Bophelo ba liphoofolo tseo u li bolokang mohahong oa hau, kapa ka tlung, bo itšetlehile ka ho toba ka ho fepa ka mokhoa o nepahetseng.
Ha ho tsotellehe hore na u ba fepa hakae, empa ke boleng bofe ba lijo bo fanoang liphoofolong.
Artichoke ea Jerusalema - phepo e feletseng, e na le lisebelisoa tsohle tse hlokahalang bakeng sa 'mele oa liphoofolo. Semela se hōla hantle ntle le tlhokomelo e kholo 'me se hloka tlhokomelo e fokolang ho eona, e leng phaello e kholo ha e khetha lijo.
Pear nakong ea ho ja ha liphoofolo
Lefatše le pere ke setso se setle sa furu. Hase feela ho khonehang, empa hape e lokela ho sebelisoa e le ho fepa liphoofolo. E na le palo e kholo ea amino acid, vithamine, protheine, fiber. Semela sena se thabela ho ja:
- likhoho;
- mebutlanyana;
- likhomo tse nyenyane;
- lipere;
- likhomo;
- likolobe;
- likolobe tsa guinea, li-hamsters.
Mehlala e meng ea hore na ke hobane'ng ha u lokela ho sebelisa pere ea letsopa nakong ea ho ja liphoofolo:
- Liphoofolo tse jang ka ho tlatsoa ha semela sena li ikutloa li le molemo haholo, 'me tabeng ea ho kula ha ho hlokahale lithibela-mafu.
- Sefate sa pere se eketsa boima ba liphoofolo haeba li tsosoa bakeng sa polao. Ka nako e tsoanang, sena ha se ama tatso ea nama.
- Ka thuso ea litholoana, o ka eketsa lenane la lebese le fumanoang ho tsoa ho khomo. Mafura a eona le liprotheine tse nang le eona li boetse li eketsa makhetlo a 'maloa.
- Likhoho li qala ho potlakela, mahe a rua ho latsoa.
Ena ke semela se hlokahalang haholo le sa bohlokoa temo. Ho phaella moo, kamehla e fana ka kotulo e kholo.
Hlokomela! Ho fepa liphoofolo ka thata ho ea ka pere ea letsopa ha hoa lokela. Ela hloko lithahasello tsa bona tsa tatso.
Karolo efe ea semela e sebelisetsoa lijo?
Sefate ke sefate se ikhethang sa furu. Liphoofolo li thabela ho ja limela tse lerootho le tse tala, makhasi, li-tuber tse nosetsang. Meroho e ka boela ea sebelisoa bakeng sa silage.
Tlhokomeliso ho lihoai: likhomo le likolobe li hloka lik'hilograma tse hlano feela tsa tubers ka letsatsi 'me u tla hlokomela hang-hang hore chai ea likhomo e eketsehile, le lihlahisoa tsa lebese tsa peo.
U ka fepa liphoofolo selemo le selemo, haeba u tlohela semela mobung oa mariha 'me u li chese ha ho hlokahala. Semela se na le serame mme se mamella esita le serame se matla ka ho fetisisa.
Ke eng e ka fanang ka likhoho (likhoho)?
Karolo e kholo ea nonyana ea lijo ka lehlabula ke meroho. Likhoho li sebelisa makhasi a hloekileng hantle. Nakong ea ho oa, ho se ho ntse ho khoneha ho kenya li-tubers ho lijo. Ba lokela ho ba fatše pele ba fepa linonyana. Chelete e lekanyelitsoeng ka motho ka mong e ka bang 200 dikgerama ka letsatsi.
Likhoho tse jang pere ea letsopa li qala ho ba molemo. Mahe a fetoha mongobo o motle haholo. Haeba o omisa makhasi, joale nakong ea mariha o tla khona ho khahlisa likhoho tsa hau.
Nakong ea lijo tsa phoofolo ho kena semela ho hlokahala butle-butle ho qoba ho ba boikhohomoso!
Ho fepa le mebutlanyana joang?
