Mariha, ho ba sieo ha meroho e mecha le litholoana tafoleng ea rona ho bonahala ka ho khetheha. Mosebetsi oa ho boloka lihlahisoa tsa basali ba sebetsana ka katleho ka litsela tse sa tšoaneng. Lijana ka litamati le likomkomere, etsa jeme ho monokotsoai le litholoana, ho qeta lihoete le meroho, li-mushroom tsa letsoai.
E 'ngoe ea lihlahisoa tse sebelisoang ka ho fetisisa le tse sebelisoang khafetsa likhankeng tsa rona ke beet, hobane e na le livithamine tse ngata le liminerale, tseo' mele oa rona o sa etseng mariha.
Ho sa tsotellehe hore na hoa khoneha ho qeta li-beet mariha, ho loketse hakae le hore na ho hlokahala ho lokisetsa meroho pele ho sena sehloohong sena.
Na hoa khoneha ho omisa beet mariha?
Le hoja li-beet li ka bolokoa ka nako e telele le ka katleho ka kamoreng e ka tlaase, ka le foranteng kapa ka firiji e ncha, Li-beet tse khafetsang lapeng ha li khonehe feela empa li hlokahala. 'Me ka nako e ts'oanang, ha ua tšoanela ho tšoenyeha hore ka nako e ts'oanang o tla lahleheloa ke lintho tsohle tsa eona tse molemo.
Ntho ea bohlokoa ke ho lokisetsa meroho ka nepo. Ntho ea bohlokoa ke ho hloekisa libethe hantle. Bala ka eona ka lihlooho tse arohaneng, 'me hona joale re tla u bolella hore na melao ea li-beet e naleli e teng.
Kamoo u ka qobellang li-beet mariha kateng: melao!
Li-beet tse monate tsa mariha li ka etsoa tse peli tse tala le tse phehiloeng.
Lintlha tsa bohlokoa tsa ho tseba:
- Ho molemo ho hlatsoa li-beet ka likaroloana tse nyenyane, tseo hangata ho hlokehang bakeng sa ho lokisetsa borscht, vinaigrette le lijana tse ling.
- Ha ho e-ba le serame, li-beet lia lahleheloa ke thepa ea tsona e ntle.
- Ha ho chesa ka ho feletseng, ho hlokahala hore u sebelise "Mosebetsi o potlakileng", haeba ho na le o mong.
Mosebetsi o potlakileng o fokotsa lijo ka -18 di Celsius. Haeba ho se na mosebetsi o joalo, li-beet li lokela ho ba leqhoa ho -10 ho isa ho -14 likhato tsa Celsius. Lebala lena le nkoa le le molemo ka ho fetisisa.
- Meroho e nonneng e ka bolokoa likhoeli tse 8.
- U lokela ho belisa li-beet kaofela, tse sa phehoang, ho boloka 'mala le tatso.
- Haeba u batla ho boloka metso e mengata e tala bakeng sa polokelo, e hlatsoe hantle tlas'a pompong 'me u phele ka ho feletseng.
- Bakeng sa ho omisa ho molemo ho sebelisa mefuta e fapaneng ea litafole. Tabeng ena, meroho e tlameha ho ba bacha le e ncha.
Lijana li ka sebelisoa ho arola
Meroho e menyenyane le e metso e metle e loketse ho qhomela.
Ho qhibiliha ke tsela e ntle ea ho boloka li-beet feela, empa le limela tse ling tse ngata. Bala lintlha tse qaqileng mabapi le mokhoa oa ho qhaqha mokopu, broccoli, cauliflower, pepere e bohloko, pepere ea Bulgaria, zucchini, k'habete e tšoeu, limela tsa Brussels, eiee, konofolo.Litsela
Li-beet tse ncha:
- Hlatsoa li-beet hantle.
- Tlosa.
- Khaola ka thipa kapa grate.
- Qetella ka likarolo tse nyenyane ka lijaneng kapa mekotla ea polasetiki.
- Kenya eferetere 'me u fetolele mosebetsi oa "Hlalosa ka potlako".
Li-beet tse ncha li ka khethoa
Lijo tse nang le li-beet ka har'a sephutheloana
Li-beet tse phehiloeng:
- Hlatsoa li-beet hantle.
- U se ke uabola le ho khaola motso, pheha.
- Tšela ka metsi a batang le peel.
- E pholile.
- Khaola kapa grate.
- Lokisetsa likarolo tse nang le likarolo tsa mohatsetsi.
- Beha sehatsetsing.
Pheha le ho hloekisa khalase
Eketsa mekotleng ea mahalazer
Ho loketse haholo ho kenya likarolo tsa li-beet ho kenya ka mekotleng, ho e-na le ho li beha pele ho tsona le ho li etsetsa thabo. Tabeng ena, o ka kenya likarolo tse ling tse nang le mobu, tse bolokang sebaka.
Bala lisebelisuoa tse eketsehileng mabapi le polokelo ea li-beet tse phehiloeng, mabapi le ho omisa hantle le ho omisa meroho ena.
Meroho le litholoana li ka bolokoa ka katleho eseng feela ho sebelisa serame. Re u lokiselitse letoto la lihlooho tse mabapi le ho boloka meroho e fapaneng, litholoana le monokotšoai ka litsela tse sa tšoaneng. Bala tsohle ka polokelo ea hawthorn, cherries, lipere, zucchini, k'habeche, eiee, lihoete, pelepele, maqeba, garlic, rosehips, liapole.Likarolo
- Lihlahisoa tsa borscht.
