Sauerkraut ke lijo tse ratoang haholo. O ratoa ka mokhoa o monate, o bolila, bakeng sa phello e khathollang. Batho ba bangata ba hlokomela kamoo ho tsamaeang hantle kateng le lijana tsa nama. Ho monate ho ja sauerkraut ka nako leha e le efe ea selemo, empa ha e le molemo le ha e le kotsi ho 'mele, re tla sheba sehlooho sena.
Khalori le boleng bo nang le phepo
Lithako tsa khalori - kcaliti e 19 feela ka 100 g.
- liprotheine - 0,9 g;
- mafura - 0,1 g;
- lik'habohaedreite - 4.3 g
Sejana se na le livithamine tse ngata A, C, khalsiamo le magnesium.Sebopeho
Sebopeho se boetse se kenyelletsa: lihoete, li-peppercorns, lekhasi la bay le letsoai. Tse sa tsejoeng tse nang le cranberries, beet, morara, liapole.
E ikhethang ke hore ha e lahleheloe ke thepa ea eona e molemo. Ho feta moo, e fumana lethathamo lohle la lintho tse ncha tse molemo. Sena se bakoa ke taba ea hore sehlahisoa ha se na phekolo ea mocheso, empa se fumanoa ka lebaka la ho belisoa ha lactic. 
Ho phaella ho li-vithamine tse seng li boletsoe ka lihlopha tsa A le C, hop e na le livithamine tse ngata tsa sehlopha H, PP, D, le lintho tse ling tse ngata tse thusang, tse kenyeletsang lintlha tse ngata tsa bohlokoa. Sejana se na le fiber e ngata, hape e na le lactic acid. Ke ka lebaka la lactic acid e hlahisang monko o itseng, ntho e tšoanang le liapole.
Na ua tseba? Mefuta e sa tšoaneng ea ho etsa sauerkraut e fumanoa ho pholletsa le lefats'e, kahoo ho thata ho bolela hore na naha e qapiloe hokae.
Ts'ebeliso ea eng ke efe?
Ke thuso efe ea sauerkraut e bonolo ho e utloisisa - lethathamo le leholo la likarolo tsa bohlokoa, lithamine, lik'halori tse tlaase. Ke eona tsela eo e amang 'mele ka eona.
Re u eletsa hore u bale ka thepa e ntle le kotsi ea mefuta e sa tšoaneng ea k'habeche: Brussels, Savoy, khubelu, cauliflower, broccoli, kohlrabi, kale, pak choi.
Hop
Ho kenngoa ka mokhoa o hlophisitsoeng oa sehlahisoa se joalo e matlafatsa sesole sa 'mele. E na le phello e ntle tsamaisong ea methapo ea motho, e ntlafatsa metabolism. Lintho tseo e leng karolo ea lijo, li ama tlhahiso ea hemoglobin le ho tlatsetsa ho tsosolosoa ha lisele tsa 'mele. Meriana e fumane hape hore likaroloana tse ling tsa lik'hemik'hale tsa eona li thibela ntshetsopele ea lisele tsa kankere.
Juice
Melemo ea lero la sauerkraut ke hore e na le hoo e batlang e le tekanyo e kholo ea vithamine C, 'me kotsi e ka bakoa ke ho eketsa acidity. E boetse e na le vithamine tse ngata, tse matlafatsang marako a capillaries. Juice e thusa ho matlafatsa sesole sa 'mele' me se na le phello e ntle meleng ea pelo.
Ke habohlokoa! Metso le leroana ha li ts'oane. Jusi e teng ka har'a k'habeche mme e na le lisebelisoa tse ngata tse sebetsang haholo.
Kopo
Ba ja sejana eseng feela ka sebopeho sa sona sa pele, empa hape ba se sebelisa ka ho eketsa, ho fumana lijana tse ncha, tse monate. Ka hona, lijo li kenngoa, li apesoe, li sebelisoa ka lijana tse ling, sopho e phehiloeng, e sebelisetsoang nama ea likhoho e halikiloeng. Sejo se sebelisetsoa meriana ea setso, se sebelisetsoa ho etsa mask e le thuso letlalong.
Na ua tseba? Ka k'habeche, e neng e nkoa e feletse kapa e le halofo, ho na le limatlafatsi tse peli ho feta ho khethoa.
Phekolo le Thibelo
Sejo sena se bonolo ha e le hantle sesebelisoa se matla ho loantša ho haella ha vithamine, hobane e tletse li-vithamine le microelements. Sejoe e ne e bile e le thibelo e babatsehang ea scurvy. Re tla utloisisa hore na sauerkraut e thusa ho loantša mafu a mang.
