Mokhoa oa ho boloka lihoete le linkhoaneng tsa mariha. Ba nang le phihlelo balemi ba lirapa tsa lithupelo

Kamehla ho na le rantipole e hloekileng matlong a liluloaneng mariha. E ne e le eena ea fanang ka menyetla e fokolang ea mariha a nang le mefuta e sa tšoaneng ea litlhahiso tse molemo. E kenngoa ka sopho, salate, lijana tsa lihlahisoa esita le ho kenyelletsa li-dessert tse monate.

Haeba u na le setša sa hau kapa u reka lihoete tse ngata esale pele mariha, ha e ntse e le theko e tlaase, u lokela ho ithuta ho e boloka hantle. Haeba mekhoa kapa maemo a polokelo a khethiloe ka mokhoa o sa nepahalang, motsoako o ke ke oa phela nakong ea mariha 'me o tla senya kapele.

Likarolo tsa sebopeho sa motso

Carrot e na le mohaho o thata, o tiileng le letlalo le tšesaane. E thata ho feta, e tla boloka hantle le e telele. Ka hona, pele o khetha mokhoa oa ho boloka, khetha mofuta o motle oa rantipole ho tloha lihlahong tsa motsoako o senyehileng ka hare le ka ntle.

Haeba rantipole e ikutloa e le bobebe ho ea ho eona, ho na le mapheo, litlhaku tse senyang lijalo kapa letlalo le senyehile hantle - le lokela ho bolokoa ka litsela tse ling: letsoai, le omme ka omisitsoeng kapa le omisitsoeng.

Ke sehlopha sefe seo u ka se khethang?

Ho sebelisoa mefuta e sa tšoaneng ea lihoete bakeng sa polokelo.tse hloekisitsoeng ka mor'a serame sa pele: hoo e ka bang, ho tloha bohareng ba bo-September ho fihlela bohareng ba October:

• "Valeria".
• "Mariha a Moscow".
• "Ha ho khonehe".
• "Chantenay".
• Losinoostrovskaya.

Ka mohlala ka meroho ea loam e hōla ka potlako mme e butsoitse hantleho feta mefuta e sa tsoaneng e hōlileng ka mobu o boima (letsopa, boima ba loam)

Mekhoa ea polokelo ka joala bareng

Tsela e tloaelehileng ka ho fetisisa ea ho boloka lihoete nakong ea mariha ke kamoreng e ka tlaase kapa mokatong o ka tlase oa mohaho oa bolulo. Libakeng tse joalo mocheso o tlaase oa nako e telele (+ 2 ° C kapa -2 ° C) le ho lula mongobo o phahameng. Empa haeba mocheso o qala ho fetoha kapa mongobo o tlase ho 90-95%, maemo a ho boloka a tla ba a sa rateheng. Ka hona, lits'ebetso tsena li hloka ho hlahloba le ho li boloka kamehla.

Bakeng sa nako e telele ea polokelo ea lihoete ka joala bareng, ho sebelisoa mekhoa e 'maloa e sa tšoaneng.e lumellang ho boloka mocheso oa kamehla le boemo ba mongobo. Khetha mokhoa oa ho lokisetsa le ho boloka o u tšoanelang.

Ka lebokoseng la lehlabathe la nōka

Lehlabathe le tloaelehileng la nōka hantle le boloka mongobo o batlang, 'me moea o lumella, kahoo meroho ha e koahetsoe ka hlobo ebe o lula maemong a matle. Lehlabathe le lokela ho tšeloa ka lebokoseng le entsoeng pele ho ts'ebetso le ho behoa ka likarolo: lera la lihoete, lehlabathe. Meroho ea meroho ha ea lokela ho kopana.

Ntsa lehlabathe ka nepo. Ho etsa sena, beha lehlabathe le lengata letsohong la hao, u tiise ka thata, ebe u bula seqha. Haeba lehlabathe le phunyeletse, le omme haholo, 'me haeba le robehile ka har'a litsupa, le sebelise ka mokhoa o sireletsehileng.

