E le hore u be le mebutlanyana u hloka tsebo e itseng e le hore u fepa le ho tšehetsa liards tsa hao hantle.
Lehlabuleng, tse nyenyane litoeba boholo fepa ka meroho. Tatso ea joang bo bocha e ratoa haholo ka liphoofolo tse ruuoang tsa lapeng, ke tente ea livithamine le likarolo tse ngata tsa ho latela.
Sehlooho sena se tla u bolella hore na u kenyelletsa sorele le mebutlanyana, joang ho ba fepa le melemo efe eo e tlisoang.
Na ho ka khoneha hore liphoofolo tse tloaelehileng tsa malapeng le tse khabisitsoeng li je meroho serapeng?
Sorrel e ka thusa ebile e molemo ho fana ka mebutlanyana, joalo ka ba hōlileng bakeng sa nama le letlalo, le mekhabiso ea khabisitsoeng. Bongata ba mmutla oa tala o tala nakong ea lehlabula, empa mariha ho boetse ho hlokahala. E le hore e sebelisoe nakong ea mariha, e omisitsoeng ebe e kenngoa furu.
Serole se tloaelehileng ke semela sa setlama se sa feleng, se nang le motso o khutšoanyane le makala a mangata. Lekhasi le hōla ho fihlela ho le bolelele ba limithara tse 1, le e-na le leqhoa, ho ea ka botlaaseng, ho ka 'na ha e-ba le' mala o moputsoa, o pherese, semela se qetella ka inflorescence e tšoanang le whisk. Lutlanyana li ja mefuta e 'meli ea sorrel - pere (hlaha) le bolila, bo tloaelehileng ba sorrel.
Na ho khoneha kapa che ho fepa semela sa naha (pere)?
Horse sorrel - semela se hōlang sebakeng se le seng ka lilemo tse ngata. E na le lehlaka le lelelele le le matla, le ka hōlang ho tloha ho lisenthimithara tse 90 ho isa ho 160 bophahamong le bophara ba 2 cm. Phofo ea hlaha e lokela ho fuoa liphoofolo.
Batho ba bitsa le joang ka hare ho k'habeche. Litlhaka li rata ho li ja, hobane sehlahisoa sena se ba tlisa 'meleng ha se ruise feela, empa se boetse se na le monate o monate.
Ke eng e thusang meroho e tloaelehileng e bolila?
Semela sena se thusa 'mele hore o felise bile e feteletseng, ka lebaka la eona e folisa maqeba hamolemo, hape e thusa ho loantša mafu a baktericidal le a ho ruruha. Ka ho eketsa makhasi a sorrel ho lijo, o thusa ho ntlafatsa tsamaiso ea ho ja lijo le mebutlanyana le ho ntlafatsa matla a bona a bohlokoa. Liphoofolo tse jang semela sena, tse sa mameleng khatello ea kelello, li na le tšoaetso e ntle ea tšireletso ea mali, li matla haholo ebile li mafolofolo, li bapisoa le beng ka bona, ba sa kenyelletsang sehlahisoa sena lijong.
Lintho tse thusang tseo e leng karolo:
sopho e entsoeng ka kofi- oxalic acid acid;
- oli e hlokahalang;
- litsebi tsa ho qhaqha;
- divithamini ea sehlopha K;
- Fe;
- vithamine C;
- li-derivatives tsa anthraquinone;
- Mg;
- rutin;
- carotene;
- P;
- koporo;
- ascorbic acid, eo boholo ba eona ba mahloriso a leng makhasi;
- calcium oxalate le ketso ea likokoana-hloko.
sopho e entsoeng ka kofiU ka kenya lijo joang?
Masoabi a lokela ho kenngoa lijong tsa mebutlanyana butle-butle, ho qala ka makhasi a le mong kapa a mabeli ka letsatsi.
Joang ho fepa joang?
Meroho e ka fuoa ka ho e kopanya le limela tse ling - tse kang plantain, burdock, dandelion, yarrow kapa nettle. Ha u fepa le mebutlanyana, ke habohlokoa hore u se ke ua feta palo e khothalletsoang ea thepa ea lisebelisoa.. Hang ka letsatsi, le mebutlanyana e fanoe ka 100-120 g ea sorrel, le batho ba baholo ba fetang 200 g, bakeng sa ho anyesa basali - 250 g.
Na ba ja ba omme?
Ka sebōpeho se omisitsoeng, sorele e atisa ho kotuloa nakong eo meroho e ncha e e-s'o hōle kapa e khaolitse ho hōla. Kotulo hay e tsoa ha e na le boholo ba limatlafatsi le lero. Ka mor'a hore serole e omisitsoe, ho tla sala bohale bo fokolang haholo, empa mavithamine 'ohle a tla sala.
Ho molemo ho bokella joang bo tla omisa mathoasong a selemo.. Ka mor'a hore serole e bokelloe, e hlatsuoa ka metsi a metsi ho tlosa lerōle le litšila, ebe e behoa moriting sebakeng se hloekileng bakeng sa ho omisa hape.
U ka sebelisa mokhoa o hloekileng joang?
Pele o fepa le mebutlanyana ka sorrel, ho kgothaletswa hore oe tshwanele (o tshwanela) ka dihora tse ngata moeeng. Sena se etsoa ho fokotsa boholo ba bohloko le mongobo ka lisele tsa semela. Haeba toxin e teng semeleng, mokhoa ona o boetse o thusa ho fokotsa palo ea bona.
Motsoako le lijo tse ling
Sorrel e kopane le semela se senyenyane, dandelion (pele ho lipalesa), yarrow, clover le litlama tse ling. U ka boela ua e kenya ho setompo se metsi seo mmutla a se jang letsatsi le leng le le leng.
U se ke ua ferekanngoa le limela tse chefo?
Masimong a rona le merung ea rona ho na le mefuta e mengata ea limela tsa selemo le tse sa feleng tse tšoanang le sorrel. Ka mohlala: motso o motso, spurge, le ba bang ba bangata. Lik'hemik'hale tsa tsona li kenyeletsa lik'hemik'hale tse kotsi - alkaloid. Haeba e kenngoa, e ka baka botahoa bo tebileng (chefo), mme ea baka lefu la liphoofolo. Ho kotsi haholo ho ja joang bona ho le mebutlanyana le basali.
Ka lebaka leo, pele u e-ea le sorele e hlaha, o lokela ho sheba kamoo semela se shebahalang kateng litšoantšong e le hore se se ke sa ferekanya le litlama tse kotsi bophelong ba mmutla. Hape ho molemo ho botsa batho ba nang le tsebo hore ba u bontše hang-hang.
Bakeng sa seo ho eketsa mefuta e fapaneng le ho ja, mebutlanyana e fuoa sorrel. E fetoha kapa e tsoakane le mefuta e meng ea limela. U ke ke ua fepa liphoofolo ka lijo tse tšoanang, ka lebaka la sena ba ke ke ba fumana limatlafatsi tse hlokahalang. Grass e sebelisoa e le ntho e ratoang haholo, ho tlatsa livithamine le ho matlafatsa 'mele oa liphoofolo tse ruuoang lapeng.
