ka lebaka la ho ba teng ha fiber ka moqapi;
• e khutlisetsa 'mele ka microelements tse molemo (sodium, tšepe, iodine, phosphorus), ho tšehetsa tsamaiso ea' mele ea ho itšireletsa mafung.

Melao ea ho nka li-beet, ho itšetlehile ka tekanyo ea ho fokotsa lefu lena:

1. Ka ts'oarelo.

   Nakong ena, ho sireletsehile bakeng sa mofuta ofe kapa ofe oa lefu ho ja meroho ka mokhoa o phehiloeng. Haeba ho na le motsoako o tlaase oa acid, o lumelloa ho eketsa meroho e mecha ea lijo, empa ha ho ratehale ho eketsa ho chesa linoko ho ea risepe.

2. E sa foleng.

   Ha motho a sa phekolehe habonolo e phahameng ea acid, likokoanyana tse tšoaroang ka mocheso li thusa ho fokotsa bohloko. Meroho e khaotsa ho ruruha. Sehlahisoa se silafetseng se ka etsa hore phetoho ea lefu lena e fetohe karolong e thata.

3. Sebakeng se thata.

   Nakong ena, u lokela ho khaotsa ho sebelisa li-beet tse ncha, hammoho le joala ea joala bakeng sa mofuta ofe kapa ofe oa lefu (bakeng sa lintlha tse ling mabapi le melemo le likotsi tsa beetroot le lero la karoti le kamoo u ka e nkang kateng, bala mona). Lumelloa ho sebelisa meroho ka mor'a phekolo ea mocheso.

Bakuli ba nang le gastritis ba lokela ho ba hlokolosi ho kenyelletsa meroho maemong a latelang:

• boemo bo boima ba lefu lena;
• ho fokotsa lisosa le ho ruruha ha moriana oa moriana (ka hore na batho ba ka ja li-beet tse nang le seso sa mpa le lesela la duodenal, bala mona);
• letšollo, ha motso oa lijalo o potlakela ho pota-pota.

Phapang tabeng ea tšebeliso ea meroho e nang le e phahameng le e tlaase ea acidity

Phapang tabeng ea tšebeliso ea li-beet e nang le lefu la mokokotlo le likokoana-hloko tsa mokokotlo ke phapang litseleng tsa ho sebetsana le motsoako bakeng sa tšebeliso e eketsehileng ha ho ja.

Nahana ka mefuta e sa tšoaneng ea lefu lena.:

1. Gastroenterologists e fana ka maikutlo a hore ho na le motsoako oa meroho mananeng a mokuli ea nang le sekhahla se tlaase sa acid, kaha o susumetsa tlhahiso ea lero la gastric.

   Hoa hlokahala ho ba hlokolosi ha u ja meroho ka mokhoa oa eona o tala, ka lebaka leo, ho risepe ea lijo tsa beet, lijalo tsa motsoako li khothalletsoa hore li sebelisoe ka thermally.
2. Kaha ho na le secretion e phahameng ea acid, lingaka li lemosa bakuli khahlanong le ho kenngoa ha meroho ka nako e telele kalafo ea mocheso le ho fumana tse tala. Kaha menu ea sehlopha sena sa bakuli e lokela ho ba le lihlahisoa tseo ketso ea tsona e lebisitseng ho fokotsa tlhahiso ea hydrochloric acid.

Na taba ea ho pheha?

Kamoo lihoete li phehoang kateng ho itšetlehile ka molemo kapa kotsi ea batho ba tšoeroeng ke gastritis. Nahana ka mekhoa ea ho lokisetsa sehlahisoa le liphello tse ka 'nang tsa e-ba teng' meleng.

Baked

Mofuta ona oa phekolo ea mocheso o loketse ka ho fetisisa bakeng sa phepo e nepahetseng haeba ho kula ho e-na le mofuta ofe kapa ofe oa ho khutsuoa ha lero la gastric. Meroho e entsoeng ka bohobe e na le thuso, e ba sireletsa.

Boholo

Thathamisa lisosa tsa litla-morao.:

• Meroho e tiileng e na le mefuta e ngata ea lijo tse nang le lijo tse ngata.

  Ha digesting e ka lematsa gastric mucosa. Cellulose joalokaha eka "scrapes" ke karolo e ka holimo ea lehare la 'mele, e bakang bohloko.

