Shallots ke moemeli oa liiee tse nang le chelete e ngata ka ho fetisisa, kahoo ha ho makatse hore ebe mobu ona o tumme haholo ha ho ntse ho hōla meroho ea lehae le ea khoebo. Hangata, li-shallots li lengoa ka masiba ho fumana li-vithamine meroho. Shallot e na le menyetla e 'maloa e kholo ho feta eiee: li-precipité, lihlahisoa tse ngata, ho hana ho bata le serame ho hanyetsa, e leng se u lumellang hore u fumane lihlahisoa tse molemo pele ho moo.
Makhasi a onion ena a batla a se ke a thunya, empa ha a ntse a hōla ha a hōle 'me ka nako e telele a boloka tatso ea hae le thepa ea phepo e nepahetseng. Ka ho sebelisoa ha theko e tlaase ka tlaase, ho kotuloa ha limela tsa shallots ho na le makhetlo a 'maloa ho feta meroho ho eiee.
Ho ea ka tlhaloso, shallots e tšoana le eiee e tloaelehileng, empa ka hare ho hlooho ea eona ho na le likhae tse 'maloa tsa onion. Shallot - moemeli oa lelapa la onion, o na le mefuta e latelang: Danish, Serussia (peō) le litapole.
Ho itšetlehile ka mofuta oa tleloubu ea shallot e ka ba selikalikoe se pota-potileng, se omeletseng kapa sepakapaka. Li-bulbs li khomaretsoe ho seo ho thoeng "serethe" (ka tlase) sa lebone la 'mè, ka lebaka la sena, ka linako tse ling ba ka ba le sebopeho se tobileng.
Sehlaheng se haufi le shallot, li-bulbs tse 6 ho isa ho tse 12 li thehoa, 'me ho tse ling tsa mefuta e mengata e lengoang esita le 25-40, ka hona lebitso le tummeng la semela "tse mashome a mabeli". Ho itšetlehile ka mofuta oa shallot, 'mala oa litekanyo tse omeletseng o fapana le tšoeu, e khanyang, e sootho, e pinki ho lilac. Litholoana tsa lero tsa shallot li ka boela tsa e-ba tšoeu, li tala kapa lilac tse khanyang. 
Shallot e na le acid e ngata ea ascorbic, hammoho le oli ea bohlokoa, divithamine le liminerale. Ka tlase re nahana ka mekhahlelo e meholo le litlhahiso tsa hore na u ka hōlisa shallots joang bakeng sa meroho., ho fumana kotulo e ntle le e phetseng hantle.
Ka ntlo ea hau ea lehlabula, u ka boela ua hōlisa mefuta e sa tsoaneng ea eiee e kang leek, Indian, slizun, batun, shnitt.
Khetho ea sebaka le mobu oa ho jala shallots
Ho hōla shallots bakeng sa meroho tšimong ho fana ka tumellano ea mekhoa e mengata e bonolo ea agrotechnical. Ke setso se bonolo, seo letsatsi le leng le hlahisang makhasi a makhasi a mahlaseli, kahoo e hloka sebaka sa letsatsi se bulehileng, hammoho le sebaka se seholoanyane sa ho lulisa holimo ho feta seqha se tloaelehileng.
Mobu o motle ka ho fetisisa o na le metsi, o sa jele paate kapa o le motsoako o monyenyane, o motsoako oa lehlabathe, hape o na le mocheso oa humus loamy. Shallot e ntse e hōla hantle mobu o nonneng, kahoo manyolo ka litlama ha a lokela ho bolokoa. 
Pele o jala shallots ka masiba, ba lokisetsa mobu hoetla: 1 mithara tse sekete. Mobu oa naha o fana ka linkho tse 2-3 tsa manyolo ka litlama, manyolo kapa li-humus tse kopantsoeng le superphosphate le potassium sulphate, 70 g ka 'ngoe.
Ho ntlafatsa mobu pele shallot phacelia e ka jaloa. E tla hōla ho fihlela serame le tala li tla tsamaea tlas'a lehloa. Nakong ea selemo, ho tla hlokahala ho cheka bethe, ho bea seedce phacelia mobu, le ho jala shallots qetellong ea April.
Ke habohlokoa! Ho sireletsa li-shallots ho tsoa tšoaetsong le tse senyang lijalo, sebelisa potoloho ea lijalo kapa lijalo sebakeng se le seng. E le ho thibela ho ata ha lintsintsi tsa onion, li khothalletsa ho jala lihoete le shallots.
Mosebetsi oa ho itokisa
Li-bulb tse nyane, tse ka bang 3 cm bophara, li molemo ka ho fetisisa bakeng sa ho lema. Ba sebetsa hantle, 'me ba theha eiee e kopanetsoeng. Lihlooho tse nyane tsa li-anyezi li sebelisoa nakong ea ho lema hoetla bakeng sa ho qobella pene.
Li-bulbs tse kholo ha lia khoneha ho li sebelisa, hobane li fana ka palo e kholo ea bulbs le limela tse nyenyane.
Pele o lema, ho lema lintho ho lokela ho lokisetsoa ka ho tšoara bulbs ka tharollo ea epin (marotholi a 4 ka 100 ml ya metsi) ka lihora tse ka bang hlano. Hape hoa khoneha ho sebelisa tharollo ea potassium permanganate e le tšusumetso eo ho eona li-bulbs li bolokiloeng ka metsotso e 15-30. 
Tabeng ena, karolo e thata ea botlaaseng (serethe) e lokela ho khaoloa ho metso e mecha. Haeba thepa ea ho jala e bolokiloe ka tsela e batang, joale u lokela ho e tšoara ka beke mocheso oa likhato tse 30.
