Lintho tse molemo

Nete ​​ea Brazil - ke eng e thusang

Bertoletija ke mofuta o mong oa limela, tse abeloa haholo Amerika Boroa. Mofuta o le mong feela oa mofuta ona ke billet e telele, e tsejoang lefatšeng lohle tlas'a lebitso "Brazil nut". Litholoana tsa semela sena li kholo haholo joaloka nate. Le hoja ho bitsa sehlahisoa sena nate ha e nepahale ka ho feletseng, hobane botanyane e bitsoa lijo-thollo. Empa moqoqo oa kajeno ha o bue ka ponahalo e babatsehang ea lesea la motsoako, empa le ka ntlo ea hae ea polokelo ea limatlafatsi le livithamine.

Khalori le lik'hemik'hale

Kaha e na le lik'hemik'hale tse ruileng, sehlahisoa sena se phahametse hoo e batlang e le mefuta e meng eohle e teng. O ruile:

  • divithamini C, E hoo e ka bang sehlopha sohle;
  • flavonoids;
  • fiber;
  • li-acids tse nang le polyunsaturated;
  • selenium;
  • koporo;
  • phosphorus;
  • potasiamo;
  • zinki;
  • magnesium;
  • tšepe;
  • manganese;
  • sodium;
  • khalsiamo;
  • sebabole;
  • chlorine;
  • biotin.

Ho tloha boemong ba pono ea limela, litholoana tsa manamane ha li na linate - ke linaoa.

Ka 100 g ea litlaleho tse tala tse hlahisitsoeng bakeng sa:

  • 4.3 g ya metsi;
  • 13.6 g ea liprotheine;
  • 66.8 g mafura;
  • 3.6 g ya lik'habohaedreite;
  • 8.1 g fiber;
  • 3.5 g ea molora.

Nako ea khalase ea brazil ke ea bohlokoa ba khalori 660 kcal ka 100 g ya sehlahisoa.

Na ua tseba? Lefatšeng ha ho na limela tsa linate tsa Brazil tse lenngoeng ka mokhoa o tsoileng matsoho. Litholoana li kotuloa lifateng tsa lifate tse silafetseng ka ho khetheha ke linotši tsa orchid. Ka nako e ts'oanang, ka mor'a hore peo e tsamaisoe, lijo-thollo li hlahe ka mor'a selemo le likhoeli tse peli.

Melemo ea 'mele

Sehlahisoa sena, joaloka linate tse ling, li na le liprotheine tse ngata, mafura le mafura, 'me ha li na k'holeseterole e mpe. Hangata sehlahisoa sena se sebelisoa ka bongata bo fokolang e le ho fokotsa boima ba 'mele kapa ho haha ​​mesifa. Hape, ka linako tse ling batho ba ikemiselitseng ho ja lijo tse nepahetseng ba nka lijo tse mafura ka lijo-thollo e le hore 'mele o fumane mafura a nepahetseng' me ha o bokelle k'holeseterole.

Re u eletsa hore u bale ka melemo le likotsi tsa linate: makotomane, makotomane, li-cashews, li-pecans, lialmonde, walnuts, Manchu, li-nutmeg, tse ntšo.

Nete ​​ea Brazil e na le methionine, e tlatsetsang ho senyeha ha mafura le moloko oa matla a bona ho tsona, ho felisoa ha li-radicals mahala le ho boloka bacha.

Ntho e hlollang ka ho fetisisa ke selenium, e leng bertoletii - haeba u ja lijo-thollo tse le 'ngoe, u ka ithaopela ho fumana selenium ea letsatsi le leng le le leng.

Ka lebaka la selenium, 'mele o sirelelitsoe ke kankere, o thibela ntshetsopele ea lihlahala. 'Me ka lebaka la lihlahisoa tse ngata tsa liminerale le li-vithamine, lijo-thollo li thusa ho sireletsa mesifa ea pelo, ho fokotsa khatello, e na le phello e ntle ho lihomone tsa qoqotho le ho tsitsisa likhahla tsa mali. Nahana ka thuso ea linate tsa Brazil tsa banna le basali. E tsitsisa tsamaiso ea methapo e matla, e matlafatsa tšireletso ea meriana 'me e lumellana le tlhahiso ea lihomone tse ikarabellang bakeng sa ts'oaetso, hape e tlosa ho tepella maikutlong. Sehlahisoa sena e thusa banna le basali.

Na ua tseba? Le hoja semela sena se bitsoa Brazilian, Bolivia e nkoa e le eona e kholo ka ho fetisisa e tsoang linaheng tse ling tsa lijo-thollo lefatšeng - e bokella litholoana tse 50%.

Ho ka ba kotsi

Nete ​​ea Brazil, ho sa tsotellehe melemo ea eona e ke keng ea qojoa, e ka boela ea lematsa 'mele.

Thibelo e ka sehloohong ea tšebeliso ea sehlahisoa sena ke ho hloka mamello ka bomong ho 'mele oa motho. Haeba u na le menyetla e meng, ke ho ke keng ha khoneha ho ja linate tsa Brazil.

Bala hape ka likarolo tsa ho lengoa ha lialmonde, mefuta ea eona le mefuta e sa tšoaneng, litsela tsa ho loantša mafu le tse senyang lijalo.

