Viticulture

Sefate sa morara "Timur"

Morara ke setso sa boholo-holo, seo, leha ho le joalo, se 'nileng sa hōla ka potlako le ho tsoela pele ho theosa le makholo a lilemo.

Haholo-holo ho ne ho e-na le katleho e khōlō ka khetho ea maiketsetso, e leng liphello tsa mefuta e sa tšoaneng ea mefuta e sa tšoaneng.

Ka lebaka lena, esita le motho ea nang le phihlelo ea winegrower a ka lahleheloa ke hlooho ha a kopana le bongata boo.

Re tla leka ho etsa sohle se matleng a rona ho kenyelletsa ka hohle kamoo ho ka khonehang bonyane mefuta e sa tšoaneng eo lebitso la lona e leng "Timur".

Sepheo sa rona e ke ke ea e-ba feela tlhaloso ea morara le litholoana tsa eona, empa hape le kenyelletso ea mokhoa oa ho lema le ho hlokomela morara oa morara ona o motle.

Tlhaloso ea mefuta e sa tšoaneng ea morara "Timur"

Tsena tse fapa-fapaneng ke phello ea boiteko ba bo-rasaense ba Serussia, ba ileng ba o hula ka ho ikatisa. Mefuta e kang "Frumoasa Albe" le "Thabo" e ile ea e-ba mefuta ea motsoako oa morara o fumanoeng.

Morara "Timur" o fumanoe ho bona feela litšoaneleho tse ntle ka ho fetisisa, 'me kajeno ke ntho e ratoang ke balemi ba bangata ba batlang ho hōlisa morara oa morara ka morero oa bona.

Ka nako e ts'oanang, mamello le tsitsiso ea mefuta e sa tšoaneng ea morara e hlalositsoeng e lumella hore e hōloe libakeng tse ngata tsa mocheso, haholo ha e hōlile sekoahelo.

Ka tlhaho, tšobotsi e ka sehloohong ea mefuta e fapa-fapaneng ea merara hase sehlahla se itseng, empa ke sehlopha sa eona. Ka mefuta e fapa-fapaneng ea morara, li na le boholo bo boholo le boima ba 'mele sebakeng sa lik'hilograma tse 0,4-0.6. Ka nako e ts'oanang, li na le sebōpeho sa li-cylindrical kapa conical, hammoho le sebopeho sa mefuta ea li-berry e fokolang.

Boikhohomoso bo bongata ba mefuta e fapa-fapaneng ke monokotsoai o moholo le o motle haholo. Boholo ba melee e le 'ngoe ke 2.9 x2.1 cm, ha boima ba bona ba boima bo le 6-8 dikgerama. Sebopeho sa monokotsoai ke tsa mefuta e 'meli: oval kapa pono e nang le e khahlehang e totobetseng ntlha.

'Mala oa sebala sa ka ntle sa morara "Timur" o boetse o na le mefuta e' meli - e tšoeu, e nang le mafura a monate kapa lebalaba le letšoa le lehlabula le le pinki. Leha ho le joalo, ea pele e tloaelehile ka ho fetisisa, kahoo re bua ka eona (ho hlakile, re boetse re hopola ka pinki, empa e ka tlaasana le e sa tsejoang haholo).

Latsoang morara "Timur" o tšoaneloa ke tlhokomelo e khethehileng. Ka lebaka la mohaho oa oona o boima, ha o ja, o baka tšusumetso e matla. 'Me ka lebaka la tekanyo e phahameng ea tsoekere (ho tloha ho 17 ho ea ho 22% le acidity ea monokotsoai ona 6-9 g / l) le monko o monate oa musk, tatso ea morara ea lihlopha tse hlalositsoeng e fetoha e ikhethang.

Hape ke habohlokoa ho hlokomela hore letlalo la litholoana le tšesaane haholo, ka hona, ha le jeoa, le bonolo le leqhoa ebile ha le utloe.

