Linaoa: mefuta le mefuta ea mefuta-futa

Linaoa ke e 'ngoe ea meroho e leshome e atileng ka ho fetisisa le e jeoang. Ka hona, ha ho makatse hore hoo e ka bang serapeng se seng le se seng o ka fumana libethe tsa sejalo sena se sebetsang ho tsoa ho lelapa la legume. Ho joalo, serapa se le seng ha se khone ho qojoa mona, hobane mefuta e meholo ea semelo se teng kajeno le mofuta o ikhethileng oa temo le tlhokomelo li hohela balemi ba lirapa ho jala mefuta e fapaneng e fapaneng eseng ka ponahalo ea semela ka boyona, empa le 'mala, tatso le boleng ba litholoana.

Likhetho bakeng sa chebahalo le sebopeho sa sehlahla sa linaoa

Haeba mofuta oa semela o sebelisoa e le motheo oa ho khethoa ha linaoa, ke hore, ponahalo le sebopeho sa sehlahla, ho ka khetholoha mefuta e latelang:

• sehlahla;
• curly;
• halb-halbling.

Bush linaoa

Shrub bean ke semela se tlase se nang le bolelele bo bolelele bo sa feteng 60. Kaha ha e hloke tšehetso, e lengoa mapolasing le molemong oa indasteri. Mefuta e mengata ea subspecies ena e tšoauoa ka kholo ea pele, ho se tsotelle, ho hanyetsa ho batang le tlhahiso e phahameng.

Nyeoe ea Shrub e mela tlaase. ha e hloke tšehetso le likhahla

Tafole: Mefuta e tummeng ea linaoa tsa mahaeng e kenyellelitsoe ho Ngoliso ea Naha ea Katleho

Sebaka sa Lifoto: Mefuta e Tummeng ea Bush Bean

Li-curly linaoa

Bolelele ba linaoa tse lohiloeng li ka ba bolelele ba limithara tse hlano, ka hona hangata e lengoa litsing, maboteng a matlo kapa meahong e meng. Li-landings tsa mefuta ena li khabisa libaka tsa ntlo le tsa jarete hantle. Ha o hola betheng e bulehileng, ho hloa lifate tsa morara ho hloka tšehetso ka bolelele ba bonyane limithara tse peli.

Monyetla o ke keng oa hanyetsoa oa mefuta e fapaneng ke poloko ea bohlokoa sebakeng - sebakeng sa metara e le ngoe e fana ka kotulo e ngata. Nako ea kholo ea mefuta e sa tsoaneng ea linaoa tse kholisitsoeng e telele, ha ho bapisoa le mefuta ea sehlahla.

Ho lema tse otlolohileng tsa linaoa tse potolohileng ho boloka sebaka libakeng tse nyane le ho li khabisa nakong ea lipalesa le litholoana

Tafole: Mefuta e tummeng ea linaoa tsa mahaeng e kenyellelitsoe ho Ngoliso ea Naha ea Katleho

Sebaka sa Litšoantšo: Mefuta e Tummeng ea Li-Curly Beans

Haeba bophahamo ba linaoa bo tloha ho 70 cm ho isa ho 2 m, joale mefuta e fapaneng e khethiloe e le ea holileng tsebong.

Linaoa: Meroho le lijo-thollo

Ho latela mokhoa oa ho ja, linaoa li ka aroloa lijo-thollo le meroho, ke hore, linaoa tse butsoitseng kapa makhasi a mahetla hammoho le lijo-thollo tse sa butsoang li sebelisetsoa lijo. Ho khahlisang, lijo-thollo li ne li nkoa e le lijo tse thata, tse loketseng batho feela ba tloaelehileng. Empa lipitsa li ne li ratoa haholo ke bosholu.

Linaoa

Mefuteng ea lijo-thollo, ke peo feela e jeoang. Pele o sebelisoa, linaoa li peiloe, ka hona lebitso le leng la mefuta ena - linaoa tse peeled. Li-pods (pods) tsa linaoa tse joalo li na le khoele e thata ea wax, ha e thata ebile ha e ratehe. Empa linaoa ka botsona li tatso, li na le ponahalo e fapaneng le boleng bo khethehileng ba phepo e nepahetseng.