Tšusumetso e mpe 'meleng e ka iponahatsa feela tabeng ea palo e kholo ea lijo tse jeoang. Empa ke mefuta efe e mengata ea Brazil e ka jeoang ka letsatsi e le hore e se ke ea pepesa 'mele ho liphello tse kotsi,' me ho tla etsahala'ng haeba tloaelo ea letsatsi le letsatsi e feta - hona joale re tla hlahloba.

Sehlahisoa sena se na le barium le radium tse ngata, empa li teng lisebelisoa tse hlaselang matla. Re ke ke ra iphapanyetsa ntlha ena, hobane ha nako e ntse e ea, lintho tsena li ipokelletse 'meleng' me li lebisa liphellong tse tebileng. Haeba u se ke ua feta tekanyo ea letsatsi le letsatsi 'me u sebelise likotoana tse 2-3, joale u ka kholiseha hore li ke ke tsa ntša kotsi ho' mele. Hape ho hlokahala hore u tsebe hore sekhetla sa sehlahisoa sena se na le li-aflatoxin, tse ka etsang hore ho be le kankere ea sebete. Ka lebaka lena, ho thibetsoe ka thata ho European Union, e thibelang ho kenngoa ha sehlahisoa sena sekhethong.

Nete ​​e ratoang ka ho fetisisa lirapeng tsa rona ke lepa. Ithute ho eketsehileng ka mekhahlelo ea ho lema, mefuta-futa, maloetse le tse senyang lijalo.

1 lijo-thollo ka letsatsi li na le palo e hlokahalang ea selenium bakeng sa 'mele oa motho, empa ha o sebelisa sehlahisoa sena se seholo, ho qala ho 100 g, se etsahala seleniamo e setseng, e ka bakang:

  • tšenyo ea sebete, e hlahisang mofuta oa hepatosis e chefo;
  • tahlehelo ea moriri;
  • ho pholletsa le letlalo le ho tlosoa ha lipekere.

Ke habohlokoa! Ka selenium e ngata 'meleng, chefo e hlaha, e leng e ka lebisang lefung la motho.

U ka khetha joang ha u reka

Ha u reka nate ea Brazil, ho hlokahala hore u ele hloko 'nete ea hore sehlahisoa sena se bolokiloe ka nakoana. 'Nete ke hore oli ea polyunsaturated, e nang le lijo-thollo, ka potlako e e-ba lekhonono haeba e le letsatsing le futhumetseng. Ka hona, ho molemo ho khetha lijo tse bolokiloeng ka sehatsetsing ka mekotleng e sa lumelleng le letsatsi. Maemong a joalo, lijo-thollo li bolokiloe likhoeli tse fetang 3. Haeba u etsa qeto ea ho reka nkho ea Brazil ka lekhetlo la pele 'me u sa tsebe ho e khetha ka ponahalo, sheba ka hloko setšoantšo sa Inthanete' me u bapise lijo-thollo tsa boleng setšoantšong le seo u rerileng ho se reka.

Haeba u reka lijo-thollo ka boima ba 'mele, joale u lokela ho ela hloko tatso - boleng ba sehlahisoa seo se tla ba monate, ntle le ho ba le bobebe. Nkhono ho ea ho eona e lokela ho lula e le metsi. Haeba u sisinya likhase tse ngata tse ntle matsohong a hao, li tla etsa molumo o lerata. 'Me haeba u leka ho roba nate ea brazil ka halofo, u tla utloa ho phalla ha molumo.

Fumana hore na li-cashews, Manchu le linate tse ntšo li ka lengoa serapeng sa hau.

Ke mofuta ofe o lokelang ho o sebelisa

Ho kgothaletswa hore o sebedise dipeo e ncha, joalo ka boemong bo joalo, ka kakaretso li tlatsoa ka lisebelisoa tse molemo. Manate a Brazil a atisa ho sebelisoa ha a pheha ho itokisetsa lijo tse sa hlajoang, li-sauces, sopho, li-dessert tse monate, lihlahisoa tse fapa-fapaneng, hape le ho eketsa lithuto tsa bobeli. Ntho e 'ngoe ea bohlokoa haholo ke peanut butter, e fumanoang linthong tsa Brazil.

Home Storage

Boloka li-nate tsa brazil lapeng li hloka furujiho atolosa bophelo ba bona.

Ka nako e khutšoanyane, ho fihlela khoeli e le 'ngoe, u ka boloka linotši tsa Brazil ka khalase kapa sejana sa porcelaine, se koetsoeng ka thata ka sekwahelo, sebakeng se lefifi.

U ka boela ua boloka sehlahisoa ka lehare, tabeng ena, bophelo ba sethalafatsi bo tla ba likhoeli tse tšeletseng.

Ke habohlokoa! E lokela ho hopoloa hore ha li bolokiloe ka sehatsetsing, lithollo li ka amohela monko o monate, ka hona li khothalletsoa ho kenngoa lijaneng tse koetsoeng ka thata kapa lisebelisoa tse ling, tse tla thibela ho kenella ha monko o tsoang linaheng tse ling.

Ka hona, linate tsa Brazil ke sehlahisoa se tsotehang se khonang ho fa 'mele oa hao lisebelisoa tse ngata tsa bohlokoa le lirafshoa. Empa ke habohlokoa ho latela litlhahiso tsa ho sebelisoa le ho khethoa ha lithollo tsa eona e le hore u fumane sehlahisoa se phahameng le se molemo ka ho fetisisa.