Mefuta e sa tsoaneng e butsoitseng ea lihoete e na le thuso haholo, e nang le livithamine tse ruileng le litlhaloso. Ke tsa bohlokoa ho ba batlang ho ja hantle le ho boloka bophelo ba bona bo botle. Sena ke hantle mofuta oa rantipole Tushon.
Ho hōla pele ho mefuta e mengata ea lihoete ho na le litšobotsi tsa eona. Sehlooho sena se hlalosa ka ho qaqileng mekhahlelo ea temo, libopeho tsa motso le histori ea ho ikatisa.
Ho fanoe ka litlhahiso tse molemo bakeng sa ho lema setso, ho lema le tlhokomelo e nepahetseng ea semela lapeng.
Litšobotsi le tlhaloso
E shebahala joang?
Lintlha tsa sehlopheng:
- Carrot Tushon e na le sebopeho se sephara se nang le mahlo a sa bonahaleng.
- Hangata bolelele ba motso, e le molao, bo fihla ho 15 - 20 cm.
- Nama ea lihoete tse joalo li bonolo ebile li na le monate o monate.
- Motsoako o moholo ebile o tiile.
- Litholoana li na le litlhōrō tse telele le tse tala tse tala.
Ke mofuta ofe?
Lihoete tsa pele tse butsoitseng Tushon ke tsa semela sa Amsterdam. E khetholloa ke boleng bo botle le lihlahisoa tse ngata tsa lihoete, tatso e monate.
Palo ea fructose le beta carotene
100 dikgerama tsa lihoete mefuta e mengata Tushon e na le tsoekere ea 6 - 8%, 'me palo ea carotene e ka ba 11,5 - 11.9%.
Ho jala nako
The rantipole mefuta e sa tšoaneng Tushon ke ea ea pele ea butsoitseng. Nako e ntle ka ho fetisisa ea ho lulisa ke qetellong ea March le qalong ea April.
Ho mela ha peō
Peo ea mefuta ena e mefuta-futa e na le phahama e phahameng ea ho mela.. Ka karolelano, palo ena e ka ba karolo ea 78 ho isa ho 90 lekholong, ho itšetlehile ka sebaka se ntseng se hōla.
Boima ba boima ba motso
Ho latela bahlahisi, boima ba karoti bo ka ba 95-150 dikgerama. Litholoana tse ling li ka 'na tsa boima haholo.
Tlhahiso ho tloha ho 1 ha
Lihlahisoa tsa lihoete Tushon ha e fokotsehe ho mefuta e meng e mengata e tummeng 'me e ka ba 295 - 416 bohareng ba hektare. Libakeng tse nang le boemo bo botle ba leholimo, lihlahisoa li ka fihla ho batho ba 600.
Sebopeho sa mosebetsi le ho boloka boleng
Carrot Tushon e rarahane haholo. E ka sebelisoa ka bobeli bakeng sa tšebeliso ea motho ka boeena le ho pheha, le bakeng sa lijo tsa liphoofolo. Boemo bo bobe ba ho boloka boleng ke bothata bo boholo ba mefuta e mengata. Sebete sa bophelo sa rantipole ena se senyenyane haholo.
Libaka tse ntseng li hōla
Likarolo tsa ho lema motso:
- Lihoete tsa Tushon li na le boikokobetso 'me li loketse ho lema libakeng tse sa tšoaneng tsa Russia.
- Habohlokoa ka ho fetisisa, mefuta e mengata e mela karolong e bohareng ea naha le sebakeng sa Volga.
- Libakeng tse ka leboea le Siberia, boemo ba leholimo bo bobe haholo, ka hona, ho lema lihoete ho hloka tlhokomelo e eketsehileng.
E khothalletsoa hore e hōle hokae?
Tushon, joaloka mefuta e sa tšoaneng ea lihoete tsa cultivar ea Amsterdam, e loketse ka ho fetisisa bakeng sa ho lema sebakeng se bulehileng. Ntho ea bohlokoa ke ho khetha sebaka se loketseng e le hore limela li fumane letsatsi le lekaneng.
Khahlanong le maloetse le tse senyang lijalo
Ho fanoe lihoete tse ngata li na le ho hanyetsa likokoanyana, eseng ka mafu a sa tšoaneng. Ho qoba mathata a joalo, o tlameha ho latela melao eohle ea ho lema le ho hlokomela meroho ea motso.
Ho hlahisa
Tushon ke ea mefuta e mengata ea liroate tse butsoitseng tse butsoitseng nakoana ka mor'a mariha. Lijalo tse mmele li qetella li butsoe ka matsatsi a 80 ho isa ho a 90 ka mor'a ho fihla ha peō. Haeba ue bokella nakoana, matsatsi a 60 ka mor'a hore u leme, rantipole e tla ba le tatso e thata haholo.
Mobu ofe o khetha?
Ho molemo ho lema lihoete Tushon e mobung o hlephileng o nonneng. Mobu oa sandy le loamy o tla sebetsa hantle. Sebakeng se nang le mobu o thata oa letsopa ho kotula ho le thata ho kotula.
Frost khanyetso
Lihoete tsa mefuta ena e fapaneng li na le serame se matla sa ho hatella, se ka ikamahanya le maemo a fapaneng a leholimo. Empa haeba motso oa lijalo o hōlileng sebakeng se nang le serame se chesang, ho lema ho lokela ho etsoa hamorao, ha mobu o chesa hanyenyane.
