Mahe a li-goose ha a fapane feela le ponahalo ea bona ho tloha mahe a mahe, empa hape le a bohlokoa ba bona ba phepo e nepahetseng. Ha ho na tumellano pakeng tsa litsebi tsa phepo e nepahetseng ka tšusumetso ea 'ona meleng oa motho: ba bang ba lumela hore ke lefu la panacea bakeng sa maloetse a mangata, ba bang-kotsi, e nang le ts'oaetso e tebileng kahare. Ntho e 'ngoe e tiileng ke ena: sena ke sehlahisoa se nang le tatso e tsebahalang le monko o monate. A re ke re bone kamoo e leng molemo kateng, le hore na e ka ntša kotsi joang.
Na ho ka khoneha ho ja mahe a linotši
Hangata mahe a li-goose a fumana tšebeliso ea ho pheha. Li halikiloe, li phehiloe, lia phehoa, li kenngoa hlama. Empa pele u ja lijo tse joalo, u lokela ho utloisisa hore na u ka li ja kapa che.
Ka kakaretso
Baholo-holo ba rona ba ne ba lula ba e-na le bofokoli ba sehlahisoa sena, empa nakong ea lijo tse ling o ne a sa ee moeti hangata joaloka mahe a kana. Bohle ka lebaka la hore likhantsi li fofa likhoho tse nyane haholo. Ka kakaretso, ke sehlahisoa se matlafatsang le sa bohlokoa.
Ke habohlokoa! Mahe a macha a phofo a monate o monate. Phofo leha e le efe e sa thabiseng ke pontšo ea bobolu.
Ha e sebelisoa, ho hlokahala hore u boloke mehato eohle ea tlhokomelo e fokotsang kotsi ea ho beha bophelo ba bona kotsing.
'Mè oa booki
Bo-'mè ba tlhokomelo ha baa lokela ho nkoa ka lijo tse joalo. Sena se bakoa ke hore lijo tsa hae li ama bophelo bo botle ba lesea. Mahe a tlhaho ke tlhaho e matla. Goose ha e felle ka molao. Tšebeliso ea bona ea mosali ea anyesang e ka baka ho kula ha hae ho ngoana oa hae. 
Fried
Lihoai tse halikiloeng ha li bonolo ho khetholla likhoho ho latsoa, empa li-yolk tsa tsona li thata haholo hore li se ke tsa elelloa lijong tse tloaelehileng. Ha li monate, li mafura haholo, li na le tatso e matla. Ho sa tsotellehe boemo leha e le bofe, sehlahisoa se entsoeng kalafo ea mofuthu se ka sebelisoa ntle le lithahasello tse khethehileng.
Video: Omelette ea mahe a linotši
Li belisoa
Li belisoa, li ka ba karolo ea lijo tsa hau. Ntho e ka sehloohong - tokelo ea ho e pheha. Beha sehlahisoa se hlatsoitsoeng hantle ka sekoahelo sa metsi a batang 'me u ikoahele ka sekwahelo. E tlameha ho pheha ka mocheso o mofuthu. Mokhoa oa ho pheha o lokela ho lula metsotso e 15-25: metsotso e 15 e belisoa - e phehiloeng e phehiloeng, 25 - e phehiloe ka thata. Ka tsela, 1 tlhahlobo e joalo ea thepa ea phepo e nepahetseng e nkela 4 khoho.
Hoa thahasellisa ho tseba hore na u ka noa kapa ua ja mahe a tala le boima ba mahe.
Boholo
Li-geese hase tsa liphoofolo tse hloekileng, kahoo mahe a bona a atisa ho tšoaetsoa ke likokoana-hloko le libaktheria tse sa tšoaneng. Ke ka lebaka la kotsi ea ho hlahisa mefuta e mengata ea maloetse a tala 'meleng, e thibetsoe ka ho feletseng ho e ja. 
Ts'ebeliso ea eng ke efe?
