Oregano, e boetse e atisa ho bitsoa oregano, ke e 'ngoe ea linoko tse tummeng ka ho fetisisa' me e tumme lefatšeng ka bophara.
Setlama sena se nkhang hamonate se sebelisoa e le ho phomola ha ho pheha, se sebelisoang meriana ea setso, li-perfume le cosmetology.
Ho phaella moo, semela ke e babatsehang mahe a linotsi semela. Ba ratang meriana ea setso le bapheki ba tseba ka boeena ka thepa ea eona e ntle. Sehlooho sena se fana ka litšoaneleho tsa nako ea lijo le ho sebetsa ha eona, hammoho le setšoantšo sa semela.
Sejo sena ke sefe?
Oregano o shebahala joang?
Oregano ke semela sa herbaceous lelapeng la yasnotkovy. Makhasi a eona a manyenyane a na le sebōpeho sa oblong, se kang lehe. Lipalesa li nyenyane, li tšoeu ebile li pinki, li bokelloa ka li-spikelets, tse hlahisang mofuta oa panicle.
Photo
Setšoantšo se bonts'a hore na tlhahiso ena e shebahala joang.
Roma
Monko oa oregano o matla haholo, oa balsamic, o monate haholo.. Tatso ea sena se noloang ke e bohloko, e tart, e nyenyane ea astringent. Tatso le monko li sirelelitsoe ka ho feletseng ka mor'a ho omisa.
Histori ea ho sibolla le kopo
E fetoletsoeng ho tsoa ho Segerike Oregano e bolela "thabo ea thaba." Semela se ile sa tla ho rōna se tsoa libakeng tse lithaba tsa Mediterranean le Bochabela bo Hare. E ne e sebelisoa haholo ha ho phehoa Greece ea boholo-holo, 'me e qalang ho bua ka linoko tse nkhang hamonate ho tloha lekholong la pele la lilemo mehleng ea rōna' me e fumanoa libukeng tsa Aristotle, ngaka ea sesole ea Segerike Dioscoride le Cowus Apicius ea tummeng oa Roma.
Semela ha e fane ka litlhoko tse ikhethang boleng ba mobu, o khetha ho lula metseng ea lithaba, lehlakoreng la meru le libaka tse tšoanang le mobu o omeletseng. E lengoa haholo ho pholletsa le lefats'e.
Melemo
- Oregano ke mohloli oa bohlokoa oa li-antioxidants ka lebaka la litlhaku tse phahameng tsa rosmarinic acid.
- Hape, ka lebaka la bongata ba oli e hlokahalang, e na le likokoana-hloko le li-anti-inflammatory effects.
- Oli ea Oregano e susumelletsa ho phalla ha bile, e nang le phello e ntle mekhoeng ea ho ja lijo.
- Li-acids acid li na le phello e ntle meleng ea pelo.
Re fana ka ho shebella video ka melemo ea oregano:
Lik'hemik'hale
Semela ke ntlo ea polokelo ea livithamine, li-acids tse hlokahalang, micro le macronutrients:
Lithako tsa khalori - 265 kcal.- Mafura - 4.28 g
- Protheine - 9.00 g.
- Li-carbohydrate - 68.92 g.
- Vithamine C - 10 mg.
- Vithamine PP (niacin) - 0,7 mg.
- Vithamine A (ER) - 100 μg.
- Potassium - 260 mg.
- Calcium - 40 mg.
- Magnesium - 30 mg.
- Sodium - 70 mg.
- Phosphorus - 50 mg.
- Letsoai - 0.5 mg.
- Iodine - li-microgram tse 9.
Lithako tsa khalori - 265 kcal.Oregano oli e hlokahalang, ho sebelisoa liphahlo le libaka tse pepesehileng tsa 'mele, e phekola menoang le li-ticks.
Ho kotsi le ho hanyetsa
Ha e sebelisoa ka bongata bo fokolang, ha linoko li sebelisoa e le sehlabelo, menyetla ea litla-morao ho tloha ho e sebelisang e fokolang. Leha ho le joalo, ho feta tekano ho ka etsa hore motho a ferekane ka mpeng.