Sauerkraut e ka tlisa molemo ka bobeli le ho ntša kotsi, haeba u haha thepa ea eona ea pholiso ka ho feletseng. Kamehla ho bohlokoa ho hopola hore sena ha se lithethefatsi, empa ke tlatsetso e atlehang feela. 
Sejoa se na le thuso bakeng sa asthma, hantle se thusa ka li-hemorrhoids. Lebaka le ka sehloohong la li-hemorrhoids ke tlōlo ea tšollo ea mali. Ho fokotsa matšoao ho etsa lisebelisoa tsa lero le futhumetseng. Ho boetse ho kgothaletswa ho noa khalase ea brine ka makhetlo a mabeli ka letsatsi.
E boetse e thusa ka ho itšoara ka mokhoa o phopholetsang - bongata ba fiber bo tsitsisa makhapetla.
Lijo tse sebetsang tsa sejana li etsa hore e be moemeli oa bactericidal o ka tšoarang maqeba.
Bala hape ka mokhoa oa ho kotula cauliflower, k'habete e khubelu, broccoli.
Slimming
Boholo ba lik'halori tse fokolang le ho tlatswa ha mefuta eohle ea limatlafatsi li entse hore e ratoe haholo ho lijo tsa mefuta e fapaneng ea lijo. Ka sauerkraut o ka lokisetsa letsatsi la ho itima lijo. Ka ho senya sehlahisoa se joalo ka makhetlo a mangata ka beke, ntle le lithibelo tse fokolang tsa lijo, o ka lahleheloa ke lik'hilograma tse ling tse eketsehileng. 
Botle le cosmetology
Masaka a tlhaho a molemo haholo. Ha u se u lekile ho etsa mask a joalo bonyane hanngoe, u tla batla u ikutloa hang-hang.
Ke habohlokoa! Leka ho phomola ka hohle kamoo ho ka khonehang. - joale mask o tla u makatsa ka mokhoa o atlehileng.Mefuta e mengata ea diresepe:
- Ho lokisetsa mask chop hop. Squeeze lero. Slurry e hlahisoang e sebelisoa sefahlehong ka ho teteaneng. Hlatsoa ka metsi a futhumetseng ka mor'a metsotso e 20.
- Otla leqhoa le le bosoeu ka mongobo o boima. Sauerkraut (4 tbsp. L.) Mince ka grinder ea nama. Squeeze lero. Lisebelisoa li kopane, butle-butle ho phaella ka thispone ea phofo. Hlatsoa mask ka metsotso e 10-15. Metsi a lokela ho ba a pholileng. Mask e ka etsoa ka makhetlo a fetang 2 ka beke.
- E otla lehe la yolk. Kopanya le lero la k'habeche. Kenya 1 tsp ho motsoako. oli ea meroho. Kopanya ho fihlela o boreleli. Hlatsoa metsotso e 20 ka metsi a futhumetseng.
Na nka ima?
Hoa khoneha, empa ka teka-tekano ka lebaka la lihlahisoa tse phahameng tsa sodium.
Likhoeling tsa ho qetela tsa bokhachane, basali ba hloka haholo tšepe, eo ka bongata bo ka fumanoang ho tsoa ho sauerkraut. Se seng sauerkraut se na le thuso ho basali boemong boo ke hore e tsitsisa mosebetsi oa tsamaiso ea lijo. Ka ho e ekella lisaleng u ka tlosa mathata ka ho hlaphoheloa le ho kula ho seng ho thabisang.
Sejo se boetse se na le folic acid, e hlokahalang bakeng sa ntshetsopele ea lesea le ho thibela bokooa ba tsoalo. 
Mokhoa oa ho tsometsa o ka boela oa lokisoa, tomate, zucchini, konofolo, pepere, onion-batun.
Se kotsi ke eng?
Ha u utloisisa se sebelisoang bakeng sa sauerkraut bakeng sa 'mele, u se ke ua lebala hore na e ka ba kotsi joang.
Li-contraindications ho sebelisoa ha eona li eketseha acidity tsa mpa, mathata a liphakaretsi, ho hloleha ha liphio, gallstones.
Li-contraindication li bakoa ke lintho tse phahameng tsa lik'hemik'hale tsa li-organic acid.
Hape, ho feteletseng ha letsoai sehlahisoa ho ka baka khatello ea mali, kahoo batho ba nang le khatello ea meriana ha ba khothalletsoe ho e ja.
Sauerkraut e thusa haholo ka tekano. E fumana tšebeliso ea bo-cosmetology, le ea meriana, ebile ha e ea lefeela-e batla e le mohloli o ikhethang oa lisebelisoa tse molemo.
