Har'a limela tsohle tse tsejoang ke motho, basil o na le sebaka se khethehileng. Lebitso la lona - Setsi sa bolulo, kapa Royal Scent - se itlhalosa: mefuta e sa tšoaneng ea basil e na le oli ea bohlokoa, phytoncides, saponin 'me e na le litlolo tse ntle le tse monate.
Na ua tseba? Basil e tloaelehileng (Europe kapa Mediterranean) e 'nile ea lengoa ka lilemo tse fetang 2500. Naha ea habo ke India le Iran. Basil o ile a tlisoa Europe ke bahlabani ba Alexander e Moholo. Europe Bophirimela, e ile ea qala ho sebelisoa ka mafolofolo ho tloha lekholong la bo16 la lilemo, Russia - ho tloha lekholong la bo18 la lilemo. Qalong e lengoa feela e le semela sa moriana (esita le mehleng ea boholo-holo, batho ba ile ba hlokomela mehloli ea eona e khahlanong le ho ruruha, litalenta, litonic).
Lihlopha tsa morao-rao li kenyelletsa mefuta e fetang 150 ea basil, e fapaneng le 'mala oa makhasi, monko le bophahamo ba bakoang.
Tsela ea ho khetholla motheo oa 'mala oa lekhasi
'Mala oa basil ke karolo ea bohlokoa eo ho nang le mefuta e' meli ea motheo: e tala le e pherese mebala ea makhasi le mahlaka. Mefuta ena ea pele e ne e le motheo oa mosebetsi o tsoelang pele oa ho ikatisa.
Basil ea Green
Setala sa basil (lebitso la khale ke monate o motle) o se o tsejoa ka nako e ngata Mediterranean Mediterranean (ka mekhoa e sa tšoaneng e sebelisoa hangata ha ho etsoa lijana tse sa tšoaneng). Liphofu li ananela ka ho khetheha bonolo ba monko oa eona le tatso. Mefuta e sa tšoaneng ea limela e mefuta-futa (ho tloha ka salate e khanyang ho ea ho e lefifi e lefifi)
- Motsoako oa Genoese (kapa oa Setaliana) - o na le monko o matla o tsotehang, o ntlafatsa tatso. Mefuta ena e fapa-fapaneng e tlameha ebe e na le motsoako oa sejo se tummeng sa pesto. E sebelisoa ka mokhoa o hloekileng le o omisitsoeng e le monate oa salate, o kenya tee le monateade ka koena. E hōla hantle ka lipitsa tsa ka hare.
- Evenil Basil ke thermophilic (ea tsoaletsoeng South Africa). Makhasi a maholo a na le monko o rarahaneng (mint o kopantsoe le lintja tsa lemon, cloves le pepere). Latsoang - ka bohloko bo fokolang. E ka hōla ho fihlela ho 1 limithara. E tloaelehileng e le ho ja lijo tsa sopho, lijana tsa nama. Hangata ho kenyelletsoa ho lokisetsa marinades, jeme le jeme.
- Broadleaf kahare - makhasi a maholo a monate (ho tloha sehlaheng se seng ho fihlela ho 250 g) a na le monko o monate oa lihlahisoa tse ngata, haholo-holo o ruileng mafura a bohlokoa. Ts'ebetso tsena tse fapa-fapaneng li sebelisoa ka matla ho etsa salate le ho eketsoa marinades.
Ke habohlokoa! Haeba ho ke ke ha khoneha ho hlahisa basil e ncha, e ka salted - monko le lik'hemik'hale tsa basil li ke ke tsa ameha.
