Lijo ha lia lokela ho ba monate feela empa li boetse li lokela ho phela hantle. Ha re khetha lijo tse potlakileng le lijo tse loketseng, re ipeha tlaase ka ho feteletseng ka khalori le beriberi. Ka hona, ho nahana ka lijo tsa hau, bohle ba lokela ho hlokomela lijo tse nang le phepo e nepahetseng, e leng ho tla eketsa matla le matla.
Vithamine C ke ea bohlokoa bakeng sa 'mele' me ho hlokahala ho matlafatsa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung. 'Me khabatsi ea Beijing e na le eona e ngata, eo e fetang k'habete e tšoeu. Ho ja Peking k'habeche, motho o folisa tsamaiso ea methapo, o loantša maloetse a pelo le lefu la seoa, ha khatello, khaello le metabolism li tloaelehile.
Hop e joalo e fumanoa mananeng a lijo tse sa tšoaneng tsa phekolo. U se ke ua pholletsa le ntlo ena ea polokelo ea vithamine le ho pheha. Makhasi a makhasi a Beijing a tšoana le lettuce, kahoo hangata e sebelisoa ka sandwich le salate.
Ho pheha joang meroho ea Machaena ka mahe?
U tlameha ho ba le lihlahisoa tse latelang:
- Beijing hop 100 dikgerama.
- Lihoai tse phehiloeng tse 2 likotoana.
- Masiba a 10 a onion a lemale.
- Fresh likomkomere 80 dikgerama.
- Letsoai ho latsoa.
- Oli ea mohloaare ka hare ho 1-2 tablespoons.
Nete ea phepo ea sejana:
- 86.4 Kcal.
- 4.6 gr Squirrels.
- 7.2 g Fat.
- 3.1 lik'habohaedreite.
Mothati le mohato etsa se latelang:
- Sela meroho.
- Hula meroho.
- Kenya mahe a hlakiloeng.
- Letsoai le tlatsa ka oli, kopanya.
Sebeletsa e le sejana se le seng kapa sejana se le seng ho ea nama.
Mahe a likhoho a fapane le likoekoe, melemo ea ho qetela ha e felle ho feta e mengata, ho fapana le mahe a khōhō, lintho tse nang le amino acid ha li amohelehe bakeng sa sebōpeho se bitsoang methionine.
Molemo oa likoekoe mahe ke 'nete ea hore bocha ba bona bo nka nako e teletsana ka lebaka la likhetla tse teteaneng.
Likoekoe mahepe a pele
Likarolo:
- Khoka ea Chaena 200g.
- Likoekoe maqheka a 4.
- Fresh tomate e kholo 1 pc.
- Cucumber 1 pc.
- Dill 1 sehlopha.
- Khemame e tala ea ho apara kapa ea yogurt ea tlhaho eo e seng ea mafura.
- Lenane la letsoai.
Bakeng sa ho pheha u tla hloka:
- Hlatsoa le ho penya makhasi a makhasi le litlama, chop.
- Cucumber le langa le le lej chop khabeloa.
- Mahe a monate, a behe meroho le meroho.
- Nako ka tranelate e bolila kapa ka yogurt, letsoai ho latsoa.
Sejo sena se loketse lijo tsa hoseng, se na le phepo hantle 'me se phetse hantle. Sebeletsa ka bohobe bo feletseng ba lijo-thollo.
Li-direpe tse bonolo le tse monate tse nang le likarolo tse sa tšoaneng le lifoto tsa tsona
Li-salad le k'habeche ea Chaena li ajoa haholo, motsoako o ka sehloohong o ka fapana le ho tlatsetsoa, o kopane habonolo le lijo tse ngata.
Le batho ba nang le mapholi le likhoho
E tlameha ho:
- Lekhasi la k'habeche le khethoa ka likotlolo (250 g).
- Bohobe bo omileng bo omileng (2-3 dilae), khaola likotoana.
- Kenya 2 cloves ea konofolo.
- Kenya lebese la khoho (200g): phehiloeng kapa ho tsuba.
- Nako le letsoai le pepere, o ka sebelisa li-spice tseo u li ratang.
- Tšela sauce ea bolila tranelate, mayonnaise, chopped meroho pele sebeletsa, sa lumelle croutons ho nolofatsa.
Le likomkomere
Ho hlokahala:
- Hlatsoa makhasi a tlas'a metsi le ho pata (185g).
- Likomkomere tse peli tse ncha li tšela metsi a belang 'me li khaola letlalo, li tšela ka likotoana tse nyane.
- Hlatsoa radish (likarolo tse 7-8.) Khaola ka li-circles.
- Letsoai le kopanya 'me le fafatsoe ka chate ea grated, le khabise ka litlama ka bohlale ba hau.
Ka lithupa le poone
- 220 gr crab nama khaola chips.
- Mahe a mabeli a phehiloeng, sehiloeng se seholo, o ka lula.
- Beijing likhahla tsa likhahla tsa maoto (3-4 makhasi).
- 170 g, poone ea makotikoting e kopane le li-1-2 tsa garlic.
- Khaba ka ho tšela e nyenyane eiee ebe u eketsa tse setseng.
- Kopanya se kahare mme o tlatse ka mafura a mafura a mafura.
Le lierekisi tse tala
- Hlatsoa ligrama tse 250 tsa Peking k'habeche 'me u khaole ka makhetlo a tšesaane.
- Nkhong e le nngwe ea lierekisi tse tala, pele u tšela metsi, eketsa sekotlolo sa salate.
- Scald eiee e bofubelu, tlosa tatso e utloisang bohloko 'me u fafatse ka asene, u fane ka litapole.
- 150 dikgerama tsa sose e khaoang ka likarolo tse telele.
