Cumin

Likarolo tsa tšebeliso ea oli ea cumin e ntšo e nang le ho phalla

Ho na le mefuta e ka bang 30 ea libano tse khethehileng lefatšeng, tse 10 tsa tsona li ka fumanoa Russia. Naheng ea habo rona, komine e boetse e bitsoa coriander e ntšo, poone e jetsoeng kapa Kalindzhi. E se ke oa e sebelisa feela ka mofuta oa lipeo bakeng sa lijana tse fapaneng, empa hape le e etse oli, eo e leng ea bohlokoa ea likokoana-hloko e ka thusang ho hlōla mafu a mangata.

E ikhethang ea libopeho le pholiso ea oli ea komine e ntšo

Sehlahisoa sena se na le divithamini e ngata, mafura a acid le liminerale:

  • li-carotenoids tse hlahisang vithamine A;
  • divithamini C, D, E, sehlopha B;
  • zinki, potasiamo, tšepe, magnesium, khalsiamo, phosphorus, sodium li tsoa ho likokoana-hloko le li-macroelements;
  • Lintho tse ngata tse nang le oli e ngata haholo ke arginine, lysine, valine, threonine. Li bohlokoa haholo bakeng sa 'mele oa motho, ke hore o ka fumanoa feela ka lihlahisoa tsa lijo. 'Mele ha o li kopise;
  • litanka;
  • phospholipids;
  • poly and monosaccharides;
  • li-enzyme;
  • alkaloids.
Lik'hemik'hale tsa peo e ntšo ea kumine

Oli e na le likarolo tse ngata tsa Omega-6 le Omega-9, tse nang le phello e ntle tsamaisong ea methapo, likarolo tsa lijo tsa pelo le pelo. Li boetse li tsosolosa ho leka-lekana ha hormone le lipid metabolism. Li-phytosterol tse fumanehang ho lona ke li-hormone tsa tlhaho 'me li thusa' mele ho hlahisa lihomone tsa eona, vithamine D le bile acid.

Li-hormone tsena li hlokahalang ho fokotsa k'holeseterole, ho boloka tsoekere e tloaelehileng. Ba khona ho bolaea libaktheria tse kotsi 'me ke likarolo tsa mekhoa e fapaneng ea litokisetso tsa meriana, hammoho le tse sebelisetsoang ho phekola likokoana-hloko.

Na ua tseba? Mabapi le boholo ba vithamine ea E, komine e ntšo e nka sebaka sa bobeli ka morao-rao.

Oli e bohlokoa ho sehlahisoa ke hoo e ka bang ka 1.3%. Ka lebaka la boteng ba vithamine E, moemeli o na le phello e khahlanong le ho ruruha 'me o matlafatsa tsamaiso ea' mele ea ho itšireletsa mafung. Hape ho ntlafatsa maemo a letlalo, ho eketsa matla a 'mele. Vithamine A e fana ka tlatsetso ena ea ho tlatsetsa hape le thepa ea ho folisa. Hape, vithamine ena e hlokahalang bakeng sa ho qaptjoa ha li-hormone tsa thobalano le likoti tse matla tsa leino.

Tsela ea ho nka oli ea komine e ntšo ka ho pholletsa le lik'hemik'hale

Kaha sehlahisoa sena ke tlatsetso e matla, e lokela ho sebelisoa meriana, ho nahanela mofuta oa lefu le lilemo.

Ke sesebelisoa se thusang ho ts'oareloa?

Ka lebaka la boqapi bo ruileng Oli ea Kalindzhi nakong ea ho phomola ha phofshoana e tlisa thuso ea bohlokoa ho mokuli:

  • ho fokotsa khathatso ka mor'a ho ja;
  • ho eketsa takatso ea lijo;
  • e fokotsa khaello ea khase ka mokhoa o fokolang lijo;
  • thusa ho loantša li-fungus le likokoana-hloko 'meleng;
  • timokhinon e nang le oli e thusa ho fokotsa tsoekere;
  • e fana ka phello ea choleretic.
E le hore e rue molemo 'meleng, ho lekane ho nka teaspoon ea sehlahisoa ka letsatsi.

Na ua tseba? Joalokaha lipatlisiso tsa morao-rao tsa ho epolloa ha lintho tsa khale li bontšitse, oli ea komine e ntšo e 'nile ea sebelisoa meriana ea setso Afrika, Asia le Middle East ka lilemo tse fetang 3 000.

Tšebeliso ea oli ea komine e ntšo bongoaneng

Bana ba nang le mathata matšoafo, ba ka fuoa sehlahisoa sena sa pholiso, empa halofo ho feta batho ba baholo. Kaha hangata bana ba na le liphello tsa tlhaho, u lokela ho ba hlokolosi haholo. Oli ea komine e ntšo e ka fuoa bana ka mor'a lilemo tse 3. Ka lekhetlo la pele, fa 1/2 tsp 'me u eme matsatsi a seng makae, shebella ngoana. Haeba sehlahisoa sena se mamelloa hantle, joale u ka tsoela pele ho ja. Har'a tse ling, ho tla boela ho thuse ho matlafatsa tsamaiso ea 'mele ea ho itšireletsa mafung ea ngoana oa hau.

Fumana hore na ke eng e thusang oli ea cumin e ntšo.

Tsela ea ho tlosa ho eketseha ha phofshoana ea mafu ka oli ea komine e ntšo

Ka litšoaneleho tsohle tsa eona tsa pholiso, sesebelisoa sena ha se tšoanelehe hore se sebelisoe ka ho eketseha ha pherekano le foromo ea eona e thata. Ntlha ea pele u lokela ho finyella phetoho ho ea sethaleng sa ts'oarelo, 'me feela ka nako eo u tsoele pele kalafo ka sesebelisoa.

Litlhaloso tse ka khonehang

Joaloka tharollo efe kapa efe ea batho, e boetse e na le litemoso tse ngata tseo u lokelang ho li tseba:

  • tšelo ea mali lijaneng;
  • ho hlaseloa ke pelo, liropo;
  • ho ima;
  • ho fetisetsa litho tsa litho tsa ka hare;
  • lefu la gastritis le nang le acidity e phahameng;
  • ho hlasela ho matla, hobane sesebelisoa se na le matla a matla a choleretic, a hanyetsanang nakong ea ho mpefala. Hape, oli e tlatsetsa ho sireletsa lero la pancreatic, 'me sena se tla mpefatsa boemo boo feela;
  • lefu la gallstone;
  • liphello tsa ho hlasela.

Ke habohlokoa! Lintho tse sebetsang ka ho hlophisoa ha oli li ka etsa hore sebete se be le lentsoe, leo le lona le tletse ho senyeheloa ke mpa kapa ho hlaha pele ho nako.

Pele o qala kalafo ka oli ea cumin e ntšo, o lokela ho hlahloba melemo le boiketlo le ho hlahlojoa hantle ho utloisisa hore na ke maloetse afe ao u nang le 'ona. Ho amoheloa hoa khoneha feela ka mor'a ho buisana le ngaka. E ke ke ea khona ho folisa maloetse a sa foleng, empa hoa khoneha ho fokotsa tsela ea bona le ho fokotsa ponahalo ea eona.