U ka atisa ho kopana le Kale k'habeche mohahong oa lehlabula kapa serapeng sa lehlabula. Ke ba fokolang ba tsebang hore ho phaella ho ponahalo ea khabisitsoeng le tatso ea pele, e na le matlotlo a mangata a bohlokoa. Ho phaella moo, mofuta ona oa boikokobetso, o mamella serame 'me o hloka tlhokomelo e fokolang.
Sehloohong sa rona u tla bala ka mabitso a mang a meroho ena, ho akarelletsa ho ithuta ka Kale k'habeche, re tla u bolella hore na ke eng, mme ke likarolo life tse fapaneng, ntle le hore re tla u hlahisa ka setšoantšo sa mefuta e sa tšoaneng ea limela le lipolelo tsa tsona, hammoho le ho bala mokhoa oa ho hōlisa semela sa meroho se bitsoang Keil le hore na ke hobane'ng ha k'habeche ena e bitsoa Serussia.
Tlhaloso e qaqileng
Semela sena sa lelapa la crucifers le na le mabitso a mangata: Brunkol, Gryunkol, Brauncol, Keil. Ho itšetlehile ka mefuta e fapa-fapaneng, makhasi a etsa rosette, e arolelitsoe ka tsela e tšoanang ho stalk kapa e fumaneha moqhaka. The tuft e phahameng, e fihla ho feta limithara tse 1 ka bolelele. 'Mala oa makhasi a tsoang mebala e sa tšoaneng ea botala ho ea khubelu le ea pherese.
Ka hona, mofuta ona oa hop o amohetse kabo ea oona haholo-holo e le mokhabiso semela. Lekhasi le leng le le boreleli le le boreleli, makhasi ka boeona a koahetsoe kapa a matsutla ka thōko ho metse, ho itšetlehile ka mefuta e mengata. Lijo tsa khale li jeoa, lijalo li kotuloa ka makhetlo a mangata ka nako..
Histori ea
Mofuta ona oa hop o ajoa haholo Europe le Amerika. Ha e e-s'o fumane naha e hlahang ea tlhaho. Ho ea ka bo-rasaense, Kale ke mefuta ea khale ka ho fetisisa ea k'habeche e hlaha. Russia, ho tsebahala ha balemi ba lirapa ho ile ha qala ho ba le morao tjena.
Phapang ke efe ho mefuta e meng?
Khetholla khala Kale ho tloha ho e tloaelehileng e tšoeu e ka ba bonolo habonolo makhasi. Li fetoha li-curly, joaloka salate hang ka mor'a ponahalo. Ka hona, lipeo tsa mefuta ena li thata ho ferekanya. Ho phaella moo, Kale e fapane ka 'mala, ha a na liaparo tsa boka. Ntho e ka sehloohong ea hop ke hore ha e thehe lihlooho, ho sa tsotellehe hore na e fapane hakae.
Ke morero ofe o lokelang ho lengoa?
Kale k'habeche e sebelisoa haholo ho pheha.. Saladi, li-sopho li entsoe ho eona, li tsitsitsoe, li-cocktails tsa meroho esita le li-chips li etsoa, hape li ja li ncha. Ho phaella moo, ho lengoa ha k'habeche e khoneha bakeng sa mokhabiso oa khabiso ea sebaka.
Matla le mefokolo
Litšoaneleho tse ntle:
ho se ikokobetse;- ho hanyetsa mocheso o feteletseng, mocheso, serame, serame;
- tse ikhethang tsa limatlafatsi le livithamine;
- chai e ngata;
- mefuta e fapa-fapaneng;
- e loketse libakeng tsohle;
- ponahalo e khabisitsoeng;
- ho hanyetsa mafu.
ho se ikokobetse;Likotsi li kenyelletsa:
- tlhokahalo ea ho nosetsang khafetsa;
- ho kenyelletsa habonolo;
- e na le ho hanyetsa ho sebelisoa;
- o hloka ho fepa;
- ea ratang leseli.
Rua molemo le ho senya
Liprotheine, mafura le lik'habohaedreite
100 g ya k'habeche Kale e na le 3.3 g ea liprotheine, e leng halofo ea tekanyo ea letsatsi le letsatsi bakeng sa 'mele. Ntle ho sebaka sa nama, e nkiloeng hantle. Lijo tsa lik'habohaedreite li na le 8 g, mafura a teng ka bongata ba 0,7 g feela. Hape, fiber ea lijo e kenyelelitsoe moqolong, o nang le phello e ntle mosebetsing oa tsamaiso ea lijo.
Li-vithamine
Kale e na le livithamine tse ngata. A le beta-carotene - e hlokahalang bakeng sa mahlo le pono, sehlopha sa B - thuso ea lefu la mali, ho boloka tsoekere ea mali, C - e susumetsa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung, hammoho le K le PP, e ntšang chefo, e sireletsa methapo ea mali le ho kenya letsoho mekhoeng ea metsoako.