Ebola linaoa ka mor'a ho omisa, ebe pods e bula habonolo

Lethathamo: Mefuta e Tummeng ea Bean

Sebaka sa Litšoantšo: Bean Shellers ba tummeng

Linaoa tse nang le meroho

Haufinyane, mefuta ea linaoa tsa meroho e se e tumme haholo har'a balemi ba lirapa. E fapana le lijo-thollo hobane ha se lijo-thollo tse ka jeoang ho eona feela, empa le lipitsa ka botsona. Ka lebaka lena, linaoa tsa meroho hangata li bitsoa linaoa tse tala, tlhapi kapa tsoekere. Pitsa ea linaoa ea meroho ha e na mokopu oa letlalo le likhoele tse bokeletsoeng hantle, ka hona, ho pheha lijana tse fapaneng, ho li boloka le ho li roba, li sebelisa lehare lohle la mahetla, hangata le peo e sa butsoang. Lierekisi tse likhoele li ka ba sehlahla kapa se kobehileng, li na le litšobotsi tse ntle tsa ho khabisa, ke ka lebaka leo li fumaneng lerato le hlompho ea balemi ba lirapa le balemi ba lirapa ba bangata.

Lethathamo: Mefuta e Tummeng ea Bean

Sebaka sa Lifoto: Mefuta e Tloaelehileng ea linaoa tsa meroho

Ka kopo elelloa hore ho na le mefuta ea linaoa tse nang le tsoekere. Karolo ea bona ke hore linaoa li ka jeoa feela li le maemong a sa butsoang. Ha nako e ntse e tsamaea, foromo ea letlalo e ba ho tsona, lia thatafala. Tabeng ena, o hloka ho emela hore peo e butsoe, e e tlohelle ebe e e sebelisa e le lijo-thollo.

Video: Beparagus Beans, Rua Molemo

Bokhubelu, Bosoeu, Bosehla, Bosootho le linaoa tse ling

Li-pods ka bobeli le peo ea linaoa li ka ba le sebopeho se fapaneng le 'mala, li fapana ka litšobotsi tsa bona tsa phepo le tatso. Mebala e mene ea linaoa ke eona e tsebahalang haholo:

• tšoeu. E na le tšepe e ngata le calcium;
• bofubedu. Ho khothalletsoa ho e sebelisa ho boloka boits'ireletso le ho ntlafatsa sistimi ea lijo;
• mosehla. Mofuta ona o tšoauoa ka litaba tsa palo e kholo ea livithamini le liminerale, hammoho le bongata ba eona bo sebetsang;
• pherese. E fetola 'mala ha e phehiloe.

Mefuta ea linaoa ha e felle feela ka mebala e boletsoeng. Har'a balemi ba lirapa, linaoa tse ntšo, tse tala le tsa motley le tsona lia tsebahala.

'Mala oa lipeo le makhapetla a linaoa ho latela tse fapaneng mme o ka ba mosoeu, oa' mala o mosehla, o bobebe kapa o botala bo khanyang, o lerootho, o pherese ebile o sootho

Lierekisi tse tšoeu

Hangata linaoa tse tšoeu li lengoa lirapeng. Ke motho ea tloaetseng ho pheha, ea phehang kapele, kaha a sa hloke ho its'oara pele. Mefuta e fapaneng le lijo-thollo tse tšoeu e na le melemo e latelang:

• li na le liprotheine tse nyane, ka hona li khothalletsoa phepo e nepahetseng;
• e na le tšepe e ngata, e thusang ho matlafatsa tsamaiso ea pelo le methapo;
• tsamaea hantle le meroho eohle.

Li-linaoa tse tšoeu li ka ba lihlahla, li-curly le li-curly. Mefuta e mengata ea linaoa tsa asparagus le tsona li na le peo e tšoeu. Tlhahiso ea eona e ipapisitse le litšobotsi tse fapaneng le ts'ebeliso e nepahetseng ea mekhoa ea temo. Ha ke bua ka linaoa tse tšoeu, ke batla ho bua ka mefuta e sa tloaelehang ea meroho ena.

