Kohlrabi ke meroho e nkiloeng ke litlhaku tse phahameng tsa acorbic acid. Ja sejoe-thollo, se shebahala joaloka turnip le makhasi, se hōlang ka holim'a mobu 'me se sa kopane le mobu. Lehlaka ke lesela le leputsoa kapa le pherese, le pota-potile kapa le pota-potile, ho itšetlehile ka mofuta oa k'habeche. Makhasi a na le li-petiole tse telele 'me a le mongoli o motona kapa ovalle' me a hōla ka holimo ka holimo. Matheba a stebleplod, ho sa tsotellehe hore na 'mala oa peele ke ofe, kamehla o tšoeu. E rata joaloka stalk, empa e na le lero le nang le lero le leholo, le bonolo ebile le monate. Peo ea limela e ka fumanoa selemong sa bobeli.
Na ua tseba? "Kohlrabi "e fetoletsoeng ho tsoa ho Sejeremane e bolela" turnips ea k'habishi. "
Nahana ka mefuta e sa tšoaneng ea kohlrabi k'habeche.
"1350 e tšoeu ea Viennese"
E bua ka ho butsoa pele le mefuta e tloaelehileng haholo. Nako ea ho tloha ho tsoele pele ho ea ho kotuloa ke matsatsi a 65-78. Sejoe-thollo se nang le bophara ba cm 7-9, 'mala o motala, o boima ba 90-100 g, sebopeho se pota-potileng. E itekanetse ho fokola. Ha e loketse ho boloka nako e telele. Ho lema ho ka etsoa kamora nako, e tla fana ka monyetla oa ho nyolohela ho kotulo tse 'nè ka nako. 
Ke habohlokoa! Mefuta e sa tšoaneng ea ho tsoala e tšoeu kohlrabi, e leng nama e bonolo ka ho fetisisa. Hamorao mefuta e sa tšoaneng ea stebleplody e kholoanyane. Li-stebleplods tse ngata li e-ba thata, li le thata ebile ha li na thuso.
"Vienna Blue"
Mefuta e sa tsoaneng ea pele. Nako ea ho tloha ho tsoele pele ho ea ho kotuloa ke matsatsi a 72-87. Mobala o motala oa bluse-'mala o pherese, o sebopeho o sephara, o boima ba likhato tse ka bang 160. Bohlokoa ba k'habeche ea mofuta ona ke hore ha e sa le ka ntle, ka hona e tlosoa ha ho hlokahala, ha e fihla bophara ba 6-8 cm. Tšobotsi ena e finyelloa ka lebaka la sebaka se phahameng ka holim'a mothapo oa stebleplod. 
"Violet"
Tsena tse fapa-fapaneng li fihlile morao mme li na le mefuta e sa tšoaneng ea khetho ea Czech Nako ea ho tloha ho tsoele pele ho ea ho kotuloa ke matsatsi a 70-78. Leqhoa la lefifi le lefifi le nang le bohlooho bo bohlooho le ntse le hōla ho fihlela ho 2 lik'hilograma, sebopeho se bataletse. Sehlopha se na le litakatso tse ntle 'me se loketse ho boloka. Mefuta e fapa-fapaneng ke ea serame e hanelang. E na le livithamine tsa sehlopha sa B le C. Kofi e ntle ka ho fetisisa ea k'habeche e ka sebelisoang e le ho apara. 
"Seholo"
Mefuta e mengata ea morao tjena ea Czech ho ikatisa. Nako ho tloha ha ho hlaha ho ea kotulo ke matsatsi a 89-100. Sejoe-thollo ke se seholo, se tala, se boima ba lik'hilograma tse 3, bophara ba 15-20 cm, sebopeho se lekaneng. Nama ea mefuta ena e fapaneng ke lero. Tšobotsi ea bohlokoa ea mefuta ena e sa tšoaneng ke khanyetso ea komello. Litholoana li loketse ho bolokoa. 
Na ua tseba? Ka 120 g ya kohlrabi hop e nang le vithamine ea mofuta o joalo, e leng ho tla tiisa ka botlalo hore na motho o na le tekanyo ea letsatsi le letsatsi ka vithamine ena.
Blue Planet F1
Tsena tse fapaneng ke tsa bohareng ba selemo sa poone e nyalisitsoeng. Leqhoa la bluse-botala ba 'mala le fihla boima ba 150-200 g, sebopeho se pota-potile. Masapo a teteaneng, a bonolo, ha a na li-fibers. Litebelisoa tsa li-steplods li loketse ho boloka nako e telele. 