• Li-beet, li arohane, li-secrete hydrochloric acid, tse ka senyang makhasi. Ka lebaka leo, ho na le lisosa tse ncha le khoholeho ea mobu, 'me batho ba hōlileng ba ka hōla.

Li-beet tse meholo li ka bokella lintho tse chefo. Ho fokotsa kotsi ea chefo, ho molemo ho fokotsa sebaka se kotsi, se haufi le litlhōrō.

Li belisoa

Li-beet, tse phehiloeng ka mokhoa oa ho pheha, ho khothalletsoa hore li sebelise, e le hore ho fokotsoe ho ruruha, ho fokotsa bohloko bo bakiloeng ke ho mpefala ha meriana ea mali e nang le mali a phahameng a nang le acidity e phahameng. E tla fana ka matla le ho thusa 'mele hore o sebetsane ka katleho le microflora ea likokoana-hloko. Meroho e phehiloeng e tsebahala ka hore e boloka limatlafatsi..

Ho etsa sena, o hloka ho tseba mokhoa oa ho pheha hantle ka tsela e nepahetseng:

1. Li-beet li lokela ho hloekisoa hantle ho tloha fatše.
2. Khaola metso, u siee masentimita a seng makae ka holimo ho sebaka sa kgolo.
3. Kenya ka sekotlolo mme u kenye metsi ho koahela ka ho feletseng meroho.
4. Metsi ha a kenyelle letsoai, o ka eketsa marotholi a lero la lemone.
5. Pheha meroho e lokela ho ba sefateng, ha u ntse u pheha, u se ke ua phunya.
6. Nako ea ho pheha e itšetlehile ka boholo ba motso - metsotso e 20 ho ea ho e 30.
7. Kamora ho pheha, hula li-beet ebe u hlatsoa ka metsi a batang.

Li-beet tse phehiloeng li ka jeoa ka mofuta ofe kapa ofe oa gastritis. Ho bohlokoa ho boloka tekano.

Ho khetholloa le ho Pickled

Ka mofuta ofe kapa ofe oa lefu lena ha ho buelletsoe hore e kenyelletsoe ho kenyelletsa lijo meroho e lokiselitsoeng ka mokhoa oa pickling kapa pickling. Haholo-holo, diresepe tse sebelisang linoko tse chesang.

Sejo sa Beet

Hangata lero le entsoeng ka meroho, lithethefatsi tse senyang, le na le phello e matla ho tšoaetso ea meno. E ka tahoa ho batho ba hlaolelang lefu lena le ho fokotseha ha maemo a acid.

Litsebi li khothaletsa ho khomarela melao e latelang ha u sebelisa lero la beet bakeng sa gastritis:

• Ka lebaka la ketso ea sokogonnym ea sehlahisoa, mpa e bonolo ho cheka lijo ka bolotsana bo fokolang.
• U ke ke ua noa lero ka boemong bo boima ba lefu lena.
• Ka bongata, sehlahisoa sena se ka etsa hore 'mele o itšoare ka mokhoa ona: ho nyekeloa ke pelo, ho ba le botenya, bofokoli.
• Lijo tsa polokelo tse nang le li-preservatives tse ngata le lihlahisoa tsa phekolo, ha ho ratehale ho li sebelisa.
• Ka pel'a li-nitrate le lintho tse ling tse kotsi, haeba li-beet li sa lengoe sebakeng se hloekileng sa tikoloho, kotsi e tsoang ho lero e ka fetela melemo.

Liphello tse mpe tse ka khonehang

Gastritis e baka tšenyo ea mucosa.eo ka lebaka leo e bang le kutloelo-bohloko haholo.

Li-beet, tse kenyelletsong ea mokuli le likokoana-hloko tsa mali, e le sehlahisoa se nang le thepa e matla, e ka lebisa matšoao a fapaneng a sa rateheng.

Maloetse a latelang a ka 'na a hlaha ho mokuli ha a ja meroho e tala:

1. kotsi ea gastric mucosa ka ketso ea mechine ea fiber;
2. ponahalo ea edema ea libaka tsa mongobo;
3. ho fokola ha letlalo;
4. boikutlo bo matla ba ho nyefoloha le ho ba le botenya, bofokoli.