Sheba video ena mabapi le ho boloka lihoete lehlabatheng la nōka:

Metsing ea sawdust

Haeba ho se na lehlabathe, empa ho na le pine sawdust e omileng, e ka boela ea sebelisoa ho etsa maemo a loketseng a polokelo. Ka lebaka la lintho tsa phenolic tse entsoeng ka tsona, sawdust ha e lumelle likokoana-hloko hore li phatlalatse le ho thibela meroho ho bola. Lijalo tse motsoako li tšeloa ka li-sawdust lihlopha le hore li se ke tsa ama.

Ka lebokoseng la lehong

U ke ke ua sebelisa li-filling tse fapaneng, tse kang sawdust, lehlabathe kapa li-moss, empa u nke matloana kapa li-cardboard mabokose a nang le sekwahelo ebe u li kenya kamoreng e ka tlaase ho 10-15 cm ho tloha marako (haeba u ka atamela haufi, mongobo o tsoang marako a mongobo o ka kena ka lebokoseng). Mabokose a lokela ho kenngoa holim'a limela tse nyenyane mme a behe lihoete ho tsona.

Lik'hilograma tse 20 tsa lihoete li ka kenngoa lebokoseng le le leng. Ho hlokahala hore nako le nako u hlahlobe boemo ba meroho ebe u ba khutlisa.

Ka tharollo ea tjhoko

Chalk e na le lihlahisoa tsa alkaline ebile ha e lumelle likokoana-hloko ho ata.ka hona ho hotle ho boloka lihoete. Ho etsa tharollo e chesang, tjhoko (200 g ka 10 kg ea meroho) e lokela ho hlatsoa ka metsi, e hlohlelletsoe ho fihlela e tšoana le e kenngoe karolong e 'ngoe le e' ngoe. Ka mor'a moo, metso ea omisitsoe mme e romelloa ka joala.

Letšoao la letsopa

Ena ke mokhoa o litšila, empa o atleha: pele o romela lijalo tsa motsoako, lihoete li kenngoa ka bongata ba letsopa le metsi. Mokuli o lokela ho koahela ka ho feletseng meroho e meng le e '

Ka mor'a hore e omelle, rantipole e kenngoa ka mabokoseng mme e romelloa ka joala.

Liphutheloana tse tloaelehileng

Lipotla tsa mapolanka ha se tharollo e molemo ka ho fetisisa, empa haeba u se na sawdust, kapa lehlabathe, kapa tjhoko le letsopa, u ka le leka. Ntho ea bohlokoa ke ho etsa ntho e 'ngoe le e' ngoe hantle: hantle omisitsoeng, ho hlongoa motso meroho ba kenngoa ka mekotleng ebe ba behoa ka tlaase.

Ka tlase ea mekotla u lokela ho etsa likoti tseo condensate e tla phalla ho tsona. Ha ho hlokahale ho tlama mekotla. Ho e-na le polyethylene e ka sebelisoa le mekotla ea mekotla.

Joang ho boloka lihoete mabothong?

Pholosa kropole ka joala bareng ka mokhoa o tala e ka ba feela ka lebokoseng, empa hape le libaneng, mohlala, 5 kapa 3-litha e le nngwe. E le hore u etse sena, u lokela ho qala ho lokisetsa libanka: hlatsoa le ho omella hantle. Ho eletsa hore u se ke ua itlhatsoa ka sesepa, empa ho pheha, joaloka pele u boloka.

Lihoete tse lokisitsoeng li behiloe ka lehlakoreng le hore ho ntse ho e-na le sebaka se senyenyane pakeng tsa litholoana. Ka nkho, u ka kenya metso e nyenyane ea horseradish kapa ua fafatsa ka coniferous sawdust. Libanka li lokela ho kenngoa ka joala bareng, li-lids ha li koale. Ho na le litsela tse 'maloa.

Furuji le letsoai

Bakeng sa mokhoa ona, o hloka letsoai la tloaelehileng le grater. Lihoete tsa grate ka grater e nyenyane ebe li kenngoa ka har'a linkho tse hloekileng (tsa molumo leha e le ofe), ho fafatsa letsoai likarolong. Tokisetso e joalo e bolokiloe sehatsetsing ho fihlela likhoeling tse 6. Empa lijana tseo e tla sebelisoa ka tsona ha li na letsoai, ho seng joalo lijo li fetoha letsoai.

