"Kadarka" - mefuta e sa tloaelehang le e tloaelehileng ea morara o lefifi. E hlahisa veine e monate ea tafole, masimo a maholo haholo a lenngoe ka morara ona.
'Me e ntse e hōla ka potlako, e leng eona e hohelang winemakers. Mo tsebe hantle.
Tšimoloho le kabo
Tsena tse fapa-fapaneng li na le lihlooho tse fetang 12. Har'a bona ke "Gymza", "Black gija", "Skadarka", "Chetreshka". Lebitso le tsebahalang ka ho fetisisa le le sebelisoang hangata ke "Kadarka".
Na ua tseba? Lithaere tse likete tse 80 tsa lisekoere km ea sebaka se lenngoeng ka lihlahla.Albania le Asia Minor li nkoa e le naha ea habo bona. Hona joale e ka fumanoa hoo e ka bang Europe eohle (e hōlileng Bulgaria, Hungary, Ukraine, Serbia), hammoho le Australia le Brazil. Li-Winemakers ho potoloha lefats'e ka mefuta-futa ena li khahloa ke taba ea hore e beha litholoana ebile ha e hloke tlhokomelo e khethehileng.
Fumana mefuta efe ea morara e loketseng veine.
Tlhaloso ea botanical ea mefuta e mengata
Lihlahla li le khōlō ebile li le ngata haholo. Makala a hōla hantle, 'me litholoana li butsoitse kapele.
Bush le letlobo
Lihlahla li hōla li matla, le makala a malelele. Metsu e nyenyane e otlolohile ebile e teteaneng, e ribbed, e koahetsoeng ka hanyane. Mmala o fapana le tala ho ea mohloaare. Tlhōrō ea ho baleha ho koahetsoeng ke pubescence. Ha e ntse e hōla, e ba e teteaneng. Batho ba internodes "Kadarki" ba khutšoanyane.
Makhasi a ka karolelano a lekanang le palema ea motho e moholo, ea nang le litlolo tse hlano. Mmala o fapana ho tloha ho tala ho ea bofubelu Ho tloha litlhōlisong tse bonahalang tse hlahang, ho tloha ka tlase ba batla ba sa bonahale. Letothamo la bakoang le koetsoe, le na le qetello e bohale le bolokolohi boemong ba ellipse. Ka thōko ho metse ea makhasi a otlolohile. Karolo e ka holimo ea lakane e boreleli, 'me tlase e na le moriri o bofubelu. Meno ha a bohale, a pota, a sa tloaelehang.
Na ua tseba? Hangata morara o boleloa ka Bibeleng, hammoho le litšoantšo tse betliloeng, litšoantšo, chelete ea tšepe, meriana, litšoantšetso, joalo-joalo.
Liphio li khubelu ka pubescence. Moqhaka o na le mongobo o pherese hape o na le li-pubescent.Tsejoa ka mafu a kotsi a morara, ho phekola mafu a limela le seo u lokelang ho se etsa haeba morara oa setšeng o anngoe ke Alternaria, Oidium, Anthracnose, Mildew, Chlorosis.
Lihlopha le li-monokotsoai
Sehlopha sa Kadarki se senyenyane, se na le li-monokotsoai tse ngata - boholo ba eona bo fihla ho 15 cm. E tšoaroa ka leoto le lekhutšoane le le leholo. Melee e pota-potile, e boholo bo bohareng. Ka hare, ho na le lero le leholo ho feta nama. Peel e qhaqhoa habonolo ho tloha ho eona, e lefifi le lefifi. Peo e nyenyane, e sa bonahaleng.
Litšobotsi tse sa tšoaneng
Tekanyo ea ho butsoa ha e bapisoa le mefuta e meng ke ka karolelano. "Kadarka" e tlisa litholoana tse ka bang 12 t / ha.
Morara o mofubelu o fa veine e khubelu e tloaelehileng. Mero o fana ka lihlahisoa tse ngata tsa ruby. Ka lebaka la tekanyo e phahameng ea tsoekere ka monokotsoai, lifate li phalla ka potlako 'me ha li na bolila haholo.
Dikhala tsa Kadarki
Ho na le mefuta e sa tsoaneng e tšoanang le "Gymzu" - "Mal", "Femel", "Blue Kadarka" le "Fol".
Ke habohlokoa! Morara o hloka tlhokomelo, kaha e na le tekanyo e tloaelehileng ea ho hanyetsa fungus. Ho sireletsa lihlahla ho tsoa ho lefu lena ho tla hlokahala ho li sebetsana le mekhoa ea likokoana-hloko kapa tsa lik'hemik'hale.E 'ngoe le e' ngoe ea tsona e na le likarolo tsa eona tse khethollang:
- "Mal" - e khetholloa ke lipalesa tse sa khaotseng 'me e fana ka kotulo e ntle;
- "Femel" - o na le sekhetho sa pea;
- "Blue Kadarka" - e fana ka lihlahisoa tse ka bang 10 t / ha, e na le tatso e fokolang, ke kahoo veine e lahleheloang ke bohlokoa ba eona;
- "Foil" - e na le monokotsoai o monate le o fanang ka 'mala o fokolang, empa mefuta e mengata e nkoa e le e ngata haholo.
Ithute ho eketsehileng ka morara o mosoeu le o mosoeu o motle.
Likarolo tsa tšebeliso le ho lengoa ha mefuta
Morara oa mefuta ena e mengata e loketse feela bakeng sa winemaking. Veine e na le karolelano e phahameng le e phahameng ea joala, acidity e lekaneng le monate o monate o monate. Bakeng sa veine e tsoang Kadarki, botsofali ke ba bohlokoa, joale ba fetoha ba bohlokoa haholo.
Ntho e ntle ka ho fetisisa, lihlahla li hōla marapeng a maholo.
Ke habohlokoa! Hase kamehla kotulo e fanang ka 'mala o motle - sena se susumetsoa ke boemo ba leholimo. Lihlahla li rata letsatsi le mofuthu, ha pula e atisa ho mpefatsa tatso ea monokotsoai, ebe joale veine.
Kahoo, Kadarka, kapa morara oa Gymza ke khetho e ntle ea winemakers, kaha lihlahla li hlahisa lijalo pele ho mefuta e meng. E se e le ka August, u ka bona li-bunches tse butsoitseng. Mefuta e fapa-fapaneng ea morara ke e tloaelehileng ka ho fetisisa, ka lebaka la tlhokomelo e bonolo le boleng bo phahameng ba veine e hlahisitsoeng. Ntho e ka sehloohong ha ho reka lipeo ha ho li ferekanya ka mefuta e sa tšoaneng ea li-clone, ho seng joalo sehlahisoa se ka hlahisa monokotsoai oa boleng bo phahameng haholo.
