Bakeng sa mohlokomeli

Araba potso ea ka ho sa feleng: na ho ka khoneha ho omisa lieiee, eiee e tala le likheo tsa mariha?

Kajeno, basali ba bangata ba basali ba khetha ka ho fetisisa tsela e molemo le e loketseng ho lokisetsa lihlahisoa tsa mariha - ho qhibiliha.

Sena se bakoa ke 'nete ea hore ha e le maqhoa, chelete e ngata li-vithamine le limatlafatsi, hammoho le sebōpeho, mmala, monko le tatso.

Ntle le meroho le litholoana, lieiee e kenyelletsoa - meroho, ntle le eo e seng borscht, leha e le sejo se monate, kapa mefuta e mengata ea salate e ka nahanoa.

Na liieee li koahela mariha? Re se re ntse re nahane ka sehloohong sa rona mokhoa o joalo oa ho sireletsa eiee ea mefuta e fapaneng mariha, ha ho omisoa. Ho qhibiliha ho ka boela ha bitsoa e 'ngoe ea litsela tsa ho boloka eiee mariha lapeng.

Ha e le hantle, kotulo leha e le efe ea meroho e qala ka ho reka kapa kotulo ea kotulo ea hau. Hore na ke ka nako efe e hlokahalang ho kotula eiee, bala sehlooho sa rona.

Melao ea motheo

Ke hokae moo u ka hlatsoang lieiee? Pele u qala ho qhibiliha eiee, ke habohlokoa ho etsa bonnete ba hore kamore ea lekhalo ea sehatsetsing e khona ho boloka mocheso o ka hare -18 ... -20 likhato.

Haeba sehatsetsi se se na litšobotsi tsena, ho molemo ho reka sehatsetsi se khethehileng.

Nakong ea mocheso o boletsoeng, eiee e nang le serame e ka boloka thepa eohle ea eona e ntle ho fihlela ho fihlela likhoeli tse 6.

Haeba leqhoa le etsoa ka licheso tse phahameng (0 ... -8 likhato), joale bophelo ba lithelefisi ba eiee bo tla be bo fokotsehile.

Eiee e pholileng ke eng?

Aniee e tlameha ho ba leqhoa ka mekotla ea polasetiki e loketseng ho sebelisoa. bakeng sa lijo, kapa setsing sa polasetiki, e leng se lokelang ho ba se loketseng ho ba le puisano e sireletsehileng le lijo.

Ho qhibiliha ho felile ka likarolo tse nyanee le hore u li sebelise nakong e tlang ka kakaretso, u se ke ua lumella ho tsuba, joaloka ha u kopana le oksijene, lieiee e nang le serame e lahleheloa ke tatso ea eona.

Ke joang le ho boloka ho hongata ho boloka boiee? Liiee li bolokiloe serame ho tloha likhoeling tse tharo ho ea ho likhoeli tse tšeletseng, empa ho molemo ho sebelisa billet libeke tse 4-6 tsa pele, kaha ka mor'a nako ena onion e qala ho lahleheloa ke tatso ea eona le tatso. Ka mor'a likhoeli tse 6, billet e tla lahleheloa ke tatso ea eona ka ho feletseng.

Leha ho le joalo, nako ena e telele haholo ho feta nako ea polokelo ea eiee ka joala kapa kamoreng e ka tlaase mariha.

Ha ho kotula eiee ka ho omisa, ho lokela ho hlokomeloa hore libeke tsa pele monko o tsoang ho eena o tla ba matla haholoe kenang lijong tse ling ka lehare.

Ho molemo ho beha sejana ka mosebetsi o tlohang lihlahisoa tse ling kapa sebaka se ka holim'a tsona.

Joang ho omisa lieiee mariha? Tsela e thahasellisang ea ho qhibiliha eiee e tala mariheng a libotlolo tsa polasetiki video ena:

Green

Joang ho tlosa lieie e tala nakong ea mariha? Bakeng sa ho qhoaha ha li-eiee tse tala, u tlameha ho qala ho e lokisa:

  1. Ho bohlokoa ho arola masiba ho tloha metso, ho felisa e tshehla ebile e phunye likarolo.
  2. Eiee e tala hlatsoa hantle tlas'a metsi a phetseng hantle 'me u omelle ka ho feletseng ho qoba ho hlahisa li-coma nakong ea ho qhoqha. Ho noa eiee e ka ba koranteng, liphahlo kapa thaole.
  3. Ka mor'a hore eiee ea selemo e omisitsoe, ho hlokahala khaola ka thipa tsela eo u atisang ho e etsa ka semela se secha.
  4. Ho tsoa mekotla eo ho eona ho behoang lieiee e sithabetseng, u lokela ho tlosa moea, ebe u tiile ka tieo (kapa u sebelise mekotla e nang le clasp) ebe u ba romela ho leferefere.