Ntlha ea pele, ke habohlokoa hore re hlokomele hore mefuta ena e fapa-fapaneng ke litšobotsi karolelano ea lihlahla. Ka lebaka leo, e ka hlahisa hampe haeba e lenngoe haufi le lihlahla tse mahlahahlaha.

Ho tlosa bothata bona, limela tse ngata tsa morara "Timur" ho ea lihlahla tse mahlahahlaha. Ka lebaka la sena, u se ke ua eketsa boholo ba sehlahla feela, empa hape o ntlafatsa fruiting ea eona.

Phapang e le 'ngoe feela ho lengoa ha mefuta ena e fapa-fapaneng ka metso ea eona e tla ba nakong ea nako ea ho kotula ea mobu, e leng hangata e hlahang pele ho matsatsi a 105-115 a nako e ntseng e hōla ea sehlahla sa morara. Empa ho sa tsotellehe boemo leha e le bofe, mefuta e mengata e tla iponahatsa e le pele.

Ka kakaretso, chai morpe "timur" e phahameng.

Karolo ea bohlokoa ho sena e bapaloa ke ho hōla hantle ha letlobo, leo 75-95% e leng litholoana, le litholoana tse phahameng tsa morung, e leng 1.5-2 (ke hore, ho tloha lihlopha tse 1 ho isa ho tse 3 li ka hōla tsebong). Ho feta moo, esita le letlobo ka perennial lehong ho na le botle bo loketseng bakeng sa fruiting.

Molemo o moholo oa mefuta ena e sa tšoaneng ke e ntle haholo ea rooting ea eona cuttings, e leng ho thusang haholo mokhoa oa ho hlahisa morara. Hape ke habohlokoa ho hlokomela hore morara o sa tšoaneng oa Timur oa fetoha fruiting, e se e le lilemo tse peli kapa tse tharo ka mor'a ho lema sebakeng se sa feleng sa kholo.

Ha ho letho ka bohlokoa ka ho fetisisa e tšoaneloa morpe "timur"

  • Mefuta e fapa-fapaneng ea morara e na le lipalesa tsa botona le botšehali, e leng se etsang hore ho be le lihlahisoa tse tsitsitseng le tse ngata ntle le likhao tsa pea.
  • Lihlahisoa tse phahameng le ho hlahisa lihlopha tsa morara.
  • Bokhoni ba ho fumana lihlopha tse khōloanyane tsa lihlopha le monokotsoai ha li romela lihlahla ho mahlo a 20-25 kapa ha li kenngoa mokokotlong o matla.
  • Ho tsamaisana hantle le lihlahisoa tsa lihlahla tsohle tsa morara o telele.
  • Ha u ntse u hōla morara ona o fapa-fapaneng haufi le lerako kapa mefuta e haufi-ufi ea morung, ho ka khoneha ho finyella palo ea tsoekere e bokellang ea 25%.
  • Ho na le ts'ebetso e phahameng ea mafu a tloaelehileng a lirapa tsa morara joalo ka ha hlobo le bohlooho bo bola.
  • "Timur" e bolela mofuta o mong oa mefuta e mengata ea morara, hobane esita le ha ho theoha thermometer ho -25ºС, patsi ea eona e senyehile feela maemong a sa tloaelehang.

Ha e le hantle, bothata bo bong feela ba mefuta ena ea morara ke khōlo e fokolang ea morung oa hae. Hobane morung o monyenyane - 'me palo ea letlobo e atisa ho theha e nyenyane, esita le ka lijalo tse ngata haholo, sehlahla ha se khone ho se hulela ka holimo ho sa tloaelehe.

Ho phaella moo, mefuta ena e fapa-fapaneng e hlile e hlokang maemo a ho hōla, mobu oa mobu le ho apara holimo. Kahoo, ntle le tlhokomelo e nepahetseng, e ke ke ea beha litholoana le ho hlaolela hantle esita le joaloka semela sa mekhabiso, mme le eona e ka nyamela ka ho feletseng.

