Ho lokisetsa mariha

Kakaretso ea ho etsa jeme ea Manchurian

Haeba u batla ho makatsa beng ka uena le baeti ba nang le jeme e nang le tatso e sa tloaelehang 'me e na le thepa e mengata e molemo, joale jeme ea Manchurian e ntle bakeng sa ketsahalo ea hau. Ha ho motho e mong le e mong ea utloileng ka monate o joalo, le hoja o e-na le mefuta e mengata e ikhethang ea meriana le livithamini, e etsang hore e se ke ea e-ba feela lijo tse tsoekere tse monate, empa hape e le mofuta oa meriana. Ka ntle, linate tsena li tšoana le lepa ebile li amana le lona, ​​empa ha li fokotsehe haholo, tse etsang hore li ratoe haholo maemong a fapa-fapaneng a leholimo.

Hase haholo ka melemo

Sefate sa Manchurian sa nako e telele se 'nile sa sebelisetsoa merero e sa tšoaneng' me sa leka ho fumana phaello e kholo ho karolo e 'ngoe le e' ngoe. Ho ne ho etsoa lihlahisoa tsa thepa le mehloa e sa tšoaneng ea lehong. 'Me mebala ea tlhaho ea moriti o motšo kapa o motšo o entsoe ka makhapetla le khetla ea linate. Litlolo tse ngata li na le makhasi le linate tsa sefate sena.

Na ua tseba? Sefate sa manuthuri sa Manchuri se phela ho fihlela lilemo tse 250, 'me se 80 se hōla ka potlako,' me kholo ea khaotsa.

Hona joale bo-rasaense ba qeta nako e ngata ba ntse ba batlisisa hore na linate tsena li na le molemo ofe. E se e fumanoe e na le palo e kholo ea lik'hemik'hale tsa bohlokoa tsa lik'hemik'hale, tse kang potassium, magnesium, acid e citric, joalo-joalo. E boetse e na le livithamine tse ngata, tannins, phytoncides. 100 g ya linate li na le 645 KcalKarolo e kholo ea eona e fanoang ke liprotheine e boetse e na le lik'habohaedreite. Jeme ea manchuria e na le mefuta e ikhethang ea pholiso e thusang mafu a fapa-fapaneng 'me e sebetsa e le thibelo e babatsehang ea li-rickets le letšollo.

Re u eletsa hore u bale ka matlotlo a kotsi le likotsi tsa linate: pistachios, cashews, pecans, lialmonde, li-nanate, makotomane, hazel, lemonate, li-nutmeg, Brazil, batsho, bohlooho.

Lisebelisoa tse hlokahalang le lisebelisoa

Ho etsa jeme ho mofuta ona oa linate, u tla hloka:

  • Lipane tse peli: boholo bo lekanang le e le 'ngoe e kholo;
  • thipa;
  • peeler ea meroho;
  • li-toothpicks.

Na ua tseba? Nete ​​ea Manchuria ke mariha-e thata, e mamella serame ho fihlela ho -45 ° С.

Lenane la mefuta

Bala ka hloko lintho tsohle tse hlokahalang bakeng sa ho pheha:

  • 1.5 lik'hilograma tse sa hloekang linate tsa Manchurian;
  • 1 kg ea tsoekere;
  • hoo e ka bang 10 g ea acid e citric;
  • vanilla tsoekere kapa pod;
  • metsi (bakeng sa ho lokisetsa sirapo - hoo e ka bang 0.5 a etsang dilitara tse, bakeng sa jeme - 2 a etsang dilitara tse).

Haeba u batla ho etsa jeme e monate e ke keng ea siea mang kapa mang ea sa tsotelleng, joale ke eona ea hau likhothatso tse 'maloa:

  1. Ho hotle ho sebelisa litholoana tse seng kae ka har'a peel.
  2. Kamehla u li tepele metsing pele u pheha.
  3. Fetola metsi ka makhetlo a 'maloa' me kamehla u hlatsoe litholoana.

Ke habohlokoa! U lokela ho etsa mosebetsi oa hau kamehla ka li-gloves, haholo-holo ha u bala sepaha, se nang le iode e ngata 'me u ka siea litšoantšo matsohong a hao nako e telele.