Bakeng sa mebutlanyana e loketse joaloka pere e tala le litholoana tsa eona. Ba ikemiselitse haholo ho ja litholoana tse ncha. Empa nakong ea mariha u ka etsa furu le silage. Semela se senyenyane se bakoa ke mebutlanyana ba tsikitlanya meno.
Mariha, pere ea lefatše ke mohloli oa matla. Ho boetse ho le molemo ho fa le mebutlanyana li-tuber haeba u hōlisa liphoofolo bakeng sa nama. Semela sena se eketsa boima ba 'mele. Haeba nkho ea artichoke e fepa bana ba eona, e tla fa lebese le eketsehileng lebese.
Ke eng e loketseng lipōli le linku?
Lipōli le linku lia jeoa ke limela tse tala le li-tubers. Ha e kgothaletswe ho fana ka litholoana tse litšila. E lokela ho hloekisoa ka mobu le ho khaola likotoana.
Li-tubiti tsa artichoke tsa Jerusalema li ka fuoa bobeli le bo phehiloeng. Mariha, o ka fepa limela tse omisitsoeng tsa semela. Ho ba teng ha artichoke Jerusalema ha ho jeoa ke phoofolo ho tla netefatsa hore e hlahisa chai e ngata le bophelo bo botle.
Seo a lokelang ho se tšoara likolobe?
Likolobe ke liphoofolo tse se nang boikokobetso. Ba ja meroho le li-tubers. Nako le nako ba ka nehelanoa ka nyehelo e phehiloeng Jerusalema ea artichoke, ha a ntse a pheha, ha a lahleheloe ke litšobotsi tsa hae tse ntle. Haeba u etsa qeto ea ho nona liphoofolo mariha, joale u ke ke ua etsa ntle le pere ea letsopa. Keketseho ea 30% ka bongata ba phoofolo.
Bakeng sa sefate, mohlala, li-tuber 4-5 li lekane 'me likolobe li tla fumana lebese la' mè o eketsehileng. Jerusalem artichoke e ka kenngoa ka likolobe likotoana tse nyenyane, kapa nakong ea hoetla ea ho ba lokolla setšeng seo ho nang le pere ea lefatse. Ba tla fumana lijo tsa bona.
Seo u ka se eketsang hamsters ea lijo?
Hamsters, likolobe le likokoana-hloko tse ling tse nyenyane tsa liphoofolo tse ruuoang li thabela ho ja limela tsa artichoke tsa Jerusalema. Phoofolo e amohela li-vithamine le liminerale tse hlokahalang. Ho lekaneng hanngoe ka beke ho eketsa litlama ho lijo. Mariha u ka omella stems.
U se ke ua tšoha 'me u kenyelletsa lihlahisoa tse ncha ho lijo tsa phoofolo. Jerusalem artichoke e tla ruisa liphoofolo tsa lapeng le liphoofolo tse ruuoang feela. Molao o ka sehloohong, u se ke oa fetoloa. Ha e le hantle, artichoke ea Jerusalema ke semela se khotsofatsang haholo. Ho hlokahala bonyane ka makhetlo a mabeli ho feta molumo oa phepo e tloaelehileng. Ka mohlala. Haeba khomo e nonneng e ja hoo e batlang e le lik'hilograma tse 30 tsa furu, joale Jerusalema ea artichoke e tla lekane bakeng sa lik'hilograma tse 15 feela.
Lefatše la pere ha le na lekana, ha re le nka e le lijo mathoasong a selemo. Ha joang bo tloaelehileng bo se bo sa ntsane bo ntse bo le teng, 'me Jerusalema ea artichoke tubers mobung e loketse ho sebelisoa. Bakeng sa ba bolokang liphoofolo tse ruuoang, o hloka feela ho ba le semela sena sephethong sa hau, bonyane e le khetho ea polokeho. Jerusalem artichoke ke phepo e phahameng ea lik'habohaedreite, e leng ho eketsa lihlopha tse kholo tsa likhomo le liphoofolo tse nyenyane tse ruuoang lapeng.
