Re hōla tamati ea pele "Volgograd pele ho 323": likarolo le mefuta ea lifoto

Mefuta e mengata e ntle ea tamati e butsoitseng ke Volgograd Early 323. Mefuta e fapa-fapaneng e ile ea bōptjoa ka nako e telele, empa ha e-s'o lahlehe. E na le lethathamo lohle la litšoaneleho tse thahasellisang tse hohelang balate ho hōla tamati ba le bang.

Sehloohong sena u tla fumana tlhaloso e qaqileng ea mefuta e fapa-fapaneng, ho tloaelana le litšoaneleho le litšoaneleho tsa ho lema. Hape u fumane hore na e hokae, e leng libaka life moo e loketseng, ke melemo efe le melemo eo e nang le eona.

Litamati "Volgograd pele ho 323": tlhaloso ea mefuta e mengata

Semela ke e khethollang (ha e hloke ho tlosoa ha ntlha ho thibela kholo), ka mofuta oa sehlahla - eseng stam. Thibelo ea moqhaka, e teteaneng, e mela ho fihlela ho 45 cm, ka karolelano e ka etsang cm 30, e na le makhasi a mangata le li-racemes le litholoana. Rhizome, ho sa tsotellehe khōlo e nyenyane, e ntlafalitsoeng ka bophara, ntle le ho teba.

Makhasi a lekaneng, a tloaelehileng "tamati", 'mala o motala o motala, mohaho o na le marameng, ntle le pubescence. Inflorescence e bonolo, e na le litholoana tse ka bang 6, mofuta oa bobeli. The inflorescence ea pele e hlaha ka holim'a lekhasi la 6-7, ebe le tla le lekhasi la lekhasi le le leng, ka linako tse ling le se na likheo. Qoba ka mantsoe.

Ho ea ka tekanyo ea ho butsoa, ​​li-tomate tse ngata tsa Volgogradsky li sa le joalo, lijalo li butse matsatsi a 110 ka mor'a hore boholo ba lipeo tsa lipeo. Mefuta e fapa-fapaneng e na le tšireletso e ntle ea mafu a maholo, morao koana ha ho na nako ea ho kula.

O bōpiloe "Volgograd mathoasong a 323" bakeng sa ho lema naheng e sabaletseng, o hōlileng ka holimo matlong a limela. Ha e hloke sebaka se ngata. Sebopeho se pota-potiloe, se khabisitsoe ka holimo le ka tlase, se tlaase. Mmala a litholoana tse sa tsitsang a tala, joale a fetoha mosehla, litholoana tse butsoitseng li na le 'mala o mofubelu o nang le lamunu ea orange. Boima - hoo e batlang e le bophara ba lisenthimithara tse 7, boima - ho tloha ho 80 g. Letlalo le boreleli, le khanyang, le bobebe, le na le botle bo bongata.

Nama ke lero, linama, le boima. Taba e omileng e na le li fetang 6% feela. Palo e kholo ea peo e fumaneha ka har'a likamore tse 5 ho isa ho tse 7. E ka bolokoa nako e telele, ho latela maemo a hlokahalang.

Ke habohlokoa! Kotulo e bolokiloe sebakeng se lefifi e nang le mongobo o fokolang. Lipalangoang li tsamaea hantle, litholoana ha li fokotsehe.

U ka bapisa boima ba litholoana le mefuta e sa tšoaneng tafoleng e ka tlase.:

Photo

Sheba ka tlase bakeng sa setšoantšo sa tamati "Volgograd Qalong ea 323":

Bala le lihlooho tse thahasellisang mabapi le ho lema tamati serapeng: Joang ho kopanya hantle le ho pata?

Joang ho haha ​​setsi sa sethopo sa dimela bakeng sa lipeo le ho sebelisa lihlahisoa tsa kgolo?

Litšobotsi

Mefuta e fapa-fapaneng e ile ea hlahisoa ka lebaka la ho hlahisa mefuta e mengata ("Local", "Bush Bifstek") ke bo-rasaense ba Volgograd Testimental Station VIR. E ngotsoe Bukeng ea Naha ea Libaka tse Hloahloa tsa Chernozem le tsa Lower Volga bakeng sa ho lema sebakeng se bulehileng ka 1973. Ntho e ntle ka ho fetisisa ho tsena tse fapa-fapaneng e tla be e le Bohareng le Volgograd, literekeng tsa Lower Volga, empa ho ka khoneha ho hōla ho pholletsa le naha ea Russia le linaheng tse haufi le leshano.

Mefuta e fapa-fapaneng ke ea bokahohle, e loketse lijo tse ncha, salate, lijana tse chesang, ho qhoqhoa. Tatso ea tomate e monate ka bonyane ba litamati, bolila. Litapole ha li lahleheloe ke limatlafatsi nakong ea ho sebetsa ka chesang. Tse tsoekere ka "Volgograd mathoasong a 323" ke hoo e ka bang 4%. Ho noa, salting litholoana kaofela li tsamaea hantle, ka lebaka la ho teteana ha litamati ha li lahleheloe ke sebōpeho libaneng nakong ea nako e telele ea polokelo.

