"Krasnostop Zolotovsky" - Old Don tekanyetso ea morara ea mefuta-futa, e tsejoang ka nako ea kakaretso ea ho nona. Ke ea mefuta e sa tšoaneng ea morara e tloaelehileng leboteng la lebōpo la Leoatle le Letšo la Leoatle le Letšo. Sebaka sa "Krasnostopa" se ile sa etsoa Sebakeng sa Krasnodar.
Histori ea ho hlahisa
Ho na le liphetolelo tse 'maloa tsa ponahalo ena ea mefuta-futa.
- Ho ea ka phetolelo ea pele, "Krasnostop" e tsoa "Cabernet Sauvignon"; lipeo tsa hae li ile tsa tlisoa naheng ea Don ke Cossacks ka mor'a matšolo a Fora ka 1812.
- Ho ea ka phetolelo ea bobeli, mefuta e mengata e na le metso ea Dagestan. Ho na le phetolelo eo e ileng ea tlisoa lekholong la VIII ho tloha libakeng tsa Dagestan, moo e ileng ea abuoa ka leboea ho naha.
Na ua tseba? Sefate sa morara sa Don Cossacks se ne se bitsoa "leoto". Mefuta ena e sa tšoaneng, sefate sa morara se na le 'mala o mofubelu; ka hona, lebitso la eona le "Krasnostop".
Tlhaloso le setšoantšo
"Krasnostop Zolotovsky" e na le likarolo tse ling tse thusang ho khetholla ho mefuta e meng. Nahana ka tlhaloso e qaqileng ea semela le litholoana.
Shrub
Shrub e na le makhasi a manyenyane a nang le litlhaloso tse bonolo. Li khetholloa ka sebopeho se fokolang sa mothapo, sekhahla se bohareng, boteng ba mahare a 5 kapa a mararo, ao hangata a nang le lehare le lekaneng le le bohareng. Makhasi a na le palesa e khanyang, ka lehlakoreng le ka morao lehlakoreng le leholo la pubescence. Metsing ea lekhasi le bakoang ea eona e khubelu ka khase ea veine, mmala.
Sehlahla se na le matla a kgolo. Letlobo le butsoa pele le hantle.
Ha o ntse o hōla morara, ntlha ea bohlokoa haholo ho lihlahisoa, ho latsoa, ho lema likokoana-hloko ke boemo ba leholimo bo loketseng, ha maemo a leholimo a le thata, ke habohlokoa ho khetha mefuta e sa tšoaneng bakeng sa Moscow, Siberia, Urals, sebaka se bohareng.
Lihlopha
Boholo ba lihlopha "Krasnostop" ke tse nyane, ka linako tse ling li ka fihla boemong bo phahameng - ho fihlela ho 15 cm ka bolelele. Likarolo li na le sebōpeho se kopanetsoeng, se nang le sekhahla se lekaneng 'me se fapane, se seholo ka ho fetisisa se na le limela tse nyenyane botlaaseng. Kaha morara o nkoa e le setsebi, o boetse o na le monokotsoai o monyenyane, o pota-potileng, ka linako tse ling o fokolang. 'Mala oa bona o motala o motala,' me karolo ea tšobotsi ea litholoana ke palesa e teteaneng, e neng e koahela monokotsoai. Litholoana li na le ho e-na lero sourish nama le peel ea bohareng botenya.
Litšobotsi tsa mefuta e mengata
Nahana ka litšoaneleho tsa mefuta e fapa-fapaneng "Krasnostop Zolotovsky": kotulo e ka kotuloa lirapa tsa morara, ha ho hlahisa litholoana tse ngata, kamoo morara o mamellang serame sa mariha kateng, hammoho le ho hanyetsa tšenyo ea mafu a sa tšoaneng le tse senyang lijalo.
Tlisa
Mefuta e fapa-fapaneng e khetholloa ka lihlahisoa tse tloaelehileng tsa lithane tse 6 ka hektare, tse sa itšetleheng haholo ka maemo a ntseng a hōla. 
Ke habohlokoa! Ntho e le 'ngoe e lokelang ho ba ngata ha e ntse e hōla "Krasnostopa" - ho nosetsang boleng ba boleng bo botle, tlhaho kapa bo ikemetseng, e leng ho tla boloka mongobo o tsitsitseng oa mobu.Haeba mobu o lula o omme kamehla, sehlopha sa morara se ka ameha hampe: monokotšoai o tla ba o monyane haholo, boima ba sehlopha bo tla fokotseha. Lihlahisoa tsa lihlahla li tla theoha haholo - ho fihlela ho lithane tse 2-4 ho hectare.
Haeba morara o ntse o le mobu o kolobisitsoeng hantle, masapo a tla ba a feletseng, a maholo le a boima. Sena se tla eketsa chai e le lithane tse 8 ka hektare.