Basil e tala
Basil e tala e na le monko o matla haholo le tatso, e na le 1.5-2 linako tse ling tse monko o monate ho feta tala. Ke tloaelo bakeng sa Asia le Bochabela (ho tloha bohareng ba lekholo la mashome a mabeli a lekholo la lilemo) e hasana Europe le Amerika). Basil e tala e tloaelehile e jeoa ka mokhoa o motala, e sebelisetsoang ho lokisetsa lijana tse fapa-fapaneng. Tsena li kenyelletsa:
- Basil e tloaelehileng (Setsi se tlaase, Ararat e pherese) - e tsebahalang ho pholletsa le lefats'e. Semela se na le monko o monate oa pepper-clove. Tekano ea likhaolo - ho tloha ho 30 cm ho isa ho 60 cm. Ho se ikokobetse haholo. E loketse ho hōla ka tlung. Sebelisa metsi a macha le a omileng ha ho etsoa litapole, marinades bakeng sa meroho.
- Yerevan Basil ke oa bobeli o tummeng le o tloaelehileng. Nakong ena nako e fana ka kotulo ea 2 - 3. E na le tatso ea tart (tatso ea tee le allspice). Haholo-holo e fana ka tatso ka sopho, salate, nama le litlhapi lijana, lisoso. Botala ba basil e khanyang bo khabisa flowerbeds hantle.
- Basil Dark Opal (basil e khubelu) - e hlahile ka bo-1950. USA. E tumme lefatšeng ka lebaka la monko oa eona oa pepere le ea clove. Makhasi a macha a sebelisetsoa ho etsa salate, e omisitsoeng - e kenyelelitsoe ho hlophisoa ha metsoako e monate, oli e monate, asene. E hōla hantle lipitsa.
- Tulasi (Basil e Halalelang) - e fapana ka monko o monate oa perechno-clove, latsoa ka bohloko. Setlama sena se monate sa basil se ratoa ka ho khetheha India, se sebelisetsoa ho pheha lijana tse monate, se sebelisetsoa litšebeletsong.
- Basil Osmin - limela le mekhabiso semela. Naheng ea heno - India. E sebelisetsoa ho lokisetsa salate, motsoako oa marinade. Ho rata mocheso, ho lenngoe habonolo lipitsa.
Ke habohlokoa! Boholo ba mafura a bohlokoa a bokella kerekeng nakong ea selemo (nako ea kgolo e mafolofolo ea limela), acid ascorbic - ka ponahalo ea li-peduncles.
Mekhabiso ea basil ka monko
Molao-motheo o mong oa ho khetholla mefuta ea basil ke monko o monate. Tšebeliso ea lihlahisoa tsa mofuta o itseng oa basil o itšetlehile ka tatso. Kahoo, basil le monko oa cloves, pepere, lemon e loketse ho ja lijana tsa lijo, li-anise - litlhapi kapa lijana tsa meroho.
Clove
Har'a tse sa tsoaneng le clove monko ke clove, basil, Clove Roma, Spring mood, Letlalo le lefifi, Red Rubin, Stella, Perfection, Lefifi bosiu.
- Mantle a likhahlo - makhasi a manyenyane a tala a theha sehlahla se teteaneng (bolelele - 60 cm). E loketse ho lengoa selemo le selemo lapeng ka lipitsa.
- Basil Clove Baroma - bohareng ba lipalesa tse sa tšoaneng. Matla a monko o khona ho nka sebaka sa cloves ha o khetha pickling le salting. E sebelisoa haholo ka li-seasonings le li-sauces lijong tsa nama le litlhapi. Boima - ho fihlela ho 25 cm, e ntle bakeng sa pitsa e hola.
Na ua tseba? Lichaba tse fapaneng li bitsa semela sena ka tsela e fapaneng: serapeng sa basil, masewu ea cat, oximon, rean, rayon, basilio, tulsi, li-cornflow tse khubelu, joalo-joalo. Ho na le matšoao le litumelo tse ngata tse amanang le eona: Bakeng sa Hindu, semela sena se halalelang ke setulo sa molimotsana Tulpi , Macelt - tšoantšetso ea lenyalo, Baroma ba mehleng ea boholo-holo ba ne ba nka hore ke letšoao la katleho, Mak'hatholike - letšoao la kopano e halalelang, Provence, basil e ne e bitsoa meokho ea Moroetsana, mehleng ea ho tsoma ka nako e telele ba ne ba nahana hore sekhahla sena ke "joang ba baloi."
