Radish ke ea bohlokoa haholo ebile ha e tšoaneloe ke metso ea limela. E na le li-vithamine tse ngata haholo le li-microelements - 100 dikgerama tsa meroho li na le tse fetang 30% ea tlhokahalo ea vithamine ea letsatsi le letsatsi le 14% ea tloaelo ea potassiamo, ka hona, ho kgothaletswa haholo ho sebelisa radish le selemo avitaminosis, khatello e eketsehileng, le ho tsitlella ho tsuba.
Meroho e na le livithamine tsa sehlopha B, vithamine E, K, tsoekere e molemo le phytoncides e sireletsang 'mele ho li-virus. Empa esita le ka limatlafatsi tse ngata motso, o lokela ho sebelisoa ka hloko, 'me batho ba bang ba haneloa ka ho feletseng ho ja radish.
Ke hobane'ng ha meroho e metso e ka ba khahlanong le eona?
Radish e na le sehlekehleke se tummeng haholo-tatso e bohloko le mokhoa o khethehileng oa ho khanya. Pepper meroho tatso e khethoa ke eona glucosinolates tse nang le sebabole, naetrojene le tsoekere. Hape ka radish e na le li-myrozin tse nang le enzyme, e leng sebopeho sa radish le mosetareta.
Ha li kopantsoe, li-enzyme tsena tse peli li etsa oli ea mosetareta ea allyl, e nkoang e le chefo ha e sebelisoa haholo. 'Me oli, le li-enzyme tse ikhethang mothapong li ka halefisa lesea, li etsa hore mafu a sa foleng a tšoaetsanoang ka maleng a fokotsehe, mefuta e sa tšoaneng ea radish e baka ho kula haholo.
Nako le ho mang?
Ho lumelloa
Ntle le tšabo, radish e leka-lekaneng e ka jeoa ke batho ba baholo le bana ba phetseng hantle ba fetang lilemo tse 12. Litlolo tsa meriana le li-decoctions tsa meroho li ka fanoa ho bana ba lilemo li 8, hafeela ho se na likarabo tsa tlhaho.
Sehlahisoa sa motsoako o totobetse haholo, ka hona ho kgothaletswa hore o se kopanye ka salate ea meroho e nang le k'habeche, radish, likomkomere. Boholo ba kabelo ea letsatsi le letsatsi ea meroho bakeng sa motho ea phetseng hantle ke 200 grams.
Lihlahisoa tsa mefuta ea batho, motso oa meroho, haholo-holo hammoho le mahe a linotši, o sebelisoa ho phekola:
- lefu la gallstone;
- bronchitis;
- ho qeta nako e telele.
Lero la radish:
- hloekisa mali a chefo;
- e ntlafatsa mosebetsi oa sebete;
- li sebetsana ka katleho le phekolo e rarahaneng e nang le lefuba, kaha e tlosa bilirubin 'meleng;
- 'me e thibela ho senngoa ha lisele tse khubelu tsa mali.
Bakeng sa tšoaetso e matla ea moriana, e boetse e buelloa ho sebelisa lero la radish. Ka lebaka la ho ba teng ha phytoncides, e tlatsetsa tabeng ea ho felisa kholo ea likokoana-hloko le libaktheria, ka tsela eo ho potlakisa ho hlaphoheloa.
Le mafu ana kaofela, hammoho le Lijong tsa meroho bakeng sa tahlehelo ea boima, radish e ka jeoa ka mokhoa o itekanetseng hoo e ka bang letsatsi le leng le le leng.
Ha ho khonehe
Ha ho kgothaletswe ho sebelisa radish bakeng sa mafu a latelang:
- gastritis;
- seso sa mpa;
- lesela la duodenal;
- tloaelo ea letšollo.
Li-enzyme tse entsoeng ka meroho, li e fa tatso e bohale le e bohloko, li halefa haholo ke mala a chesitsoeng 'me li ka eketsa tsela ea lefu lena. Li-fibre tse kenyelletsoeng motso li thata haholo ho cheka esita le 'mele o phetseng hantle.
Bakeng sa maloetse leha e le afe a pampiri ea meno ea tšebeliso ea tšebeliso ea radish ha ea kgothaletswa. Ha lefu le matla la liphio, meroho e bohloko e boetse e lokela ho tlosoa ho lijo.
Ka lithibelo
Ka hloko haholo, ka likaroloana tse nyane, o ka sebelisa meroho e bohale ho bana ba lilemo li 8 ho isa ho tse 12, basali ba nang le bokhachane le ba tlokotsing, batho ba nang le mafu a pelo le methapo ea mali.
Melemo le litlokotsi tsa ho ja meroho
Ka lefu la tsoekere (mofuta oa 1 le oa 2)
Ba bangata ba ipotsa hore na ho ka khoneha ho ja motso oa limela le mofuta oa 1 le lefu la tsoekere la mofuta oa 2 kapa che. Glycemic index of radish - tse 12 feela diyuniti. Lintho tsa limela tse jeoang li khothalletsoa haholo ho batho ba nang le lefu la tsoekere, bobeli ba pele le ba bobeli.
