Carrot ke meroho e mebala ea lamunu e nang le tatso e monate ea sweetish. Mohlomong e mong le e mong o utloile ka melemo ea lihoete, ha ho sa tsejoe letho ka kotsi ea eona, kaha joaloka bana re ne re tseba hore meroho eohle e hlokahalang bakeng sa bophelo bo botle.
Baholo-holo ba rona le bona ba ne ba tseba hore na lihoete li bohlokoa hakae bakeng sa 'mele oa motho. Ka ho khetheha, ka maikutlo a bona, metso ea lijalo e bile le phello e ntle ho matla a banna le kholiseho. Empa hantle hakae?
Likarolo tsa lik'hemik'hale
Matla a motso ke a bohlokoa ebile a lekana le 32 kcal / 100 g, leha ho le joalo, lik'hemik'hale tsa eona li bohlokoa haholo. 'Me tabeng ena, ho ke ke ha khoneha ho hatisa bohlokoa ba lihoete haholo-holo bakeng sa bophelo bo botle ba banna, haholo-holo ho baemeli ba thobalano e matla ea bapalang lipapali.
Har'a tse ling, ligrama tse 100 tsa lihoete li na le:
- Letsoai - 0,1 g
- Protheine - 1.3 g
- Lihahydrate - 6.9 g.
Beta-carotene, e leng e 'ngoe ea likarolo tsa lihoete, e fokotsa likotsi tsa ho hlaolela mefuta e sa tšoaneng ea maloetse a tšoaetsanoang, hape e eketsa ho hanyetsa khatello ea kelello. Ke seo motho ea ikutloang ka sona a hlokang.
Lintho tse ling tsa diminerale, tse akarelletsang li-vithamine, libokeng tsa meroho li latelang.:
- Setlolo, nickel, fluorine, tšepe, magnesium, cobalt, koporo, iodine le potasiamo.
- Li-vithamine B, PP, C, E, K.
E boetse e teng ka rantipole le oli e hlokahalang, ka lebaka la hore e na le monko o monate le phello e ntle ho maikutlo a banna.
Ka thuso ea sebabole tse nang le amino acid le leucine, mosebetsi oa motho o ntlafetse haholo, e leng se etsang hore sehlahisoa se be se bohlokoa nakong ea thupelo ea lipapali. Phello ea lihoete ho 'mele ka mokhoa o phehiloeng le o tala o ka fapana.
Ka foromo e phehiloeng (stewed)
Bo-rasaense ba tsoang Arkansas Institute ba bontšitse hore lihoete tse phehiloeng kapa tse entsoeng ka stewed li molemo haholo ho feta tse tala, hobane li na le li-antioxidants tse tharo. Lihoete tse sa tšoaneng li bohlokoa haholo ho ba batlang ho tloaelella metabolism le ho tlosa chefo e tsoang 'meleng. Hape, lihoete tse phehiloeng li ntlafatsa ts'oaetso, li tsosolosa tšireletso ea mali, li felisa mathata a sebete le liphio, li fokotsa likotsi tsa kankere 'me li sebelisoa e le ho thibela ho patoa le ho tšeloa mali.
Boholo
Lihoete ka mefuta e tala li bohlokoa haholo ho banna ba batlang ho ntlafatsa matla a bona. Leha ho le joalo, e lokela ho utloisisoa hore ho tsosolosa potency ea meroho e tlameha ho jeoa letsatsi le leng le le leng.
Meroho e mecha ea motsoako e na le li-microelements tse ngata tse molemo; litsebi tsa phepo e nepahetseng li khothalletsa ho eketsa khaba e le 'ngoe ea oli ea meroho ho lihoete tse hahiloeng ho li silafatsa le ho ba le phello e ntle ho potency.
Litlhaloso tse amanang le tšebeliso
- Ho eketseha ha lisosa tsa gastric le duodenal ulcers.
- Boteng ba ho ruruha lintlheng ka maleng a manyenyane.
- Gastritis le ho eketsa acidity ea mpa.
- Ho thehoa ha liphio majoe.
Ke eng e ntle bakeng sa 'mele?
- E thusa ho ntlafatsa boleng ba peo. Bo-rasaense ba hlokometse hore banna ba ratang lihoete e le bohobe bo se nang mathata ha ba na mathata a amanang le ho ba le bana.
- Ke sesebelisoa se setle sa ho potlakisa metabolism, e sebetsa e le mothusi oa ho fola kapele ea 'mele ho tloha koetlisong ea lipapali tse kotsi.
