Kajeno, likomkomere tsa mini ha li makatse, li 'nile tsa e-ba tse tloaelehileng har'a baahi ba lehlabula ka lebaka la ponahalo ea bona ea mahlaseli, botšepehi le elasticity.
Likomkomere tsa Gherkin le litšoaneleho tsa tsona
Li-cucumber gherkins, kaha li bitsoa Fora, moo ho ratoang ha bona ho qalileng, ha li fete bolelele ba 9 cm. Li-pickle tse fapa-fapaneng le tse nyane - tse 5 cm feela. Mefuta eo ka bobeli, ntle le boholo bo bobebe, ha e na voids ka hare ho litholoana, e boima, eo e leng ea bohlokoa ha e khetha.
Gherkins e fapane le likomkomere tse tloaelehileng ka lisebelisoa tse ngata tsa bohlokoa le 'nete ea hore le ha ho feta ha ho fete bolelele ba cm 10. Gherkins e na le boreleli bo botle, sebōpeho sa silindara; ha likhakotla li likomkomere li phunyeha ebile e le crispy, eo hangata ho seng joalo ka likomkomere tse tloaelehileng.
Kajeno, ka lebaka la mosebetsi o sa tsitsang oa bafolisi, ho entsoe mefuta e sa tšoaneng ea li-gherkins tse nang le litšobotsi tse ngata tse khahlehang: ho tsuba, ho itšireletsa ka potlako ho mafu a 'maloa (phofo ea hlobo, phofo ea fatše, joalo-joalo) e bolokiloeng nakong ea lipalangoang, lihlahisoa tse ngata, ponahalo e ntle le monate o monate.
Na ua tseba? Ha li sebelisoa khafetsa, li-gherkins li fokotsa maemo a k'holeseterole, li boloka metabolism ea 'mele, e thusa ho hloekisa mala le ho matlafatsa sesole sa' mele.
Lintho tsa ho hōla
Cornish likomkomere dipeo a bulehileng fatše ba jaloa ha ho pejana ho June, hobane tse nyenyane likomkomere ba tšaba ea tse batang haholo. Ho molemo ho hōla li-gherkins ka lipeo, pele li e-ba thata pele li jala sebakeng se bulehileng. Mini likomkomere li hōla hantle mobung o hlephileng, o nang le phepo e nang le index ea acid e 6-7 pH.
Bohlokoa ba ho nosetsa likomkomere
Ha ho hōla gherkins nakong ea ho hōla nako, nosetsang ho hlokahala e leka-lekaneng, nakong ea lipalesa, nosetsang ea fokotswa.
Nakong ea fruiting e sebetsang, ho nosetsa ho hlokahala letsatsi le leng le le leng, 'me mocheso o hloka ho nosetsa makhetlo a' maloa ka letsatsi.
Ke habohlokoa! Ho eletsoa ho nosetsa ka metsi a arohileng ka mocheso oa motšehare ka halofo ea bobeli ea letsatsi, ho fafatsa hoseng kapa mantsiboeeng e le hore mongobo o fumanoang makhasi, o tsoe letsatsing, ha o tlohele ho chesa.
Lijo tse hlokahalang bakeng sa gherkins
Likomkomere tsa boholo ba monoana li hloka ho apara ka tsela e leka-lekaneng, ha li mamelloe manyolo a feteletseng, haholo-holo naetrojene. Libeke tse peli ka mor'a hore le jale, ho fepa ka lekhetlo la pele ho etsoa ka mokhoa o rarahaneng o rarahaneng oa lipeo ("Mortar A"). Bakeng sa molemo litholoana mae a bomme le haholo fruiting likomkomere hloka potasiamo, ho etsa potasiamo nitrate hang.
Hlokomela! Haeba ho na le boemo bo sa tsitsang ba leholimo le liphetoho tsa mocheso o tlang ka tšohanyetso, gherkins e ka liehisa khōlo ea bona le ntlafatso ea bona. Ts'ehetsa limela tse nang le ho apara khatello ea kelello - "Serapa sa Bophelo" kapa "Ekoberin".
