8 molemo ka ho fetisisa diresepe ho pheha serame broccoli !!!!

Broccoli - mefuta e sa tšoaneng ka ho fetisisa ea hop, e lengoang ho tloha mehleng ea Roma ea boholo-holo. E na le likokoana-hloko tse ngata tse molemo le li-vithamine, hase sehlahisoa se phahameng sa lik'halori, kahoo ha ho makatse hore ebe meroho e ratoa ka palo e kholo ea balateli ba lijo tse phetseng hantle.

Ho tsuba ke monyetla o motle oa ho sireletsa thepa ea nako e telele. Leha ho le joalo, ke habohlokoa haholo ho tseba litsebi tsa ho pheha broccoli e batang, e le ho boloka bohobe le ponahalo e monate. Fumana se ka phehoang meroho ena.

Ho itšireletsa kapa che?

Haeba u rerile ho e tšela ka pan, joale k'habeche ha ea lokela ho tlosoa ka ho feletseng.

Likarolo

Nahana ka likarolo tse 'maloa tse fapaneng tsa ts'ebetso ea lihlahisoa tsa broccoli tse nang le serame

Ho iketelletsa pele

E le hore u fumane lijo tse monate le ho eketsa k'habeche ena, u lokela ho pheha broccoli hantle. Bakeng sa sena, broccoli e pheha ho feta metsotso e 10-12, ebe e tšeloa ka colander e nosetsoeng ka metsi a pholileng. Ha u pheha hantle, meroho e tla boloka mmala a lerootho..

Ke eng e fapaneng le ho pheha meroho e ncha?

Phapang ea bohlokoa ka ho fetisisa pakeng tsa broccoli e ncha le e nang le serame ke phapang nakong ea ho pheha. Bakeng sa hop e ncha e ne e itokiselitse ka botlalo, o tla hloka metsotso e 5-7. Haeba u lokela ho pheha sehlahisoa se nang le serame hore u itokisetse - lebella bonyane metsotso e 10-12, empa haeba u na le moapehi ea liehang, nako e ka fokotsoa ho fihlela metsotso e 7-9.

Ka ho qaqileng ka hore na ba hloka ho pheha broccoli le cauliflower joang ka mokhoa o hloekileng le o nang le serame, ho boloka melemo eohle, balang boitsebiso ba rona.

Lijo tse phehoang tse monate tse nang le litšoantšo

Broccoli e sebelisetsoa ho etsa sopho, salate, stews, casseroles, le lijana tsa mahlakoreng.. Haeba o lakatsa, k'habeche e ka nkeloa sebaka esita le thupelo e kholo.

Ka microwave

Ke eng e ka phehoang ho tloha broccoli ka microwaves? Ak'u nahane ka lipepe tse seng kae tse ratoang

Dish le meroho

Lintho tse Hlokehang:

• 1 rantipole ea nyenyane;
• Ligrama tse 120 tsa eiee ea perela;
• 2 Kholiflower e thunya;
• 200 dikgerama tsa broccoli;
• Lisebelisoa tse 5 tsa linaoa;
• chisi kapa sauce leha e le efe ea meroho.

Kakaretso ka mehato:

1. Hlatsoa le ho qhibiliha lihoete ho khaola likoting tse kholo.
2. Anyezi e khaola ka mehele e halofo.
3. Hlatsoa koliflower le broccoli.
4. Beha meroho eohle ka sekotlolo, eketsa linaoa tse tala.
5. Koahela sekotlolo ka ho khomarela filimi. Pheha meroho 50-60 metsotsoana ka 50 dikgerama.
6. Ka mor'a ho pheha, tlosa filimi 'me u lokolle mouoane.
7. Meroho e ka sebelisoa ka bobeli e le sejana se arohileng le sejana se lehlakoreng bakeng sa lijana le lijana tsa litlhapi. E ka boela ea sebelisoa ka sauce kapa chisi.

Ka chisi

Lintho tse Hlokehang:

• hlooho e nyenyane ea broccoli;
• Tablespoons tse bolila;
• garlic clove;
• thispone ea metsi;
• teaspoon ea mosetareta;
• 3-4 tablespoons grated chisi;
• paprika.

