Li-5 tse ntle ka ho fetisisa tsa direkete tse tsoang ho turnips le mahe a linotši. Lisebelisoa tse molemo le mekhoa ea ho hanyetsa

Pheko e babatsehang bakeng sa phekolo le thibelo ea serame, eseng feela mafu a turnip le mahe a linotši, ao pholiso ea oona e bakoang ke lik'hemik'hale tse khethehileng.

Mahe a linotši le li-turnips esita le ka ho arohana li etsa mosebetsi o motle oa ho matlafatsa le ho phekola 'mele,' me haeba u kopanya lihlahisoa tsena tse peli ka sejana se le seng, joale katleho ea tšusumetso e ntle e tla eketseha ka makhetlo a 'maloa.

Sehlooho sena se tla tšohla litšobotsi tse molemo tsa turnips le mahe a linotši, hammoho le re tla ithuta lipepepe bakeng sa ho lokisa li-decoctions bakeng sa phekolo ea mafu a sa tšoaneng.

Lik'hemik'hale

Khalori le BJU (ka 100 g.):

• Likhalori - 59.1 kcal;
• liprotheine - 1.8 g;
• mafura - 1.8 g;
• lik'habohaedreite - 8.9 g

Li-vithamine:

• Li-vithamine tsa B;
• divithamini A, PP;
• alpha carotene;
• beta carotene;
• Cryptoxanthin beta;
• lutein + zeaxanthin;
• niacin.

Lintho tse molemo le kotsi

Turnip le mahe a linotsi li na le expectorant, antipyretic le anti-inflammatory effects. Ho feta moo, motsoako oa lihlahisoa tsena li na le phello e ntle tsamaisong ea methapo 'me e kokobetsa boroko, e thibela ho qeta nako le ho ntlafatsa sebete. Turnip le mahe a linotši a matlafatsa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung' me ka lebaka la ho ba teng ha livithamine tsa sehlopha B ho fokotsa botsofali. Hape, monate ona o atisa ho khothaletsoa ho basali ba nang le bakhachane ka lebaka la lintho tse kang li-manganese, iodine, phosphorus le koporo.

Pele u sebelisa nakong ea bokhachane, ho hlokahala hore u buisane le ngaka ea hau.Vithamine C e kenyelletsoa liketsong tsa redox, ts'ebetso ea sesole sa 'mele, e khothalletsa ho kenngoa ha tšepe. Likarolo tsa turnips (vithamine PP le succinic acid) li sebelisoa kalafo e rarahaneng bakeng sa tšoaetso e sa foleng ea 'mele, mathata a ts'oaetso ea matla a mmele, tsamaiso ea' mele ea ho itšireletsa mafung e sa sebetseng, feberu e telele, anorexia, joalo-joalo.

Ho phaella moo, motso ka boeona o na le ntho e khethehileng - glucoraphanin, e leng antioxidant ea tlhaho e thibelang sebōpeho sa lisele tsa kankere. Turnip e ka baka tšenyo ho lefu lena la lefu la glomerulonephritis le ka mor'a lefu la pelo, kahoo ha ho kgothaletswe ho e sebelisa maemong a joalo.

Litlhaloso le li-contraindications

Turnip ka mahe a linotši mohlomong ke pheko e molemo ka ho fetisisa bakeng sa ho haella ha vithamine, 'me e batla e le ea bohlokoa nakong ea feberu le sefuba. E se e tsebahetse ka nako e telele hore ena ke moriana o motle oa khohlela. Hape ke pheko e babatsehang ea ho hlobaela le khatello e matla. Hangata, li-turnips tse nang le mahe a linotši li khothalletsoa hore li sebelisoe bakeng sa ho patoa le ho ferekanngoa ka maleng. Ha ea lokela ho sebelisoa bakeng sa lefu la tsoekere, ho eketsa acidity ea mpa, colitis, ulcers le pancreatitis. Se ke la lebala hore turnips le haholo-holo mahe a linotši li na le li-allergen tse matla.