Joang ho tlosa lieie e tala nakong ea mariha? Hoa khoneha ho hlahisa eiee e tala ka bobeli, le mocheso o tšoaroa. Lijo tse halikiloeng tse halikiloeng kapa li-whiteened eiee li loketse ho pheha lithupelo tsa pele le tsa bobeli.

Ke kopa ho hlatsoa li-chives ka botoro? Haeba o etsa qeto ea ho tsuba litlama, o lokela ho sebelisa lihlahisoa tsa liphoofolo, kaha oli ea meroho ha e nahane.

Tsela e ntle ea ho kotula eiee e tala e na le mongobo. ka botoro. Bakeng sa sena u hloka:

  • Kopanya botoro e nyenyane e entsoeng ka onion e hahiloeng hantle le ho kopanya ka bonolo.
  • Beha motsoako moeling oa filimi ea polasetiki / foil le mosekisi.
  • Bofelo ba filimi / foil
  • Beha sephutheloana se hlahisoang ka lehare le sebelise kamoo ho hlokahalang, khaola likaroloana tse nyane.

Bakeng sa tlhahisoleseding mabapi le hore na u ka koala li-chives tsa mariha joang ka oli ea mohloaare, video ena:

Liieee li ka boela tsa bataloa ke leqhoa kapa li-silicone. Ho etsa sena, masiba a onion a tlameha ho khethoa. ho sebelisa blender ho tloaelehileng ea mush, tšela motsoako ona ka mefuta le sebaka sehatsetsing. Tokisetso ena e ka sebelisoa ka ho lahlela li-cubi tse nang le leqhoa ka har'a sejana ha u pheha.

Tsela ea ho qeta lieiee e tala mariha ka hare ho video ena:

Ka litsela tse ling ho boloka eiee e tala, bala sehlooho sa rona.

Anyezi

Na ho khoneha ho omisa liiee mariha? Likhohlano mabapi le hore na ke habohlokoa hakae boiee bo nang le boiee, u se ke ua kokobela har'a basali ba nang le phihlelo ka nako e telele. A pheha khang ea hore eiee e ka senya ka ho feletseng monko oa lihlahisoa tsohle ka firiji.

Ba bangata ba boetse ba bolela hore ka mor'a hore ho qhibilihe lieiee e be "khalase", metsi, a bonolo ebile a sa je.

Sena sohle ke boemo haeba ts'ebetso ea ho qhoma e fosahetse. Bakeng sa eiee e nang le serame ha ea lahleheloa ke litšobotsi tsa eona, hoa hlokahala ho e kotula ka mehato, ho latela melao e meng:

  1. Bakeng sa kotulo mariha khetha feela a hloekileng onion, ntle le bohale putrid monko le holim'a litšila.
  2. Hloekisa eiee ho tloha ka holimo.
  3. Khaola onion ka likarolo, 0.5-1 cm e teteaneng.
  4. Liiee tse khethiloeng li lokela ho aroloa likarolo ebe li aroloa ka har'a liphutheloana, li ba siea sebaka se seng sa mahala (eiee e nang le serame e eketsa molumo).
  5. Hlakola moea o fokolang ka mokotleng ka hloko, tlama kapa u tiise.
  6. Tlanya sephutheloana ho tsamaisa se tšoanang ho slicing ho eona.
  7. Kenya likarolo ka lehare.

Liieee li ka boela tsa lema ho halikiloeng hanyenyane le blanched. Bala ka mokhoa ona le mekhoa e meng ea ho boloka eiee leqepheng la rona.

Leek

How to freeze leek mariha? Tatso le monko oa li-leek li ngata haholo ebile li monate ho feta tsa semela tseo re li tloaetseng, kahoo ho penya ho tla tlisa mathata a mangata haholo ha ho monko o monate.