Ho potlakisa chai ea metabolism, ho thusa haeba u batla ho theola boima ba 'mele, ho tlatsetsa butle-butle ea tsoekere ka maling. Ho kopantsoe le meroho e meng ho fana ka nako e telele ea ho satiety, ho fokotsa lenane la glycemic ea lijo tse ling tse kenang 'meleng hammoho le radish. Ho sebelisoa ha metso merobo ho thusa batho ba nang le lefu la tsoekere:
- ho hlakola tsamaiso ea li-circulatory tsa chefo e letsatsi le letsatsi ea mokuli hammoho le meriana;
- methapo ea mali e sa lefelloeng likotong tsa k'holeseterole;
- ka lebaka la tšepe e nang le radish, ho eketsa hemoglobin;
- fokotsa boikhohomoso;
- ka bonolo ho tsitsisa khatello ea mali;
- matlafatsa meriana-e fokotsitse tšoaetso ea mafu.
Ka lefu la tsoekere, motso o ka jeoa o tala, hammoho le meroho e meng e mecha (likomkomere, lihoete, k'habeche e nyenyane, radishes, salate e tala). Ho hlokahala ho fokotsa tšebeliso ea meroho ka ligrama tse 100 ka letsatsi le hore u se ke ua eketsa lijo tse fetang tse peli ka beke. U lokela ho buisana le ngaka ea hau esale pele hore u hlokomele mafu a moriana.
Nakong ea bokhachane
Moriana nakong ea bokhachane o na le phello e ntle 'meleng oa' mè le lesea, kaha o khothaletsa 'mele:
- divithamini C le sehlopha B;
- potasiamo;
- tšepe;
- khalsiamo;
- tsoekere.
Radish e thusa ho potlakisa metabolism 'me ha e lumelle' mè ea lebeletseng ho fumana boima bo feteletseng.
Ho fapana le ho ima, ha mosali a e-na le sebete, joalo ka oli ea bohlokoa e nang le metso ea limela e nang le matla a ho e matlafatsa. Hape, u se ke ua ja motso oa limela, haeba 'mè ea lebeletseng o na le tšekamelo ea ho eketsa khase ea tlhaho kapa letšollo.
Maemong a mang kaofela, kamehla, ka makhetlo a mabeli ho isa ho a mararo ka beke, ho ja 100-150 dikgerama tsa radish ka salate ea meroho ho tla thusa moimana ea lebeletseng feela.
Gout
Haeba lefu la tšoaetso ea masapo a moriana ha le fumanoe ho mokuli le gout, radish ha e lumelloe feela hore e jeoe, empa e boetse e khothalletsoa haholo. Meroho e na le thepa ea ho tlosa letsoai le feteletseng ho tloha 'meleng, lero le tsoang motsoong o sebetsanang hantle le edema.
- Kenyelletso ea lijo tsa salate ea meroho e monate e molemo haholo, kaha litlhare tsa ho ruruha meleng oa mokuli li tla fela butle-butle. Radish e tla ntlafatsa ho itšireletsa mafung, ho khothalletsa pholiso ea maqeba.
- Bakeng sa phekolo ea gout, ho kgothaletswa ho kopanya lero la serapa sa jala sa meroho le sa mahe a linotši (2 tablespoons ea lero bakeng sa teaspoon e 1 ea mahe a linotši) 'me ue nke hoseng nakong ea hoseng, ka mor'a ho buisana le ngaka ea hau.
- Bakeng sa kalafo ea ka ntle, e bohlokoa haholo ho sebelisa motso o entsoeng ka grated ho manonyeletso a kula, le ho li tšela ka lero le lecha le mahe a linotši. Mothati o hula letsoai ka ntle ho 'mele, kahoo tsena li qobella haholo boemo ba mokuli.
Ha gastritis
Likokoana-hloko, esita le maloetse leha e le afe a pampiri ea meno, ho sebelisoa ha meroho e monate ho thibetsoe. Radish e na le fiber e thata haholo, eo esita le 'mele o phetseng hantle o ke keng oa cheka. Li-phytoncides tse nang le motso oa meroho le allyl mosetareta li ka mpefatsa tsela ea lefu lena, kaha li sebetsa ka lehare le leholo ka ho feteletseng.
Ho fepa
Meriana ea likhoeli tse qalang tsa HB ha e khothalletsoe, hobane litloaelo tsa eona tse monate li fetola tatso ea lebese, 'me lesea le ka hana ho ntša matsoele. Matšoao a mangata a sesebelisoa ka meroho a ka qholotsa colic le letšollo ho lesea. Ho phaella moo, motso hangata o baka mafu.
Kahoo, radish ke motsoako o motso haholo o nang le livithamine tse ngata, potasiamo, khalsiamo, tšepe le palo e ngata ea mafura a thusang ho hloekisa 'mele. Bakeng sa motho ea phetseng hantle, tšebeliso ea eona e buelloa haholo. Empa hantle ka lebaka la fiber le mafura a mangata mafu a itseng, haholo-holo lefu la moriana, ho hlokahala hore u se kenye ho tsoa ho phepo ka ho feletseng kapa pele u tiise hore o tla buisana le ngaka ea hau.