Morung ona o sebetsana haholo le ho lema mobu o boima. Tabeng ena, ho sa tsotellehe kotulo e ntle, boleng ba bona bo fapana haholo. Haholo-holo, letlalo la monokotsoai le fetoha leqhoa le ho fumana tart e sa tloaelehang le tatso e nkhang. Ka lehlohonolo, nakong ea ho butsoa ka ho feletseng ha mobu le ho fumanoa ho hola ha bareki, sena se latsoa ka ho feletseng.

Hape ke ntho e thahasellisang ho bala ka melao ea ho hlokomeloa ha limela ka morara.

Morara "Timur" pinki: ho fapana le ho tšoana le makhooa a tloaelehileng haholo

Tse khetholloang ke mofuta ona oa morara ka lekhetlo la pele matšoao le likarolo tsa fruiting.

E qala ho hlahisa litholoana, hape e le tšoeu, leha ho le joalo litholoana tsa eona li butsoitse hamorao, bohareng ba August. Ka mor'a moo, nako e ntseng e hōla ea morung e nka bonyane 110 'me ka linako tse ling esita le matsatsi a 130. Ka nako e ts'oanang, fruiting ea morara oa morara ha e ngata joaloka e hlalositsoeng ka holimo, le hoja e e-na le litholoana tse kholo: lihlopha li na le boima bo boima ba 0,8 kilogram, li na le monokotšoai o moholo oa pinki. Sebopeho sa cluster se senyehile.

Ho fapana le beng ka bona ba makhooa, "Timur" e pinki e na le eona monate o monate monokotsoai Ka lebaka lena, 'me lik'hilojule tsa eona li phahame ka ho fetisisa, hoo e ka bang lik'hilojule tse 70 ka 100 dikgerama tsa monokotsoai.

Hape, morara oa pinki o atisa ho ba le letlalo le leholo le leholo. Empa letlalo lea jeoa mme ha ho tsela eo le e bontsitsoeng ka tatso. Ka tsela, tatso tsena mefuta e 'meli ea morara "Timur" e fapane haholo.

Bothata bo matla haholo ba mefuta ena e fapa-fapaneng ke hore sehlahla sa sona hangata se ama morara oa mite. Ho thata haholo ho loantša boloetse bona, batho ba bangata ba khetha ho khetha Timor e tšoeu bakeng sa ho lema ka morero oa bona.

Re arolelana melao e khethehileng ea ho jala morara "Timur" 'me u arabe lipotso "joang?", "Hokae?", "Hokae?" le "joang?"

Takatso feela ea ho ba lesaete ea hau kamehla e nyenyane. Ha e le hantle, ha ho hlokahale feela ho lema, empa hape ho e etsa hantle. Pele ho tsohle, o lokela ho etsa khetho ea ho lema sehlahla sa morara, hobane ho na le litsela tse seng kae:

  • Ho hlahisa morara ka thuso ea lipeo tse hlomathisitsoeng.
  • Ho rema lifate tsa mefuta e sa tšoaneng.
  • Jalang peo ea morara.
  • Ho hōla mokhoa o mocha oa sehlahla oa ho itokolla.

Empa, bakeng sa mefuta e fapa-fapaneng ea morara, ho molemo ho khetha mokhoa ona oa ho hlomathiseletsa ho metsoako e matla-hōlang, e nang le thepa e kholo ea patsi e sa feleng. Ka lebaka la sena, hoa khoneha ho hōla sehlahla se setle se nang le matla a ho hōla hantle. Hape, tabeng ena, u ka finyella morara oa whimsical o monyenyane, o nang le "Timur" tse sa tšoaneng.

Ha ho na katleho e ka fokolang e ka jalang le sapling, ka metso ea bona. Leha ho le joalo, tabeng ena, bongata le boleng ba lijalo li tla fokotseha.

Ha ho na phapang e kholo ho hore na u tla lema morara nakong ea hoetla kapa eseng nakong ea selemo. Nako ka 'ngoe e na le litšitiso tsa eona hammoho le melemo ea eona.

