Mosali leha e le ofe oa ntlo o batla ho fepa lelapa la hae ka lijo tse monate, empa hape o batla hore lijo tsohle li be le thuso bakeng sa bophelo bo botle. E 'ngoe ea lihlahisoa tse khabisang tafole e' ngoe le e 'ngoe ke linaoa. Naheng ea habo rona, linaoa li ratoa haholo, 'me li li rata ka mefuta eohle: tse entsoeng ka makotikoting, tse halikiloeng, tse phehiloeng.
Sehloohong sena, re tla fumana hore na limela tsa mofuta ofe ke eng le hore na li na le lihlahisoa life, hore na li molemo hakae, le hore na li na le pono e molemo joang, re tla fana ka setšoantšo le tlhaloso e khutšoanyane ea mefuta e sa tšoaneng.
Na ua tseba? Ho thahasellisang ke hore linaoa ha li lule naheng. Setso sena se ile sa thehoa 'me sa jeoa ka matla Greece le Egepeta ea boholo-holo.
Likhooa li ka aroloa ka lihlopha tse tharo tse kholo: litholoana, ho khabisa le lijo.
Litholoana
Batho ba bangata ba batla ho tseba hore na ke lijo life tseo e leng limela tsa mofuta oa mefuta e mengata, le hore na li na le thuso. Ba bang ba tšaba ho e reka le ho li ja, hobane ba utloile hore lijo tse joalo li ka baka khase, ho ba boima le ho se utloise bohloko.
Ha e le hantle, tlhaloso ea "linaoa" e lumellana le limela tse sa tšoaneng tse nang le thepa e sa tšoaneng. A re hlahlobe lethathamo la limela le ho fumana hore na li tlisa molemo kapa li ntša kotsi 'meleng oa rona.
Pea
Mona ke sehlahisoa sa khale ka ho fetisisa se ileng sa hlaha lilemo tse ngata pele ho mehla ea rona. Ho tloha mona u ka nka ntlha ea pele ea tsoelo-pele le ho ata ha limela. Kahoo ho tloha tlase le boemo ba li-peas tsa lijo tsa letsatsi le leng le le leng li fihlile lebaleng la morena oa Fora 'me kajeno e fetohile sejana se ratoang lefatšeng ka bophara.
U ka boela ua hōlisa lierekisi ka tlung ea hau ea naha, 'me libakeng tse khethehileng u tla fumana mefuta e sa tšoaneng ea lierekisi. Har'a tse ratoang ka ho fetisisa, ho na le mefuta ea tsoekere: Medovik, Detskiy, Kalvedon, Beagle. Sehlahisoa sena se na le protheine e ngata le hoo e batlang e le tafole eohle ea nakoana. Ho li-vithamine, ho na le sehlopha B, PP, E, A, H le K. Ho phaella moo, fiber, starch le fiber fiber, tse teng hape ka pea e 'ngoe le e' ngoe, li phetha karolo ea bohlokoa bakeng sa 'mele ea rona. 
Ke habohlokoa! Likhooa li chekoa ka nako e telele ka mpeng ea rona: Hangata ts'ebetso e nka lihora tse 4. Setša sena se etsa hore sehlahisoa se boima le se seng sa lijo, haholo-holo ho ba nang le mafu a methapo ea pelo le mathata a tšoaetso ea masapo.
Ho na le lijana tse seng kae tsa lierekisi, mme ho Websaete o ka fumana recipe ho latsoa kamehla. Ntho e ratoang ka ho fetisisa ke sopho, kapa sopho ea tranelate. U ka e pheha ka potlako le ka mokhoa o bonolo, 'me u fapane le ho feta.
Linaoa
Moemeli e mong oa limela tse nang le mefuta e mengata ea limela, empa, joaloka lierekisi, o rata libaka tse futhumetseng. Likhooa li emeloa ke mefuta e 100 ea boholo bo sa tšoaneng, libopeho le mebala. 
