Li-recipe tse omisitsoeng tsa lipere tsa mariha malapeng a sefeng le ka motlakase

Pears - tholoana e seng bonolo ho e bolokela nako e telele ka joala bareng mme haholo-holo foleteng. Ka lebaka leo, ho molemo ho sebelisa pears e hloekile.

Ha e le hantle, ho ka khoneha ho li beha tlhokomelong ka ho etsa litokisetso tsa mariha, leha ho le joalo, nakong ea mokhoa ona pere e behoa lithempereichara tse phahameng (ka holimo ho likhato tse 90), e leng se lebisang ho lahleheloa ke thepa eohle ea eona.

Ho omisoa ha lierekisi ke eng? Boloka lisebelisoa tsohle tsa bohlokoa, li sebelise bakeng sa kotulo phekolo ea mocheso - ho omisa Ho omisa ke mokhoa oa ho arola masapo ho tloha lero, o lateloa ke nako ea nako e telele ea mocheso le moea.

Tshebetso ena e fapane le ho omisa peire. U ka ithuta ka mokhoa oa ho etsa lipere tse omisitsoeng nakong ea mariha u sebelisa lisebelisoa tsa lapeng kapa ka ntle ka ntle, ho tloha lihloohong tsa rona.

Ke eng e thusang?

Letsatsi le omisitsoeng la pears: le ntle kapa le lebe? Ka mor'a ho pholletsa le mokhoa oa ho omisa, pere e boloka hoo e batlang e le ea eona e molemo le limatlafatsi, e leng:

• li-vithamine: retinol, B1, B2, B5, B6, PP, folic acid, beta-carotene;
• micro-macronutrients: calcium, potasiamo, zinki, tšepe, silicon, iodine, molybdenum, joalo-joalo.
• li-acid;
• lijo tsa fiber;
• starch;
• tsoekere;
• fructose;
• monosaccharides, disaccharides;
• lik'habohaedreite;
• litanka;
• Arbutin (lithibela-mafu tsa tlhaho).

Lipere tse omisitsoeng, hantle feela joaloka tse hloekileng, ke karolo ea lijo tsa botenya bakeng sa botenya, lefu la tsoekere, e khothalletsoang ho sebelisoa e nang le mafu a liphio, sebete le bliliary.

Ho bohlokoa ho sebelisa sehlahisoa se omisitsoeng bakeng sa cystitis le urolithiasis. Lintlha tse phahameng ea livithamine e etsa hore 'mele o hane ho likokoana-hloko nakong ea seoa sa SARS le feberu.

E netefalitsoe astringent le tonic phello ea pere, matla a ho matlafatsa marako a methapo ea mali, hammoho le phello ea eona e ntle tsamaisong ea 'mele ea' mele.

Lipere tse omisitsoeng li na le liphello tse latelang 'meleng oa motho:

• tonic;
• diuretic;
• hanyetsa;
• antipyretic

Joalokaha u ka bona boleng ba pere ke bo phahameng haholo. Ho ja litholoana tse ncha hangata nakong ea selemo kapa sehlahisoa se omisitsoeng nakong ea hoetla-mariha, ho thusa 'mele hore o sebetsane ka katleho le maloetse a fapa-fapaneng.

Matla a bohlokoa

Ke eng lik'halori pere e omisitsoeng?

Kahoo 100 g ya litere tse omisitsoeng li na le:

• mafura - ka g;
• liprotheine - 2 g (3% ea tefo ea letsatsi le letsatsi);
• lik'habohaedreite - 62 g (23% ea bohlokoa ba letsatsi le letsatsi);
• lik'halori - 246 kcal (9-12% ea litlhoko tsa letsatsi le letsatsi).

Ho lokisetsa litholoana

Joang ho pona lipere tsa mariha? Mefuta e meng ea pere e loketse ho omisa?

Tsena li kenyelletsa mefuta e mengata "Krasulya", "Bronze", "Kabardinka", "Fairy Spectacle" le joalo

Joang ho omella peire lapeng? Haeba u etsa qeto ea ho penya pere, u sa tlohele lehae la hau, u tlameha ho qala ho lokisa litholoana:

1. Khetha litholoana tse teng e butsoitseng (empa e se holimo) e boimale bohlokoa ka ho fetisisa e sa senyehe litholoana.
2. Ka hloko hlakola tlas'a pompong kapa ho kenngoa ka setsing se seholo. Haeba pears e hlatsuoa, mohlala, ka sekotlolo, metsi a tlameha ho fetoloa bonyane makhetlo a 2.
3. Ho khaola pere ka halofoka mor'a ho tlosa stalk. Tlosa peo ho tloha halofo ea litholoana.
4. Ha ho omisoa ho hlokahala hore u nahanisise bophara ba slice - e lokela ho ba ka bophara ba 1.5-2.5 cm. Ho finyella tekanyo e hlokehang, halofo e 'ngoe le e' ngoe e tlameha ho etsoa likotoana tse ling tse 2-4.
5. Tšoaea pere e teteaneng ka sekotlolo sa enamel mme u tšollele lehlabathe la tsoekere. Karole ea tsoekere le ho hloekisa pere - 700 g x 2 kg.
6. Litholoana tse peeletsoeng ho boloka mocheso oa likhato tse 20-21 bakeng sa Lihora tse 36.