Leihlo le letšo

Boholo bona bo bosoeu bo nkoa ke batho ba bangata e le mefuta ea lipalesa tse fapaneng. Ebile, Leihlo le Letšo ke la mofuta oa Vigna o tsoang lelapeng la Legume. Ke motho ea haufi-ufi ho feta tsohle tsa Fasolev, empa o fapana le bona maemong a biochemical. Mefuta e na le phofo e tšesaane haholo le ponahalo ea pele ea thollo. Li tšoeu, empa ho lula ho na le letheba le letšo haufi le leihlo ka leng. Litapole tsa Leihlo le Letšo li phehiloe ka potlako, kaha li na le letlalo le tšesaane ebile le bobebe.

Leihlo le letšo le atile haholo naheng ea Amerika, China, Asia, Afrika, Maamerika, ka mohlala, ba itokisetsa ho tsona sejana sa moetlo oa Selemo se Secha "Leaping John"

Lima linaoa

Hape ke e 'ngoe ea mefuta ea linaoa tse tšoeu. Batho ba bang ba hlokomela ho tšoana ha peō ea linaoa ea Lima le likhaba tsa mandarin, tse ling le khoeling e ntseng e hola. Boholo ba lijo-thollo bo boholo, bo bataletse. Ka lebaka la tatso e khahlisang ea tranelate, linaoa tsena tse fapaneng hangata li bitsoa oli. Lithollo tsa Lima li na le liprotheine tse ngata, mafura, livithamini le fiber ea lijo. Litsebi li hlokomela bohlokoa ba mefuta ena bakeng sa methapo ea mali le pelo.

Mofuta ona oa linaoa o ile oa fumana lebitso la hae ho tsoa motse-moholo oa Peru - toropo ea Lima, moo mefuta-futa e neng e khethiloe

Video: Lima Beans

Chali

Enoa ena e ratoa haholo Turkey le linaheng tse ling tsa Asia. Lithollo tsa Chali li phehiloe nako e telele ho lekana, empa menyetla ea tsona e ke keng ea fumaneha ke boholo ba tsona bo boholo, hammoho le seterata sa bona se nang le lintho tse kang potasiamo le calcium.

Lebitso la linaoa tsa Chali le fetoletsoe ho tsoa Turkey e le sehlahla

Navy

Hangata linaoa tse tsoang Boston li bitsoa linaoa tse nyane tse nang le litholoana tse bosoeu bo bosehla Lithollo tsa Nevi li hlile li tšoana le lierekisi, li nyane ebile li chitja, empa ke batataisi ba litaba tsa fiber le livithamini. Navy e sebelisoa ka mekhoa e mengata, e pheha ka potlako, e na le monko o monate.

Nevi o ne a tsebahala Egepeta le China tsa khale, 'me Roma ea khale e ne e sebelisetsoa tlhahiso ea bosoeu le phofo.

Bean e khubelu

Hoo e ka bang lijana tsohle tsa naha tsa Mexico li kenyelletsa linaoa tse khubelu. Metsoako ea eona e tšoana le serethe, e bosootho bo botala le 'mala o motala ho tloha motley pinki ho ea ho burgundy e ruileng. Khetla ea peo e khubelu ea linaoa hangata e na le letsoele, 'me nama e bonolo ebile e na le mafura.

Ka mosa

Linaoa tsa Kindi li na le 'mala o pherese o lefifi kapa' mala o tebileng oa burgundy hammoho le molumo o boreleli oa 'mala. Nakong ea kalafo ea mocheso, lia khanya. Ho khothalletsoa ho pheha Kindi hammoho le meroho e meng bakeng sa ho kenngoa ha tšepe e ngata, e nang le linaoa tse ngata. Ho fapana ho khothalletsoa hore ho sebelisoe lefu la tsoekere, lefu la rheumatism. E loketse bakeng sa canning.

Ho kopantsoe le monko o monate le tatso e nonneng ea tatso e fumaneng lerato la linaoa tsa Kindi lefatšeng ka bophara

Azuki

Moetlo ona le ona ke oa mofuta oa Vigna. E na le tatso e monate le monko, e sebelisoa ho etsa sopho e tsoekere, pasta ea linaoa, lijo tse tsoekere. Ho etsa li-salads le li-snacks, peo ea linaoa tsa Azuki hangata e mela. Mefuta ena e ratoa haholo Japan le linaheng tse ling tsa Asia.