Li-beet tsa borscht li lokela ho pheha le grate ka grater e nyenyane. Karolong e le 'ngoe, sebaka seo u se hlokang ho lokisetsa pan ka boeona. Pele o pheha, ha ho hlokahale hore o thawed, empa o ka o lahlela hang-hang metsing a chesang.
- Beetroot bakeng sa vinaigrette.
Bakeng sa ho lokisoa ha vinaigrette ho tla hlokahala hore li se li phehoe ka li-beet, li be li-cubes. Pele o eketsa, e tlameha ho fokotsoa mocheso oa mocheso e le hore o se ke oa lahleheloa ke 'mala oa oona le tatso.
U se ke ua sebelisa tšitiso e potlakileng! Letha le se ke la hlola le e-ba leqe, hobane Beet e lahleheloa ke thepa eohle ea eona e molemo le e latsoang.
- Li-beet tse nonneng.
Bakeng sa likhahla tsohle tsa serame li tla atamela. Beet e 'ngoe le e' ngoe e hlakileng e tlameha ho kenngoa ka mokotleng o arohaneng ebe o kenngoa ka sehatsetsing. Pele o sebelisoa, li-beet joalo li lokela ho thawed, hobane e teteaneng e ke ke ea khaola kapa ea grated.
Ha ho pelaelo hore leqhoa le tla hlahisa ka har'a beet e tletseng serame, ka lebaka leo, ho ke ke ha khoneha ho sebelisa li-beet tse joalo bakeng sa ho sebeletsa le ho slicing hantle.
- Ho kopa ho tlōla holimo
Hoa tsebahala hore litlhōrō tsa beet li na le likarolo tse ngata tsa bohlokoa, ka hona ho eletsoa ho li qeta mariha.
Ho latellana ha litlhōrō tse hlollang:
- Hlatsoa hantle ka metsi a mangata 'me u khethe makhasi a lerootho.
- Ho omella
- Khaola likotoana.
- Lokisetsa ka li-batches.
- Kenya eferetere.
Khetha makhasi a matle le ho hlatsoa.
Khaola litlhōrō ka likotoana tse nyane.
Lokisetsa liphutheloana mme u romelle ka lehare
- Pholileng ea li-beet le lihoete
Tsamaiso ea li-beet le lihoete tse makatsang li tšoana hantle.e leng se u lumellang hore u kopane meroho ena e 'meli. Karolo ena e ka sebelisoa ho lokisetsa borscht.
Meroho e boetse e hloka ho hlatsuoa, ho hlajoa le ho khethoa. Ebe u kopanya le ho kenya lijana tsa polasetiki. kapa sephutheloana.
Beetroot bakeng sa borscht tinder ka grater e nyenyane
Beetroot bakeng sa vinaigrette ho khaola likoto
Lihlahisoa tse phehiloeng le tse tala li lokela ho hloekisoa pele ho na malili.
Li-beet tse nang le lihoete tse fokolang
Phaleng ena u ka boela ua bala litlhahiso tsa li-beet le lihoete tse kopantsoeng hammoho:
Recipes
Ho phaella ho khutsuoa ha mefuta e mengata ea li-beet, ho na le litlhapi tse ling: ho hloekisa li-beet le lihoete, ho itokiselitsoeng ka serame bakeng sa borsch, lijo tsa meroho, zazharka ea limela tse nang le serame, joalo-joalo.
Li-beet li ka kopanngoa ka mokhoa o sireletsehileng le meroho e meng 'me li qapa likhapane tsa tsona tsa diresepe.
Li-recipe bakeng sa li-beet tse ncha le lihoete:
- Li hlatsoa lihoete le li-beet, li hlatsoe 'me u li qhekele.
- Letsoai le kopanya meroho ka bobeli.
- Motsoako o arotsoe likarolo.
- Beha lijaneng tse lokiselitsoeng kapa liphutheloana.
- Romela ho mahalali.
Hlatsoa 'me u hloekise meroho
Grate
Recipe Frying Recipe:
- Etsa eiee e nyane mme u tšele ka khase.
- Hlatsoa lihoete le beet, peel le chop kapa grate.
- Fry eiee ka oli ea soneblomo.
- Eketsa beet le lihoete, fokotsa mocheso le ho omisa ho fihlela o phehiloe ka botlalo.
- Beha motsoako ka sejana ka thaole ea pampiri ho nka oli e feteletseng 'me u lumelle ho pholile.
- Beha ho chesa ka har'a lijana le thepa ka lehare.
Ho chesa meroho
Karolo e behiloe ka lehare
Meroho ea lijo tsa meroho:
Ho tla nka: li-beet, lihoete, pelepele tse khubelu le tse tala, tamati, li-mushroom.
Ho pheha:
- Hlatsoa li-beet le lihoete, ebola 'me u khaotse ka likoto.
- Pelepele, li-mushroom le litamati li hlatsoe le ho khaola.
- Meroho eohle e omme.
- Fokotsa sejo se seng le se seng ka thōko.
- Kopanya ka tekanyo e nepahetseng 'me u boloke ka lehare ho li-batches.
Meroho ea meroho bakeng sa ho qeta e ka ba leha e le efe
Qetello
Ho noa meroho ke e 'ngoe ea litsela tse loketseng haholo. boloka molemo oa lihlahisoa tse ncha. Ho bonolo ebile ho le bonolo hore esita le mohlokomeli oa li-novice a ka li sebetsana.
Re boetse re u fa video ka mokhoa oa ho kenya li-beet mariha lapeng:
