• Temo ea likhoho

Nkhono nama: melemo le kotsi

Nama ea lithōle e sa ntsane e makatsa libeteng le litafole tsa rona, empa ha e sa bonahala eka ha e na thuso. Mabapi le ponahalo e sebetsang ea mapolasi a ho ikatisa, hoo e ka bang bohle ba ka leka nonyana e sa tloaelehang. Bakeng sa ba sa kang ba ja lihlopha tsa nonyana, sehlooho sena se tla ba le boitsebiso bo bongata bo molemo le bo thahasellisang.

Nama ea litholoana e shebahala joang

E tloaelehileng ka ho fetisisa - lesoba, kaha ke eona nama e ngata ka ho fetisisa (75% ea setopo kaofela). Hangata sebelisa mesifa e fetang ka morao tlaase le pectoral, empa nama ena e nkoa e le ea bobeli 'me e atisa ho sebelisoa bakeng sa ho lokisa lisekisi le nama e nyenyane.

Lihoai tse nang le likhoho li lokela ho tloaelana le litokisetso le mekhahlelo ea ho bolaea phoho ka lapeng.

Nama e ka fumanoang mabenkeleng le Inthaneteng ke filet ea lesoba. E khubelu ebile e shebahala joaloka nama ea khomo ho feta nonyana. Ho latsoa ho khaola ha nonyana e sa tloaelehang ho tšoana le veal, empa e na le tatso e sa tloaelehang, e ikhethang.

Khalori, BJU, livithamine le liminerale

Setho sa khama ke sehlahisoa se tlaase: lik'hilograma tse 98 feela kcal, ligrama tse 21,7 tsa protheine, tse 1,2 feela tsa mafura le ha li na lik'habohaedreite.

E ka 'na ea e-ba molemo ho uena ho ithuta ho bokella le ho sebelisa masiba a lihlopha, le ho bala ka melemo le tšebeliso ea mafura a monate.

Ntle le liprotheine, nama ea nkhono e na le li-vithamine tse ngata, tse nyenyane le macronutrients:

  • Li-vithamine tsa B (1, 2, 5, 6, 9, 12);
  • potasiamo;
  • magnesium;
  • zinki;
  • khalsiamo;
  • tšepe;
  • phosphorus;
  • selenium.

Rua molemo le ho senya

Bakeng sa ntlafatso e feletseng, ho hōla ha mesifa, moriri le lipekere, o hloka thepa ea mohaho - protheine. Lihlahisoa tsa eona tse phahameng li etsa hore lihlopha tse ngata tsa tlhaho li be le sehlahisoa se seholo sa ho haha ​​'mele o phetseng hantle. Ho phaella moo, liminerale le livithamine tse nang le boipheliso li na le phello e ntle 'meleng:

  • matlafatsa tsamaiso ea pelo;
  • ho loantšana le mali a phokolo ea mali;
  • matlafatsa tsamaiso ea methapo;
  • e tšehetsa mosebetsi o motle oa pancreatic.

Ho tsejoa hore mahe a linotši ke kholo ka ho fetisisa ho mefuta eohle ea mahe a teng. Hlahloba hore na lehe la lehloa le shebahala joang le hore na hangata likhoho li potlakela joang, 'me u ithute melao ea ho bokella le ho boloka mahe a linotši pele e kenngoa.

Litlou tsa lehloa ha li kotsi. Sepheo feela sa tšebeliso ea sona e ka 'na ea e-ba ho hloka mamello ka bomong.

Ho pheha lehe ho linaheng tse sa tšoaneng

Linaheng tseo ho tsona ho nang le libaka tsa tlhaho tsa lihoho, lesoba la linonyana tsena li sebelisoa kamehla. Ka mohlala, linaheng tsa Afrika ba pheha li-roasts, steaks le kebabs. Lijong tsa Asia, nama ena e ile ea ratoa ka lebaka la thepa ea linoko tse monate le marinades. U ka kopana le nkhono nama ka ho chesa, ka sebōpeho sa steaks, e le motsoako oa sejo, sopho, esita le joaloka cutlets.

Bala ka melemo ea pheasant, peacock, likoekoe, gander, mmutla, data le pina ea linonyana.

Ke nama e kae ea litholoana Russia le Ukraine

Lerato le ikhethang le na le eona feela - ha le theko e tlaase ho bohle, kaha litšenyehelo li phahameng haholo. Russia, theko ea kilogram e qala ho tloha ho 1 800 rubles (hoo e ka bang $ 31). 'Me Ukraine, fillet e hloka chelete e ka bang UAH 400 ka kilogram (hoo e ka bang lidolara tse 15). Lihlopha tsa lehloa ke mefuta e mengata e fapaneng le ea likhomo tseo re li tloaetseng. E na le lero, le bonolo, le se nang mefuta e mengata, le nang le li-vithamine le liminerale tse ngata. Litsietsi tsa lona feela ke ho haelloa ke chelete le ho ba le theko e phahameng.