White hop Moscow morao: tlhaloso le phapang ho tsoa mefuta e meng. Lintho tseo a li ratang ka ho fetisisa

Morao koana Moscow hop - e mong oa khale ka ho fetisisa tse sa tsoaneng tse tšoeu hop. Bareki ba malapeng ba ile ba fuoa mefuta e fapa-fapaneng ka 1937, e ngotsoe Bukeng ea Naha ka 1943.

Tsena tse fapa-fapaneng li na le hlooho e teteaneng, e nang le sebopeho se pota-potileng kapa se pota-potileng. Ka palo ea lifereko tsa 'mala o mosoeu o mosehla. Ka karolelano, boima ba hlooho ke hoo e ka bang lik'hilograma tse 7. Empa ka tlhokomelo e nepahetseng le boemo bo botle ba leholimo, ho ka khoneha ho hōla li-sample tse boima ba lik'hilograma tse 12 dacha. Lehlaka le ka hare le na le bolelele bo bolelele, 'me le ka ntle le phahame.

Ho sa tsotellehe nako e telele ea ho tlosoa ha mefuta e sa tšoaneng, lihoai li lula li khahliloe ke lihlahisoa tse phahameng, tatso e babatsehang le ho hanyetsa maemo a tikoloho. Ke likarolo life tse ling le khetho ea k'habane Moscow hamorao?

Lintlha tse qaqileng

Mefuta e fapa-fapaneng ke acid e sa mameleng, e na le tšireletso ea ho itšireletsa mafung ho ba bangata ba "hop" maloetse. Mokhoa o se nang boiketlo tlhokomelo le temo, ha e hloke hore ho be le ts'ebetso ea kamehla. Lihlooho li rata mongobo, li hloka ho nosetsang haholo-holo mathoasong a selemo.

Tlhaloso ea botanical

Hamorao Moscow ke ea lelapa la cruciferous, ke setso sa lilemo tse peli.

Lintlha tse latelang ke tsa bohlokoa:

• Motso oa motso o bōpehileng, o omeletsoe.
• Matla a otlolohile kapa a branched. Ha e le bophahamo, bakoang o fihla ho 15-20 cm.
• Makhasi a hlophisitsoe ka tsela e 'ngoe, e tlaase ka ho fetisisa e theha rosette. Makhasi a ka tlase a jala, tse ka holimo li roala - sessile.
• Boholo ba likhahla ke cm 4 ho ea ho tse 15.
• Sebopeho sa makhasi a arohane, a pota-potile, a pharaletse.

Ponahalo

Hlooho ea k'habeche e pota-potile, e teteaneng, eseng ka ho phunyeha. Haeba u e khaola, u ka bona bohareng ba mosehla bo mosehla. Makhasi a tiile ho e mong, a na le 'mala o moputsoa. Boima ba hlooho bo fihla ho 7-9 lik'hilograma. Ho hlahisa lik'hilograma tse 12 ka 1 sq. M.

Histori e khutšoanyane ea khetho

Kofi ea morao-rao ea Moscow e ile ea hahoa ka 1937, Setsing sa All-Russian Scientific-Research. Moqapi oa mefuta ena e fapa-fapaneng e fetohile hop Pyshkinskaya.

Photo

Ka tlaase u ka bona hore na tse fapa-fapaneng li shebahala joang.

Likarolo tse ikhethang

E ka sehloohong k'habeche ke lintho tse phahameng tsa tsoekere le li-acidho akarelletsa le ascorbic acid. Lihlooho tsa k'habeche li na le boleng bo phahameng ba ho boloka boleng, li hanne ho phunya le ho bola.

Lintlha tse ling tse ikhethang:

Melemo le boiketlo

Molemo o ka sehloohong oa mefuta e fapa-fapaneng ke chai e ngata.. Melemo e boetse e kenyelletsa:

1. ho hanyetsa mafu le ho senya;
2. ho boloka litšobotsi tsa khoebo nakong ea lipalangoang;
3. ho na le li-vithamine tse nang le mafura le li-acid;
4. boemo bo phahameng ba ho boloka boleng;
5. mamello e babatsehang ea marotholi a mocheso.