Kakaretso ea mehato le mehato

Jeme ea Manchurian e bonolo ha ho lokisetsoa, ​​e hlokang hore thuto ea motheo e latele melao ea motheo. Ka tlaase mona recipe mohato ka mohato bakeng sa monate ona:

  1. E le hore u tlose bohloko bo ka hara litholoana tsa litholoana, li tlameha ho kenngoa metsing bonyane matsatsi a mararo. Etsa bonnete ba hore o fetola metsi ka makhetlo a mararo ka letsatsi. Ka karolelano, linate li kenngoa ka nako e teletsana, empa ka phetoho e tloaelehileng ea metsi, bohloko bohle bo ka fela ka matsatsi a mararo.
  2. Hlakola pan 'me u qale ho hula linate. Sena se ka etsoa ka bobeli ka thipa le ho sebelisa peeler ea meroho. Nahana ka taba ea hore ho phaella matsohong a hau, lero la thollo le ka senya lijana le lisebelisoa tsa ntlo. Ho hlatsoa mekhoa e joalo joale e tla ba ntho e ke keng ea khoneha. E le hore u fumane linotši ho linate, sebelisa li-toothpicks tse tloaelehileng.
  3. Ebe hape u tšollele 2 a etsang dilitara tse metsi ka pane, eketsa 5 g ea acid e teng 'me u behe ntho e' ngoe le e 'ngoe mollong. Ka mor'a ho pheha, pheha motsoako ona ka metsotso e ka bang 20, ka mor'a moo litholoana tse chesang li lokela ho tšolloa.
  4. Ha linate li pheha, u lokela ho lokisa sirapo. Nka pitsa e lekaneng 'me u tšollele 0.5 l ya metsi ho eona, tlisa ho pheha. Metsi a belang a tšollele tsoekere ka ho toba bohareng ba pan 'me a belise nako e nyane. Ka mor'a moo, tlohela linate, li tlohele ho pheha metsotso e 10. Koahela pitsa ka sekwahelo, 'me u sireletse jeme bosiung bohle (lihora tse ka bang 10-12).
  5. Kamora ho rarolla, etsa mokhoa o tšoanang: pheha jeme hape ue belise metsotso e 30. Metsotso e 'maloa pele pheha e fela, eketsa tse 5 tse setseng tsa citric acid le vanilla tsoekere. Sena se tla se fa monko o ikhethang le tatso.
  6. Ha jeme ea hau e se e loketse, o ka tsoela pele ka mokhoa o sireletsehileng. Etsa bonnete ba hore o tla tlotsa makotikoti le li-lids pele ho moo. Ka mor'a hore e jamming e ka jeoa ka khoeli.

Ithute ho etsa jeme ho tswa ho fragole, li-strawberries, li-currants tse ntšo le tse khubelu, li-dogwood, yoshty, gooseberries, apricot, liapole, plums, tamati, rhubarb, mahapu, ho li ja ka nako ea mariha.

Melao ea ho boloka

Mokhoa o nepahetseng oa ho boloka jeme e joalo e tla ba sebaka se lefifi le mocheso oa mocheso. Haeba u lokiselitse monate oa mofuta ona o sa nang le li-preservatives, o ka o boloka ka likhoeli tse 9. Empa banka e bulehileng e ka bolokoa feela ka sehatsetsing le ka likhoeli tse fetang 2.

Ke habohlokoa! Ha u e boloka, etsa bonnete ba hore sekwahelo sa nkho se koetsoe ka thata le moea o ke ke oa kena ho oona. Ho seng joalo, jeme e ka ba bolila feela.

Bohobe bo monate le bo monate bo tla ba bo bongata haholo ho tee, haholo-holo tee e tala. E ka sebelisoa e le ho tlatsa li-pie le li-buns tse sa tšoaneng. Mariha, ho loketse ho u fa livithamine tsa bohlokoa le lisebelisoa tsa bohlokoa. Leha ho le joalo, ka hloko hlokomela lenane la jeme e jang. Lintho tsa eona tse phahameng tsa caloric li ka lebisa ponahalong ea liponto tse eketsehileng.