Batho ba kajeno ba lokela ho ela hloko seo ba se jang. Melon e na le litšoaneleho tse babatsehang: e khetholloa ka ho tsuba, monko, monate o sa tloaelehang. Ha e sebelisoa ka mokhoa o itekanetseng, ho molemo. Empa ha ho motho e mong le e mong ea tsebang bohlokoa ba melon e omisitsoeng. 'Me ha e tlise' mele oa motho molemo o fokolang ho feta o hloekileng, o monate o ts'oanang, o nkhang hamonate le o monate.
Melemo le kotsi ea lijo tse monate
Tloaelo ea mohopu e tsoang malapeng a mokopu, e leng melee e pota-potileng e nang le mebala e bosoeu, e bosoeu, e tala, e tala le e telele. Ho bela nako ea nako ho fihlela likhoeli tse peli. E khona ho hōla hoo e batlang e le hohle.
Bothata, bo bohlokoa ho ba ratang litholoana tsena, ke ho ba sieo ha nako ea mariha. Empa ho na le tharollo - litholoana tse omisitsoeng. Tatso ea bona e fapane hōle le tatso ea monokotsoai o monate. Melon e omisitsoeng e molemo haholo. E ruile haholo limatlafatsi: livithamine A, C, D, PP, riboflavin, pyridoxine, folic acid, beta-carotene, tšepe, starch, tsoekere, letsoai la diminerale, liprotheine le fiber. 
Ke habohlokoa! Lethathamo la lintho tse molemo tsa mahepu a omisitsoeng ha a tlaase ho a hloekileng, hobane ha ho omisa, livithamine le lintho tse ling tse sebetsang ha li lahlehe.Matheba a litholoana a thusa ho matlafatsa capillaries, moriri le masapo, ho ntlafatsa ts'ebetso ea tsamaiso ea potoloho. Berry e na le molemo ho ba nang le bothata ba litho tsa pelo, ba tšoeroeng ke lefu la jaundice, edema, urolithiasis, ba na le khathatso ea ho sebetsana le mananeo a methapo le a kelello. Asiti ea folic e entsoeng ka sehlahisoa sena e ka fana ka tšebeletso ea bohlokoa ho basali nakong ea bokhachane le ho khaotsa.
Litholoana tse omeletseng li na le phello e nepahetseng ho tsosolosoa ha hormonal balance, e ntlafatsa tsamaiso ea 'mele ea' mele ea ho itšireletsa mafung, mohopolo, hape e thusa ho qoba ho tepella maikutlong. Ka lebaka la ho ba teng ha li-enzyme tse ikhethileng ka ho hlophisoa ha eona, melee e thusa ho hlōla boroko, ho fumana matla, ho leka-lekanya boemo ba kelello le ho halefa, ha o sa lumelle lisele tsa methapo hore li oe, li boloke boiphihlelo ba bona.
Ke habohlokoa! Ho na le hore na ke lik'hilojule tse kae tse nang le melon e omisitsoeng (341 Kcal ka 100 g), ho fapana le monokotšoai o hloekileng, oo ka kakaretso ho 30 kcal ka 100 g, haeba u batla ho theola boima ba 'mele le litholoana tse omisitsoeng hloka ho ba hlokolosi hore u se ke ua sebelisa hampe.
Beta-carotene, e leng sebopeho sa lesea, e fepa letlalo, e etsa hore moriri o khanye, e etsa hore lipekere li be matla haholoanyane, li thusa ho boloka motlakase lehlabula. Berry ho isa bohōleng bo bong o thusa ho felisa maqhubu, lilemo tsa khale, mahlakuli.Ha e le kotsi e ka 'nang ea e-ba kotsi, melee ka boeona e ke ke ea ntša kotsi, empa e kopane le mahe a linotši, lihlahisoa tsa joala le lebese, ho kula ho ka khoneha. Batho ba nang le lefu la tsoekere ba boetse ba eletsoa hore ba se ke ba ja mahepu a omisitsoeng ka lebaka la tsoekere e phahameng ea eona.
Tlhekefetso ea tholoana ena (hammoho le sehlahisoa sefe kapa sefe) e khona ho ba sitisa ho ja hape ka nako e telele. Ha ho kgothaletswe ho fana ka melon e le lijo ho bana ho fihlela selemo, kaha sena ke sehlahisoa se boima haholo.
Na ua tseba? Naha ea naha ea lehae ke Afrika le Asia Minor.
U ka sebelisa melon e omisitsoeng eng?
Melon e omisitsoeng ke monate o ikhethang ka monate o monate. E sebelisoa e le lijo tse tsoekere, li-appetizer, li-salate, lijo tse monate tsa ice cream, li-pastries, hammoho le ho kenya letsoho ho etsa li-sandwiches tsa letsoai le lijana tse ngata bakeng sa tsatsi. 
Lichelete tsa litholoana tse omisitsoeng ho litholoana tsena li tla ba molemo malapeng a mang le a mang, hobane mahepu a omisitsoeng a ka fa tatso e khethehileng lijana tse tloaelehileng, 'me e boetse e le motsoako oa ho lokisetsa lijo tse ncha tsa tlhaho. E sebelisoa ho lokisetsa tee, hammoho le e sebelisetsoang merero ea litlolo.
Ka kotulo e ngata, u ka etsa litokisetso tse fapaneng mariha a melon.
Mohoete o motle o molemo ho o omisa
Ho omella, o hloka feela litholoana tse phahameng tse khethiloeng. Mefuta e mengata ea tsoekere e nang le 'mele o motlakase e loketse ho omisa. Tsena li kenyelletsa "polasi e kopanetsoeng", hammoho le "Gulyabi", "Ditma", "Persian". Litholoana li tlameha ho ba matla le ho fokola.
Mekhoa e tloaelehileng
O ka omella litholoana tsa melon ka litsela tse 'maloa. Ba lokela ho se na mongobo, ho fapana le litholoana tse omisitsoeng, tseo ho tsona ho na le mongobo o monyenyane o amohelehang. Pele o qala tshebetso ea ho omisa monokotsoai o lokela ho hlatsoa, ho khaola likoto, tlosa peo. Ebe o lokela ho tlosa lera ka holimo le ho khaola makhasi ao ka lihlopha tse nyane - ho fihlela ho limilimithara tse peli. Ka mor'a moo, likaroloana li arotsoe ka tsela e itšetlehileng ka mokhoa o khethiloeng oa ho omisa. 
Na ua tseba? Sefate se monate ka ho fetisisa se ne se hōliloe ke Styrian Christopher Schieder oa Austria ka 2009, boima ba eona e le lik'hilograma tse 500.
Ka ntle
Hoa hlokahala ho omisa monokotsoai o sabaletseng le mahlaseli a letsatsi ka lehlabula, hammoho le likamore tsa kamoreng e nang le marulelo a nang le moea o motlakase o nang le moea o motle o loketseng ho omisa tlhaho. U lokela ho omella ka ho noa habonolo 'me ka nako e le ngoe u omise ka potlako lisebelisoa tse hloekileng kapa u tlama mohala, terata.
Ho omella ho etsahala ho fihlela ho tsoa mouoane o feletseng oa litholoana, hoo e ka bang mokhoa ona o nka matsatsi a 8 ho ea ho a 12. Letsatsi le leng le le leng, etsa bonnete ba hore o fetola likarolo tsa melon e le hore li omelle ka mokhoa o ts'oanang.
Leha ho le joalo, mokhoa ona oa ho omisa o na le litsebe - likokoanyana tse sa tsotellehang monate o monate oa li-monokotsoai, li ka lematsa likheo, kahoo li lokela ho koahella ka gauze.
Hoa thahasellisa ho tseba ho omisa morara, cherries, plums, liapole, libanana, beet, basil, li-eggplant, zucchini, konofolo, li-mushroom.
Ka sesebelisoa sa motlakase
Melon, e omisitsoeng ka sesebelisoa sa motlakase, e boetse e sebelisoa mefuteng e sa tšoaneng ea diresepe. Ka mokhoa ona, lihlahisoa tsa sehlahisoa ha li lahlehe ho hang. Ka sesebelisoa sa motlakase bakeng sa meroho le litholoana, mocheso o motle oa ho omisa melee ena ke 60 ° C, 'me billet e tla omella ka lihora tse ka bang 8. Likoti li lokela ho jala li-trays sebakeng se le seng ka nako e khutšoanyane ho tloha ho e mong.
Ka ontong
Molemo ka ho fetisisa kgetho bakeng sa ho omisa melonate - ontong. Tshebetso ena e etsahala ka mekhahlelo e mengata. Setofo se futhumetse ho 220 ° C, lilae li khaola ka pan hore li se ke tsa ama, tsa kenngoa ka ontong 'me tsa sala kotara ea hora.
Joale mocheso o fokotsehile ho 85 ° C, monyako oa kolobe o lokela ho buloa hanyenyane 'me o siuoa sebakeng sena ka lihora tse ka bang 6. Likotoana li fetoloa metsotso e meng le e meng e 30. Ka mor'a moo, li-billets tse omisitsoeng li lula ka kamoreng ho fihlela li omisoa ka ho qetela.
Tsela ea ho hlahloba ho itokisa
Ho itokisa ea omisitsoeng monokotsoai o ikemiselitse haholo bonolo: e lokela ho ba bonolo, hanyenyane sticky le haholo ekere. Li-preforms tse omisitsoeng ka mokhoa o nepahetseng li na le lesoba le leputsoa le boreleli.
Joang ho boloka mahepu a omisitsoeng lapeng
Litsela tse ntle ka ho fetisisa tsa ho boloka litholoana tse omisitsoeng ke lipitsa tsa khalase kapa mekotla ea lisele. Har'a tsona, u ka boela ua roala koloi, ua e kenya filiming ea lijo 'me ua e fumana hore e bolokehe ka sehatsetsing. Ho tloha ha ho omisoa, ha ho sebelisoe mahapu a butsoitseng, phetolelo e omisitsoeng e ka 'na ea bonahala e le monate ho ba se nang monate, ka hona, melon e lokisitsoeng e lokile e ka ba phofshoana le tsoekere e phofshoana pele e sebelisoa.
Mantle a omisitsoeng ha ho pelaelo hore e na le sehlahisoa sa bohlokoa haholo, se monate le se bonolo ho se sebelisang hantle ebile se feta ka litsela tse ling. 'Me taba ea hore nakong ea mariha u ka ikutloa eka lehlabula le etsa hore e be e khahlehang haholo.
