• Temo ea likhoho

Melemo le kotsi ea turkey sebete

Nako le nako bophelong ba rona re tobane le bothata: monate o kotsi, 'me molemo ha o monate. Empa Turkey sebete, seo re se hlalosang, ke khethollo e sa tloaelehang ha tatso e kholo e kopantsoe le melemo e mengata. Re ithuta ho eketsehileng ka sehlahisoa sena se hlollang.

Metsoako le lik'halori

Likokoana-hloko tsa sebete sa Turkey li tletse haholo - li na le li-vithamine le liminerale tse ngata tse hlokahalang bakeng sa bophelo bo botle ba batho, 'me tekanyo ea tekanyo ea liprotheine le mafura e thusa ho boloka sebōpeho se setle sa' mele.

A re ke re hlahlobe ka ho qaqileng lik'hemik'hale le li-vithamine. Ligrama tse lekholo tsa sebete li na le:

  1. Mafura - lilemo tse 22
  2. Belkov - 19.5 g
  3. Ash - 0.9 g
  4. Li-carbohydrates - che.
  5. Metsi - 57.7 g.
Re kgothaletsa ho bala ka dibopeho, melemo le ho pheha nama ea Turkey, data, nonyana, likhantsi, mmutla, linku.

'Me kakaretso ea lik'halori ke 276 lik'hilojule. Empa nomoro ena ha e sa khaotse.

Video: Thepa e molemo ea Turkey sebete

Lihlahisoa tsa k'halori li ka fapana ho latela mokhoa oa ho itokisetsa - ka mohlala, ka 100 g ea cutlets ea sebete le lehlakore le lehlakoreng la oatmeal e tla ba li-kilogrone tse 241, karolong e tšoanang ea sebete se nang le sefate sa tranelate le eiee - li-ki8, le litapole le lihoete tse phehiloeng Multicooker, esita le ka tlase - li-kilocalories tse 146.

Boteng ba livithamine:

Li-vithaminemg (μg) ka 100 g
Vithamine A, RE10 mcg
Vithamine B1, Thiamine0.05 mg
Vithamine B2, riboflavin0,2 mg
Vithamine B4, Choline139 mg
Vithamine B5, acid ea pantothenic0.6 mg
Vithamine B6, pyridoxine0,3 mg
Vithamine B9, folate9.6 mcg
Vithamine E, alpha-tocopherol, TE0,3 mg
Vitamin K, phylloquinone0.8 mcg
Retinol0.01 mg
Vitamin PP, NE7.037 mg
Niacin3.8 mg

Sebaka sa diminerale:

Mineralsmg ka 100 g
Potassium, K210
Magnesium Mg19
Calcium Ca12
Sodium, Na100
Chlorine, Cl90
Phosphorus, Ph200
Sebabole S248
Tšepe, Fe4
Manganese, Mn0,014
Cobalt Co0,015
Koporo, Cu0,085
Selen, Se0,0708
Molybdenum, Mo0,029
Zinc, Zn2,45
Chrome Cr0,011

Ke habohlokoa! Turkey sebete ha e hloke ho kena ka metsing kapa lebese.

Ke eng e sebetsang Turkey sebete

Tšebeliso ea eona e bakoa ke lik'hemik'hale tse fanang haholo ka livithamine le microelements. Ka mohlala, selenium ho eona e khothalletsa ho noa ha iodine, 'me ke habohlokoa haholo ho batho ba nang le maloetse a qoqotho. Vithamine E e sebetsa e le likokoana-hloko le li-immunomodulatory antioxidant.

Ho batho ba hanyetsanang le mofuta ofe kapa ofe oa nama, ka sebete, sebete se u lumella hore u tlale, ho nkela nama ka bobeli ka lik'hilojule le boleng bo nang le phepo, le ka lebaka la tatso e tšoanang.

Nahana ka thuso e akaretsang:

  1. Ka lebaka la vithamine B12, e ngata haholo sehlahisoa, hematopoiesis e sebelisoa, ka tsela eo e felisa lisosa tsa mali.
  2. Vithamine E, e ntle ka ho fetisisa ea antioxidant ea tlhaho, e liehisa botsofali ba 'mele, e tsosolosa lisele le ho khothalletsa ts'ebetsong ea mokhoa oa ho ba le bana.
  3. Sehlahisoa sena se na le nicotinic acid, e sebelisoang ho folisa maloetse a mangata.
    Manyolo a mangata a nicotin a fumanoa linōkeng, coriander, pistachios, nutmeg le linate tsa phaene, li-mushroom tse omisitsoeng (aspen, boletus li-mushroom, honey agarics) le li-truffles.