- Likokoana-hloko le ho hlaha ha maloetse a mang a mahlo (cataract le glaucoma).
- Ho bohlokoa ho fokotsa kotsi ea mafu a pelo.
- E tla ba mothusi e moholo ea loantšang mangoana.
- E ntlafatsa ho potoloha ha mali 'me, ka lebaka leo, mosebetsi oa erectile.
- E khothalletsa tlhahiso ea testosterone 'meleng.
- Ho eketsa takatso ea thobalano, kahoo ho ntlafatsa mesebetsi ea thobalano.
- Ka lebaka la ho sebelisoa ha lihoete kamehla, boemo ba 'mele oa ho itšireletsa mafung bo ntlafalitsoe, bo nang le katleho bo bonahatsoang ke tšireletso ea tlhaho ea' mele oa motho khahlanong le maloetse a tšoaetsanoang ka ho kopanela liphate.
Matlotlo a kotsi bakeng sa bophelo bo botle
Ha e le hantle, ka tšebeliso e sa lekanyetsoang, e ka boela ea baka kotsi e itseng bophelong:
- E bakoa ke ho hlatsa, ho robala hlooho, ho otsela, ho tsieleha.
- Liphetoho tse fapaneng tsa litsela.
- Ho fetela ha lihoete ho ka hlahisa lesela le mosehla maotong le lifateng.
Sebelisa
Lihlahisoa tsa bokahohle li etsa hore ho khonehe ho li sebelisa lijana tse ngata tse nang le phello ea pholiso bophelong ba banna. Re lebisa tlhokomelo ea lipepe tse fokolang tseo u lokelang ho li kenyelletsa ho lijo tsa letsatsi le letsatsi tsa monna e mong le e mong.
Ho matlafatsa tsamaiso ea pelo
Ho thibela tsoelo-pele ea maloetse a pelo, hammoho le ho matlafatsa mesifa ea pelo, ho lekane ho lokisetsa phetolelo e latelang ea sejoe se thehiloeng ka lehlakoreng.
Lijo:
- Karoti - 650 g.
- Mahe a linotsi ka mokelikeli oa metsi - likhaba tse peli tsa tablespoons.
- Soneblomo kapa oli ea mohloaare - likhaba tse peli tsa tablespoons.
- Pepere, letsoai kapa komine - ho latsoa.
- Nutmeg - eketsa lintja. Tsela ea ho lokisetsa:
Mokhoa oa ho pheha:
- Lihoete li lokela ho hlatsoa, ho tlosoa letlalo, ho khaola likarolo ebe li kenngoa ka sekotlolo. Ho koa lekhasi le tebileng le nang le oli ea mohloaare kapa oli ea soneblomo, kopanya ba bang le mahe a linotši ka ho eketsa motsoako ho lihoete tse khethiloeng.
- Cumin hammoho le ho khoneha ho sila ka seretse, ho tlisa sebakeng sa phofo. Ha ho se na seretse, u ka etsa hantle ka sefate se tloaelehileng sa pina le foil. E le ho etsa sena, beha peo ea komine tlas'a letlalo le ho e hatella ka holim'a pinana e phallang - setlama se tla tšoara peō e sithabetseng.
- Ka setseng se nang le lihoete le mahe a mahe a linotši, eketsa komine ka mefuta e fapaneng ea linoko, ebe u kopanya tsohle hantle.
- Beha motsoako ka lakane ebe o chesa ka ontong ka metsotso e 40-45 mocheso ho fihlela ho 180 ° C.
Litsebi tsa phepo e nepahetseng li khothalletsa ho ja sejana sena e le lehlakoreng le leng le le leng. Leha ho le joalo, u se ke ua ja lijo tse fetang 200g ka letsatsi. Ka ho latela litaelo tsena, ka likhoeli tse seng kae u ka matlafatsa pelo le methapo ea mali haholo.
Ho tloha ho lefu la sebete
Bakuli ba nang le mafu a sebete ba khothalletsoa hore ba sebelise phepo e fokolang, ho sa kenye lipeo le lisebelisoa tse ling tsa linoko. Molemo o moholohali tabeng ena o tlisa motsoako oa chate ea chate le lihoete, ka lebaka la hore ts'ebetso ea ho hlaphoheloa e qala ka lisele tsa sebete. Hape, ho sebelisa khase ea kotteng hangata ka lihoete ho thibela ho thehoa ha mafura sebeteng.
Lijo:
- Karate - 300 g
- Chisi ea Cottage (haholo-holo mafura a 5%) - 300 g
- Lihlahisoa - likhaba tse peli tsa tablespoons.