Melemo ea sehlahisoa sena e boetse e monate, hobane ho na le sethaleng sa lisebelisoa tsohle tse hlokahalang, tseo har'a tsona ho nang le palo e kholo ea koporo, potasiamo le zinc ka phosphorus. Ka nako e ts'oanang, linaoa ha li tlase ho lierekisi tse nang le liprotheine, li-carbohydrate le li-amino acid tse hlokahalang.
Ho pheha linaoa ke mokhoa o telele haholo. E lokela ho phehiloe hantle, kaha, ntle le limatlafatsi, e boetse e na le lintho tse chefo, tseo ha li kena 'meleng oa motho li qala ho senya lisele tse khubelu tsa mali.
Ithute ho eketsehileng ka thepa e molemo: pea, tloaelehileng, asparagase le linaoa tse tala.
Ho fokotsa karolo e chefo e ka ba ho sebelisa mocheso o phahameng. Ka lebaka leo, nka nako ea ho itokisetsa le ho ja feela sehlahisoa se phetseng hantle, se phehiloeng hantle. 
Ke habohlokoa! Pele u pheha, lijalo tsohle tse hlakileng li lokela ho khethoa ka hloko, ho tlosa lierekisi tse se nang mahlo. Ka mor'a moo - etsa bonnete ba hore u kene ka metsing, kahoo u lumella sehlahisoa hore se phehe hantle. Boikemisetso ba ho itokisa bo ka khoneha ka taba ea hore linaoa li fetohile tse bonolo.
Lentils
Li rarahane ebile lia ratoa ke bohle lentile e seng feela e hlahisang menu ea lireschorente tse ngata, empa hape e kenyelitsoe lenaneng la lijana tsa linaha tse kang Jeremane, India le Chaena. Sehlahisoa sena se na le thuso hobane se na le protheine le sesebelisuoa tse ngata haholo, empa ho latela palo ea lisebelisoa tse ling, lentile li tlase ho limela tse ngata. Ke habohlokoa ho hlokomela boteng ba:
- omega 3 le 6 acids;
- divithamini C, PP, sehlopha B;
- hlahloba likarolo tse kang iodine, koporo, zinki, phosphorus, boron, molybdenum, manganese, cobalt.
Ho na le ntho e 'ngoe ea bohlokoa - isoflavone. Khemik'hale ena, e fumanoang feela lijong tsa limela, le sebopeho sa eona e tšoanang le hormone ea estrogen, e na le molemo o babatsehang bakeng sa bophelo bo botle ba basali. Ka lebaka la hae, u ka sebetsana le mathata a 'maloa a kang ho fufuleloa haholo, mathata a pelo le methapo ea mali, kankere ea matsoele le ho fokola ha masapo.Lijo tse tsoang ho mofuta ona oa limela li sebelisetsoa ho ntlafatsa ts'ebetso ea lijo le phepo ea moriana. Ho thahasellisang, lentile li ke ke tsa qala ho soak.
Ke habohlokoa! Ho molemo ho hlatsoa linaoa tse entsoeng ka makotikoting tlas'a metsi pele u sebelisoa. Ka tsela ena u hlatsoa letsoai le feteletseng le neng le kenngoa nakong ea polokelo.
Soy
Moemeli e mong oa lijo tse hahang ke soya. Ho bonolo ebile ha ho theko e tlaase ho hōla, ha o ntse o fumana chai e kholo haholo. E na le li-protheine tse ngata, li-vithamine tse hlokahalang le lisebelisoa tse hlahang, li-acids tse molemo. Hammoho, ba etsa soya e le sehlahisoa se ikhethang, mohloli oa ho hlahisa lihlahisoa tse ling tse ling tse kang:
- tofu chisi;
- pasta;
- phofo;
- nama;
- lebese;
- oli le ba bang
Na ua tseba? Bokhoni bo hlollang ba Soy bo itšetlehile ka taba ea hore ha e na ntho e monate ka boeona, empa e ka boela ea amohela monate oa lihlahisoa tse ling.