  4. Vithamine C, e leng eona e ngata, e ntlafatsa sesole sa 'mele.
  5. Vithamine A e thusa ho ntlafatsa maemo a letlalo, hammoho le lipekere le moriri, e ntlafatsa mahlo.
  6. Selenium se sebeteng se na le phello e ntle holim'a qoqotho ea qoqotho, e thusang ho noa iodine ka 'mele.
  7. Sebete se ntlafatsa ho sebetsa ha pampiri ea meno.
  8. E matlafatsa marako a methapo ea mali.
  9. E etsa hore tsamaiso ea methapo, haholo-holo, e tlose matšoenyeho 'me e matlafatse boroko.
  10. E tlatselletsa ho tsosolosoa ka potlako ha lesela la masapo ka mor'a likotsi.

Melemo ea bana

Bakeng sa masea, karolo ena ea turkey nakong ea lijo ke ea bohlokoa ebile e hlokahala hobane:

  1. E rata kholo ea tlhaho le tsoelo-pele ea litho tsohle tsa ngoana.
  2. E matlafatsa mesifa le masapo.
  3. E matlafatsa 'mele oa ngoana ka lintho tse bohlokoa, tse kenyelletsang liprotheine.
  4. E potlakela ho tlatsa.

Melemo ea bakhachane

Bakeng sa bakhachane ha ho na lithibelo mosebetsing oa eona. Ho e-na le hoo:

  1. Sesepa le vithamine B9, tseo sehlahisoa sena se ruileng, se hlokahalang bakeng sa ntlafatso ea tlhaho ea ngoana le thibelo ea mali.
  2. Sebete se thibela phokolo ea mali mme se ntlafatsa molumo oa kakaretso.
  3. Tšebeliso ea sebete e thusa ho tloaela mokhoa oa ho senya lijo oa mokhachane. Haholo-holo, e thusa ho hlōla tlōlo ea tšoaetso, e atisang ho etsahala nakong ea bokhachane.

Ke habohlokoa! Litsebi ha li khothaletse ho sebelisa lioli tsa microwave bakeng sa ho pheha Turkey sebete.

Melemo ea ba tsofetseng

Bakeng sa batho ba baholo, sebete se molemo ho seo:

  1. Ke antioxidant e thibelang botsofali le ho susumetsa ho tsosolosoa ha mesebetsi e senyehileng.
  2. Ho chesa habonolo, ho thibela liphio le sebete.
  3. Ha e na k'holeseterole.
  4. E fokotsa tsoekere ea mali.
  5. E khothalletsa ho tsosolosoa ka potlako ea mesifa ea masapo ka likotsi le ho robeha.

Melemo ea diabetics, baatlelete

Ba nang le lefu la ts'oaetso, tse hanyetsanang le mefuta e itseng ea nama, tie ea sebete e ka ba lefella. Ho khaotsa ho ba le tlala kapele le boleng bo phahameng ho nolofalletsa ho fokotsa likarolo le ho se be le boima bo eketsehileng, bo bohlokoa haholo ho bakuli ba nang le lefu lena.

Tse ling tsa lihlahisoa tse sebetsang bakeng sa diabetics ke: linaoa, harese, blueberries, peo ea folaxe, spinach, broccoli, kiwi, asparagus, celery, limela tsa Bruxelles, li-artichokes, liekes, zucchini, walnuts le li-avocado.

E tla rua molemo sebeteng le batho ba amehang lipapaling. E khutlisetsa mehloli ea matla ka lebaka la lik'hilograma tsa eona tse phahameng, e etsa hore ho khonehe, haeba ho hlokahala, ho eketsa boholo, boholo le boima ba mesifa. Ho phaella moo, sebete se nkoa ke baatlelete ka matla a eona a ho matlafatsa lisele tsa masapo le ho fana ka ts'ebeliso ea pele ka mor'a likotsi. E boetse e na le boleng bo bong bo bohlokoa - thepa ea ho imeloa kelellong, ke hore e ka senyetsa liphihlelo tsa maikutlo ha li ka hlōleha.

Na ua tseba? Amerika, Turkey ke sejana se seholo sa Keresemese.