"Tlhōrō e Tšoeu"
Mefuta e sa tšoaneng e butsoitseng. Sethape se nang le mebala e mosoeu, boholo bo boholo. Ts'ebetso tsena tse fapa-fapaneng ke tsa bohlokoa litulong tse ngata tsa tsoekere le livithamine ka litholoana. E khona ho tsoa holimo, kahoo setopo se hloekisoa ka bophara ho 8 cm. Sena se fapane ha se batle ho futhumatsa le mobu oa mobu, empa se tsitsitse ho feto-fetoha ha mobu mongobo.
"Botle bo Botle bo Butsoa"
Mefuta e sa tšoaneng ea ho khetha Jeremane. Sethopo se nang le li-violet se leholo, se boima ba 200-500 g. Sekhahla ke sa ho tlohela holimo le ho se komello.
"Lefubelu le monate"
Mefuta e fapaneng ea pele Leqhoa la mobala o bofubelu-bofubelu le ntse le hōla ka boima ho 1.5-2 lik'hilograma, sebopeho se arotsoe. Ts'ebetso tsena tse fapa-fapaneng ke tsa bohlokoa ka nako ea selemo nakong ea selemo ha lema le stelplod ha e le ka ntle ebile ha e lahleheloe ke tatso.
Ntho e 'ngoe ea bohlokoa ke hore semela ha e hlahisetse metsu ea lipalesa' me e se e thibelang serame.
"Erford"
Ena e fapa-fapaneng ke ea pele-pele mefuta e sa tšoaneng ea hop. Setšoantšo se nang le mobala o motala, o monyenyane, o nang le sebopeho se nang le mapheo. Makhasi a boreleli, a le tala, a bōpehileng joaloka oval, a behoa holim'a li-petioles tse fokolang. Sehlopha sena se sebelisoa ka bobeli bakeng sa matlo a limela, le bakeng sa sebaka se bulehileng.
"Moravia"
E bua ka mefuta e sa tšoaneng ea pele. Metsoana e khanyang e tala, sebōpeho se pota-potileng. Nama e na le lero mme e na le tatso e phahameng. Mefuta e mengata ha e sebelisetsoe ho boloka. Ho tloaelehile ho hanyetsa sefate. E itekanetse ho fokola. Haholo e sebelisetsoa tlhahiso ea pele matlong a limela. 
"Blue Blue"
Nako ea bohareng ba nako. Nako ea ho tloha ho tsoele pele ho ea ho kotuloa ke matsatsi a 70-89. Leqhoa la 'mala oa pherese le boima ba 80-90 g le sebopeho se pota-potiloeng kapa se pota-potileng. Mefuta e fapa-fapaneng e khetholloa ke ho hanyetsa ho feta le ho khona ho bolokoa nakong ea ho jala. E atile karolong e hōle ea Leboea.
"Pikant"
Ultra pele tse fapa-fapaneng. Stebleplod round shape, tšoeu-botala mmala, boima ba 0.5-0.9 lik'hilograma, o na le tatso e ntle. Bohlokoa ba mefuta e mengata ea ho hanyetsa ho phunyeha le ho hōla ha stebleplodov. Sehlopha se sebedisa ho boloka nako e telele.
"Pheta"
Mefuta e sa tšoaneng e butsoitseng. Mahlaka a bopherese a lefifi a ntse a hōla ho fihlela ho 700 g, sebopeho se koahetse. Bohlokoa ba mefuta e fapa-fapaneng ea ho hanyetsa li-mucous bacteriosis, ho phunyeha ha stebleplod le ho hōla ha eona.
Ho kgothaletswa bakeng sa tshebediso e ncha, le stewed, le mapolanka.
Ke habohlokoa! Ha u reka kohlrabi mmala o mosoeu o motala, khetha litholoana tse boima ho 100-150 g, 'me bopherese bo le bobebe haholo. Litholoana tse kholo haholo li ka ba ngata le ho feta.
Lintho tse molemo tsa meroho ena li na le meeli, empa ha lia lokela ho sebelisoa ke batho ba nang le acidity e phahameng ea mpa. Ho bonolo ho utloisisa mefuta e sa tšoaneng ea kohlrabi k'habeche, empa ho thata ho khetha mefuta e sa tsoaneng. E mong le e mong oa bona o na le melemo le boiketlo ba bona, ka hona, ba lokela ho khethoa ho nahanne ka nako ea ho butsoa le tse ikhethang tsa temo.