Azuki e ananeloa ka lebelo la ho pheha, kaha ha e hloke ho pheha pele le ho pheha nako e telele

Bean mabenyane

Bapheti ba bangata ba hlokomela bonolo le bohloeki ba linaoa tsa likhoele tse pherese. Nakong ea kalafo ea mocheso, e fetola 'mala oa eona ka botlalo' me e fetoha e tala. Mefuta e tummeng ka ho fetisisa ea linaoa tsa limela tse pherese ke mefuta ea Blauchilde le Purple Queen, eo re e hlalositseng ka holimo, le lijo-thollo - Violet.

Blauchild

Ona ke mofuta oa pele o butsoitseng, o fanang ka litholoana tse ngata, 'me o fana ka lijalo tse ntle haholo sebakeng leha e le sefe. Nako ea ho hola ho tloha ho jalang ho isa kotulong e ka ba likhoeli tse peli. Semela se selelele (se ka ba 3 m), se matla, ka sebele se hloka tšehetso. Linaoa li telele (ho fihlela 25 cm) le bophara (ho fihlela ho 1.5 cm), li chitja ka bophara. Sekaka sa letlalo le fiber ha li eo. Lipeo tsa Blauchild li tšoeu ka 'mala, li na le thuso le phepo, joalo ka linaoa. Li-pods tse sa butsoang li sebelisetsoa lijo, tse ke keng tsa phehoa feela, empa hape li halikiloe, li entsoe ka marang ebile li hoamme.

Blauchilde ke linaoa tse pherese tse pherese, 'me ntho e' ngoe le e 'ngoe e pherese ho eona: lipalesa, pods le makhasi a fumana lesela le pherese le lefifi ka nako

Violet

Violet ke sebopeho se kobehileng. Ha se feela lijo-thollo tsa bohlokoa, empa hape le mokhabiso. Mefuta e mengata e kotuloa haholo: nakong ea litholoana, semela sohle se holisoa ka linaoa tse telele tsa lilac. Makhoakhoa ka hare, ha a ntse a butsoisa, a fetola 'mala oa ona ho tloha botala ho ea bopherese bo lefifi.

Semela sa batho ba baholo ba Violet se hola ho fihla ho 2,5 m ka bolelele

Lierekisi tse tšoeu

Li-linaoa tse mosehla li totobetse ka linaoa tsa tsona tse khanyang, tse ntlehali har'a mefuta e mengata ea lijalo tsena. E na le ts'ebeliso ea bokahohle, e monate ka mor'a kalafo ea mocheso, e ka ananeloa, e ka kotuloa le ho hoamisoa. Li-blade tsa lehetla le tala li-salate tse fapaneng tsa meroho le tsona li bohlokoa. Re se re buile ka mefuta e meng ea linaoa ka linaoa tsa mosehla: King King, Lacemaker, Gerda, Golden Saxon. Moemeli e mong ea tsebahalang sehlopheng sena ke linaoa tsa Sweet Cibindi. Ona ke mofuta oa linaoa tsa pejana tse butsoitseng. Kamora matsatsi a 55 kamora ho hlaha ha lipeo, o ka kotula lijalo tsa pele tsa bolelele (ho tloha ho 12 cm), linaoa tse lero le 'mala o motala o khanyang.

U ka hlokomela mefuta e lakatsehang ea mofuta o monate oa "C sebete" ka lipitsa tsa cylindrical tse nang le marapo a boreleli hape li pentiloe ka 'mala o mosehla oa' mala o mosehla.

Green Bean Mash

Moemeli e mong oa mofuta oa Vigna ke moetlo oa linaoa Mash. Ena ke moemeli oa setso oa khale ka ho fetisisa oa lelapa la hae, ea qalileng ho hapa lefatše ho tsoa India. Litholoana tsa Mash li ratoa haholo lijong tsa naha tsa Asia. Tatso ea peo ea setso sena e tšoana le linaoa, empa e na le tatso e nang le phepo. Mash o itokisetsa kapele, tšebeliso ea eona ha e bake ho phahlana, ka hona ho khothaletsoa le ho bana ba banyenyane ho tloha ho likhoeli tse tšeletseng.