Kotulo e nakong
Litholoana tsa mini-gherkins li ka khaoloa ka mor'a matsatsi a mabeli ka mor'a lefu. Ba se ba ntse ba le ka sebōpeho sena, ba ka kenngoa ka makotikoting, ho sa tsotellehe boholo ba bona - ke e tletseng ho feletseng crispy le e teteaneng likomkomere. Gherkins e bokella likomkomere letsatsi le leng le le leng, ha e fihla bolelele ba lisenthimithara tse 3 ho isa ho tse 9. Likomkomere mefuta e fapaneng ho tsoa sehlopheng sa gherkins ha ea lokela ho lumelloa hore e fetele pele, 'me ka mor'a kotulo, beha sebaka se setle sa polokelo pele ho kotulo ea mariha.
Tse thahasellisang Khoka e na le mefuta e mengata: ho phaella ho li-gherkins, ho ntse ho e-na le likomkomere tsa Anguria tse nang le li-horned, tse tsoang ho Bohareng le Amerika Boroa; Kivano - likomkomere le tatso ea banana, e hōlileng ho Iseraele, Central America, New Zealand bakeng sa phepo e nepahetseng; dosakay - likomkomere curry, mefuta e fapa-fapaneng le monate o monate; melotriya ke likomkomere tsa Afrika, tse nang le litholoana tse jeoang feela, empa le meroho e metso.
Mefuta e tummeng ka ho fetisisa ea gherkins
Kajeno moetlong ho na le mabitso a mangata bakeng sa likomkomere gherkins. Mefuta e fapa-fapaneng e nang le litšoaneleho le mekhoa e fapaneng ea temo: ho limela tsa limela, matloana a limela, sebakeng se bulehileng; mefuta e fapaneng ea peō e tsoang peoeng ea linotsi le ho jalisoa feela ka mokhoa oa limela. Ho ke ke ha khoneha ho hlalosa mefuta eohle ea tsona, haholo-holo kaha tse ncha li hlaha letsatsi le leng le le leng. Nahana ka tse ling tsa mefuta e mengata ka ho fetisisa kajeno.
"Merry Company"
Mefuta e fapa-fapaneng ea ho butsoa ha pele, ho itlhoekisa, e leng e 'ngoe ea mefuta e sa tšoaneng ka ho fetisisa ea li-gherkins, likomkomere tsa ho lema ka serapeng le serapeng se sabaletseng.
Li-cylinder ka sebōpeho sa silinda, ka li-tubercles tse khōlō holim'a metsi, li hōla ho fihlela ho 9 cm. Tse fapa-fapaneng li khahlanong le mafu a mangata, ho kopanyelletsa le metso ea bola.
"Moravia Gherkin"
Mefuta e sa tšoaneng ea Moravia e ratoa ke linotši, ka hona ho molemo ho e hōlisa tšimong. Mefuta e fapa-fapaneng e hōla litholoana ho tloha ho 6 ho isa ho 9 cm. Bohareng ba likomkomere ke mekhahlelo ea sekhahla, ho hōla ho khoneha ho la sethopo le libetheng. "Gherkin ea Moravia" e hanelang mafu.
"Paris gherkin"
"Gherkin ea Paris" - peō ea limela tse nang le mefuta e mengata, e na le chai e ngata. Litšiea tse telele ha li hōle nako e telele haholo, ke tse lakatsehang ho hōla fatše.
E loketse ho khaotsa. Litholoana li nka nako e telele ho fihlela ho 12 cm, ka sebōpeho sa mokokotlo, boima ba tholoana bo ka bang 85 g. Nama ke ea boliba, e boima, ha ho na bohloko.
"Prima Donna"
Tsena tse fapa-fapaneng ke ho butsoa, ho loketse ho hōla ka loggia kapa ka fensetereng. Litholoana li bolelele ba lisenthimithara tse 11, 'mala o motala. Mefuta e fapa-fapaneng ke e ngata fruiting mme e na le monate haholo litsobotsi.
Likomkomere tse sa tsitsang le tse ngata ke lihlahisoa tse ngata, ka mor'a ho bokella litholoana tsa pele, tse latelang li tlameletsoe. Tse monate ka ho fetisisa tse khethiloeng likomkomere li entsoe ho tswa ho gherkins. Mariha, likomkomere tse tala le tse nang le lero li ke ke tsa thabisoa feela ka tatso, empa li khabisa le tafole ea phomolo.