E pholileng ka lehare

Haeba u na le sefate se sefubelu sa sefubelu bakeng sa mabitso, se phethahetse bakeng sa ho boloka lihoete. E le ho etsa sena, metso ea pele e hloka ho hlatsuoa ka ho feletseng, e omisitsoeng le e phunyeletsoeng, e koaletsoe ka har'a libaka ebe e kenngoa ka nkho e omileng. Lijana tse tletseng li romeloa ho leferefere, moo li ka bolokoang likhoeli tse 'maloa.

Ka omisitsoeng

Likhopi li ke ke tsa boloka lihoete tse ncha kapa tse khethiloeng, empa hape li omisitsoe. E le ho etsa sena, metso ea motso e qhibiliha ka grater e nyenyane ebe e omisitsoe (ka sekheo se khethehileng, setofo kapa letsatsi).

Joale likheo tsena li kenngoa likarolong tsa khalase, li koetsoe ka likhahla.

Sheba video ena ho boloka lihoete ka mokhoa o omisitsoeng:

Le konofolo le thyme

Hase feela mokhoa oa ho boloka, empa e fumaneha. Kharate e phunyeletsoa, ​​e kenngoe ka likotoana, e ajoa ka makotikong ebe e tletse marinade e chesang (linoko tse tsoakiloeng metsing a belang, oli ea limela, letsoai, tsoekere).

Ha u le tseleng, konofolo, peo ea mosetareta le thyme e kenngoa ho linkho.. Likhoebo li phalla, li pholile ebe li ea ka joala bareng kapa ho le foranteng ea ho boloka nako e telele.

Haeba ho hong ho sa tsamaee hantle

Haeba ho etsahetse hore u entse ntho e 'ngoe le e' ngoe hantle, empa rantipole e ntse e qala ho bola 'me e koahetsoe ka hlobo, hang-hang u nke liketso tse latelang:

• Nahana ka meroho e meng, haholo-holo haeba lihoete li bolokiloe ka li-beet, haeba li boetse li qala ho bola, ho bolela hore kamore e ka tlaase e tšoaelitsoe, e tlameha ho phekoloa ka ho tsoa mali kapa ho soeufala.
• Hlahloba hore na moea o lekaneng o kena mabothong / mabokose / mekotla.
• Hlahloba hore na ho na le sebaka se lekaneng pakeng tsa metso.
• Leka mocheso le mongobo, mohlomong ho na le phetoho.

KELETSO: U se ke ua tlohela lihoete ka har'a linkho kapa mabokoseng a hloekileng, hlahloba ka hloko lintho tsohle 'me u khethe meroho e senyehileng. Meroho e setseng e lokela ho sebetswa ka ho hlahisa peele ea onion ebe e omisitsoe hantle.

Litlhahiso tse ling

E le hore rantipole e bolokehe hantle, o tlameha ho latela melao e meng.:

1. Etsa bonnete ba hore o tla tsosolosa lihlahisoa tsa hau qetellong ea mariha ha mocheso o ka jareteng kapa ka le foranteng o tla fetoloa haholo.
2. Pele ho polokelo, meroho e lokela ho hlatsuoa metsing e le hore likokoana-hloko tse seng kae feela kamoo ho khonehang li lule li le teng.
3. Pele o omisa lihoete ka omisong kapa ka ontong, e tlameha ho ba blanched. Sena se tla boloka 'mala oa sona le bongata ba likarolo tsa bohlokoa tsa tlhahiso.

Qetello

Bakeng sa ba nang le lihoete tse seng kae 'me ba se na sebaka se seholo sa polokelo, likhalase tsa khalase ke tsela e phethahetseng. Lijaneng tse 3 litha e le nngwe, metso e bolokehile hantle. Ntho e ka sehloohong ke ho ba le maemo a ho boloka hantle le ho se kopane le litholoana tse senyehileng. Lihoete tse nang le likotsi tse fapaneng li ka omisoa, li khethiloe kapa li khethiloe, li etsa litokisetso tse monate le tse matlafatsang mariha.