Peppermint
Mefuta e sa tšoaneng ea basil le monko o tšoanang - Marquis, Basilisk, Dreamer.
- Basilisk ke mefuta e fapaneng ea lik'hamphani (ho tloha ho 15 cm) e nang le makhasi a nyenyane a boreleli. E hōla hantle lipitsa le tšimo. Ho pheha ho sebelisoa mefuta e mengata.
- Marquis - botala bo botala bo nang le makhasi a nyenyane (bophahamo ba lisenthimithara tse 25), bo hōla hantle lipitsa ka likamoreng tsa kamoreng, holim'a lifensetere. Boima ba semela se le seng ke 150 g.
Pepere
Peko ea peppery e khetholloa ke camphor Basil, Magic ea Bochabela, Aramis, Orion, Rosie, Ruby, Compatto, Osmin, Ruby Cairo, joalo-joalo.
- Camphor basil (myatolidae) - tse tsejoang ka tartness le saltiness, bonolo pepere tatso. Ena ke e 'ngoe ea mefuta e tloaelehileng ka ho fetisisa. Boima ba 55 - 70 cm. Ke monate o monate bakeng sa nama, chisi, pasta, litlhapi.
- Ruby Cairo - mefuta e fapaneng ea limela tse pherese le tse pherese ka monate o monate oa pepere. Tatso e chesa haholo. Ha omisitsoeng e bolokiloe. Boima ba 25 - 30 cm. E ka hōlileng ka lipitsa le li-vases.
Lemon
Har'a mefuta e sa tšoaneng e nang le tatso ea lemon - Lemon Basil, Moscow Bogatyr, Spark, Novelty, Lemon Lemon, joalo-joalo.
- Basil Lemon Aroma - e na le monate o matla ka ho fetisisa. Semi-bushy bush e tlisa 250 g ea leseli le khanyang makhasi a tala. Meroho e sebelisetsoa ho eketsa tatso le ho khabisa jelly, li-dessert, mousses, salate le lino.
- Lemon basil - e nyane-lekhasi tse fapaneng (bophahamo ba 35 cm) le tatso ea lemon le monko oa camphor. E fana ka lijana tse kholo, salate le li-dessert tse monate o monate o bobebe.
Caramel
Monko o monate oa caramel o bitsoa haholo ka mefuta e mengata ea Red Rubin Nem Zaden, Caramel, Lyubimchik, joalo-joalo.
- Red Rubin Nem Zaden - a falletse Holland, o na le monko o sa tloaelehang oa litholoana tsa caramel. Sehlahla se fana ka kotulo ea 300 g. Li ne li hlahisa lino tse tahang, li-vinegars tse sebelisetsoang ho lokisetsa salate, pickles. Ho phaella ho a hloekileng le a omisitsoeng, o ka sebelisa basil e leqhoa.
- Caramel - ea pele e butsoitseng-e tletseng litholoana tse sa tloaelehang le monko oa caramel. E sebelisoa haholo ha ho pheha e le moemeli oa tatso.
Na ua tseba? Ha ho hlahisoa oli ea camphor, motsoako o ka sehloohong ke li-basil leaf. Bakeng sa tlhahiso ea vanillin basil e sebelisoa Evenol.
Marinade
Basil e neng e tloaetse ho etsa marinades ke mefuta e mengata ea lekhasi le mefuta e sa tšoaneng (Basilisk, Flave Flave, broadleaf, Evenol, Segerike). E boetse e loketse bakeng sa mefuta e mengata e mabeli le e pherese Ruby Cairo. Hape ho boetse ho na le mefuta e mengata e bōpiloeng bakeng sa marinades.
- Mohlophisi ke mefuta e mengata ea limela tse nang le mefuta e mengata ea limela tse nang le monate o motala haholo le monko o monate. Ha ho nooa le pickling li sebelisoa hantle le tse omisitsoe.