Ke habohlokoa! Haeba ho e-na le sebopeho sa ho kula, turnips e nang le mahe a linotši ka tekanyo e nyenyane 'me kamehla e shebe karabelo ea' mele. Haeba u e-na le tšoaetso e fokolang, u tlameha ho tlosa sejana sena hang-hang. Haeba u hlile u tšoeroe ke mafu a mangata ho ea lihlahisoa tsa linotsi - lithethefatsi tsena li fapane haholo le uena!

Turnip e ntšo, e mosehla kapa e mosoeu: ke sehlopha sefe sa ho khetha?

Ho na le turnip ea mefuta e sa tšoaneng (e ntšo, e tšoeu, e mosehla esita le e pinki). Mefuta e fapa-fapaneng e fapane ka ho fapaneng le e 'ngoe ka lik'hemik'hale tsa tsona' me kahoo e na le tšusumetso e fapaneng 'meleng oa motho. Bakeng sa tlhahiso ea turnips le mahe a linotši, o hloka ho sebelisa mefuta e fapa-fapaneng, livithamine le diminerale tse hlokahalang haholo.

• Lethapo le letšo le ntlafatsa metabolism, le matlafatsa sesole sa 'mele, se khothalletsa ho ja lijo tse nepahetseng le ho tlosa metsi a tsoang' meleng. Ke lithibela-mafu tsa tlhaho.
• Turnips e tšoeu le e mosehla e boetse e na le matšoafo a eona. Ho ikhethang ha mefuta ena ke khalori e tlaase le boleng bo phahameng ba phepo e nepahetseng. Ho thehoa ha turnips e tšoeu le e mosehla ho thusa ho ntlafatsa mosebetsi oa mpa le mala, ho tlosoa ha chefo esita le lehlabathe ho tsoa liphio. Sebabole se nang le tsona se hloekisa mali ka mokhoa o phethahetseng.
• Rasedi e tala e boetse e sebetsa haholo bakeng sa 'mele oa motho. E na le palo e kholo ea likarolo tse fapa-fapaneng tsa lipallo, tlhahiso e sa tloaelehang, oli e hlokahalang le amino acid.

Recipes

Pele o fana ka turnip ka mahe a linotši ho ngoana, ho hlokahala hore u buisane le ngaka ea bana sebakeng seo.

Ho khahla

Ho lokisetsa meriana ea ho khohlela ke boemo ha ho le monate ho sebelisa turnips e ntšo. Ho tlosoa ha motsoako ka mahe a linotši ho nolofalletsa khohlela, ho etsa hore sekoti se fokotsehe habonolo mme se se tlose matšoafong.

Lijo:

• turnip - 1 e kholo kapa tse 'maloa tse bohareng;
• mahe a linotši - chelete e lekaneng e tla fumanoa ts'ebetsong ea ho pheha.

Ho pheha:

1. Turnips e lokela ho hlatsuoa ka botlalo tlas'a metsi a hlollang 'me e hlajoe.
2. Ebe o sila ka grater e nyenyane ebe o penya lero ka lebaka la boima bo hlahang ka sesepa sa gauze.
3. Ka mor'a moo, o lokela ho e tšela ka khalase ho sebelisa tepo ea ho tseba hantle hore na likhaba tse kae tsa lero li hlahile. Sena se tla thusa ho bala hantle mahe a linotsi, a lokelang ho kenngoa ho lero ka karolelano ea 3 ho isa ho 1 (bakeng sa tablespoons tse 3 tsa lero, 1 khaba ea mahe a linotši).
4. Ka mor'a moo, o lokela ho kopanya metsoako mme o tlise ho pheha ka mocheso o tlase kapa ho hlatsoa metsi.

E sala feela ho pholile moro.

Kopo:

Nka supu ka makhetlo a mane ka letsatsi.

Ho tloha boroko

Ha ho hloka boroko le ho tšeloa ke metsi ka mokhoa o ts'ebelang hantle ho thusa mahe a linotši a decoction le turnips.

Lijo:

• turnip - 1 pc;
• mahe a linotsi - 2 tbsp;
• metsi a futhumetseng - 1 l.

Ho pheha:

1. Mohato oa pele ke ho tšollela mahe a linotši ka metsi a futhumetseng mme u kopanya ka botlalo.
2. Turnips e lokela ho behoa ka blender kapa ka grinder ea nama 'me e tšollele ka metsi le mahe a linotši.
3. Joale u lokela ho tlisa pheha 'me u phehele metsotso e 20-30 ka mocheso o tlaase.
4. Moro o hlahisoang o hloekisoa ka cheesecloth kapa sieve e ntle.