Ho lokisa li-soya, li se li kenngoa metsing ka lihora tse 8 ka karolelano ea tse peli ho ea ho tse peli. Ho hlokahala hore u phehe soya metsotso e 5 ka mor'a hore u phehile ka mocheso o phahameng, 'me ka mor'a moo - metsotso e meng e 5 ka karolelano. Hona joale e lokela ho tlisoa e le ho ikemisetsa ka botlalo ka ho kenya letsoho ha lihlahisoa tse ling.
Li-nanate
Re ne re tloaetse ho bona linōko ka mela ea linate, empa ha e le hantle sehlahisoa sena se nkoa e le joang bo nang le legume. E hōla libakeng tse futhumetseng tsa lehlabathe le ka boroa moo ho se nang moea. Bakeng sa ho lema mefuta e mene ea mefuta e sa tšoaneng: "semathi", "Virginia", "Valencia" le likhukhuni tsa Sepanishe. 
Litholoana tsa semela sena li na le vithamine e ngata le sehlopha sa B, hammoho le likarolo tsa bohlokoa tse kang magnesium, calcium, potasiamo, tšepe le phosphorus. Majoana a seng makae ka letsatsi a tla thusa ho sebetsana ka katleho le mojaro o moholo bokong ba kelello, maikutlo a tšohileng le khatello ea kelello. Mefuta e mengata ea oli e na le oli e ngata ea glyceric acid hammoho le li-acids tse latelang:
- linoleic;
- stearic;
- lauric;
- palmitic;
- behenova;
- oleic.
Meroana e omeletseng e kenyelletsoa ho ja, ka ntle le ho se na serame, le pere ea peanut. Ho eketsa likotlolo ho lijana kapa lipompong tse entsoeng ka maiketsetso li tla fa lijo lijo tse monate haholo.
Bala hape ka thepa ea lialmonde, walnuts, phaene, nutmeg le linate tsa Manchurian.
Fepa
Baemeli ba setso sa legume sa sehlopha sa fepa ba thusa haholo ho fepa liphoofolo, empa thepa ea bona e boetse e sebetsa ho bophelo bo botle ba batho.
Alfalfa
Alfalfa - joang bo teteaneng. E hōlileng hohle. Ho loketse hore likhomo li fepe ka bobeli le tse omisitsoeng. Batho ba fumane mefuta e fetang 100 ea mefuta ena bakeng sa bona. O bapala ka ho phethahetseng karolo ea lithethefatsi. Ka thuso ea lesere, u ka tšoara mafu a 'maloa, a kang:
- mathata a ho ba le botsitso;
- lefu la qoqotho;
- lefu la tsoekere.
Low hemoglobin maling, metabolism e futsanehileng, ulcers - alfalfa e ka e loantša kaofela. Semela e na le chlorophyll, e thusang ho tlosa chefo e tsoang 'meleng, ho e hloekisa. Ho na le bongata bo bongata ba tšepe le vithamine C le K tse kopanetsoeng ho thiba mali. Bohloko bo kopaneng, bo bakoang ke ho bokella ha letsoai, le tsona li ka hlōloa ke thepa ea pholiso ea lesere.
Morao tjena, batho ba ile ba qala ho eketsa li-salda, li-meatball le li-soups. Bakeng sa meriana, alfa e etsa li-broths, tse kopantsoeng le mefuta e sa tšoaneng ea lero, tse kang rantipole. 
Ho phaella moo, lesere le iphumana le le tšimong ea litlolo. Moro o ka kopantsoe le mahe a linotši 'me o sebelisetsoa letlalo ka metsotso e 15. Mokelikeli oa alfalfa o kopantsoe le lero la lettuce ho etsa hore moriri o hōle.
Clover
Ho loketse ho hōla e le ho fumana lijo tsa liphoofolo 'me ka nako e le' ngoe joaloka mokhabiso o khabisitsoeng oa lebala, clover e boetse e sebelisoa meriana. Tšobotsi ea eona e khethollang ke bokhoni ba eona ba ho thibela ho thehoa ha lisele tsa kankere, hammoho le ho ata ha bona, joalo ka tšoaetso efe kapa efe. Ena ke e hlophisehileng haholo e hloekisang 'mele ea rona kaofela e chefo le e sa hlokahaleng. 