Lintho tse nyenyane le tse macro
Lintho tse nang le calcium Calais li phahame ho feta lebese, ha li ntse li kenngoa haholo ke 'mele.. Ho phaella moo, sebopeho se kenyeletsa:
- phosphorus;
- sodium;
- zinki;
- tšepe;
- manganese;
- selenium.
Karolo ea bohlokoa bakeng sa tsamaiso ea masapo e sebelisoa ke potassium, magnesium, e tšehetsang tsamaiso ea methapo le mesifa ea pelo. Koporo e teng ka bongata bo lekaneng, e leng ho thusang ho boloka matla a methapo ea mali le masapo. Sebopeho sa mofuta ona ke lintho tsa omega - 3, tse bohlokoa ho 'mele oa mafura a acids.
Lithako tsa khalori
Cabbage Kale e khothalletsoa ke litsebi tsa phepo e nepahetseng e le e 'ngoe ea lihlahisoa tse sa tloaelehang tsa meroho ho tsitsisa boima ba' mele.. Nako ea eona ea khalori ka 100 g ke 50 kcal feela.
F1 subport
Redbor
Mefuta e sa tšoaneng ea likhahla limela tse nang le mebala e khubelu. Makhasi a khutsitse, a bulehileng. E fihla ho tse 90 cm ka bophahamo. Likhohla tsa morara li hōla ka matla, tse tlatsetsang ho kotuloa hangata nakong ea nako. Mefuta e fapaneng e sa hlabang e mamellang marotholi ho -15hoo e ka bang C.
Re khothaletsa ho shebella video ka likarolo tsa Redberry hop kale:
Tuscany
Leaf Tuscany e boetse e bitsoa Tuscan cale. Makhasi a nako e telele, a lekanngoe, a tala, a phutholoha, a theoha ebile a teteaneng. Externally e tšoanang le makhasi a Savoy hop. Mefuta e fapaneng e sa hlabang e ka mamella lerotholi ho -15hoo e ka bang C. Kotulo e phahameng.
Re kgothaletsa ho shebella video mabapi le likarolo tsa hop Kale mefuta e sa tšoaneng ea Tuscany:
Tintoretto
Setsi sa limela tsa lefate sa Leaf - Tintoretto e loketse libaka tse batang. E mamella ho fetoha ha mocheso, ho beha lihlahisoa ho tloha +25 ho isa ho -16hoo e ka bang C. Makhasi a peō ena e tala, a pota-potileng ka matla, a tšoana le li-bubble. Nako ea ho butsoa ke ea bohareng.
Mantsoe a mohato ka mehato ea ho lema le ho hlokomela
Moo le peo e ka rekoang kae?
Peō ea meroho ea Leaf e emela libaka tse khethehileng, mafapha, mabenkele a mabenkele. Mabenkele a marang-rang a fana ka monyetla oa ho reka mefuta e sa tšoaneng ea Serussia, empa hape le khetho ea linaheng tse ling ka ho toba ho baetsi ba tsoang linaheng tse ling Litsenyehelo li itšetlehile ka palo ea dipeo ka har'a phaposi le k'hamphani, ho tloha ho ruble tse 50 bakeng sa likarolo tse 6-10.
Ho jala nako
Kale k'habeche e ntse e hōla ka matsatsi a 70-90, ha e mamelle ho kenyelletsa, kahoo ho molemo ho le jala fatše. Sena se etsoa ka April - May, nako ea ho fihla e itšetlehile ka maemo a leholimo a sebaka le mocheso.
Khetha sebaka
Libaka tse loketseng tsa mahlaseli kapa ho pata. Sebaka sa ho jala se lokela ho ba se boreleli kapa se phahame, libakeng tse tlaase ho ka khoneha ho phalla metsi, e tla ama semela. Hoa hlokahala ho boloka lijalo tsa lijalo le ho se jale moo radishes, rutabagus le cruciferous li neng li hōlile pele. Lipalo li lumellana le litapole, lieiee, likomkomere.
E lokela ho ba mobu ofe?
Mobu ha oa lokela ho ba o matla haholo. Sebaka sa ho fihla sebakeng se setle se molemo ho itokisetsa hoetla. Bakeng sa morero ona, lelakaba, sekoti, molora oa lehong li kenngoa mobu, humus e eketsoa. Nakong ea selemo pele lema fertilized le manyolo dintho.
Ho fihla fatše
Ho lema peo e hlahisoang lilibeng. Sebaka se pakeng tsa bona se lokela ho tloha ho 45 cm. Eketsa humus, molora oa lepolanka leboteng le leng le le leng. Ka botebo ba 1-2 cm ka liliba tse behiloeng ho fihlela ho lipeo tse 4. Ba hloka ho fafatsoa ka mokhoa o fokolang ka lefats'e, ho tšela le ho koahela ka filimi.