Nako ea botšehali
Krasnostop Zolotovsky e khetholloa ka nako ea bohareng ba ho butsosa. Haeba libaka tseo morara o leng ho tsona, li khetholloa ke maemo a steppe le ho se nosetso (hangata ke litšobotsi tse joalo tsa sebaka sena se ntseng se hōla sa mefuta ena e fapa-fapaneng e ka fumanoang), palesa e thunya ho elella bofelong ba April. Morara thunya mathoasong a June, 'me monokotsoai o butsoitse mathoasong a August. Kotulo e etsahala qalong ea September.
Ho na le mefuta e sa tšoaneng ea morara, e pinki, e tšoeu, e ntšo, tafoleng, ea theknoloji, ea boleng.
Boima ba mariha
"Krasnostop Zolotovsky" ke mariha-sebete tse fapa-fapaneng.
Ke habohlokoa! Haeba mariha letlobo la morara le senyehile haholo ke serame, joale nakong ea selemo e tla hlaphoheloa ka potlako, kaha e na le bokhoni ba ho itsosa-pele ka potlako.
Mafu le ho Hanyetsa likokoanyana
Ho hanyetsa lefu la Krasnostop ke mokhoa o tloaelehileng: haeba lihlahla li sa hlokomeloe, tšoaetso e tla theoha haholo 'me morara o tla ba kotsing ea mafu a fungal.
Maloetse a kotsi ka ho fetisisa a bakoang ke li-fungus ke ho hlōloa ha hlobo le oidium. Ha li ame feela makhasi le letlobo la morara, empa hape li ka ama kotulo. Kaha, ka lebaka la liphello tsa li-fungus, letlalo la monokotsoai le ba le tšekamelo ea ho phunyeha, li-fungus li ka phunyeletsa habonolo ka hare, 'me ho sena monokotšoai o qala ho bola le ho omella. Semela se joalo se tla ba se sa lokelang bakeng sa ho etsa veine. Haeba o ntse o noa seno sena, veine e tla ba boleng bo bobe haholo 'me e ke ke ea bolokoa nako e telele.
Hape "Krasnostop" e ka rarolla likokoana-hloko tse senyang likokoana-hloko. E 'ngoe ea tse senyang ka ho fetisisa e ka khetholla tšoele, morara oa variegation, morara oa mite, o senyang litholoana tse butsoitseng. Haeba u sa loane le bona, veine e tsoang "Krasnostop" e fumana tatso e mpe.
Ts'ebetso tsena tse fapa-fapaneng li boetse li kotsing ea tšenyo ea hlobo, e leng eona e tloaelehileng ka ho fetisisa ke botrytis cynarea. Leha ho le joalo, fungus ena ha e lematse boleng ba mobu. Ho e-na le hoo, e ka ba le tšusumetso e ntle boleng ba monokotsoai le veine e hlahisoang ho bona, ke ka lebaka leo hape e bitsoang "fungus e ntle".
Veine e tsoang "Krasnostop"
"Krasnostop Zolotovsky" - mefuta e fapa-fapaneng e ratoang haholo, e sebelisetsoang ho etsa lifate tse sa tšoaneng.
Na ua tseba? Ho ea ka phuputso ea liphatsa tsa lefutso e ileng ea etsoa ka 2013 ke setsebi se seng sa botanasi ba tsoang Switzerland, Jose Vuaymo, ho ile ha fumanoa hore mefuta e sa tšoaneng ea Krasnostop Zolotovsky e ikhethile 'me e fapane le litšoaneleho tsa eona ho mefuta eohle e teng.Sena se u nolofalletsa ho etsa veine e ikhethang, tatso ea eona e nang le bilberry, elderberry, melee le mechine e meutloa.
Veine e entsoeng ka morara ona e khetholloa ke litlolo tsa tsona tse ikhethang tsa tatso. 
Litšobotsi tsa tatso tse amanang le botsofali, mofuta oa libarele le theknoloji ea ho etsa veine. O na le mekhoa e metle ho lintho tse ka thōko, hangata veine e ka 'na ea se ke ea e-ba boleng bo phahameng ka ho fetisisa.
E mong oa bahlahisi ba ratoang haholo ba veine e tsoang "Krasnostop" o ka khetholla: veine ea Vedernikov, Kuban-wine, Gostagaya, "Byrnye Krasnostop", Chateau-lee Grand Orient, "Country Compound ho tloha Janis Karakezidi", Bokelloa-bash.
Ka hona, Krasnostop Zolotovsky ke mefuta e sa tloaelehang ea morara ea mefuta-futa e mengata eo e seng ea bohlokoa ho maemo a ntseng a hōla 'me e na le litšobotsi tse ntle tsa winemaking.
