Turnip le rutabaga - li joalo haholo ka 'mala, le ka sebōpeho, le ka tatso. Empa leha ho le joalo tsena ke meroho e 'meli e fapaneng
Ka bobeli li na le lintho tse ngata tse nang le thuso, li na le limatlafatsi tse ngata le livithamine. Meroho ka bobeli e tloaelehile lirapeng tsa batho ka bomong 'me e tumme le balemi ba lirapa ba ts'oaretsoeng. Ho fapana le ho hanyetsa le ho hatella ho bata. E jeloa e hloekileng, e stewed le e pentiloeng.
Le hoja ka ntle litso tsena li tšoana haholo, empa li ntse li le mefuta e monate ea limela. A re leke ho utloisisa phapang pakeng tsa litso tse kang turnips le rutabaga e haufi le eona.
Litšobotsi tsa motheo tsa botanical
Mojaki oa meroho
Bakeng sa ba bangata e tla ba ho sibolloa hore turnip ke ea genus ea hop lelapa la k'habeche. Turnip e ntse e hōla hangata ka mor'a lilemo tse seng kae.
Lehlabula la pele ke nako ea ho thehoa ha rosette ea makhasi a basal le seo re se sebelisang ka ho toba tafoleng - motsoako oa limela le bophara ba lisenthimithara tse 'maloa. E ka ba le libopeho tse fapaneng ho tloha ho ea ho tse ling, tse tšoanang le lihoete.
Thuso! Mbala ea turnip e na le maruo a sa tloaelehang: letlalo le ka ba mosehla, o motala, o pherese, burgundy, pinki. Nama ke ea nama, e tšoeu kapa e mosehla - e sebelisoa e le lijo.
The turnip e ileng ea pholoha mariha e hlahisa bakoana le letlobo la lipalesa ho tloha halofo ea mithara ho ea ho e le bolelele ba limithara tse le halofo. Ho eona ho siea litholoana - pod e lokileng, le inflorescences, e emelang thebe e nang le mahlaku a mosehla.
Motsoako
Swede ke ea mofuta o tšoanang le oa lelapa e le letlapa. E tsoela pele ka lilemo tse peli ka tsela e ts'oanang: lehlabula la pele - ponahalo ea motso o jeoang, oa bobeli - kholo ea lipalesa letlobo le peo.
Motso oa swede o jeoang ke linama, tse tala kapa tse khubelu. Sebōpeho sa motso o fapana le oval-cylindrical ho pota-pota. Rosette ea makhasi a basal e qala ho potoloha.
Ea monate ka ho fetisisa e patiloe tlas'a letlalo la tuber - nama ea leseli shades. 'Me hangata nama e mosehla e behoa tafoleng bakeng sa batho, e tšoeu e ea ho fepa likhomo. Boima ba karolo e jeoang ea turnip ke e kholo, e fihlang ho 20 kg ka mefuta e fapaneng ea furu.
Swede inflorescence - brush ka mahlaseli a khauta shades. Litholoana ke pod e hlahisang peō e mebala e bosootho kapa e bofubelu.
Phapang ke eng?
Ponahalo
Kaha swede ke lebasetere la turnips le k'habeche, e entsoeng ka mahlahahlaha ka theknoloji ea zarengenic, lekholong la bo17 la lilemo, ka ho hlakileng e tla tšoana le lefutso la "'mè". Phapang e ka sehloohong ea ponahalo ke hore motso oa meroho ea rutabaga e kholoanyane, 'me nama ea bona ke ea melumo e lefifi, e shebanang le li-orange shades.
Lik'hemik'hale
Lintho tsa liprotheine, mafura le lik'habohaedreite meroho li batla li lekana. Ho turnips e eketsehileng ea calcium, ho na le karolo e nyenyane ea vithamine A, e seng swede, palo e ntle ea acid e tsoekere, tsoekere le vithamine PP.
Kopo
Rutabaga qalong e ne e nkoa e le e nang le phepo e nepahetseng le e kholo bakeng sa turnips. Ka hona, hangata e sebelisoa e le lijo tsa liphoofolo tse ruuoang, moo ho hlokahalang mefuta e mengata. Ka nako e ts'oanang, furu e fapaneng ea turnip, turnip, e tsejoa hohle lefatšeng.
Leha ho le joalo, sena ha se fane ka taba ea hore mefuta e mengata ea meroho e na le sebaka sejong sa batho. Ho sa tsotellehe taba ea hore boholo ba balemi ba lirapa ba khetha swede ka tatso, rutabaga e nkoa e le e nang le phepo e nepahetseng ka lebaka la taba e phahameng e omileng.
Histori ea tšimoloho
Ho lumeloa hore li-turnip tse hlaha li hlahile li-foci tse peli: Bophirimela le Europe Leboea, hammoho le Afghanistan le India. Ho hlaolela semela lilemo tse 10-15 tse fetileng, ea pele e ile ea qala ho ba baahi ba South-West Asia. Ka mor'a bona, turnips e ile ea tsebahala linaheng tse ling tse ngata. Mefuta ea sebaka sa heno e boloka mekhoa ea mefuta ea baholo-holo. Lithuto tsa rutabaga tse rutoang ke karolo ea lekholo ea setso sa Europe Leboea.
Khopolo e tummeng ka ho fetisisa, joalokaha re se re ngotse ka holimo, e bolela hore rutabaga e bile e le lebasetere la turnip le k'habeche. Ho ka etsahala hore ebe naha ea habo ke Sweden. Ha e le naheng, rutabagus e hōla feela joaloka mofoka likarolong tse ling tsa Afrika Leboea.
Ke eng e molemo?
Boholo bo itšetlehile ka lithahasello tsa tatso tsa motho eo. Turnip e na le bohloko, ka hona e ka tšoara banna ho feta. Ka nako e ts'oanang, Swede e ile ea tsosoa ka lebaka la ho haelloa ke tatso le ho fosahetse. Leha ho le joalo, ba nang le phihlelo balemi ba lirapa ba kgothaletsa ho lokisetsa bacha tubers, hobane ka nako ena ba ha ba na nako ea ho bokella feteletseng mongobo ka makhasi ao.
Turnip kapa rutabaga - qabang, e ts'oanang le phehisano pakeng tsa letata le khantsi, mehloaare le mehloaare. Meetlo e na le beng ka uena le e tšoanang. Ntho e ka sehloohong ke ho hlokomela meroho ha u hōlile 'me u e lokise hantle. Empa ena ke sehlooho se hlahang sehloohong se seng.