Decoction ea hae e loantšana le khohlela ea metsi le lefuba. Clover o tšoara maloetse a fungal ka mokhoa o phethahetseng, ke antibacterial, healing and anti-inflammatory agent.
Moro o entsoe ka inflorescences ka tekanyo ea likhabapo tse 3 tse phehiloeng ka khalase ea metsi a belang. Noa e lokela ho fana ka metsotso e 6. Ho nka sesebelisoa se joalo ho ka ba makhetlo a mahlano ka letsatsi metsotso e 20 pele u ja senoelo sa kotara.
Clover o ile a fumana thepa ea eona ka lebaka la lintho tse ngata tse molemo tse kang:
- li-tannins - thepa ea mohaho bakeng sa lisebelisoa tsa mongobo, moetsi oa litsela tsa ho hloekisa;
- sitosterol - kenya letsoho ho ts'ebetso ea lisele, ho potlakisa mekhoa eohle ea ts'ebetso ea metsoako ka boemo bona;
- li-shellfish - ho loantša mathata a li-hormone, mosebetsi oa pelo;
- isoflavone maakane - khahlanong le fungus;
- Fiber - bakeng sa pampiri ea lijo,
- le hape - salicylic acid, mafura, liprotheine, livithamine, lik'habohaedreite.
Vika
Pono e ikhethang ea limela, lema Vika - Molemo oa lijo bakeng sa liphoofolo. E ikhethang ke hore Vika e ama boleng ba lebese, e bo ntlafatsa. Ntho e mpe feela ea semela sena ke hore e ka qholotsa ho senyeha ha maikutlo le mathata a mang liphoofolong tse nang le moimana, hammoho le ho ntša kotsi ho lesea le lesea le sa tsoa tsoaloa. Ka hona, Vika e ka fanoa ka bobeli le e omisitsoeng feela ka motho e moholo.
Lelapa la legume le boetse le kenyelletsa limela tse kang: ts'oaetso, lierekisi tse monate, lefielo, bauber, dolichos, albino le senya.
Ho eletsoa ho kopanya lijo tse joalo le mefuta e meng ea litlama, kapa ho fana ka likaroloana tse nyane, kaha likhahla li thata ebile li nka nako e telele li kenngoa ke mala 'me li ka baka bothata liphoofolong. Ka mohlala, likolobe li fanoa furu wiki, li e-na le pele ho e nolofatsa ka metsi a phehang.
Ke habohlokoa! Hoa tsebahala hore mefuta e mengata ea tlhaho nakong ea ho senyeha ha mpa ea motho e ka baka khase e ngata e thehiloeng le e sa thabiseng. U ka tlosa phello ena ea poso. Ho etsa sena, ha u tsuba, tšela metsi ka makhetlo a mangata 'me u thaepe e ncha,' me u bosose ka mocheso o tlase mokelikeli o hloekileng.
Lifate tsa linaoa
Joalokaha ho se ho boletsoe, limela ha li na thuso feela ka mofuta oa lijo. A re shebeng lenane la limela tse mekhabiso.
Acacia
Le leoka ho ferekane mimosa e mosehla. Ha e le hantle, tsena ke limela tse peli tse fapaneng. Acacia e na le makala a lifate tsa mohloaare ebile e na le mahlaseli a mosehla a mosehla. Mefuta e tloaelehileng ka ho fetisisa ke silvery e mongobo. Lipalesa li ka bonoa ho tloha qetellong ea January ho fihlela bofelong ba April, 'me ka linako tse ling ka hoetla. Thuso ea semela ke lintho tse ngata tsa tannins.
Nakong ea meriana, ho sebelisoa makhooa a tšoeu. Ho tloha lipalesa tsa eona, makhapetla le makhasi a etsa li-decoctions. E thusa le gastritis; ho ruruha ha joala ho fokotsa acidity ea mpa, ho loantša liso, ho tšoara maloetse a liphio le sebete. 