Ho bohlokwa ho ela hloko hore lipeo le limela tse tala li molemo ka ho fetisisa hore li lenngoe nakong ea selemo, kaha ka hoetla li ka senyeha ke serame. Leha ho le joalo, nakong ea ho oa ho na le khetho e kholo ka ho fetisisa ea lipeo ka boeona, 'me ho e lema nakong ena e etsoa ka mokhoa o tsitsitseng ka lebaka la ho lekanngoa ha mobu ka mongobo.

Haeba u il'o lema morara nakong ea selemo, joale u ka e etsa ho tloha matsatsing a pele a futhumetseng a Matsatsi. Nakong ena, o ka lema lipeo tse bolokiloeng ho tloha ka hoetla kapa ho etsa liente ho li-stocks tsa khale.

Ka mor'a matsatsi a selemo a selemo, lipeo tse neng li hōlileng ka mariha ho tloha morara cuttings ba lenngoeng ho fihlela qalong ea July. Li na le letlobo le tala, ka hona, hamorao u li theoha, e leng monyetla o moholo oa ho bolokoa ha tsona ho tloha serapeng sa serame.

Ho jala ha morara oa sefate ho etsoa ka mantsoe a sa fokolang. Hangata sena ke nako eo lipeo tsa morara li se li phomotse. Sena se hlokahala e le hore feela sefate sa morara se se na nako ea ho qala ho hōla, e leng se sa rateheng haholo ka lebaka la mokhoa oa mariha oa serame.

Hape, mabapi le serame se tšoanang ha se khone ho lieha ka ho theoha. Ho molemo ho e etsa ka halofo ea bobeli ea October, libakeng tse ling tse ka leboea le tse thata haholo - qetellong ea September kapa mathoasong a October.

Morara o rata mocheso haholo, 'me mefuta e fapa-fapaneng ea Timur e hloka mobu o nonneng le o bonolo oa ho hōla hantle. Tabeng ena, feela lema sehlahla sebakeng sa mahala sa ntlo ea hau ea lehlabula e ke ke ea sebetsa.

E lokela ho ba hlokolosi ho netefatsa hore morung ha ho letho le koahetsoeng ke mehaho kapa limela tse ling, hape o na le limatlafatsi tse lekaneng.

Ba nang le phihlelo ea winegrowers ba khothalletsa ho hōla "morara" oa morara haufi le matlo a bona, ka lehlakoreng la bona le ka boroa (hantle, kapa ka boroa-bophirimela). Ka lebaka la sena, sehlahla se ke ke sa fumana khanya e ngata ea letsatsi, empa e tla sireletsoa hantle ho tsoa meea.

Metsotsoana ena e kotsi ka ho khetheha bakeng sa morara nakong ea lipalesa, hobane e ka felisa tsohle tse fokolang. Ho phaella moo, morara o lengoa ka ho fetisisa maralleng kapa maralleng, hobane liphula li ka boela tsa senya melapo e meholo ea moea o batang, e baka mafu a fungal.

Ho molemo ho khetha mobu o nonneng oa ho jala mefuta e sa tšoaneng ea morara. Ha ho le joalo ha ho na joalo setšeng sa hau, o lokela ho itlama ka bongata ba lintho tse phelang. Empa ho ntse ho le joalo, ke habohlokoa ho nahana hore "Timur" ke litholoana tse molemo ka ho fetisisa 'me li hōla mobung o mofuthu le o futhumetseng.

Morero oa ho jala morara ona o lokela ho nahanisisa ka kholo ea sehlahla. Ka lebaka lena, sebaka se pakeng tsa pakeng tsa lihlahla ka lehare le le leng se ka etsoa feela ka 1 meter, empa pakeng tsa mela e tloha ho 1.5 ho ea ho 2.5.

Ho hlomathisa ka mokhoa o nepahetseng ke senotlolo sa kotulo ea morara e tlang. Ka lebaka lena, pele o qala ka eona, o lokela ho tseba mokhoa ona, oo re o khothalletsang hore u o etse.