100 g ea lihlahisoa tsa likhantsi e na le 200 kcal. E kenyeletsa:
1. Li-vithamine tsa sehlopha B, le li-vithamines A (retinol), D (calciferols), E (tocopherol), K (phylloquinone). 2. Mineral:
- phosphorus (P);
- tšepe (Fe);
- sebabole (S);
- koporo (Cu);
- khalsiamo (Ca);
- potasiamo (K) le tse ling.
3. Liprotheine - 14 g. 4. Mafura - 13.2 g 5. Lihahydrate - 1.4 g.
Lihoai tsa likhoho li lokela ho tseba mokhoa oa ho khetha mahe a phofo le ho li chesa letsatsi le leng le le leng.
Ho noa hangata mahe a phofo ho na le liphello tse latelang tse molemo bakeng sa 'mele:
- mosebetsi oa boko o ntlafatsa;
- li-hormone li tsitsitse;
- methapo ea mali e hlakoloa;
- chefo e felisoa;
- pono e ntlafatsa;
- tloaelo ea tsamaiso ea methapo;
- e ntlafatsa maemo a lipekere tsa lipekere, moriri, joalo-joalo.
Se kotsi ke eng
Litholoana tsa ho sebelisoa ha mahe a phetseng ka nako e tloaelehileng li ka ba ntle, empa li boetse li fosahetse bakeng sa 'mele. Kaha eggshell ea linonyana tsena e na le li-pores tse kholo haholo, libaktheria tsa pathogenic li ka phunyeletsa kahare, e leng hamorao e lematsang batho (mohlala, salmonellosis). Ho phaella moo, sehlahisoa sena se ka baka mafu a mangata, haholo-holo 'meleng oa bana o sa sireletsoeng.
Hoa tsebahala hore ka mahe a mangata, ba lahleheloa ke melemo ea phepo e nepahetseng 'me ba ba kotsi ho bophelo bo botle. Ithute ho tseba hore na ho na le lehe le lecha joang lapeng, mme haholo-holo ho hlahloba bocha ba lehe ka ho le tšela ka metsing.
Kamoo u ka se sebelisang
Pele o sebelisoa, o lokela ho bala ka hloko litlhokomelo tsena:
- U ka reka mahe feela ho barekisi ba ka tšeptjoang, ho seng joalo liteko tse joalo li ka fela ha li senyeha. Khetla e tlameha ho ba e feletseng le e hloekileng.
- Ka ho bokella ka ho toba mahe a tlas'a le khantsi, li lokela ho sebetsoa lihora tse 3 tse qalang ka mor'a "tsoalo". Li hlatsuoa ka hloko ka lebaka la boholo ba pores ea shell.
- Li ka bolokoa mocheso oa + 2-12 ° C le mocheso o lekanyelitsoeng oa 90%.
- Sehlahisoa se ke ke sa jeoa se tala. O lokela ho kena kalafo ea mofuthu.
Mahe a likokoanyana - mohloli oa limatlafatsi tse ngata bakeng sa 'mele. Phello ea tšebeliso ea bona ke ho eketseha ha mosebetsi oa boko, tlhoekiso ea methapo ea mali le ho tsitsisoa ha mosebetsi oa tsamaiso ea methapo. Empa ka sehlahisoa sena ho bohlokoa ho ba hlokolosi haholo.Ntle le mahe, eggshell e boetse e na le thepa ea bohlokoa. Hlahloba hore na eggshell e bohlokoa hakae ho batho, ho pheha le ho sebelisa meriana ea setso.
E ka baka tsoelo-pele ea mafu a sa tšoaneng 'meleng, ho akarelletsa le salmonellosis, e bakang ho kula kapa chefo. Ha ho kgothaletswe ho e sebelisa bakeng sa bana ba banyenyane, basali ba nang le bokhachane le ba nyenyehang, hammoho le batho ba kgonehang ho hlaphoheloa.
