Pepere

Mokhoa oa ho lokisetsa pelepele ka lipolisi tse halikiloeng mariha: mohato oa mohato ka mehato

Nakong ea serame sa mariha ke ntho e ntle haholo ho bula nkho ea ho sireletsa maiketsetso le ho thabela tatso, e hopotsang lehlabula. E 'ngoe ea lihlahisoa tse ratoang ka ho fetisisa bakeng sa litokisetso tsa mariha ke pepere e monate ea Bulgaria,' mele ea eona e boloka e lekaneng ea eona 'me ea phunyeletsa ka thabo. E tummeng ka ho fetisisa ke ho kotula meroho e halikiloeng marinade, polokeho e joalo e bolokehile hantle 'me e na le monko o monate le monate o monate,' me pampiri e bonolo e boloka lero la eona. Re ithuta ho pheha sejana le se molemo ho se sebelisa.

Mokhoa oa ho khetha pepere bakeng sa risepe

Ho kotula katleho khanyeng, o lokela ho khetha meroho e nepahetseng. Kaha sehlahisoa seo se bolokiloe ka kakaretso, ho molemo ho khetha tse nyenyane, esita le litholoana, ntle le litšila, ho se be le mefuta e mengata le tšenyo. Khao ea tholoana e lokela ho ba e teteaneng, empa e se thata. E le ho boloka ponahalo e ntle ha u sebeletsa, u ka sebelisa litholoana tsa mebala e fapaneng: mosehla, lehlabula, le khubelu ebe o li tšela ka nkho.

Na ua tseba? Lefatšeng ka bophara, pepere ea mofuta ona e bitsoa paprika kapa e monate, lebitso "SeBulgaria" le sebelisoa feela Russia le Ukraine, kaha ho tloha Bulgaria ho ea pele sehlahisoa sena se tlile mona.

Mokhoa oa ho lokisa pelepele o halikiloeng mariha: mohope oa mohato ka mehato

Ho na le mekhoa e mengata ea ho lokisa sehlahisoa sa mariha: lilae, tse feletseng, ka langa le le lej, ka lero la eona, ka marinade. Re nka recipe e bonolo haholo le e monate - pelepele ka marinade, e halikiloeng kaofela.

Lethathamo la Litholoana

Bakeng sa tokisetso eo re e hlokang:

  • Sebulgaria pepere ea mebala e fapaneng (hoo e ka bang 0.5 lik'hilograma);
  • konofolo (hoo e ka bang ka hare ho 1-2 clove);
  • pepere e chesang (3-4 ringlets);
  • lekhasi la bay;
  • lierekisi tsohle;
  • tsoekere (3 di-teaspoon);
  • letsoai (1 tsp);
  • Oli ea veine 9% (khaba e le 1);
  • oli e phehang bakeng sa ho tsuba.
Lipalo li etsoa bakeng sa makotikoti a 1 ka bophara ba 0.5 a etsang dilitara tse.

Fumana hore na ke lintho life tse kotsi le tse kotsi tseo pepere e nang le tsona: ho na le botala ba Sebulgaria, bo bohloko, jalapeno, cayenne.

Kitchenware

Ka kichineng u tla hloka:

  • lijana tsa khalase tse hloekisitsoeng 0.5 l;
  • tšepe e entsoeng ka letsoai e koaheloa;
  • nkho e kholo bakeng sa litholoana tse halikiloeng;
  • tekano e tlaase e tlaase bakeng sa ts'oaetso;
  • likoti bakeng sa ho hula makotikoti ka mokhoa o sireletsehileng;
  • senotlolo sa polokelo (mochine bakeng sa makotikoti a tlolang).

Tsamaiso ka mehato

Ho pheha pelepele e entsoeng ka makotikoti e etsoa ka mekhahlelo e mengata:

  • Hlatsoa litholoana hantle 'me u li omelle ka thaole, ha ho hlokahale hore u tlose mehatla, u ka li khutsufatsa ka lisekere.
  • Hala oli ea meroho ka pan 'me u tšela meroho e tlas'a sekwahelo ka mahlakoreng' ohle ho fihlela letlalo le soeufala.

Ke habohlokoa! Pele o cheka, litholoana li lokela ho khethoa ka fereko e le hore li se ke tsa phatloha nakong ea ho itokisetsa.

  • Ebola konofolo, khaola lipoleiti tse tšesaane, 'me u tšele pepere e chesang ka meketeng.
  • Beha lekhasi la bay (likotoana tse peli), lipekisi tse seng kae tse ka tlaase ho nkho, ebe u beha meroho e halikiloeng ka nkho, u behe likhara tse 'maloa tsa konofolo le mekhabiso ea 1-2 ea pepere e chesang pakeng tsa likhahla.
  • Ha nkho e tletse, eketsa di-teaspoon tse 3 tsa tsoekere, 1 teaspoon ea letsoai le 1 tablespoon ea asene, tšela metsi a belang ka nkho holimo.
  • Beha linkho tse phethiloeng ka pane e nang le metsi a chesang, li koahele ka lids, tlisa metsi ka pan ho pheha ka mocheso o tlase 'me kahoo u senya billet ka metsotso e 25.
  • Ka tlhokomelo, u sebelisa li-stickps kapa li-tacks, hula makotikoti a nang le lisebelisoa 'me u tšele li-lids ka khala ea wrench.
  • Etsa likhaka tse feliloeng ka tlase, li koahe ka kobo 'me u tlohe boemong boo ho fihlela o phalla ka ho feletseng.