U ka qabana joang?

Ka mor'a lihora tse 36 u ka tsoela pele ka ho toba ho phekola ts'ebetsoe nang le mekhahlelo e mengata. Joang ho pheha? Lipere tse omisitsoeng - risepe:

1. Lahlela lipere tse kenngoa ka har'a colander, kahoo li felise metsi a feteletseng.
2. Lokisetsa sirapo ea tsoekereHo kopanya 350 g ea tsoekere le 350 ml ea metsi (e thehiloeng ho 1 kg ea boima bo hlahisoang).
3. Ka morao metsoako ea sirapo, beha pear ho eona, kopanya le ho tima mollo.
4. Koahela litapole ka sirapo e chesang 8-10 metsotsontle le ho koahela sekwahelo.
5. Ka nako eo literere li lahleheloa hape ka colander 'me li tlohetsoe hora e le' ngoe ho ea ho boholo ba mongobo ho tlosoa.
6. Ka mor'a hore lilae li phometse, li lokela ho behoa ka har'a sesepa se le seng ebe se tlosoa sebaka se lefifi, se nang le moea o motlakase.
7. Kamora matsatsi a 2, fetola mong le e mong oa lobule 'me u ee matsatsi a mang a 5-7.

Pear e omisitsoeng e na le letso-letso, e tsitsitseng.

Ho na le mokhoa o mong oa ho omisa, oo nako ea litholoana tse tsofetseng tlas'a tsoekere e eketseha ho fihlela ho matsatsi a mararo'me mocheso o theohela ho likhato tse 3-5.

Ho lokisetsa litholoana le mokhoa o latelang ho tšoana le mokhoa o ka holimo.

Ho feta e potlakileng le e bonolo Mokhoa oa ho omisa pears ke mokhoa o sebelisang ovine / motlakase. Joang ho etsa lipere tse omehileng ka ontong?

Ka mor'a ho lokisetsa le botsofali ba sehlahisoa sa sirase e chesang, e behiloe. ka lakane ea ho baka, e koahetsoeng ka pampiri ea letlalo, e le hore lilae li se ke tsa ama.

Ho omisa ho etsoa ka ontong, ho fetisetsoa pele ho likhato tse 60 bakeng sa Metsotso e 40ka mor'a moo pere e hlokahale ho pholile 'me hape u romelle ka ontong ka metsotso e 40.

Ntle le ho sebelisa sebao, li ratoa haholo kajeno. lisebelisoa tsa motlakase. Joang ho omella lipere ka motlakase? Tabeng ena, maemo a khethollang nako le mocheso o lokela ho etsoa ho ea ka seqapetsoeng se seng kapa se seng. litaelo.

Recipe

Haeba e ntse e le ho omisa ka sirapo e chesang eketsa 2-3 tsp. sinamone kapa vanilla le ho mamella litholoana ho eona ka nako e tsitsitseng, sehlahisoa se phethiloeng se tla ba le ts'ebetso e tsitsitseng le e tsitsitseng ea lintho tse sa tloaelehang.

Boloka

Joang ho boloka lipere tse omisitsoeng? Sebete sa bophelo ba pere e omisitsoeng e phehiloe moeeng le ka ontong / sesebelisoa sa motlakase ke Likhoeli tse 12-15. Boloka sehlahisoa se mocheso o sa feteng dirigrama tse 10 ka setsing sa khalase kapa mokotlana oa pampiri.

Se amanang mongobo moea o ka hare o lokela ho ba 65-70%.

Peari e omisitsoeng - sehlahisoa se molemo le se monate haholo.

Mokhoa oa ho kotula lipere tse omisitsoeng lapeng ha o lopolle mosebetsi o khethehileng kaha, bo-'mè ba ntlo ba qetile lihora tse seng kae feela ho itokisetsa le ho omisa (pere e ka phalla ntle le ho ba le karolo) ho pholletsa le selemo u ka ithaopela ka likhahla tse monate tsa litholoana tseo u li ratang.