Hangata bo-'mè ba basali ba hanela makhasi a onion a botala bo botala ka lebaka la mekhoa ea bona e metsoako.

Leha ho le joalo, e karolong ena ea semela e tsejoang haholo boholo ba limatlafatsika hona, makhasi a lefifi a lokela ho kotuloa hape. Leek mongobo o etsoa ka tsela e latelang:

  1. Hloekisa eiee ka ho tlosa makhasi a mosehla, a hlabang.
  2. Hlatsoa tlas'a metsi a phalang 'me u omelle ka lesela kapa lesela.
  3. Ntle le ho tlosa makhasi, leek e lokela ho khaoloa likotoana (2-3 cm) ebe e kenngoa ka mekotla ea polasetiki e arotsoe likarolo.
  4. Tlosa moea o feteletseng, tiea ka tieo, kenya eferetere.
Leek e tlameha ho bataloa ke mocheso eseng ka holimo ho -18 degrees, 'me e ka bolokoa maemong a -18 ... -5.

Ho na le tsela e 'ngoe ea ho qhaqha likheo, e leng stalk:

  1. Kamora ho hloekisa, limela tsa semela li lokela ho qhibiliha. Ho pholile ho etsoa mocheso oa -2 ... +2 ntle le liphutheloana.
  2. Kamor'a lihora tse 1-2, oiee e pholileng e kenngoa ka mekotla ea polasetiki (ha e na litekanyo tse 8 ho sephutheloana se le seng).
  3. Ka mor'a ho tlosa moea ho tsoa mekotleng, e lokela ho behoa ka lehare ho boloka boitsebiso bo eketsehileng.

Bala boitsebiso bo sebetsang mabapi le ho boloka leek hosaete ea rona.

Schnitt

Joang ho kenya li-chives mariha? Chives, e tsejoang e le chives, e na le monko o monate, o monate o tšoanang le oona motsoako oa eiee e tloaelehileng le konofolo. Hangata, li-chives li sebelisoa e le tlhahiso e khethehileng ho lijana tse sa tšoaneng.

Haeba u le fan ea semela sena, 'me u batla ho e boloka mariha, joale tsela e ntle ka ho fetisisa ea ho kotula e ntse e penya. E le hore u ka hlahisa hantle U lokela ho latela litaelo tsena:

  1. Hlatsoa masiba a onion ka metsi a batang.
  2. Fokotsa metso le ho hlahisa makhasi a onion.
  3. Hlatsoa eiee ka thaole kapa pampiri. Ke habohlokoa hore pele o beha onion ka lehare e omisitsoe ka ho feletseng, hobane ha u hlahisa semela ka metsi, tatso likheo li fokotsehile haholo.

    Hape ke habohlokoa hore li-chives li omelle ka boeona moeeng, ho tloha ka ntle khatello ea kelello ho eona (ka mohlala, ho itokolla holimo) ho ka baka tšenyo ea masiba a makatsang le tahlehelo ea tatso.

  4. Hlakisa onion ka thipa ho ea boholo boo hangata bo sebelisetsoang ho pheha.
  5. Lokisetsa lieie e sithabetseng ka har'a liphutheloana tsa ho qhoqhoa.
  6. Beha mekotla ka lehare.
  7. Tšoaea ho itšeha ka har'a sephutheloana se nang le sephara sa ho robala (esita le ho bata haholo), tlosa moea o feteletseng, koala ka tieo kapa tlama.

Litlhahiso tse ling tse molemo

Ho lahla Li-eiee pele leqhoa le se ke la hlola le e-ba teng ho feta metsotso e meraro mocheso o tlaase le ho phaella ha metsi a mangata. Bakeng sa polokelo e kholo ea livithamine le limatlafatsi, li-eiee tse khethiloeng li behoa ka ho fetisisa setulong sa tšepe ebe li kenngoa metsing a belang. ka metsotsoana e 30joale hlatsoa ka metsi a batang.

Li-eiee tse nonneng ha lia lokela ho sebelisoa e tala. E loketse feela bakeng sa ho lokisetsa lijana tse sa tšoaneng.

Ha ea lokela ho hlahisa li-eieejoalokaha ho le joalo sehlahisoa se ka 'na sa lahleheloa ke tatso ea sona, fetola sebopeho le' mala. Ho molemo ho e kenya lijana nakong ea ho pheha.