Har'a limela le limela tsa ka tlung, metsi a li-watercress a ntse a ntse a atisa ho tsebahala - semela se sa tloaelehang se nang le vithamine e nang le maruo a sa tloaelehang le tatso e sa tloaelehang. Ka hona, ka tlase re bua ka thepa ea pholiso ea watercress le likarolo tse ling tsa eona. Lik'hemik'hale tsa watercress Tšebeliso ea metsi a li-watercress sebakeng sa pele e fanoa ke limela tse nang le vithamine le diminerale tse ruileng, tse etsang tatso e sa tloaelehang ea semela sena.
Sehlopha Basil
Linaheng tse ngata, basil e aha mehaho ea boselamose, ho e nka e le letšoao la boiketlo ka tlung. Ha ho ntho e makatsang ho sena, hobane semela se khona ho bolaea likokoana-hloko le ho hloekisa moea. Tšebeliso ea basil, lik'hemik'hale tsa semela ke efe? Melemo ea Basil e ka ahloloa ka ho hlophisoa ha semela. Makhasi a eona a na le tannins le liminerale, oli e hlokahalang, lepidine, propsoline, saponins le glycosides.
Har'a limela tsohle tse tsejoang ke motho, basil o na le sebaka se khethehileng. Lebitso la lona - Setsi sa bolulo, kapa Royal Scent - se itlhalosa: mefuta e sa tšoaneng ea basil e na le oli ea bohlokoa, phytoncides, saponin 'me e na le litlolo tse ntle le tse monate. Na ua tseba? Basil e tloaelehileng (Europe kapa Mediterranean) e 'nile ea lengoa ka lilemo tse fetang 2500.
Ba bangata kajeno ba batla ho bopa serapa se nang le monate ka fensetereng. Ke mokhoa oa ho itlosa bolutu, ntho e khabisitsoeng ka kichineng, le mohloli o ncha oa mefuta e mecha ea lijo. Basil ke e babatsehang bakeng sa morero ona, empa o lokela ho tseba hore moeti enoa oa mose ho maoatle o khetha haholo. Basil mefuta e sa tsoaneng bakeng sa ho lema ka fensetere sill Ka kakaretso, e le ho hlophisa serapa ho tloha basil ho fensetereng, ho na le mefuta e fapa-fapaneng e tla ba e loketseng, empa ho khetha ho khetha nako e khutšoane le ho kopanya.
Basil ke setlama sa selemo le selemo se sebelisoang ho pholletsa le lefats'e e le linoko, mme eseng feela ka mokhoa o mocha, empa le ka omisitsoeng. E, e, esita le ka phetoho e omisitsoeng, e monko o monate haholo ebile o phetse hantle. Ntho ea bohlokoa ke ho tseba ho sebelisa basil e omisitsoeng hantle. Nako ea ho bokella basil bakeng sa ho omisa mariha E le ho boloka basil e omisitsoeng ho fofonela halelele kamoo ho ka khonehang, o hloka ho tseba ha ho buelloa ho hloekisa ho omisa.