Histori ea ho hlahisa
Tushon - mefuta e fapa-fapaneng ea liroete, e ileng ea etsoa Fora. Ka lebaka la ho tšela mefuta e fapa-fapaneng, Tushon e fumane thepa e mengata e nang le melemo, e kang chai e ngata le ho hanyetsa serame. Balisatsi le bona ba ile ba lebisa tlhokomelo ho ponahalo ea metso, ho e etsa hore e be e ntle ebile e le makhethe.
Phapang ke efe ho mefuta e meng?
Joaloka mefuta eohle ea lihoete, Tushon e na le likarolo tsa eona tse ikhethang. Motsoako oa meroho o ka lemoha habonolo ka boqhebe ba cylindrical sebopeho le boreleli holim'a metsi. Ho fapana le mefuta e meng, mokokotlo o na le hoo e batlang e le 'mala o tšoanang le oa makhasi.
Matla le mefokolo
Tushon rantipole mefuta e fapa-fapaneng o na le menyetla e mengata e hohelang lehlabula baahi le balemi ba lirapa. Ke tlhokomelo e bonolo, ho hanyetsa maloetse le likokoana-hloko, lihlahisoa tse ngata, hammoho le polelo e ntle.
Ho fihla fatše
Qala peo ea ho lema e molemo ka ho fetisisa bohareng ba selemo. Nako e loketseng ka ho fetisisa ke March le mathoasong a April.
- Pele o qala ho lema, o tlameha ho lokisa peo pele. Ho etsa sena, ba kenngoa letsatsi ka metsing kapa tharollo ea ho potlakisa khōlo. Ho arolelana ka tsela e ts'oanang le libethe, o ka kopanya peo ka lehlabathe le lenyenyane.
- Lipeo tse phethiloeng li lenngoe ka mela ka botebo ba 2-3 cm, ho lokela ho ba le sebaka sa cm 2 pakeng tsa mela le peo ka boeona. Joale libethe li lokela ho nosetswa.
- Ha u se u lema, ho hlokahala hore u hlokomele limela hangata. Lihoete li tlameha ho koaheloa ka peat le manyolo ka litlama ho thibela ho futhumatsa. E ka boela ea sebetsa e le sethopo se setle.
- Ho fokotsa libethe ho etsoa ka mekhahlelo e 'meli. Ka lekhetlo la pele, karohano pakeng tsa mela e fetotsoe ho 12-15 cm. Ebe o ka e eketsa ho 25 cm.
- Ka mor'a ho nosetsa le ho fokotsa, ho hlokahala hore u lokolle mobu e le hore o fane ka metso ea ho fumana oksijene.
Ho kotula le ho boloka
Ka mor'a matsatsi a 70 ho isa ho 90, rantipole e tla ba e butsoitseng ebile e loketse ho kotula. Ho cheka lijalo tsa motsoako ho lokela ho etsoa ka hloko e le hore li se ke tsa li senya. Ka mor'a hore kotulo e kotuloe e lokela ho hlatsoa le ho omisoa letsatsing.
Hlakola bophelo
Tushon e nyenyane haholo, ka hona ho molemo ho sebelisa lijalo hang-hang.
Maloetse le tse senyang lijalo
Mefuta e fapa-fapaneng Tushon e se ka tlas'a mafu a sa tšoaneng le tse senyang lijalo. E le ho thibela maloetse, ho kgothaletswa ho hlakola dipeo pele ho jala.. Ha ho hlokahale ho lema metso sebakeng seo dill, parsley, komine le parsnip ba neng ba atisa ho e hōla. Sena se ka lebisa ho tšoaetso ea liropole le maloetse.
Mathata a fapaneng le tharollo
Ho hloleha ho khomarela melao ea ho jala le tlhokomelo ho ka baka mathata a mang.
- Hangata ho etsahala hore lihoete li phunyeletse, tse lebisang ho senyeha ha tatso ea eona. Sena se ka qojoa ka ho nosetsa limela tsa metso kamehla, empa ka nako e tsoanang ho qoba ho fokotsa mobu.
- Balemi ba bangata ba balemi ba lirapa ba tobana le bothata bo joalo joaloka ho phunyeha ha sebōpeho sa litholoana. Sena se etsahala haeba mobu o ne o le thata haholo. Ka lebaka leo, ke habohlokoa ho lokolla mobu kamehla.
- Hangata balemi ba lirapa ba se nang phihlelo ba atisa ho kopana le likokoana-hloko joalo, joaloka rantipole e fofa. Sena se ka etsahala haeba u sa etse likokoana-hloko kapa u koahela peō pele u lema. Ho phaella moo, lihoete li khahloa ke clover le dandelion, kahoo mofoka o lokela ho senngoa pele o lema.
Mefuta e tšoanang
Har'a mefuta e sa tšoaneng ea lihoete ho na le mefuta e mengata e tšoanang le ea Tushon e fapaneng mme e na le thepa e tšoanang.
- Lihoete Monate oa Bana, hammoho le Tushon, ke tsa semela sa Amsterdam, se na le metso e totobetseng ea li-cylindrical mme e fana ka chai e ngata.
- Lihoete tsa Alyonka e tšoanang le Tushon le monko o monate o monate, le monate oa mafu a sa tšoaneng.
- Bakala Nandrin e tšoanang le ea Tushon tse sa tsoaneng tsa ho butsoa pele, li-cylindrical, esita le sebōpeho.
Ho hōla lihoete Tushon ha ho hlokahale hore e be ea nang le phihlelo serapeng. Ho lekane ho latela melao ea ho lema le ho hlokomela, mme litholoana tse monate le tse monate li tla ba mokhabiso oa tafole.