Ka mor'a matsatsi a 5, ha letlobo le hlaha, ho koahela boitsebiso bo lokela ho tlosoa, 'me hop e lokela ho ba thinned. Sekoti ka seng ho na le semela se le seng se matla ka ho fetisisa.
Moroko o latelang o hloka tlhokomelo e latelang:
Mocheso. Ho hlokahala ho jala peo ha moea o futhumatsa ho fihlela ho +5 C, leha ho le joalo, Keil e ka mamella mocheso le serame. Ka hona, nako ea ho fihla ha eona e fapane sebakeng se seng le se seng. O fetisetsa ho tloha ho +35 ho ea ho -15hoo e ka bang C. Mocheso o motle ka ho fetisisa ho tloha ho 10 ho isa ho 20.hoo e ka bang Le- Ho nosetsa. Mofuta ona oa hop o hloka mongobo o mongata oa mobu. Ho nosetsa e tlameha ho ba ka tlas'a makhasi, ebe o kena ka har'a li-grooves. Ha ho chesa, ho nosetsa hoa hlokahala letsatsi le leng le le leng, ha u ntse u lokela ho netefatsa hore metsi ha a fokotsehe. Makhasi a mocheso a boetse a lokela ho kolobisoa.
- Ho apara ka holimo. Khothaletsa ho fepa Calais ka mor'a libeke tse 6-8, e le kotulo. Hangata manyolo a ka etsa hore lekhasi le bola, kahoo sena ha se tšoanelehe ho etsa. Hangata, mullein, molora oa patsi, superphosphate le tse ling li sebelisoa.
Mocheso. Ho hlokahala ho jala peo ha moea o futhumatsa ho fihlela ho +5 C, leha ho le joalo, Keil e ka mamella mocheso le serame. Ka hona, nako ea ho fihla ha eona e fapane sebakeng se seng le se seng. O fetisetsa ho tloha ho +35 ho ea ho -15hoo e ka bang C. Mocheso o motle ka ho fetisisa ho tloha ho 10 ho isa ho 20.hoo e ka bang LeMehato e meng ea tlhokomelo ea meroho
Mesebetsi e hlokahalang:
- Ho lokoloha - ka mor'a ho nosetsang;
- ho weeding;
- ho nyoloha - hang ka matsatsi a 10;
- thibelo ea likokoanyana;
- ho tlosoa ka nako e loketseng makhasi a senyehileng.
Kotulo
Makhasi a ka jeoa ka mor'a hore k'habole e hōle ka holimo ho cm 20 bophahamo. U ka khaola makhasi ka bomong kapa ua tlosa ntlha ka ho feletseng. Sena se etsoa ka makhetlo a 'maloa nakong ea nako. Ho tlosa makhasi ho fetoha bohloko le bo thata.
Boloka
Mofuta ona oa hop e ka ba sehatsetsing ka beke. Ho chesa ka metsi ho loketse ho boloka nako e telele. Ho fihlela ho likhoeli tse tšeletseng mahalazereng ea Kale ha e lahleheloe ke tatso ea eona le thepa e ntle.
Maloetse le tse senyang lijalo
Tlas'a maloetse a mefuta ena: phofo e 'ngoe le e' ngoe, phofo e tšoeu, e tšoeu le e bohlooho, joalo-joalo. Tlhokomelo e tla phekoloa ka fungicide e amohelehang e kang Topsin-M, Hom, joalo-joalo. Hape ho ka lematsa li-slugs, likokoana-hloko, likokoanyana, likokoanyana le likokoanyana tse ling.
Bakeng sa ntoa le thibelo ho molemo ho sebelisa litlhare tse sa tloaelehang le tsa batho.:
- ho silafatsa likokoana-hloko tsa peele ea onion, lengana;
- lerōle le nang le lerōle le lerōle la koae le ba bang.
Boto: Thibelo e ntle ke ho jala ha limela tse ngata tse phekollang monate oa monko o monate: koena, marigold, safrone, joalo-joalo.
Thibelo ea mathata a sa tšoaneng
Ho hōla ha mofuta ona oa hop ho lokela ho hlahloba ka hloko boemo ba makhasi. Li rotted le wilted li lokela ho tlosoa e le hore li se ke tsa hohela likokoanyana. Ho bohlokoa ho qoba komello le mongobo o feteletseng. Bakeng sa sena, mobu o pota-potileng o ka phalloa.
Kale curly hop ha e hloke tlhokomelo e rarahaneng e rarahaneng, e ka hōla maemong a leholimo leha e le afe 'me e thusa haholo. E khona ho fana ka kotulo e 'maloa ka nako ho fihlela serame. Ka nako e ts'oanang, ponahalo e ntle e tla e etsa mokhabiso oa sebaka.