Aniseed
Tse ling tsa litlolo tsa anise li tsebahala - Anise Basil, Gourmet Anise, Anise Delight, Anise Aperitif, joalo-joalo.
- Anise Basil ke e 'ngoe ea mefuta e sa tšoaneng ea basil. E na le makhasi a silvery le pherese e bakoang le inflorescences. E ntse e hōla hantle ka lipitsa tsa ka hare le serapeng. Ka jareteng hangata ho ata le ho hatella mofoka.
Peppermint
Moemeli ea tummeng ka ho fetisisa oa tatso ena ke basil ea Segerike:
- Basil ea Segerike - Basil e monate ka ho fetisisa, e tummeng lefatšeng ka tatso ea eona ea khale le peppermint tatso. Lithaba (bolelele - lisenthimithara tse 15) li na le mofuta oa bolo ea makhasi a manyenyane. E hōlile haholo lipitsa. E sebelisoang haholo lijo tsa Mediterranean (salate, marinades, li-tomate sauces, joalo-joalo)
Ke habohlokoa! Basil o khona ho fana ka kotulo e ntle selemo se seng le se seng ka maemo a kamoreng fensetereng. Ntho e hlokahalang - pitsa e lokela ho ba ka ceramic.
Menthol
Moemeli oa khale oa litlolo tsa menthol ke Basil Velvet.
- Velvet - e nang le makhasi a limilimithara tse 8, tse bophahamong - 25-30 cm. Ho sebelisetsoa ho khetha, ho noa asene le oli ho noa, ho ka omisoa le ho omisoa. E na le thepa ea tonic.
Vanilla
Mefuta ena e sebelisoa haholo-holo ho hlahisa confectionery.
- Vanilla monko o monate - o melelele o sa hlomphehang. Makhasi a lerootho (ha a sa le monyenyane, a le tala, ha a butsoitse - a pherese) a na le monate o monate oa vanilla. Molemo o kotsing ea ho hōla ka maemo a kamoreng. E sebeletsa e le additi ea lijo ka confectionery.
Na ua tseba? Basil ke afrodosiak e ntle le e lekiloeng ka nako e telele: Roma ea boholo-holo e ne e lumeloa hore e folisa batho ba babeli ka thobalano. Basil e thusa ho phomola 'me ka nako e le' ngoe e eketsa potency.
Limela li arotsoe joang ka bophahamo
Molao-motheo o latelang oa lihlopha tsa mefuta e sa tšoaneng ea basil - limela bolelele: tse khutšoanyane, tse bolelele bo bolelele le tse telele. Ho itšetlehile ka ho fumaneha ha sebaka se sa lefelloeng, o ka etsa qeto ea hore na ke eng e molemo ho e lema.
Tlhahlobisitsoe
Mefuta e fokolang e ntseng e hōla ho tloha bophahamong ba lisenthimithara tse 15 ho isa ho 30 cm. Li loketse ho ikatisa ka metsing ka maemo a kamore selemo se seng le se seng (ho sebelisoa khanya e khethehileng). Mefuta e joalo e kenyelletsa Basilisk (mefuta e fapaneng ka ho fetisisa e sebetsang), Troll, joalo-joalo.
Basil
Mefuta e sa tšoaneng ea basil ke ea bophahamo bo bolelele - ho tloha ho 30 ho isa ho 60 cm: basil ke sinamone, e pherese, e tsotehang, e tsitsitseng pele, joalo-joalo.
Mefuta e melelele
Mefuta e mengata e mengata ea basil - ho tloha ka 60 cm ho ea ho 85 cm: Ho robala ka ho fetisisa holimo, ho na le seholo sa Russia, Royal blood, Cairo Ruby, joalo-joalo.
Ke habohlokoa! Basil ha e mohla e kenngoa lijana ka li-mushroom: litlhoko tsa bona ha lia kopanngoa 'me "lia kenngoa" hampe.
