Pelepele e omisitsoeng e tla eketsa habonolo esita le sejana se bonolo. tatso e monate, e tla etsa hore lijo li rue ka divithamini. Ka hona, haeba ho se joalo litlhaloso tsa bongaka, e ka kenyelletsoa ho ea pele ho ea ho ea bobeli, ho ea ho nama le linonyana tsa linonyana.
Na ho khoneha ho omisa pelepele e monate mariha? E. Sehlahiswa sa boleng bo botle se fumanoa ha se sebelisa paprika e monate ea mmala ofe kapa ofe Moriana o monate ka ho fetisisa o fumanoa litholoana tse butsoitseng hantle. mefuta e mengata e mebala-bala.
Haeba u se u ntse u romela litholoana tse lekaneng tsa pepere ea Bulgaria ho boloka bocha 'me o bile o khona ho boloka mariha ka lehare, ho akarelletsa le bakeng sa ho pata, joale ha u na letho leo u ka le etsang ntle le ho etsa pepper e omisitsoeng kapa e sushin nakong ea mariha.
Tse ka Hare:
E ntle kapa e mpe?
Li-paprika li teng: B livithamine, carotene, vithamine E, folic acid, zinc, "vithamine ea pelo" potasiamo, mefuta e mengata ea phosphorus, sodium, khalsiamo, iodine. Ho na le tšepe e ngata le koporo ka har'a pelepele e butsoitseng, eo re e hlokang ho thehoa ha mali.
Ho kotsi ho bophelo bo botle Paprika e omisitsoeng e beha motho feela haeba e jeoa le:
- angina pectoris,
- hypotension e matla
- mofuta leha e le ofe oa masapo a moriana,
- gastritis,
- mathata a sebete
- mathata a tsamaiso ea ho ntša metsi,
- li-hemorrhoids.
Ha ho se na mafu ana, omoro ea paprika e ka kenngoa ka mokhoa o sireletsehileng lijong tse loketsenge le hore:
- tšehetsa thibelo ea 'mele ea ho itšireletsa mafung
- ntlafatsa kholo ea lipekere, moriri,
- ntlafatsa boleng ba pono
- thibela liketsahalo tse matla haholo,
- fokotsa kotsi ea sekheo sa sekepe,
- ho laola takatso ea hau ea lijo
- fokotsa menyetla ea ho hlaolela lefu la tsoekere.
Matla a matla le khalori e omisitsoeng ka paprika e phahameng ho feta ea makhetlo a mabeli a macha 'me e lekana le 390-400 kcal. Sehlahisoa se entsoeng ka litholoana tse tala se na le boleng ba calorific e tlaase ka ho fetisisa, ho tloha qalong, mahlakoreng a pepere e monate e tala, ha ho na kcalente e fetang 20 kcal. Ho bapisa: khalori ea litholoana tse nonneng le tse khubelu ke 30-40 kcal.
Melao ea motheo
Pejana re ne re se re buile ka hore na re ka omella joang lapeng le chesang le pepere. Joale a re ke re bue ka mokhoa oa ho omisa pepere ea Bulgaria ho mariha.
Joang ho lokisetsa pelepele e monate bakeng sa ho omisa? Ka mor'a hore u hlatsoe litholoana ka tlas'a metsi, e mong le e mong a hlakole mongobo o feteletseng le ntle ho matšoao a ho senya, mohatla ka mokokotlo. Peō e senyehilenga khomarela ka hare ho meroho, a tsoe ka ntle, a phunyeletse ka lehlakoreng le leholo holim'a palema kapa holim 'a tafole.
Empa esita le haeba peo e 'maloa e sala, joale tatso ea sehlahisoa se felileng se ke ke sa senyeha'me nako ea ho pheha e ke ke ea eketseha. Ka mor'a hore ba hlatsoe meroho, ba khaola likarolo, 'me ba phunyeletsoa ho ba hlobolisa ka limilimithara tse 3-4 mm.
Ke eng e ka omellang pellepele e monate? Pepere e sithabetseng e omisitsoe:
- ka li-dryer tsa motlakase
- ka likoloi tsa motlakase,
- ka microwave,
- holim'a li-pallets, tse bontšoa sebakeng sa pritennom.
Ho seo mocheso pepere e monate e omeletseng? Moeeng, lisebelisoa tse tala li ka omisoa leha e le efe mocheso o motle, ha ho se na mongobo o phahameng (bosiu, li-trays tsa pepere li lokela ho koaheloa kapa ho kenngoa ka kamoreng e omeletseng).
Ka har'a ontong le motlakase oa sesebelisoa sa pepere khetha mokhoa oa mashome a mahlano, ho boloka mocheso ona ho fihlela likarolo li tlisoa ho boemo bo batlang
Nako e kae ho omella? Ha o omella maemong a tlhaho, ha moea o futhumatsa nakong ea letsatsi ho isa ho 30 kapa ho feta likhato tsa Celsius, hloka matsatsi a 3-4. Maemong a batang haholo - Matsatsi a 5-7. Ka likhato tse 50 tsa Celsius, pepere e sithabetseng e tla fihla ho boemo bo batlang Lihora tse 12-24. Mantsoe a ho itokisetsa ho itšetlehile ka boholo bo sebetsitsoeng, boima ba lilae.