Kopo:

Noa e lokela ho aroloa ka likarolo tse 3 'me e noe letsatsi lohle, metsotso e 30-40 pele ho lijo.

Ho tsoa khatellong e phahameng

Bakeng sa khatello ea meriana, e kgothaletswa ho kenyelletsa lero la motsoako o motšo o nang le mahe a linotši ho dijo tsa hau.

Lijo:

• lero la turnip - 1 senoelo;
• mahe a linotsi - 200 g

Ho pheha:

Ho lokisa moriana o joalo oa tlhaho o hloka feela ho kopanya lero la turnip le mahe a linotši 'me u kopanye ka botlalo.

Kopo:

Nka teaspoon e 1, makhetlo a 3 ka letsatsi, metsotso e 30-40 pele ho lijo.

Ho tloha avitaminosis

Ho na le recipe ea khale ea ho etsa turnips ka mahe a linotši. Boithabiso bo lokiselitsoeng ka tsela e joalo bo tla sebetsana hantle le bothata ba beriberi.

Lijo:

• turnip medium size - 1 pc;
• mahe a linotši - likhaba tse seng kae tsa tablespoons 9 lenane le tobileng le tla hlakisoa ts'ebetsong ea ho pheha).

Ho pheha:

1. Hoa hlokahala ho nka turnip, ho felisa mokokotlo le karolo ea botlaaseng ho eona le ho tlosa nama ka hare ho etsa mofuta oa senoelo.
2. Mahe a linotši a tšeloa ka senoelo sena, se lokela ho nka hoo e ka bang karolo ea bobeli ho tse tharo - o lokela ho tsoa ka kamoreng bakeng sa lero, e tla totobatsa turnip.
3. Mokokotlo le setsi, se neng se khaotsoe pele se sebelisoa e le sekoahelo.
4. Hoa hlokahala ho koala le ho tlohela ho qeta lihora tse 4-5. Nakong ena, turnip e tla fana ka lero, le kopantsoeng le mahe a linotši, 'me qetellong u fumana moriana o moholo.

Kopo:

Nka 3-4 linako tse ling ka letsatsi bakeng sa teaspoon e 1.

Ho hloekisoa ha masapo

Lijo:

• turnip - 100 g;
• motsoetse - ka

Ho pheha:

1. U lokela ho nka turnip e lekaneng, u e tšabe ebe u penya lero le tsoang ho eona.
2. Eketsa mahe a linotši a hloekileng 'me u kopanye.

Kopo:

U hloka ho noa lithethefatsi nakong ea beke, nako e le 'ngoe ka letsatsi, hoseng le ka ntle ho mpa.

Ke habohlokoa! U se ke ua itšetleha feela ka meriana ea setso! Etsa bonnete ba hore o fetisetsa lipatlisiso tse hlophisitsoeng le litlhahlobo tsa bongaka ka lingaka.

'Mele oa motho - o hloka boikutlo bo tebileng le bo nepahetseng. Esita le Pele o sebelisa pheko e tloaelehileng ea batho, ho eletswa ho botsa setsebi.. Ho itlhalosa ho kotsi haholo 'me ho ka lebisa liphellong tse ke keng tsa lekanngoa.

Turnip - qalong Russia limela. Meroho ena e tloaelehile Russia ho tloha mehleng ea serame. 'Me ka lebaka le utloahalang. Nakong e fetileng, ha ho ne ho se na li-pharmacy tse ngata tse fanang ka lithethefatsi tse ngata bakeng sa monate o mong le o mong, 'mala le maloetse leha e le afe, turnips e ne e le e' ngoe ea litsela tse 'maloa tsa ho tšehetsa' mele, ho e sireletsa le ho e tšoara maloetse a sa tšoaneng. Hona joale, ho e-na le ho noa livithamine le lipilisi tse rekiloeng, ho molemo ho lokisetsa meriana ea tlhaho, e monate ka ho fetisisa e ka etsoang ke batho ba baholo le bana.