Tsejoa ka li-diresepe bakeng sa ho lokisetsa pepere mariha: pepere e chesang, ho khetholla Sebulgaria, mokhoa oa Searmenia, bakeng sa ho kenya lintho

Video: Ho lokisetsa pelepele tse halikiloeng

Lintlha le melao ea ho boloka mosebetsi

Kaha mosebetsi o etsoang ka ho etsa mosebetsi o nepahetseng, maemo a khethehileng a polokelo ha a hlokehe, ho lekane ho latela melao e tloaelehileng ea ho boloka lehae la polokelo.

Ke habohlokoa! Ka kamoreng ea lijo tse kenngoeng ka makotikoti, ha ho hlokahale hore ho be le mongobo, sena se ka lebisa mafome likhabeng tsa makotikoti.

Libaka tse ntle ka ho fetisisa tsa paprika tsa marine li tla bolokoa sebakeng se pholileng: sebakeng sa matloana, kamoreng, kamoreng e ka tlas'a lefatše kapa ka kamoreng e ka le foranteng.

Seo u lokelang ho se etsa pelepele tse halikiloeng tafoleng

Tokisetso e joalo ke tlatsetso e ntle ho lijo. Hangata lijo tsa mariha li futsanehile bakeng sa meroho, 'me monko o monate le monate o monate oa billet o tla u hopotsa ea lehlabula.

Tsejoa ka lipepepe tsa squash, sorrel, garlic, mahapu, zucchini, pepere, hop e khubelu, linaoa tse tala, eggplant, parsley, horseradish, parsnip, celery, rhubarb, cauliflower, tamati, apricots, pears, liapole, cherries, blueberries, nakong ea mariha. .

Ka tloaelo, pepere e fuoa lijana tse chesang haholo, E tsamaea hantle le litapole tsa litapole mme e loketse e le ho ekelletsa ho lijana tsa nama. Ka tafoleng, litholoana tse khanyang li tla bonahala li le ntle joaloka bohobe bo itekanetseng.

Ntle le ts'ebeliso e tloaelehileng, li-paprika tse entsoeng ka monate li ka sebelisoa e le motsoako lijana tse rarahaneng. Sehlahisoa se joalo se tla tlatsa raese e phehiloeng ka meroho e meng, ho phaella moo, li-salve li tla etsoa ka li-salaplant le li-salate ea onion. Basali ba nang le bokhoni ba nang le tsebo ba sebelisa li-paprika, li tšeloa ka likotoana, ho lokisa li-snack li-fill, le litholoana kaofela, haeba u khaola litholoana tse tsoang ho tsona, li ka koaheloa ka likarolo tse fapa-fapaneng 'me hang-hang li etsoa tafoleng.

Na ua tseba? Paprika ke meroho e ikhethang, eo esita le ka mor'a hore e bolokehe e boloka vithamine e ngata.

Kahoo, re hlahlobile likarolo tsa ho pheha pelepele tse halikiloeng mariha, ho ithuta ho khetha le ho lokisa litholoana. Ho bolokehile ho bolela hore meroho ena e monate le e nkhang hamonate e bōptjoa feela bakeng sa ho sireletsa 'me e tla u thabisa ka tatso ea eona e monate nakong ea mariha.

Litlhahlobo tse tsoang Inthaneteng

Ke fetisetsa recipe ea ka sehloohong sa polokelo:

recipe e bonolo haholo, empa e monate haholo

Ba tlang ho noa vodka!

pepere e Alejandrovski.

Palesa ea pepere e khubelu, mafura, linama, e kenngoa ka mokhoa o ts'oanang le ovane le halofo ea hora, e le hore letlalo le robehe 'me le fokotsehe, re fumana, re pholile, re hloekisitsoe letlalong, peō le lintho tse ling, e le hore feela "

Re khaola lithane ho 0.5 cm ka bophara, le bolelele ba pepere eohle, ho kenngoa ka sejaneng kapa sesebelisoa se seng le se seng, tšela ka tharollo ea asene le oli ea meroho ka letsoai le metsi a chesang. Ha u le moo, u na le konofolo e ntle, u tsitlella bosiu bo le bong,

Ke beha tafole bakeng sa bohle, ho boetse ho na le lijo tse monate le lijo, joale re tla tsamaea, re tšele re be re noe!

Alejandra
//forum.moya-semya.ru/index.php?app=forums&module=forums&controller=topic&id=56279&do=findComment&comment=7173

Tlhahiso e bonolo bakeng sa pepere e entsoeng ka kelente (e monate haholo!):

Lijo:

- lik'hilograma tse 3 tsa pepere e khubelu, tlosa boima bo "hloekileng"

- litara e le 1 tsa metsi

- 1 khalase ea lehlabathe

- 1 khalase ea oli ea soneblomo

- 0.75 senoelo 9% asene

-1 tafoleng ea letsoai

Ho pheha:

Kopanya metsi, tsoekere, oli, asene le letsoai ka sekotlolo. Fana ka brine ho pheha, ebe o beha pepere e khethiloeng (ke e khaola shashchechkami). Tlisetsa pheha (ka mocheso o mofuthu) 'me u phehele metsotso e 3-5. Ka mor'a moo hlahisa lijana tsa sterized.

Ke fumana makoti a 5 a 0,8 a etsang dilitara tse ka holimo ho 3 kg ea pepere.

Ka OTOMI
//forum.moya-semya.ru/index.php?app=forums&module=forums&controller=topic&id=56279&do=findComment&comment=321192