Mimosa
Ho boetse ho na le pherekano e nyenyane pakeng tsa lipalesa tse mosehla. mimosatseo banna ba li sebelisang ho fana ka basali bakeng sa matsatsi a phomolo a selemo le tsa lelapa le leng la limela, le lelapa la rona la linaoa. Ea ho qetela e fana ka lipalesa tse kholo ka bongata.
Ho tloha ho lisenthimithara tse 30 ka boholo ho ea ho metso e le 'ngoe le halofo, lipalesa tsa mimosa li thabisa leihlo. Mofuta o tloaelehileng ka ho fetisisa - mimosa bashful. Ntho e ikhethang ea semela sena ke hore ha e le hantle e ka ntle, e ka ba letsoho la motho, moea o batang kapa boemo ba leholimo bo nang le marulelo, mimosa e phunyeletsa makhasi ebe oa e khumamela. Hoa khoneha ho boloka semela se joalo lapeng, empa ka lebaka la chefo ea eona, ho kotsi ho bana le liphoofolo tse ruuoang lapeng. 
Lupine
Ena ke setlama se tsotehang se ntle se nang le lipalesa tse ntle haholo ke ntlo ea polokelo ea liprotheine le oli. Ho makatsang ke hore ka palo ea oli ea lupine e tšoana le sefate sa mohloaare. Semela ke lijo tse ntlehali tsa liphoofolo tsa lapeng. Ho phaella moo, hangata ho lengoa ho nosetsa le ho hloekisa mobu, o nolofalletsang ho se sebelise manyolo, empa ka nako e le nngwe ho fumana chai e kholo le e molemo.
Empa hangata, lupine e ntse e bapala karolo ea mokhabiso o motle oa jareteng. 'Me lebaka la sena ke utloahala, hobane ha u khaola letlobo ka nako' me u lumella batho ba bacha hore ba fumane limatlafatsi tsohle mokhoeng oa metso, lipalesa tsa lupine li tla tsoela pele ho tloha bofelong ba May ho ea hoetla. 
Ho na le lipepe tse ngata tse fapaneng bakeng sa li-decoctions tse ka loantšang maloetse a maleng, lisosa, ho ruruha le lihlahala. Ka mohlala, ho ruruha ha asene ea lupine e kopantsoeng le mahe a linotši le pepere ho loketse bakeng sa mpa.
Carob kapa Ceratonia
Ena ke sefate se lulang se le sefate seo e leng se makatsang feela ka ts'ebeliso ea eona. E sebelisetsoa merero ea bongaka bakeng sa ho etsa lithethefatsi le litokisetso tse sa tšoaneng bakeng sa ho phekoloa ha pampiri ea meno, ho eketsa tšoaetso ea mafu a mangata, ka ho tšoaetsoa ke mafu a maholo le ho khohlela. Ho tloha ho li-pod, moo ho nang le peo, etsa phofo e bitsoang carob. Ke phofo ea cocoa e nkang sebaka sa batho ba sa jeng caffeine. 
Lijo li sebelisoa ho lokisetsa lino tse fapa-fapaneng tse khathollang le li-compotes Turkey, Spain, Portugal le Sicily. Bakeng sa Baegepeta, ceratonia ke monate. Cyprus, peo e fepa likhomo.
Na ua tseba? Roma ea boholo-holo, peo ea carob e ne e sebelisoa e le boima ba 'mele (boima ba peo e le' ngoe e ka ba 0,2 grams). Tekanyo ena e ntse e le teng mabenyane a tlas'a lebitso le tsejoang haholo "carat". E tsoa lentsoeng la "ceratonia" ka Selatine - Ceratonia.
Hona joale o tseba hore na limela ke tsa limela le lihlahisoa, ho thoe'ng ka tsona li ka lokisoa, 'me li na le melemo efe eo ba e fuoeng. Ka ho kenyelletsa limela ka lijo tsa hau, u ka boloka bophelo bo botle le bophelo ba batho bao u ba ratang, u hlōla maloetse a sa tšoaneng le maloetse.