E 'ngoe ea li-minus tse bapisoang:

1. nosetsa khafetsa le e ngata, tlhokahalo ea libaka tse kholo tsa ho lema (morero o khothaletsoang 80x80 cm);
2. Ka lebaka la boholo ba hlooho, ho bohlokoa ho hlahisa lihlahla - sena se tla thibela ho ema ka lehlakore.

Lethathamo la mefuta e sa tšoaneng e tšoanang

Kofi e morao haholo e hloka tlhokomelo e kholo har'a balemi ba lirapa. Mefuta e sa tsoaneng e ntlafatsoa ka livithamine le tsoekere, e khetholloa ke boleng ba ho boloka boleng le ho hanyetsa maloetse, tse senyang lijalo, ho bola.

U ka nka sebaka sa Moscow morao ka mefuta e meng e tšoanang ea morao tjena.:

• Amager 611. Ho fapana le bohale - ke tšireletso ea tlhaho khahlanong le tse senyang lijalo. Ka mor'a ho kotula le ho e boloka ka polokelo, khalefo e nyamela. Boima ba lihlooho bo etsa lik'hilograma tse 3. Tlhahiso ho fihlela ho 6.5 lik'hilograma ka 1 sq.m.
• Mohatelli. Mefuta e sa tšoaneng ea k'habeche. Bred Holland. Ha e hloke tlhokomelo e hlokolosi nakong ea temo. Boima ba hlooho bo fihla lik'hilograma tse 5. Tlhahiso ho tloha ho 8 ho isa ho 9 kg.
• Mara. Ho hanyetsa mocheso, mafu, ho bola. Karolelano ea boima - lik'hilograma tse 4.
• Kharkov mariha. E mamella marotholi a mocheso. Boima ba 'mele bo fihla ho 4 lik'hilograma. Tlhahiso ho isa ho lik'hilograma tse 9 ho tloha ho 1 sq.m.
• Mariha a 1474. E na le nako ea nako ea ho boloka nako e telele. Boima ho fihlela ho lik'hilograma tse 3.5. Tlhahiso ho isa lik'hilograma tse 6.

U ka khetholla joang mefuta e meng?

Mookameli oa Moscow hamorao o na le sebopeho se pota-potileng le 'mala oa boreleli o boreleli o mosoeu. Ke eng hape e lokelang ho ela hloko?

1. Li matsohong a lihlooho tsa hlooho.
2. Makhasi a teteaneng, a teteaneng, a tiisitsoe ka thata.
3. Ha a khaola, hop e phatloha joalokaha eka ho khaola mahepu.
4. Ka mor'a hore slicing, lero le lokolloa.

Morero oa tšebeliso

Hlokomela! Cabbage mefuta e sa tsoaneng Moscow morao ho etsoa a hloekileng. Hop ha e lahleheloe ke tatso ho salting. Ka lebaka la boleng ba eona bo phahameng ba ho boloka, bo loketse ho boloka mariha.

Ba bangata ba nang le bolulo ba khetha ho pheha lijana tse tloaelehileng tse tsoang ho tse fapa-fapaneng.:

• khaba e entsoeng;
• bolila;
• Fry le meroho;
• pheho ea sopho kapa sopho;
• etsa salate meroho e mecha;
• pheha stuffed hop.

Kahoo Moscow morao ho nkoa e le e 'ngoe ea mefuta e sa tšoaneng ea pele e tšoeu ea k'habeche. Ka lebaka la menyetla e mengata, ha e lahleheloe ke botumo har'a lihoai kajeno. Theknoloji e nepahetseng ea temo le kotulo e nakong-ho latela melao ena ho tla u lumella ho thabela tatso e ntle haholo le boleng ba lihlooho tsa Moscow morao ho mariha.