Kakaretso ea mehato le mehato:

1. Khabeloa chop ea konofolo. Ebe u kopanya ka tranelate e bolila, mosetareta le paprika. Beha motsoako ka nakoana.
2. Kenya k'habeche ka senoelo 'me u kenye metsi. Ebe o koahela ka sekwahelo 'me u behe sepeng sa 1200-watt metsotso e seng mekae. Ka mor'a nako ena, tlosa, tlosa hop ho feta mongobo 'me u arohane likarolo.
3. Kopanya sepeo sa broccoli se phehiloeng pele, fafatsa le chisi le microwave bakeng sa metsotso e meng e 2.

Ka pan

Sebaka se chesang ke se seng sa lisebelisoa tse ka sehloohong tsa moapehi ea babatsehang. Ka thuso ea eona ka monokotšoai, pheha, o omme ebe o khaola lihlahisoa tse fapa-fapaneng. Har'a bona ke broccoli, e ratoang ke batho ba bangata.

Lintlha tse mabapi le ho pheha broccoli kapele le tse monate ka pan, bala mona.

Lehe le bohobe

Lintho tse Hlokehang:

• halofo ea bohobe;
• 1he;
• 200 dikgerama tsa broccoli;
• letsoai

Kakaretso ea mehato le mehato:

1. Pheha hop ka serame ka metsotso e 5-7 ho fihlela e sa phethoa. Ebe o tšolla metsi, e ke o pholile 'me o arohane le inflorescences.
2. Hlatsoa lehe.
3. Tlosa mokokotlo oa bohobe ebe o phunye matsoho ka likotoana tse nyane. Bohobe bo kenngoa ka pan, ho omisa hanyenyane 'me u ope ka blender.
4. Koahela meroho ka har'a lehe le ka har'a li-breadcrumbs, ebe u tsoela pele ho chesa pane. Nako ea ho chesa e itšetlehile ka botenya ba bakoang ka 'ngoe.

   Karolo e ka sehloohong ea broccoli e entsoeng ka ho lokile ke hore e lokela ho hlafuna le ho qhaqha habonolo.

Ho halikiloe ka moriana oa soy

Lintho tse Hlokehang:

• 1 kilogram ea hop;
• 1 tablespoon soy sauce;
• 2 cloves ea konofolo;
• kotara ea lik'hilo;
• khoma ea komine;
• Supuni e le 1 ea asene ea balsame;
• 1-2 metsoako ea letsoai.

Kakaretso ka mehato:

1. Lekhalo le arohaneng le arotsoe likaroloana tse nyenyane. Arola maoto ho tswa ho inflorescences mme u khaola likotoana 2-3 cm e telele.
2. Tšela botoro ka pan, beha broccoli, mobu o le mobu, o khaotsoe hantle kapa o sithabetse konofolo le komine. Fry ho feta metsotso e 4 ka mocheso o mofuthu.
3. Beha k'habeche ka sejana, habonolo u fafatse asene ea balsame, eketsa moriana, kopanya le ho sebeletsa.

Bakeng sa oli

Inthaneteng u ka fumana lipepepe tse ngata bakeng sa ho pheha broccoli, empa boemo bo ka sehloohong bo lula bo e-na le lijana tse halikiloeng. Hona ha ho makatse: ka mokhoa ona oa ho lokisa meroho, u ka khahlisa baeti kamehla le lintho tse supileng tse monate.

Bala kamoo u ka phehang moriri o phetseng hantle le o phetseng hantle broccoli mona, 'me ho tloha sehloohong sena u tla ithuta lipepepe tsa monate oa broccoli le cauliflower casseroles.

Ka mofuta oa casserole o nang le 'mala

Lintho tse Hlokehang:

• cauliflower hlooho;
• 250 dikgerama tsa broccoli;
• 50 dikgerama tsa phofo;
• 200 milliliters tsa lebese le chesang;
• Veine e tšoeu e lilithara tse 200;
• 100 dikgerama tsa parmesan e grated;
• Mahe a 2;
• letsoai, pepere ho latsoa.

Kakaretso ea mehato le mehato:

1. Pheha cauliflower le broccoli metsing a letsoai ho fihlela o itokisitse.
2. Hape setofo ho likhato tse 220.
3. Qhibiliha botoro, eketsa phofo. Cook ka ho feta metsotso e 1-2, e tsosang kamehla ho qoba ho thehoa ha marotholi.
4. Eketsa lebese le futhumetseng mme u phehe ka ho tsoelang pele, o hlohlelletsa ho fihlela mongobo o teteaneng mme o apere junifomo.
5. Eketsa veine, tsosang, tlisa ho pheha hape. Tlosa mocheso.
6. Kenya mahe, chisi, letsoai, pepere. Ka kopo - e nang le nutmeg.
7. Kopanya ho cauliflower le broccoli le mongobo, e behe sejaneng sa ho baka ebe o chesoe ka ontong ka likhato tse 220 bakeng sa metsotso e 20-25 ho fihlela ho le letšoaotho la khauta.

