Ha ba le sebakeng sa bona sa tlhaho, likolobe li ja lijo tse ngata tsa limela. Ke kahoo phoofolo e nang le malapeng, e lokelang ho fanoa ka limatlafatsi tsohle tse hlokahalang.
Khetho ea lijo e lokela ho atamela ka boikarabello bo boholo, kaha hase lijo tsohle tse tala tse nang le thuso e lekanang. Mefuta e meng ea limela e ka baka kotsi e ke keng ea lekanngoa bophelong ba phoofolo ea hau ea lapeng. Nka khona ho fepa rodent ka sorrel, hammoho le mekhahlelo ea likolobe tsa guinea?
Na joang bo ka jeoa ke litoeba?
Empa ho bokelloa ha mofuta o tloaelehileng oa sorrel ho lokela ho atamela ka mokhoa o nang le boikarabelo. U ke ke ua fepa litoeba ho feta tse tšabehang. Bakeng sa mahola a joalo, joaloka sorrel, sena se boetse se sebetsa. E tlameha ho ba mofuthu oa tikoloho. Ke ka lebaka leo litlhahiso tse ling tsa pokello li lokelang ho bapaloa.
U se ke ua nka joang bo haufi le limela tsa indasteri., makhulong le haufi le matsoapo, hammoho le libakeng tseo likolobe li hlaselang ka tsona, kaha li ka khomarela letlalo la phoofolo ea liphoofolo le ho baka mafu a kotsi.
Semela se hōlileng tikolohong e nang le botsoalle, ha ho hlokahale ho hlatsoa. Ho hlatsoa lijo tse tala ho ka etsa hore ho phunyehe le letšollo.
Phekolo leha e le efe ea mocheso oa sorrel e hloka lintho tsa bohlokoa., e le hore lijo tse joalo li se li se li se na thuso.
Ho khetholla "sorrel ea pere" ho tloaelehileng ha ho thata. Makhasi a sefate se tloaelehileng sa semela sena a lemala ka botala 'me a le boholo bo boholo, hoo e batlang e le boholo ba palema ea motho. 'Me makhasi a "sorrel ea pere" le methapo e khubelu' me a na le 'mala o motala, ho phaella moo, a ba le linako tse ling tse 3-4.
Lintho tse molemo tsa semela ke life?
Sorrel e na le liprotheine, fiber, lik'habohaedreite, thiamine, ascorbic, folic le sorrel acid, hammoho le vithamine e ngata.
Semela sena se na le mefuta e mengata ea mefuta e mengata e nang le mefuta e mengata ea li-macro-microelements, tse ling tsa tsona ke potasiamo, khalsiamo, magnesium, phosphorus, tšepe, zinki, joalo-joalo.
Ka bongata bo fokolang, e ama boemo bo tloaelehileng ba phoofolo, molumo, hape e thusa ho ntlafatsa ts'ebetso.
Ho fana ka sehlahisoa ho phoofolo ea lapeng?
Ka molao, likolobe tsa li-Guinea ha li na lijo tsa mofuta ona, li ja hoo e ka bang kamehla. Ho ja lijo tse tsoelang pele joalo ho fana ka katleho e ntlafetseng.
Ho sa tsotellehe mefuta eohle ea limatlafatsi, ho fana ka sorrel ho likolobe tsa likolobe ho buelloa ho feta ka makhetlo a mararo ka beke 'me feela ka likaroloana tse nyenyane, ha tšebeliso ea setlama sena e le ngata e ka senya bophelo ba phoofolo.
Haeba phoofolo e ja sorele ka nako e telele, asiti e nang le semela e ka hlahisa majoe a liphio le tlōlo ea metabolism ea diminerale 'meleng. Lehlabuleng, sorrel e molemo ho nka sebaka sa dandelion, e nang le lintho tse ngata tse molemo. E tla ba le phello e ntle ho ts'ebetso ea lijo 'me e ntlafatse takatso ea lijo. Mariha, sorrel e ncha e ka nkeloa sebaka ke e omeletseng. Empa mona ke ntho e ka sehloohong ea ho tseba hore na u eme neng.
Hape ka morao ho mariha, ho lokela ho kenngoa joang bo botala nakong ea lijo tsa liphoofolo ka mekhahlelo, e le hore e se ke ea ntša kotsi 'meleng le hore e se ke ea halefisa matšoao a masapo. Lingaka tsa liphoofolo li khothalletsa ho fana ka mofuta leha e le ofe oa joang bo bocha, ho akarelletsa le sorrel, ka mofuta oa "salate", e.g. ka meroho (mohlala, lihoete le likomkomere) le mefuta e meng ea litlama. Ka hona, limatlafatsi li natefisoa haholo ke phoofolo.
Sorrel ke semela se ka thusang rodent hafeela e sebelisoa ka bongata le ntle le cheseho. Ho seng joalo, phoofolo e ka 'na ea utloa bohloko kapa ea shoa. Na ho bohlokoa ho kenyelletsa sorrel ha ho jeoa ke kolobe kapa che - ena ke mosebetsi oa mong'a e mong le e mong. Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa eo u lokelang ho e hopola ke hore tsohle li hloka tekanyo.