Pele u lokela ho etsa litokisetso tsa cuttings. Hangata li kotuloa nakong ea ho oa, ka hona hoa utloahala ho etsa ente ka nako e le 'ngoe.

Leha ho le joalo, li-cuttings li khona ho boloka esita le ho fihlela nakong ea selemo, haeba u li koahela ka lehlabathe ebe u li boloka ka kamoreng eo mocheso o sa oeleng ka tlase ho 12ºС. Ka nako e ts'oanang, ho itšeha ka ho fetisisa ha hoa lokela ho ba le ka tlaase ho mahlo a 2-3.

Bakeng sa ho hlomathisa, karolong e ka tlase ea ho itšeha e hlile e khaotsoe ka mahlakoreng ka bobeli, ho etsa moralo. Sena se tla mo lumella hore a hatelle haufi-ufi le thepa, kahoo a potlakisa ho phunyeha ha hae.

Hape, karolo e tlaase e tlameha ho ba tšoara nako e itseng ka metsinge le hore ho khaola ho lokela ho feptjoa ka mongobo o hlokahalang le matla a mangata. Ka morero o tšoanang, karolo e ka holimo ea ho itšeha, e leng, mahlo a hae, e khothalletsoa ho boka.

Ka mor'a moo, o lokela ho qala ho lokisa setša sebakeng sa pele, ho tlosa sehlahla sa khale. Sebaka sa kutu se letšehali, bophahamo ba lisenthimithara tse ka bang 10, se etsoa ho fihlela se boreleli bo boreleli.

Hape ke habohlokoa haholo ho tlosa mokelikeli oohle o ka bakang maloetse. Ebe o ka etsa karolong e arohaneng. E lokela ho etsoa ka hloko mme eseng ka botebo, e le hore e se ke ea baka tšenyo.

Stalk e lokiselitsoeng e behoa karolong e arohaneng le ho teba feela ka karolo e sekisitsoeng. Haeba setša se lekaneng - u ka khona ho kenya lipeo tse 'maloa ka nako e le' ngoe.

Bakeng sa katleho ea ho hlomathisa, setša se lokela ho huloa ka thata kamoo ho ka khonehang 'me se sireletsehe ka lesela le tšoarellang. Ka mor'a sena, seto sena se koahetsoe ka letsopa le metsi 'me se tšolloa haholo ka metsi. Ke habohlokoa ho kenya kapa ho kenya hampe tšehetso ea sehlahla se tlang nakong e tlang, hammoho le ho pata mobu o potolohileng.

Ho hlokomela morara "Timur": lintlha tsa bohlokoa ka ho fetisisa

  • Ho bohlokoa haholo hore kamehla u noe morung oa mefuta ena ea morara. Sena ke sa bohlokoa ka ho khetheha pele ho lipalesa le nakong ea sebopeho sa kotulo e tlang. Nakong ea komello, ho ke ke ha khoneha ho tloha morung ntle le mongobo o eketsehileng.
  • Ho nosetsang ka mong le e mong ho lokela ho tsamaisana le mobu: ho potoloha kutu ho na le lera la 3 cm la sesepa kapa mosi.
  • Bakeng sa molemo fruiting morung hloka hore kamehla pruning. Mokhoa o tloaelehileng oa morung o na le mahlo a ka bang 30, le hoja ho eketsa boholo ba lihlopha, li tloaelehile ho fihlela ho 20-25. Leqhoa le leng le le leng le khutsufatsoa ke mahlo a 10-12.
  • Tsena tse fapa-fapaneng, ho sa tsotellehe botsitso, o lokela ho koahela mariha, ho sa tsotellehe lilemo le boholo.
  • Ho apara ka holimo ho sehlahla sa morara ho lokela ho ba joalo kamehla le ka mokhoa o sa tšoaneng. Lijo li ka ba tsa tloaelehileng, li-organic le liminerale, empa ke habohlokoa hore u se ke ua li fetela ka menontsha ea naetrojene.
  • Ho thibela ho silafatsoa ha morung ho etsoa selemo le selemo pele ho lipalesa le ha ho phethoa.