Na ua tseba? Shallots o na le mabitso a mangata: mashome a mashome a mararo, shalotka, charlotte, lehong la sehlahla, sehlahla. Lebitso la Selatine la semela: allium ascalonicum, e fumanoang motseng oa Ascalon (Palestine). Naheng ea heno shallot - Asia Minor. Tlhaloso ea pele ea semela sena e bile teng ka selemo sa 1261. Kajeno semela se lengoa Egepeta, India, Greece le linaheng tsa Europe. E bohlokoa haholo bakeng sa meriana ea eona ea meriana, e sebelisoang bakeng sa mafu a mahlo le maloetse a pampiri ea meno.
Mokhoa oa ho jela eiee ka masiba
Shallots li lenngoe mathoasong a selemo kapa ka hoetla pele ho mariha.
Ho kena mariha
Bakeng sa ho jala shallots bakeng sa mariha ba sebelisa eiee e nyenyane, e ka tlase ho lisenthimithara tse 3, ba ba mariha-ba thata haholo. Hoa hlokahala ho lema hoo e ka bang khoeli le halofo pele ho qala serame, e le hore sehlabathe se ka mela, empa se qala ho hōla. 
Bakeng sa mahlakoreng a ka boroa, sena ke hoo e ka bang qalo le bohareng ba October. Li-eiee li lenngoe mobung ka mela, ho boloka sebaka se ka bang 30 cm pakeng tsa bona. Sebaka pakeng tsa limela e lokela ho ba bonyane lisenthimithara tse 10.
Li-bulbs li ka patoa 10 cm kapa ka ho le letšehali 3 cm ka holim'a mobu holim'a mobu. Ka mor'a hore lema, shallots mulch le humus kapa peat, e mposo ea 3-4 см, e leng tlosoa nakong ea selemo.
Hangata hangata li ne li lema lieiee mariha karolong e ka boroa. Ho sa tsotellehe hore semela sena se tumme ka ho hanyetsa ho bata, se ka mamella li-frost ho fihlela ho -20 likhato 'me sa lula se le matla ka mor'a hore ho be le mongobo, bohareng ba lehlabula mariha ho ntse ho le kotsi ea ho lahleheloa ho feta halofo ea mobu. 
Molemo oa ho lema hoetla ha sehlabathe ke ka sebopeho sa makhasi a tala ho feta ha a lema mathoasong a selemo. Metsu e hlaha hang ka mor'a lehloa, meroho e qala haholo.
Ho theoha ha selemo
Nakong ea selemo, ha tšokelo ea serame e feta, o ka lema shallots ka meroho. Hangata sena ke qetello ea April - qalong ea May. Li-fertilizer tse sebelisoang pele li lema - 25 g ka 1 sq. M. Li-bulbs li behoa ka mongobo, li itokiselitse ho lema mobu ka botebo ba cm 12, ho sheba sebaka se pakeng tsa mela e 30 cm, le pakeng tsa lipeo - hoo e ka bang lisenthimithara tse 15.
Ka mithara e le 'ngoe e lokela ho ba li-bulbs tse 30 tsa boholo bo lekana. Haeba ho hlokahala, lema le nosetsoe mme le kopane le peat kapa humus. E le hore u qobe lintlha tse nang le matšoao, mohaho o koahetsoeng ke lutrasil. Hang ha meroho e hlaha, sebaka sa bolulo se tlosoa e le hore makhasi a se ke a fofa.
Tlhokomelo ea libethe tsa shallot ka masiba a tala
Ho hlahisa shallots ho kenyeletsa mesebetsi e latelang ea tlhokomelo: ho tlosa, ho lokolla mobu le ho nosetsa. Ho nosetsa ho phetha karolo ea bohlokoa qalong ea nako e ntseng e hōla; nakong ea komello, metsi a lokela ho nosetswa ka makhetlo a mararo, a sebelise lilithara tse 15-20 tsa metsi ka hora ea 1 sekwere. Khoeli pele u hloekisa, nosetsa e lokela ho emisa.
Haeba mobu o sa fapane ka katleho, kamora 'kholo ea makhasi, shallots lokela ho fepa le nitrogenous menontsha: urea, nonyana droppings, mullein: 1 tharollo ea nkho ea 10 lisekoere metres. sebaka sa naha.
Khaola meroho
Kaha lijalo li lenngoe ka linako tse fapaneng, ha ho na ho toba ka nako ea kotulo ea eona. Ho sa tsotellehe mefuta e fapa-fapaneng ea shallots e lenngoeng bakeng sa ho qobella masiba, e lokela ho tlosoa ha botala bo fihlile bolelele ba cm 30. Nakong ea selemo ha ho lema selemo sena se etsahala ka July.
Hang ha u hlokomela hore letlobo la shallot le fokotseha, fetoha palo, e be e nyenyane mme e atisa ho fula fatše, eiee e hloka ho hloekisoa hang-hang. Ha sethala se ntse se hōla ka litekanyo tse fapaneng, masiba a khaoloa ka khetho. 
Ke tsona feela tse fihlileng bophahamong bo lakatsehang li loketse, masiba a joalo a le matla ka ho lekaneng, a boloka sebopeho sa eona, hantle a phuthetsoe 'me a tsamaisoa. Ke habohlokoa hore u se ke ua hloloheloa nako ea kotulo, kaha meroho e tla ba thata, e fetohe mosehla 'me e lahleheloe ke juiciness le tatso.