U ke ke ua sebelisa oregano maemong a latelang:
- ha ho e-na le mefuta e tloaelehileng ea phekolo ho limela tsa lelapa la yasnotk, leo ho lona, ntle ho oregano, le tsona li kenyelletsa basil, lavender, marjoram, koena le masene;
- nakong ea bokhachane, menyetla ea ho senyeheloa ke mpa e eketseha, semela se lokela ho sebelisoa ka tlhokomelo ke bo-'mè ba tlhokomelo, kaha phello ea 'mele oa' mè le lesea le sa tsoa tsoaloa ha e utloisisoe hantle;
- bakeng sa tlhekefetso ea ho khaola mali, u lokela ho boela u tlohele linoko tsa libeke tse peli pele ho ts'ebetso e lokiselitsoeng e le ho qoba litlaleho tsa mali;
- batho ba nang le lefu la tsoekere ba ka hlokomeloa ka hloko, linoko li ka fokotsa tsoekere ea mali.
Mokhoa oa ho sebelisa meriana ea setso joang?
Bakeng sa meriana, lipalesa le makhasi a ka holimo a semela li sebelisoa, tse nang le lintho tse ngata tse molemo. Ho khethoa ha Oregano ho sebelisoa:
- bakeng sa ho phekoloa ha khohlela, ho ruruha ha methapo le likokoana-hloko tsa molomo;
- le lefu la ARVI, lefuba, bronchitis le pneumonia, joaloka expectorant;
- ka maloetse a tšoaetso ea masapo, ho loantša maloetse a matšoafo, ho ba le likhase tse ngata, ho susumetsa ho phalla ha bile, ho ntlafatsa lik'hemik'hale;
- bakeng sa ho phekoloa maloetse a letlalo, ho phatloha ha lijo, ho pheha, li-fungus, Staphylococcus aureus;
- ka lebaka la ho tšoenyeha ha letsoalo e le ho sithabela.
Li-broth le infusions tsa oregano li baka khoeli ka nako ea ho lieha, empa ha ho joalo li ka sebelisoa ntle le ho buisana pele le ngaka le tlhahlobo e nepahetseng.
Ke hobane'ng ha u sebelisa litlama ha u pheha le hore na u ka li eketsa hokae?
Oregano e sebelisoa haholo ke batho ba phehang lefatšeng ka bophara e le boikemelo ba boikemelo, 'me e le karolo ea metsoako "litlama tsa Italy" kapa "litlama tsa Provence". E kholo bakeng sa lijana tsa nama, khōhō, litapole, ke karolo e hlokahalang ho lokisetsa pasta le pizza.
Joang ho lokisetsa le ho omisa?
Ho kotuloa oregano nakong ea lipalesa tsa eona, e oelang ka July-pele ho August. Kotulo e etsoa hantle sebakeng se hlakileng, pele ho motšehare, ha limela li omme ho tloha phoka ea hoseng.
Lihlahla tsa Oregano li ka ba telele, empa ho khothalletsoa ho bokella karolo ea boraro feela ea sethala sa semela ka lipalesa le makhasi. Makala a khaola ka thipa kapa sekele, haeba ho khoneha ntle le ho senya metso. Khaola makala a omisitsoeng karolong e ka holimo ea marulelo kapa a fokolise moea tlas'a lehlaka, o sireletsoa letsatsing le tobileng. Ho ikemisetsa ho tla ha mahlaka a fetoha a phatsimang 'me makhasi a fetoha habonolo.
Oregano e omisitsoeng e na le 'mala o motala o motala.. Joale makhasi le lipalesa li arohanngoa le makala a maholo 'me li tšolleloa ho boloka lijana tsa khalase tse koetsoeng ka thata.
Re ithaopela ho shebella video mabapi le kamoo re lokelang ho lokisetsa oregano ho noa lapeng:
Ke eng e ka nkeloang sebaka?
Haeba katleho ea sejana kaofela e itšetlehile ka ho fumaneha ha oregano, 'me lipeo tse hlokahalang li ne li se li le sieo, linoko tse nang le tatso le monko o tšoanang li tla pholosa:
- marjoram;
- basil e tsoakiloeng ka tekanyo e lekanang le koena;
- motsoako oa litlama tsa Provencal, tseo oregano e kenyelelitsoeng ka tlhaloso;
- thyme kapa thyme.
Ho na le boikhohomoso bo monate le bo phetseng hantle bo tlotlisang sebaka sebakeng sa linaha tsa Mediterranean, ho hlōla lefatše lohle ka monko o ikhethang le tatso e ntle.