U ka omisa pepere ea tšepe lapeng joang? Litlhahiso tsa ho omisa le ho boloka pelepele video ena:
Litsela
Joang ho omisa pepere ea Bulgaria ho ea mariha sesebelisoa sa motlakase? Pepper e omisitseng algorithm ka sesebelisoa sa motlakase:
- Pepper hlatsoa.
- Ho omella
- Litholoana tse se nang mehatla.
- Ho tloha meroho e 'ngoe le e' ngoe ho tlosa bohareng le peo.
- Khaola li-paprika kaofela ka ho li hula ka letsoho kapa ka ho senya meroho.
- E-ba le bongata bo hlahisoang ka har'a li-trays esita le lihlopha.
- Khetha puso ea mocheso.
- Tlosa mochine.
- Ka mor'a hore u fetole likhahla ho boemo bo batlang, tima thepa, lumella lisebelisoa tse tala hore li pholile ka ho feletseng.
- Beha lihlopha tsa meroho ka setsing sa khalase kapa pele u qhale lisebelisoa tse tala ho boemo ba phofo, ebe u li beha ka har'a nkho e koetsoeng ka letsoho.
Ho omisa pepere joang ka sesebelisoa sa motlakase? Tlhokomelo ea hau ke thupelo ea video mabapi le ho omisa paprika sesebelisoa sa motlakase:
Ho omisa pepere e monate lapeng ka ontong? Algorithm ea ho omisa paprika ho sebelisa sehate:
- Pepper hlatsoa.
- E hlakola o omme.
- Khaola li-cores.
- Tholoana e 'ngoe le e' ngoe e arotsoe likarolo, ebe e kenngoa ka lihlopha.
- Beha billet ka ho hlahisa letlalo le nang le letlalo (sekoahelo se ka holimo ho 1 cm).
- Tlosa ka ontong ho 50 ° C ... 60 ° C.
- Beha setii ka ontong.
- U se ke ua koahela ka ho feletseng monyako oa kolobe (o ka sebelisa fereko, oe tšoere pakeng tsa monyako le koloi ea cabinet).
- Susumelletsa boima ka linako tse ling ho sebelisa khaba.
- Kamora lihora tse 'maloa, tima ntlo ea kolobe, u se ke ua koala lemati.
- Letsatsing le hlahlamang, ka mor'a ho kopanya pepere, bulela hape setofo 'me u etse mehato e thathamisitsoeng ka holimo.
- Ts'ebetso ena e phetoa ho fihlela lilae li omme.
Joang ho pheha e omisitsoeng tšepe pepere bakeng sa mariha ka microwave? Algorithm ea ho omisa paprika e monate ka microwave:
- 3-4 hlatsoa paprika.
- Litholoana li tla hlakola.
- Ho khaola liaparo.
- Khaola nama e le mekhahlelo e lekanang kapa li-cubes.
- 'Mete o hasana ka poleiti e le hore lipakeng tsa likotoana li fokotsehe ka tlaase.
- Etsa setofo metsotso e 2 ka ho khetha li-watts tse 200 -300.
- Tshebetso ha e tlohe ntle le taolo.
- Ka mor'a ho tima ovone e bulehileng bakeng sa moea o motlakase, kopanya likaroloana.
- Haeba likarolo li ntse li le metsi, pheta mokhoa ona.
- Ha monko o chesa, fokotsa tekanyo ea matla.
Mokhoa oa ho omisa pepere moeeng? Pepper e omella ka ho feletseng moeeng:
- Litholoana tse sithabetseng li hasane ka setiking, ebe joale li lula li le moriti o sa leeme, li phutholoha ka kamoreng e omeletseng bosiung bo bong.
- Litholoana tse hlakoloang ho tloha ho li-cores li kenngoa mokokotlong, ka mor'a moo li li hula lipakeng tsa litšehetso tlas'a setopo kapa ka kamoreng e omeletseng.
U ka omisa pepere ea tšepe lapeng joang? Tsela e bonolo ea ho omisa pepere moeeng e tla arolelanoa le uena ke mosali oa ntlo ea video ena:
Sushina polokelo
Joang le seo u ka se bolokang pepere e omisitsoeng ea Bulgaria? E tiisitsoe ka sekhahla khalase, ceramic, tšepe likane tse sa hloekang.
Haeba lebenkele / kichine e lula e le tlaase mongobo, joale pepere e omisitsoeng ea Bulgaria e ka bolokoa e tlameletsoe mekotla ea mekotla.
Haeba pepere e ne e omisitsoe moeeng, joale pele e kenngoa ka makotikong, e lokela ho "hloekisa" - li khanyetse ka ontong.
Ho etsa sena, setofo se futhumetse ho fihlela mocheso oa 90C ° ... 100C °le ho tima. Hang-hang beha pepere e omehileng ka ontong 'me u li boloke ho fihlela li pholile.
Pelepele e omisitsoeng e ka sebelisoa eseng feela ka phaello ea vithamine ho lijana, empa e boetse e sebelisoa e le sehlahisoa sa "tšoere" ba tlameha ho ja lijo.