- Tsohle kopanya ka botlalo 'me u tlatse ka bolila tranelate kapa mayonnaise, habobebe letsoai.
Ka tomate
- Litamati tsa cherate (likotoana tse 6), hlatsoa 'me u arohane ka likarolo tse halofo.
- K'haboche e senya, e tla nka ligrama tse 250.
- Pepere ea Bulgaria: khaola likarolo tse bofubelu le tse mosehla hore e be li-cubes le fry le bulb e onion e le 'ngoe.
- Lihloaare tse nang le makotikoting li khaotsoe ka ringlets (1 jar).
- Fafatsa ka lemon le nako le sauce ea soya.
Ka chisi
- Cheese ea Feta e khaola likotoana.
- Cabbage chop nako e telele e hlobolisa.
- 1 nkho ea mehloaare e kenngoeng ka makotikoting e khaotsoe ka halofo.
- Pepere e monate 1 pc. khaola lireng tse halofo.
- Letsoai le pepere, nako ea oli ea mohloaare.
Ka letsoele la kana
- Fry likotlolo tse phehiloeng tsa nama ea khoho ho khauta, letsoai le pepere.
- Likhasike tse omisitsoeng li tšela metsi a phehang 'me li lumella ho nolofatsa, ebe li tšela le ho pata.
- Peanut hop 160 gr khabeloa.
- Mahe a mabeli a khoho le ligrama tse 100 tsa grate ea durum cheese.
- Eketsa letsoai, tranelate e bolila.
Ka boroso
- Soseage, ka ho khetheha e tsuba ligrama tse 200, e etsoang ka lihlopha.
- Peking hop 140 gr, chop khōlō.
- Fresh likomkomere 1pc, e kene ka li-cubes.
- Sehlopha sa meroho (dill, parsley, eiee e tala) e khethiloe ka khauta.
- Mahe a thata-phehiloeng, lik'hilograma tse 2, a hlajoe, a khaola likotoana.
- Letsoai le ho apara ka tranelate e bolila le mayonnaise ka boholo ba 1: 1.
Ka meroho
Bakeng sa ho lokisoa ha salate ea selemo ho tla hlokahala:
- Khaola k'habeche ka 250 gr.
- Dill dill, parsley, basil.
- Khōlō radish 10 likotoana khaola ka tse chitja.
- Grate e 'ngoe ea likomkomere.
- Letsoai ho latsoa ebe o eketsa tranelate e bolila.
Ka nama
Mothati le mohato etsa se latelang:
- Pheha 200 g ea nama ea likhomo ka metsi a letsoai le lipitsa tse 3 tsa pepere e ntšo le lekhasi la bay, pholileng, e etse nama ka likhoele.
- Eketsa k'habeche ea Chinese.
- Li-onion tse peli le lihoete, tse soeufetseng ka oli ea meroho, eketsa le lisebelisoa tse ling kaofela.
- Salted likomkomere kapa li-pickled khaola ka e hlobolisa.
- Li-mushroom tse phehiloeng kapa tse entsoeng ka makotikoting li penya le ho li khaola.
- Letsoai le khanyang kaofela, tlatsa ka mayonnaise ea tlaase.
Litholoana
Hammoho le nama le salate ea meroho, litholoana ba tla thabela mekhoa e metle ea lilemo tsohle.
Le linate le liapole
Lijo:
- Peking hop floor kachana.
- Apple e monate le e bolila 2 li-pcs.
- Linate tsa phaene tse 100g.
- Ho ikoetlisa ha ho na mekhabiso ea khale.
- Letsoai, tsoekere ho latsoa. Hoa khoneha ho nka sebaka sa mahe a linotši.
Ho pheha ka phofo:
- Hlatsoa 'me u tšolise apole, u e khaole ka maqeba a tšesaane.
- Peking k'habeche, hlatsoa, penya, khaola ka mokhoa o nepahetseng.
- Etsa likhase tse omisitsoeng tsa phaene ka lero le pholileng ntle le ho eketsa oli ka metsotso e ka bang 3.
- Nako le yogurt, eketsa letsoai le tsoekere ka pinch kapa mahe a linotsi 2 tbsp.
- Lumella salate e eme metsotso e 10.
Sebeletsa se ka aroloa ka sekotlolo.
Le morara o omisitsoeng
Likarolo:
- Hōlisa 150 gr.
- Apricot tse omisitsoeng 110 gr.
- Peking hop 180 gr.
- Apple 2 pcs.
- Khauta 1 pc.
- Karolo ea 250 kg ea yogurt kapa ea litholoana.
Ho hlokahala nakong ea ho pheha:
- Hlatsoa k'habeche, litholoana le litholoana tse omisitsoeng mme o omme.
- Ebola 'me u tšele liapole le pere ho lihlopha tse telele.
- Litholoana tse omisitsoeng li ka eketsoa kaofela, haeba li lakatsa, omisitsoeng apricots e arotsoe ka halofo.
- Hop khabeloa chop.
- Tlatsa ka yogurt, kopanya tsohle 'me u sebeletse.
Hoa hlokahala hore u hopole ka seriti sa Peking k'habeche, kaha e na le lik'halori tse tlaase. 100 gr. sehlahisoa sa 16 kcal feela. E na le livithamine tse ngata A, E, C, K, hammoho le liminerale tse kang khalsiamo, potasiamo, tšepe, sodium, phosphorus, manganese, zinki, koporo le selenium.
Naheng ea rona, meroho ena e itšetlehile 'me e fumane kabo e pharaletseng, e fumaneha ebile e ratoa. Boloka karolo e sa sebelisoang ea k'habeche ea Peking ka sehatsetsing, e phuthetsoe ka ho khomarela filimi, kahoo e boloke bocha le juiciness ka nako e telele.