Mash ke sehlahisoa se nang le phepo e ntle: ligrama tse 100 tsa lijo-thollo li na le likhalori tse 300

Mash o sebelisoa ka botlalo. e ka kopanngoa le lijo tsa leoatleng, lijo-thollo, nama. Empa mokhoa o molemo ka ho fetisisa oa ho sebelisa meroho ke salads ka lipeo tsa eona.

Video: u ka mela joang le ho ja Mash

Nyeoe e ntšo

Hangata linaoa tse ntšo ha lia lengoa lirapeng tsa lipalesa joaloka bapalami ba basoeu le ba bokhubelu, empa litsebi li hlokomela bohlokoa le phepo e nepahetseng ea litholoana tsa eona. Li na le liprotheine tse ling, kahoo li ka khutlisetsa nama ka botlalo, haholo hobane litšobotsi tsa liprotheine tse sootho li haufi le protheine ea liphoofolo. Ntle le moo, tšebeliso e hlophisehileng ea lipeo tsa meroho e tloaela ho lekana tekanyetso ka har'a mpa.

E mong oa baemeli ba hlahelletseng ba mefuta ena ke linaoa tsa Preto. Ho tloaelehile har'a batho ba Spain. Ka mohlala, batho ba Brazil ba itokisetsa ho ja sejo se seholo sa naha - feijoad. Preto e khetholloa ke boholo bo bonyenyane ba thollo, letlalo le bosootho bo bosootho, nama e bolila e nang le sebopeho se bobebe empa se boreleli. E na le tatso e monate e nang le monko o fokolang, hammoho le monko o monate oa melee, haholo-holo e bonahatsoang ha o baka kapa o baka linaoa.

Li-preto linaoa li hloka ho pheha nako e telele (bonyane lihora tse 1.5) ka ho kenella ka metsing pele

Linaoa tsa Motley

Mefuta e fapa-fapaneng ea linaoa e ratoa haholo 'me hangata e lengoa lirapeng tsa lirapa. Re se re buile ka mefuta ea peeling e kang Ballad, Swallow, e nang le peo e nang le mebala e fapaneng. Moemeli e mong ea tsotehang oa mefuta ena ke linaoa tsa Pinto. Peō e sa tloaelehang ea mefuta ena e tšoana le pente e nyane. Kamora kalafo ea mocheso, tlhaho eona ea nyamela, empa e lefa ka tatso e bobebe ea linaoa.

Lithollo tsa Pinto li bohlokoa haholo: ke mohloli oa protheine ea boleng bo holimo, hape e thusa ho theola cholesterol le tsoekere ea mali.

Pinto ka Sepanish e bolela "pente"

Mefuta e fapaneng ea linaoa bakeng sa ho hola libakeng tse fapaneng

Mekhoa ea temo le melao bakeng sa linaoa tse holang libakeng tse ka boroa le leboea, ka bochabela le bophirima ba naha ha e fapana. Ke mekhoa feela e ka ntlafatsang boemo ba lefatše ea lefats'e le almanaka ea jalang e fapana. Ho fumana chai e ntle, ho bohlokoa ho khetholla ka nepo mofuta oa moetlo le mokhoa oa ho lema linaoa: mobung o bulehileng kapa o sirelelitsoeng, lipeo kapa ho jala peo ka kotloloho mobung.

Rejistara ea mmuso ea katleho ea ho fepa ha e khetholle pakeng tsa mefuta ea linaoa ka sebaka sa mamello ebile e supa hore kaofela li ka holisoa libakeng tsohle tsa naha. Ha re hlahloba tlhaiso-leseling e hlahisitsoeng ka litšobotsi tsa mefuta eo, hammoho le taba ea hore libakeng tse ka leboea ho loketse ho lema mefuta e mengata ea pele e butsoitseng, a re ke re theheng tafole ea likhothaletso bakeng sa mefuta ea linaoa e kenyelelitsoeng ho Ngoliso ea Naha bakeng sa libaka tse fapaneng tsa naha.

Lethathamo: Mefuta ea Li-Bean tsa libaka tse fapaneng

Hore na ho khethiloe linaoa tsa mofuta ofe bakeng sa ho lema sebakeng sa hau sa marang-rang, maemong afe kapa afe u tla fumana tlatsetso e ikhethang ea protheine ea lijana tse fapaneng, eo hape e nang le livithamini le liminerale tse ngata tse sebetsang.