Litlhapi tse eketsehileng bakeng sa ho pheha broccoli le cauliflower li ka fumanoa sehloohong sena.

Re u fa hore u shebe video mabapi le mokhoa oa ho etsa broccoli le cauliflower casserole:

Le litapole

Lintho tse Hlokehang:

• 200 dikgerama tsa cauliflower;
• 100 dikgerama tsa broccoli;
• 4 litapole;
• Lebese la limililithara tse 50;
• 100 dikgerama tsa chisi e thata;
• letsoai, pepere.

Kakaretso ka mehato:

1. Beha litapole tse hlatsoitsoeng holim'a baking le ho chesa ka ontong ka likhato tse 200 ka hora.
2. Nakong ea ho chesa litapole, arola hop ho florets le pheha.
3. Khaola litapole tse halikiloeng likarolo tse peli, tlosa makhasi ao ka khaba, e qhaqhe, kopanya le broccoli.
4. Ka motsoako o hlahang, eketsa lebese, grated chisi, pepere, letsoai.
5. Tlatsa likopi tsa litapole ka motsoako oa likhasebele tsa hop. Fafatsa ka chisi mme u chese ho ea holimo.

Re u fa hore u shebe video mabapi le mokhoa oa ho etsa broccoli le casserole ea litapole:

Ho multicooker

Ka lebaka la mofuta ona oa ho pheha, o tla boloka thepa e mengata ea broccoli e ka ba le phello e ntle sebeteng, mpeng, pelo le tsamaiso ea methapo. 'Me haeba u etsa qeto ea ho pheha k'habeche e nang le serame, u tla boela u boloke nako.

Le chisi le bolila tranelate sauce

Lintho tse Hlokehang:

• Ligrama tse 120-150 tsa chisi e thata;
• 120 dikgerama tsa tranelate e bolila;
• phofo ea supone;
• meroho;
• pepere, letsoai.

Kakaretso ea mehato le mehato:

1. K'haboe e tlameha ho fokotsoa le ho tlosoa mongobo o feteletseng.
2. A tebileng sekotlolo, kopanya ea tranelate bolila ka letsoai, pepere, phofo ho boreleli.
3. Kenya motsoako oa grated le broccoli ho motsoako.
4. Tšela se ka hare ho sekotlolo ho ea phehelang. Beha mokhoa oa "ho baka" ka metsotso e 30.
5. Kamora ho pheha meroho, tlohela sejana se pholile. Ka mor'a hore u fafatse sejana ka meroho le ho amohela baeti!

E tsitsitse

Lintho tse Hlokehang:

• moriana oa soya;
• oli ea mohloaare;
• pepere e ntšo;
• garlic clove;
• lero la lemone;
• hlooho ea k'habeche;
• lekhasi la bay;
• likhabiso tse 'maloa tsa li-houne-suneli;
• rosemary e omisitsoeng;
• basil

Kakaretso ka mehato:

1. Tšela khalase ea metsi ka sekotlolo sa multicooker, eketsa lekhasi la bay, pepere ea pinch le linoko.
2. Beha k'haseche leboteng kapa ka sekotlolo se nang le masoba a kenyelletsoeng setulong sa multicooker. Tlosa ho noa metsotso e 10.
3. Grate konofolo ka grater e ntle.
4. Ka sekotlolo se sa tebang, eketsa litepisi tse 2 tsa moriri oa soya, ebe u eketsa teaspoon ea ½ ea oli ea mohloaare.

   Finyetsa lero ka halofo ea lemon, 'me u qete nako e kopane le pepere le linoko. Eketsa konofolo e entsoeng ka pele le ho otla mongobo hantle.

5. Hlohlelletsa ka sauce ea hop.

Hase khale haholo, bo-rasaense ba fumane: ho sebelisoa ha khase ena khafetsa ho thusa ho fokotsa botsofali. Lintho tse thusang tse nang le broccoli, li tlatsetsa ho tlosoa ha chefo le chefo. Ka hona, ke ketsahalo e babatsehang ea ho leka lipepepe tse fanoeng hangata. Re kholisehile hore u tla ba rata!