Likarolo tsa ho ja

Bakuli ba nang le gastritis ba ka sebelisa li-beet lijong tsa bona, empa ba tlameha ho latela melao ea tšebeliso ea bona (tekanyo, makhetlo a tsamaiso, mofuta oa phekolo), 'me feela tabeng ena batho ba joalo ba tla khona ho fokotsa likotsi tse ka' nang tsa etsahala.

Tekanyo

Tekanyo e nepahetseng ea tšebeliso ea meroho kapa lero la beet e ka khothaletsa ngakaka hona, o lokela ho buisana le setsebi pele u qala phekolo ea lero kapa ho kenya motsoako lijong.

U ka fumana hore na meroho e ka jeoa letsatsi le leng le le leng, ke eng e tloaelehileng le e ka sokelang ho feta.

Ke mofuta ofe o ka khonang ho ja?

Li-beetroot li boloka lihlahisoa tsa bohlokoa, li lokela ho tsejoa ka ho ja lijo tsa mokuli le mafu a meriana, haholo-holo nakong ea selemo (o ka fumana lik'hemik'hale tsa motso o mofubelu, hammoho le melemo le ho lematsa li-beet bakeng sa bophelo bo botle ba motho ka boitsebiso bo fapaneng).

Lumelletsoeng hore le mela meroho mefuteng e latelang:

1. Pheha meroho ho fihlela ho nolofatsa, peel, grate. O ka eketsa meroho e entsoeng ka monate (dill, parsley) e le sehlabelo ho sejana, le letsoai ho latsoa.
2. Meroho e tlosoa 'me e sebelisoa e le karolo ea casseroles.
3. U ka sebelisa makhasi a beet bakeng sa sopho ea ho pheha. E tlameha ho hlatsuoa hantle le ho khethoa. Semela sena se na le livithamine tse ngata le lisebelisoa tse phetseng hantle.
4. Meroho e mengata e ka koaoa ka ontong. Ho etsa sena, hlatsoa meroho, phuthetsoe ka foil 'me u kenye ka ontong ka metsotso e 15-20, mocheso - 200 ° C. Li-beet tse hlakiloeng li sebelisoa ka salate.
5. Ha u le molato ho ka khoneha ho ja li-beet tse tala, empa bakeng sa sena e lokela ho sebetswa ka tsela e latelang. Meroho e lokela ho behoa, ebe o tšoara serame ka lihora tse 'maloa. Eketsa ho salate, ho kopanya le meroho e meng.
6. Bakeng sa ho lokisoa ha lero la beet u lokela ho nka meroho e butsoitseng, ka letlalo le letšo, lebala le khanyang la burgundy.

   Ho ja lero le hloekileng ho hlokahala feela ka mor'a hore le behelloe ka thōko, kaha le na le chefo e ka 'nang ea bolaoa feela ka ho fumana oksijene.

7. Bakeng sa ho tlatsa lijana ho beet tse loketseng oli ea meroho (mohloaare, soneblomo) le methane e nang le palo e tlase ea mafura. U se ke ua sebelisa linoko. Ba feela ba eketsa ho halefisoa ke gastric mucosa.
8. Ha ho eletswe ho kopanya li-beet le lihlahisoa tsa tomoso, tse bakang ho belisoa ka matla, ka lero la bolila, le kvass.

Nka ja hangata hakae?

Hangata ho sebelisoa ho itšetlehile ka boemo ba bophelo ba mokuli.. Li-beet tse phehiloeng le tse besitsoeng li ka jeoa ka letsatsi le leng le le leng, tse fokolang feela ka litlhoko tsa bona le litlhoko tsa bona. Empa ha ua lokela ho nkoa, kaha likarolo tse kholo tsa beet li ka baka ho halefa ha malapa 'me tsa mpefatsa maloetse a masapo. Nakong ea pholiso, bakuli ba eketsehileng acidity ea gastric lero ka linako tse ling ja 100 g ya meroho e phehiloeng.

Kahoo, karolo e lokiselitsoeng hantle le e lekanyelitsoeng ea lijana tsa beet e tla tsosa meea, e fe matla a eketsehileng, le ho bohlokoa ka ho fetisisa, e tlatsetsa ho tsosolosoa ha motho ea nang le gastritis.