E loketse bakeng sa tlhahiso ea li-sauces, ketchup, pasati ea tamati le lero. Empa, lero la limela tsena li tla ba tse teteaneng haholo. Kereiti ea ho hlahisa e ntle, ho fihlela ho 8 lik'hilograma ka 1 sekwere. m Ho tloha semela se seng hoa khoneha ho bokella hoo e ka bang lik'hilograma tse 6 ka nako e ntle. Litholoana tsa boholo bo bohareng li butsoa ka nako e le 'ngoe, li na le sebōpeho se setle, se loketse ho rekisa.

O ka bapisa lihlahisoa tsa mefuta e sa tšoaneng le ba bang tafoleng e ka tlase:

Matla le mefokolo

Volgograd Qalong ea 323 e na le litšoaneleho tse ngata tse tšoanelang ho lema:

• ho butsoa ha pele;
• litholoana ka nako e le 'ngoe li butsoitse, li na le boholo bo lekana;
• tatso e phahameng;
• e se nang boikemisetso;
• hantle e thibelang mafu.

Har'a likotsi ke ho se tsitse ha liketso ho futhumatsa. Ho na le litlhaloso tsa maloetse a mangata, likokoana-hloko tse nyane.

Lintho tsa ho hōla

Limela li kenngoa ka disinfected ka tharollo e fokolang ea potassium permanganate ka lihora tse ka bang 2, ebe o hlatsuoa ka metsi a futhumetseng. U ka sebelisa ho hōla ha langa le le lejatsi. Bala ka ho eketsehileng mabapi le peo ea pele ho phekolo mona. Mobu oa tamati - loamy, e nang le bonyane boemong ba acidity, o lokela ho phethoa hantle ka oksijene.

Hangata reka mobu o khethehileng oa tamati le pelepele. Mobu, haeba o nkiloe setšeng, o lokela ho ba le disinfected le ho chesoa ho tloha likokoana-hloko tse feteletseng. Mobu oa sebaka se sa feleng o lokela ho lokisoa ka hoetla - humus e hlahisitsoeng, e chekiloe.

Ho ke ke ha khoneha ho tlisa manyolo a macha libakeng tsa temo ea langa le le lej.

Meleo e lenngoe ka sekotlolo se seholo ka botebo ba 2 cm le sebaka sa bonyane 2 cm pakeng tsa semela. Hangata bohareng ba bo-March. Ho nosetsa hantle (ho molemo ho fafatsa), koahella ka polyethylene kapa khalase e tšesaane, e be sebakeng se mofuthu se khanyang. Mofutso o entsoeng ka tlas'a polyethylene o khothalletsa ho mela ha peo e ntle. Mocheso ha oa lokela ho ba ka tlase ho likhato tse 23. Ka mor'a ho hlaha ha letlobo, filimi e tlosoa.

Mocheso o ka fokotseha. Li-picks li etsoa ka likotlolo tse arohileng ha ho hlaha maqephe a 2 a feletseng. Khetho ke ea bohlokoa bakeng sa lipeo ho ntlafatsa tsamaiso ea metso. Ho bohlokoa ho etsa makhetlo a 'maloa ho kopanya lipeo le diminerale menontsha. Ho nosetsa - ha ho hlokahala. U se ke ua lumella metsi makhasi a semela - e kotsi ho eena.

Haeba lipeo li potoloha ka potlako - fokotsa palo ea leseli. Bakeng sa libeke tse 1.5 ho ea ho tse peli pele ba theohela sebakeng se sa feleng, lipeo li lokela ho thatafalloa ke ho bula li-vents ka lihora tse 'maloa haeba lipeo li le fensetereng.

Ha a le lilemo li 60, lipeo li ka lengoa fatše. Libaka tse ntle - ka mor'a hore lieiee le k'habeche. Mobu o tlameha ho etsoang.

Litsiba li hloka tse tebileng le tse pharaletseng hore li lumellane le metso eohle ea metso le limela ho maqephe a tlaase. Ho hotle ho beha menontsha ea phosphoric lilibeng, litamati "Volgograd Early 323" li mo rata. Sebaka pakeng tsa likoti ke hoo e ka bang 40 cm. Ho feta moo, tamati ea pele ea 323 ea Volgograd ha e hloke hore ho hlokomeloe, ntle le ho hongata, empa ho nosetsang habonolo le ho lokolla.

Ho apara ka holimo ka makhetlo a 'maloa ka nako ea selemo le manyolo le manyolo a mang. Ha ho hlokahale Garter, stalk e matla e tla mamella kotulo. Masking ha ea hlokahale (ho ikhethela haeba ho khoneha). Ka July, u ka kotula.

Maloetse le tse senyang lijalo

Ho tsoa maloetse a mangata, semela se hlomathisitsoe ha se ntse se le sebakeng sa peo - ka ho thibela disinfection. Ho tloha ho tse senyang li sebelisang litokisetso tsa microbiological, li fumane likarolong tse ikhethang. Ho fafatsa ho qeta prophylactic, u se ke ua emela hore lefu lena le hlahe kapa tlhaselo ea likokoanyana.

Qetello

Litamati "Volgograd pele ho 323" - mefuta e fapa-fapaneng e lumellanang le balemi ba lirapa, ka tlhokomelo e fokolang e tla ba kotulo e kholo.

Ka tafole ka tlase u tla fumana li-link tsa mefuta e meng ea tamati e hlahisoang hosaeteng ea rona le ho ba le linako tse fapaneng tsa ho butsoa: