Lingonberries ha li monokotšoai haholo, tse kang litholoana tse tala kapa lijalo tse ling tsa dacha, empa ka nako e ts'oanang li na le thepa e mengata ea bohlokoa, ka lebaka la hore jeme e tsoang ho eona e atile haholo kajeno. A re hlahlobeng tse ling tse thahasellisang ka ho fetisisa 'me ka nako e ts'oanang li-recipe tse bonolo bakeng sa ho boloka litholoana tsa lingonberry.
Mabapi le melemo ea li-lingonberries
Ka nako e telele lingonberry e ile ea hōla tšimong ea rona e le semela se hlaha, empa ka mor'a ho ithuta ka thepa ea eona e ntle, batho ba ile ba qala ho e hlaolela e le setso. 
Kahoo, liphello tse ntle tsa tšebeliso ea melee ena li lokela ho kenyelletsa:
- ho matlafatsa mesebetsi e sireletsang ea 'mele;
- thibelo ea lefu la pelo le prostatitis;
- melemo ea litho tsa tsamaiso ea urogenital;
- ho potlakisa nako ea ts'ebetsong ka mor'a hore ngoana a hlahe;
- ho tloaeleha ha pampiri ea masapo;
- phekolo ea katleho ea rheumatism le gout;
- ho hlaphoheloa ha 'mele oohle (haholo-holo ho matlafatsa lipekere, moriri le ho felisa maloetse a dermatological);
- pholiso e potlakileng;
- ntoa e atlehileng le liboko.
Fumana hore na ke melemo efe le kotsi ea li-lingonberries.Ho phaella moo, tšebeliso ea kamehla ea monokotsoai le sirapo ea tsona e ka ntlafatsa pono, 'me ka linako tse ling ho noa tee ha ho chese feela ho nyoroa, empa ho boetse ho fokotsa mocheso oa' mele ka mafu a tšoaetso ea kokoana-hloko.
Na ua tseba? Ho sa tsotellehe taba ea hore ka lekhetlo la pele ho lengoa ha lingonberries Russia ho ile ha leka lekholong la bo18 la lilemo, katleho ea sebele tabeng ena e tlile feela karolong ea bobeli ea lekholong la ho qetela la lilemo.
Pele ho lokisetsa lirookotsoai
E le hore u thabele ka botlalo tatso le melemo ea li-monokotsoai tsa lingonberry, li tla lokela ho qala ho qala. Sena se ka etsoa ka litsela tse peli: se reke 'marakeng kapa u se bokelle ka boeena, empa ho sena le ka mokhoa o mong mokhoa o tsoelang pele oa ho lokisetsa lihlahisoa tse qalang tsa jeme o tla tšoana:
- li-monokotsoai kaofela li lokela ho tšela lera e nyenyane holim'a betere ebe li hlahloba ka hloko;
- makhasi, makala kapa litholoana tse senyehileng (li tla ba bonolo) li lokela ho tlosoa;
- Mefuta e khethiloeng e ntle e tšeloa ka sekotlolo sa metsi 'me e hlatsuoa ka botlalo;
- Beha li-langonberries ka sieve 'me u lumelle metsi hore a tsoe.
Hona joale o na le sesebelisoa se ka sehloohong matsohong a hau bakeng sa pōpo e tsoelang pele ea jeme ho ea ka e 'ngoe ea lipepe tse latelang.Phetolelo ea khale ea jeme
Kajeno u ka fumana lipepe tse ngata tse fapaneng bakeng sa lingonberry jeme, e mong le e mong oa bona o tla ba motle ka tsela ea hae. Re tla qalisa tlhahlobo ea rona ka mekhoa e ka khonehang ho tloha ka tsela e tloaelehileng ea ho bōpa lijo tse monate, 'me tsa bohlokoa ka ho fetisisa, ho lokisetsa li-monokotsoai tsena.
Lijo
- Lingonberry - 970 g.
- Tsoekere - 1280
- Metsi - 210 ml.
Cooking recipe
- Ho khetha ho tsoa palo e lekaneng feela, eseng li-langonberries tse sa senyehang le tse shebahalang hantle, li hloka ho hlatsoa joalokaha li hlalositsoe ka holimo.
- Hang ha litholoana li omeletse, li fetisetsoa ka sekotlolo se tebileng 'me se tletse metsi a chesang a phehiloeng (mokelikeli o lokela ho koahela monokotsoai).
- Kamora metsotso e seng mekae, metsi a tšolohile, 'me lingonberry ka boeona e behelloa ka thōko bakeng sa motsotso: ke nako ea ho itokisetsa ho lokisetsa sirapo.
- Ho etsa sena, nka pan eo u rerileng ho e etsa jeme, tšela metsi a lekaneng ho eona (210 ml ka 970 g ea lingonberries) ebe u tlisa pheha.
- Joale, ka metsi a phehile, o lokela ho tšela ka tsoekere ebe o pheha hanyane ho fihlela sehlahisoa se monate se qhibiliha ka ho feletseng. Hang ha sena se etsahala - li-lingonberries tsa ho robala.
- Li-monokotsoai li phehiloe ka mocheso o monyenyane ka metsotso e seng mekae ka mor'a hore li phehile, ebe li tsitlella lihora tse 7-10.
- Ka mor'a nako e behiloe, ho pheha ka jeme ho tsosolosoa, ho behoa motsoako metsotso e 20 mollong. Jeme e phethiloeng e ka tšeloa ka makotikoti 'me e koetsoe ka capron lids, e kenngoa ka sehatsetsing nakong e tlang, kapa e ka kenngoa ka tsela e tloaelehileng' me e romeloa polokelong.
Ha ho pheha
Ho sa tsotellehe hore boholo ba lipepepe bakeng sa ho etsa jeme ho akarelletsa ho pheha monokotšoai, ho na le mekhoa ea ho qoba sethaleng sena. Ho etsa mohlala, o ka senya litholoana ka tsoekere, li kene kapa u li qhale, empa eng kapa eng eo ue khethileng, phello e ntse e le sehlahisoa se monate le se phetseng hantle. Nahana ka e 'ngoe ea lipepe tse khonehang bakeng sa ho pheha jeremane jeme ntle le ho pheha.
Lijo
- Lingonberry - 2 kg.
- Tsoekere - 0.5-2 lik'hilograma (ho itšetlehile ka hore na u rata litokisetso tse monate haholo kapa tse bolila).
Cooking recipe
Qalong, li-cranberries li hloka ho khethoa le ho hlatsuoa hantle, ho lumella metsi hore a phalle (o ka omisa tholoana ka lesela kapa lesela le kenang metsi hantle). 
Joale lihlahisoa tse hloekileng le tsa boleng bo phahameng li hloka ho fetisoa ka grinder ea nama le ho eketsa tekanyo e lekantsoeng ea tsoekere, ho kopanya ho fihlela ho e-na le boima bo tloaelehileng bo thehoa mme likristale li qhibiliha ka ho feletseng.
Ke habohlokoa! Palo e nepahetseng ea melee ea puree le tsoekere ke karolelano ea 1: 1, empa ho itšetlehile ka lithahasello tsa hau, chelete ea eona e ka fapana.Hafeela bokamoso ba nakong e tlang bo kenngoa, 'me tsoekere e qhala ho eona, u ka qala ho lokisetsa linkho le li-polasetiki tse thata bakeng sa tsona (bakeng sa ho hlahisa litholoana, lijana tsa likhalase lia phehiloe kapa li koalloa ka ontong). Khama e phethiloeng (ha e le hantle ke li-langonberries tse nang le tsoekere) e tšeloang ka har'a linkho 'me li romeloa firiji, le hoja u ka beha motsoako ka har'a lijana tsa polasetiki tse khethehileng le ho pata.
Etsa monate jeme ho quince, Manchurian lepa, batsho currant, fragola, tšoeu ciliegia, gooseberry, khubelu currant le hlaha fragola.
"Metsotso e mehlano"
Khetho ena ea ho etsa jeme mariha e 'nile ea nkoa e le ea potlako,' me ha ho tsotellehe hore na u lokisetsa billet. Nakong ena, nahana ka mokhoa oa ho pheha mefuta e sa tšoaneng ea lingonberry.
Lijo
- Lingonberry - 1650
- Tsoekere - 1050 g.
Cooking recipe
Ho ngotsoe, ho hloekisoa ha litšila le ho hlatsoa ka li-lingonberries ho belisa metsi, ho siea sebakeng sena ka metsotso e seng mekae. Ebe li monokotsoai li fetisetsoa sekotlolo se nang le sekoahelo se nang le teteaneng e teteaneng, e tsoakane le tsoekere ka likarolo. Hoo e ka bang hora hamorao, litholoana li tla qala lero, 'me li ka kenngoa mollong o fokolang bakeng sa ho pheha ka mor'a metsotso e 5. Jeme e felile e tšeloa ka makotikoti 'me e koetsoe ka mokhoa o tloaelehileng.
Pheha veine ea ho jam.
Lingonberry le jeme ea jeme
Ho kopanya li-langonberries le tsoekere ke ntho e monate, empa ho na le mefuta e meng e monate e tšoanang ea ho etsa jeme, ka mohlala, hammoho le liapole.
Lijo
- Lingonberry - 1100
- Liapole - 1100
- Tsoekere - 1100
- Metsi - 160 ml.
Cooking recipe
Ha re qete ho feta, re hlatsoa li-langonberries tse hlatsoitsoeng le tse omisitsoeng re behella ka thōko re bile re tsoela pele ho lokisetsa liapole. Joaloka monokotšoai, rea li hlatsoa pele, ebe joale re hlatsoa mahlaka, re tlosa letlalo, re tlosa mantlha le mokhoa oa ho etsa likaroloana tse nyane. 
Hang ha litholoana li lokiselitsoe hantle, ke nako ea ho fetela pele ho ho hlophisoa ha sirapo eo u lokelang ho tšollela metsi a lekaneng ho eona ka sejana se nang le metsi le ho eketsa tsoekere ho eona. Sirapo e tlameha ho lula e tsosoa, ha ho joalo ho e lumellang hore e fokotsehe (haeba metsi ana a sa lekaneng, o ka tšollela ho hongata ho feta). 
Karolong e latelang, likarolo tsa liapole, hammoho le litholoana tsa lingonberries, li lokela ho isoa ho sirapo e lokiselitsoeng ebe e phehiloe ka metsotso e le 'ngoe ka mocheso o tlaase. Motsoako o phethileng o lokela ho pholile ka ho feletseng (lihora tse 3 e tla ba tse lekaneng), ebe o halefa hape hoo e batlang e le ho pheha, hape o lumelloa ho fana ka lihora tse ling tse 2,5. 
Ka mor'a nako ea bobeli e sa sebetseng, jeme ea apple e lokela ho phehiloe ho fihlela e fihla naheng e teteaneng, e tlosa mokhobo o ntseng o phahama le ho sisinya. Sehlahisoa se phethiloeng se lokela ho ba sefahleho 'me se be bohloko haholo, ka mor'a moo se ka fetisetsoa ka har'a linkho tse omeletseng le ho phutholoha.
Ke habohlokoa! Ntho e bohlokoa ka ho fetisisa e tla ba liapole, e jeoa le letlalo, hobane hang-hang tlas'a eona e na le lintho tsohle tsa bohlokoa ho rona. Ka mohlala, u tla khona ho ntlafatsa 'mele oa hao ka lisebelisoa tse ngata tse molemo ho oona, kahoo o ntlafatsa mekhoa ea ho iphelisa.
Lingonberry-pere
Ntho e ntle ho lingonberry-apple jeme e tla ba eona lingonberry-pere e leng analogue, khetholloang ke litloaelo tsa eona e tloaelehileng le eseng phepelo ea lintho tse molemo.
Lijo
- Lingonberry - 520 g.
- Liperekisi - 690 g
- Tsoekere - 510 g.
- Lemon - 65 g.
- Metsi - 310 di ml.
- Lero la lero la lemone - 1 tbsp. l
Cooking recipe
Tabeng ena, mokhoa oa ho etsa jeme ha o qale ka li-lingonberries, empa o na le lipere tsa pela, tseo ka mor'a hore li hlatsoe, li lokela ho qhotsoa, 'me ka kakaretso li tletse metsi. Ebe u tšela lehlaka la lemon, penya lero. Lingonberry monokotšoai o lokela ho hlatsoa ka metsing a metsi 'me, hammoho le pear e setseng le letlalo la lemon, kenngoa ka pane e entsoeng ka koae, tšela 310 ml ya metsi. 
Re pheha motsoako o lokisitsoeng ka mocheso o tlaase ka metsotso e 12, ebe o e hlakola ka sieve ka setsing bakeng sa ho pheha jeme. Lierekisi, tse se li khona ho tsitsisa hantle, li lokela ho kenngoa ka lipoleiti tse nyane ebe li kenyelletsoa li-langonberries tsa mashed (e ka sehloohong e lokela ho tlosoa). Tšela tsoekere ka sejana se le seng, e le hore kamora 'ho kopanya, o ka pheha ka metsotso e 40' me ue tšollele ka har'a linkho tse nang le mefuta e mengata. Ho itokiselitse jeme ho tsamaisa tsela e tloaelehileng.
Lingonberry mokopu
Haeba ho kopana ha litholoana le monokotsoai nakong ea poloko ke ntho e tloaelehileng haholoanyane ho rona, joale tšebeliso ea mokopu hammoho le li-lingonberries hangata li baka tšenyo. Haeba u etsa jeme ho ea ka sekhahla se latelang, joale ka phihlelo ea hao u tiise hore hase feela monate, empa hape e na le thuso e tsotehang. 
Lijo
- Lingonberry - 1 lik'hilograma.
- Mokopu - 0.5 lik'hilograma.
- Tsoekere - 250 g
- Maiketsetso - lilemo tse 2
- Sinamone - 5 g.
Cooking recipe
Lingonberry e tlameha ho qala ho hlophisoa, ho hlatsoa le ho omisoa hanyenyane, ho lumella metsi hore a tsoe. Ebe li monokotsoai li lokela ho tsejoa ka pitseng bakeng sa ho pheha le ho romeloa mollong o monyenyane ka halofo ea hora, e tsosang kamehla jeme. Ha li-lingonberries li phehiloe hammoho le tsoekere, phekola mokopu, u li khaole likotoana ebe u eketsa li-langonberries hammoho le sinamone le cloves. Motsoako oa lisebelisoa tsena o lokela ho pheha ho fihlela mokopu o le bonolo, e leng se etsang hore ho be bonolo ho jam, e qetellang e tšeloa ka har'a makotikoti le ho phutholoha.
Lingonberry citrus
Phetolelo ea pele haholo, e nkiloeng bakeng sa lintlha tse hloekisitsoeng tsa citrus ka jam e ntle e tloaelehileng. E le ho tlatsetsa ho li-lingonberries, u ka sebelisa lemon, lamunu, kapa esita le tangerine, empa e itšetlehile ka litlhaloso, khetho e molemohali e ka ba lingamberry-orange jeme, mohope oa eona o hlahisoang ka tlase. 
Lijo
- Lingonberry - 2 likhalase.
- Li-oranges - 2-4 (ho itšetlehile ka boholo).
- Tsoekere - 1.5 dikopi.
Cooking recipe
Mokhoa oa ho etsa lingonberry-orange jeme o qala ka mokhoa o tloaelehileng oa ho hlophisa le ho hloekisa monokotsoai, ka mor'a moo li-specimens tse ntle le tse hloekileng li lokela ho behoa ka thōko ka setsing se arohaneng le ho itokisetsa litholoana tsa litholoana. Li-oranges lia hlajoa 'me li khaola likotoana, ebe li li kenya li-cranberries. Pitsa e nang le metsoako e boletsoeng e lokela ho romeloa setofo ebe e tlisa pheha, ka mor'a moo o ka eketsa tsoekere (kamora metsotso e ka bang 10 ea phehile).
Ke habohlokoa! Li-gourmets tsa nnete li ka eketsa sinamone ka kakaretso, bakeng sa lihlahisoa tse itseng tse hlakileng ho ka khoneha hore li nke likhaba tse fetang 3.Ka mor'a ho kopanya ka hloko metsoako eohle, ba senyeha ka lebaka la mocheso o monyenyane bakeng sa metsotso e meng e 10, ka linako tse ling ba belisa lingonberries ka khaba e kholo. Ka mor'a nako e behiloeng, e sala feela ho tlosa jeme, 'me ka mor'a ho pholile ho fihlela mocheso oa motlakase, tšela mabothong.
Khama ea lingonberry le linoko
Lingonberry e kopanya hantle le mefuta e tloaelehileng ea linoko, 'me e le hore u fumane jeme e monate le e phetseng hantle, ha ho hlokahale hore u batle lisebelisoa tse ling tse sa tloaelehang ho eona. Nahana ka e 'ngoe ea litlhapi tsena bakeng sa ho itokisa.
Lijo
- Cowberry monokotsoai - 1 lik'hilograma.
- Tsoekere - 0.5 lik'hilograma.
- Matsoho - likotoana tse 3.
- Sinamone - 1 stick.
- Metsi - 100 ml.
Cooking recipe
Ha u se u lokisitse li-langonberries (ho hloekisoa, ho hlatsoa le ho omisoa), e lokela ho tlatsoa ka metsi a belang bakeng sa metsotsoana e seng mekae ebe e tšeloa ka colander, e emetse hore metsi a se ke a fela. Ka mor'a moo, monokotsoai o fetisetsoa pan 'me metsi a mangata le tsoekere a ekeletsoa, e le hore ka mor'a ho kopanya ka ho feletseng ba fetisetsoe mollong. 
Ha o ntse o hlohlelletsa motsoako, emela ho fihlela o pheha, eketsa tsohle tse hlahisitsoeng ka holimo. Sebakeng sena, li-lingonberries li lokela ho pheha ka mocheso o tlaase, li hlohlelletse jeme ka moso ka metsotso e mehlano. Ka mor'a nako e behiloe, o ka tima setofo, 'me ha jeme e sa ntse e chesa, e tšollele ka har'a linkho tse nkiloeng ka monokotšoai.
Seo u lokelang ho se etsa ho likomberries ha se bohloko
Haeba u se u fihlile litholoana tsa cowberry, joale u tseba ka bohloko bo teng ho bona, bo ka senyang tatso ea ho qetela ea billet ea hau. Ke ka lebaka leo, e le hore ho ntlafatsoe boleng ba tatso ea jeremane ea lingonberry, li-berries tse hlalositsoeng le tse peeled li tšeloa metsi a phehile ka metsotsoana e seng mekae, kapa e le feela e tšoaetsoe.
Bala hape hore na u ka hōlisa li-lingonberries joang dacha, le kamoo u ka li lokisetsang mariha kateng.
Ke eng hape eo u ka e kopanyang
Lingonberry ka boeona e ka sebetsa e le motheo o babatsehang oa ho etsa jeme ntle le litlatsetso, empa haeba u batla ho leka ka hanyane, u ke ke ua eketsa litholoana tsa citrus feela ho monokotsoai (li tla eketsa piquancy le bonolo bo bobebe), empa hape le tse ling tse seng metsoako e tloaelehileng:
- Li-cones tse tala tsa Green (pele ho tšolloa ka metsi 'me o kolobetsoe ka matsatsi a 1.5,' me ka mor'a metsotso e 10 e phehile le tsoekere le metsi a li ekelletse le li-cranberries). Jeme ena e tla ba le ponahalo e sa tloaelehang le tatso e tšoanang.
- Rhubarb. Joaloka litholoana tsa citrus, sehlahisoa sena se khetholloa ke monate o monate, 'me ha u nahana hore li-langonberries ha li na sebopeho sena, joale bakeng sa monate o motle o tla tlameha ho eketsa tsoekere e eketsehileng. Rhubarb e 'nile ea sebelisoa ka katleho ho etsa jeme, hobane e khona ho boloka sebopeho sa eona hantle' me e fana ka sejana se feliloeng ho feta mokete.
- Cranberries le blueberries - metsoalle e molemo ka ho fetisisa ea li-monokotsoai tse hlalositsoeng, tse kopantseng le eona li hlahisa vithamine e ts'oanang e hlollang. Esita le teaspoon e le 1 ea jeme e tla ba le phello e ntle mmeleng oa 'mele nakong ea tšoaetso ea kokoana-hloko ea nakoana, e thusang ho thibela tsoelo-pele ea bona, empa le ho sebetsana le sesosa sa lefu lena.
Seo u lokelang ho se beha tafoleng
Hangata jamberry ea jeme e sebelisoa ka tee, empa ka nako e tsoanang e tsamaea hantle ka mefuta e fapa-fapaneng ea li-pastries kapa esita le li-pancakes tse tloaelehileng. Haeba o lakatsa, o ka etsa hore moqolo kapa pie o kenelle ho oona, hape o kenyelle ka vithamine. E 'ngoe ea mekhoa e sa tloaelehang ea ho sebelisa phekolo ke ho e sebelisa ka li-herring tse halikiloeng kapa lijana tsa lijo, le hoja ho le joalo, jeme e lokela ho ba monate le e bolila.
Ithute ka lihlooho tse thata tsa ho kotula li-joseberry, yoshta, li-blueberry, cranberry, chokeberry e ntšo, cornel le viburnum nakong ea mariha.Ho sa tsotellehe hore na u etsa qeto ea ho ja jeme ea lingonberry, ho sa tsotellehe boemo leha e le bofe, u tla sala u le feela tlhōlisanong, hobane 'mele oa hau o tla fumana li-vithamine tse ngata hammoho le monate o monate. Ho hlokahala feela hore u lokise hantle seqhetsoana seo sa bohlokoa.