- Mahe a linotsi ka mokelikeli oa metsi - likhaba tse peli tsa tablespoons.
Mokhoa oa ho pheha:
- Hlatsoa lirapa tse omisitsoeng ka botlalo, ebe u tšela metsi a belang ebe u tsamaea metsotso e ka bang 5. Ka mor'a moo, tšela metsi 'me u omise morara o omisitsoeng ka lesela.
- Rinse lihoete, peel, grate le kenngoa ka setshelo le curd. Kopanya hantle.
- Eketsa mahe a linotši le morara o omisitsoeng ho motsoako. Hlahisa hape.
Lemoso ena e eletsoa hore e sebelisoe bakeng sa bohobe bo bongata ka bongata ba 200-250 g.
Ho ntlafatsa potency
Ka lebese
E 'ngoe ea mesebetsi ea bohlokoa ho thibela ho hloka matla ke lihoete, tse phehiloeng ka lebese la khomo.
Lijo:
- Lihoete (grated ka grater e ntle) - tse peli tse tablespoons.
- Lebese (khomo) - 200 ml.
Mokhoa oa ho pheha:
- Lihoete tsa grate ka grater e ntle, ebe u kenya sekoahelo, eketsa lebese ebe u apara setofo sa preheated.
- Hang ha lihlahisoa tsa pan e pheha, ho hlokahala hore ho fokotsoe mocheso ho fihlela bonyane le ho qeta metsotso e 10 hape.
Fresh Juice ea Carrot
Joalokaha lipatlisiso tsa morao-rao tse entsoeng ke bo-rasaense ba Amerika li bontšitse, ho sebelisoa ha lero la krothate e ncha ho na le phello e ntle ho bophelo bo botle ba banna.
Leha ho le joalo, ho bohlokoa ho hopola seo lero ha lea lokela ho rekoa, le lokela ho itokisetsa ka matsoho 'me bakeng sa ho noa hamolemo, ho hotle ho kopanya le celery, beet kapa lero la apole. Sebelisa metsoako e fumanoeng ka ho fetisisa hoseng. Chelete e phahameng e lumelloa ke senoelo se le seng.
Salate
Salate ena e tla thusa ho sebetsana ka katleho le ho tepella maikutlong le ho senya. Haholo-holo e bontšoa ho banna ka mor'a thuto ea lipapali, kaha e matlafatsa 'mele ka li-micronutrients.
Lijo:
- Lihoete - tse 'nè likoto.
- Liapole - likotoana tse tharo.
- Motsoako oa litholoana tse omisitsoeng - ligrama tse lekholo.
- Walnuts - ligrama tse lekholo.
- Khalase e monate (karolo ea mafura a mafura ka bohlale) - 50 dikgerama.
Mokhoa oa ho pheha:
- Hlatsoa lihoete hantle 'me u li hloekise, ebe u li roala ka grater. Liapole li khaola likoto. Kenya ntho e 'ngoe le e' ngoe ho ea ka kakaretso.
- Hula linate le sebaka sa lihoete tse grated le liapole tse halikiloeng.
- Litholoana tse omeletseng li boetse li hlatsoa ka botlalo, ebe li tšela metsi a belang, emela metsotso e 5 ebe e tšela metsi. Ka mor'a moo, omella ka lesela, ebe u eketsa liapole, linate le lihoete.
- Ho kgothaletswa hore o sebelise dilase tse bolila e le ho apara. Ka khetho, o ka nka oli ea limela kapa tsa mohloaare.
Litsebi tsa phepo e nepahetseng li eletsa ho sebelisa salate ena bakeng sa lijo tsa hoseng kapa nako efe kapa efe e lakatsehang pele ho lipapali pele ho lipapali kapa ka mor'a lihora tse 2-2.5 hamorao.
Lihoete li na le lisebelisoa tse ngata tse molemo bakeng sa 'mele oa setopo le ho latela likarolo. U se ke ua hlokomoloha tlatsetso ea motso ona o motle ho lijo tsa hao tsa letsatsi le letsatsi, haholo-holo kaha lipepepe tsa lijana le meroho li fapane haholo.
Ho ntlafatsa bophelo bo botle, ho akarelletsa potency, litsebi tsa phepo e nepahetseng li khothaletsa ho ja lihoete le lero la eona bonyane makhetlo a 'maloa ka beke. Ka kakaretso le mokhoa o phelang oa bophelo bo botle, u tla hlokomela liphello tse ntle ka mor'a libeke tse 'maloa.