E kotsi

E lokela ho hopola hore Turkey ea sebete, ho phaella molemong o moholo, e ka ba kotsi.

Ha ho hlokahale hore e sebelisoe ke batho ba latelang:

  • high cholesterol;
  • hemoglobin e phahameng;
  • ho hlōleha ha renal;
  • ho hloka kutloano ka bomong.
Haeba, ho sa tsotellehe lipelaelo kapa ka lebaka la ho hloka tsebo, batho ba joalo ba ntse ba e-na le monyetla oa ho leka sehlahisoa sena, ho hlokahala hore o itokiselletse ho khoneha ho itšoara ka tsela e latelang:
  • ho khohlela;
  • ho phatloha ho hoholo joaloka mahae;
  • ho nyekeloa ke pelo le ho hlatsa;
  • Edema ea Quincke.

Ho pheha Turkey Liver

Ho na le mekete e mengata bakeng sa ho pheha sebete, ho kenyelletsa meroho le lijana tsa mahlakoreng. E phofuoa, e halikiloe ebile e phehiloe, e phehoa ka ontong, motsoako oa motlakase, ka pane ea ho chesa kapa e phofshoana. E ka kenngoa ka makotikoting mme ka nako e ts'oanang e tla boloka litšobotsi tsohle tsa eona tsa phepo.

Ke habohlokoa! Lijo tse molemo ka ho fetisisa ho tloha Turkey, sebete, tse entsoeng ka para-li lula e le tekanyo e kholo lintho tse molemo.

Ho na le lijana tse tsoang sebeteng se phehiloeng, empa ha u li lokisetsa u lokela ho hopola hore sehlahisoa se phehiloe metsing a letsoai ka bonyane metsotso e 40. Ntho e ikhethang haholo ke tatso e babatsehang ea sebete, stewed le meroho. Ho phaella moo, ha ho etsoa ka meroho, liminerale le livithamine tsa metsoako li kopantsana. Tatso ea pilaf ea sebete hape e ntle - e tsamaea hantle ka raese.

E fetoha sejo se monate haholo le se monate, haeba u khaola sebete ka tranelate e bolila. Lijo tse nang le eona le tsona li ntle, ka mohlala, sopho e entsoeng ka tranelate le ho phaella ha lihoete, asparagus, cauliflower, litapole le tšepe pelepele. Ho kenyelletsoa hantle ha u sebelisa linaoa, li-noodle le lierekisi tse tala.

Kaha sebete se senya haholo ebile se bonolo ho feta nama, ho bonolo ho itokisetsa li-sauces, pie, mousses tse sa tšoaneng ho eona. Empa ha hoa lokela ho lebaloa hore sebete se nang le serame sa lahleheloa ke litšobotsi tsohle tsa eona tse ntle, 'me ho phaella moo, tse ling tsa litlolo.

Video: Turkey sebete recipe

Ho khetha sehlahisoa sa boleng bo phahameng

Ha u khetha sebete se setle, motho o lokela ho tsoela pele ho latela melao e latelang:

  1. Fumana sebete sa chilled, tse ngata tsa bohlokoa li nyamela ka serame.
  2. Hoa hlokahala ho ela hloko sebopeho sa sebete - se lokela ho ba bonolo le seaparo se lekaneng, se nang le metso e meholo le e bohale.
  3. Mobala o bofubelu bo bosoeu, monko o monate le ho ba sieo ha mali ke lipontšo tsa boleng ba sehlahisoa.
'Me ka mor'a hore sehlahisoa se loketseng se khethoe, motho ha aa lokela ho lebala hore sebete sa chilled se ka bolokoa letsatsi lohle.

Joalokaha u ka bona, Turkey sebete ke sehlahisoa se phetseng hantle le se nang le phepo se bonolo ho itokisetsa le ho monate haholo.

Na ua tseba? Thanksgiving, letsatsi la phomolo ea sechaba United States, le bitsoa Turkey Day. Ho lumeloa hore bajaki ba pele ba Amerika ba ne ba fanoa ke linonyana tsena ke Maindia a moo - sena se tlatsetsa haholo ho nts'etsopele ea temo sebakeng seo.
Ntle le ho ipelaetsa ho ja lijana tsa sebete, u ka thabela tatso e babatsehang 'me u tlatsa' mele ka li-vithamine tse ngata tsa bohlokoa le liminerale.